Türkiye Biyogaz Potansiyeli Raporu - Türk-Alman Biyogaz Projesi

Türkiye'de biyogaz yatırımları için geçerli koşulların ve potansiyelin değerlendirilmesi
3.3.4. İnsan Tüketimi İçin Kullanılmayan Hayvansal Yan Ürünlere
Dair Yönetmelik
Yönetmelik 28152 sayılı Resmi Gazete’de, 24 Aralık 2011 günü yayınlanmıştır. Yönetmelik hükümleri
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yürütülmektedir. Yönetmeliğin amacı, gıda güvenliği,
halk ve hayvan sağlığını etkileyen riskleri engellemek ve minimize etmek amacı ile insan tüketimine
uygun olmayan hayvansal yan ürünlerin ve türevlerinin kullanım usül ve esaslarını belirlemektir.
Yönetmelik aşağıdaki maddeleri:
İnsan tüketimine uygun olmayan hayvansal yan ürünlerin, tanımlanması, sınıflandırılması,
toplanması, taşınması, depolanması, işlenmesi, piyasaya arz edilmesi, bertarafı, kullanımı,
ithalat, ihracat ve transiti ile bu ürünlerle ilgili olan işletme, kurum, kuruluş, organizasyon ve
kişileri.
İnsan tüketimi için üretilen fakat üretici tarafından insan tüketiminde kullanılmamasına karar
verilen hayvansal orijinli ürünlerin imalatında kullanılan kaba malzemeleri ve
Gıda artıklarını kapsar.
Yönetmelik aşağıdaki durumlarda etkindir;
Ürünler uluslarası nakliye ile gelmişse,
Hayvan yemi olarak kullanılmak isteniyorsa,
Ürünler, madde 10’da belirtilen herhangi bir uygulamada veya biyogaz tesisleri, basınçlı
sterilizasyon sistemleri ve kompostlama tesislerinde kullanılmak isteniyorsa.
Hayvansal yan ürünlerin ve türevlerinin, piyasaya toprak zenginleştirici veya gübre olarak sağlanması
ve kullanılması;
Bu durumda kategori 2 ve kategori 3 altında toplanan ürünler kullanılmalıdır.
Ürünler onaylanmış işletmelerden gelmelidir.
Biyogaz ya da kompost tesislerinden çıkan son ürün olan digestat piyasaya organik gübre
veya toprak zenginleştirici olarak sunulabilir.
Gerekli durumlarda bakanlık organik gübre ve toprak zenginleştirici kullanımı çeşitli
sınırlamalar getirebilir.
Organik gübre ve toprak zenginleştiricilerin beslenme amaçlı kullanımının engellenmesi için
gerekli pazar oluşturulmalıdır.
Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü'ne (OECD) üye olmayan ülkelere biyogaz ve kompost üretimi
amacıyla hayvansal yan ürünlerinin ve türevlerinin ihracatı yasaktır. Bu yönetmelik 13 Haziran 2013
tarihinden itibaren etkili olacaktır ve işletmelerin 13 Aralık 2014 tarihine kadar yasada belirtilen şartlara
adapte edilmesi gereklidir.
3.3.5. Nitrat Kirliliğine Karşı Suların Korunması
Su kaynaklarının kullanımı ve korunmasından sorumlu birçok merkezi ve yerel, kurum ve kuruluş
vardır: Orman (Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü), Kültür, Bayındırlık, Enerji ve Tabii Kaynaklar
(Yenilenebilir Enerji Genel Müdürlüğü) ve Tarım Bakanlıkları gibi. Türkiye’de geniş kapsamlı bir su
18