Kent Aktüel Nisan Sayısı

GEZELİM GÖRELİM
Uzungöl’den yukarı 2500 rakıma çıkılarak nefis bir yayla köyü
olan Demirkapı Köyü’ne ulaşıldı. Yol boyunca irili ufaklı yayla köyleri
müthiş manzaralar oluşturuyordu. Demirkapı’da Türkiye’nin
en eski evi, 600 -700 yıllık geçmişi ile son derece etkileyiciydi. ‘’
Selo’’nun yerinde sadece çay ve kahve ikramı olacağını düşünürken;
şölene dönüşen maşinga fırınında pişirilmiş patates, hiç yemek
yememişçesine, tekrar yemek yeme durumuna düşürüyor
tok olan insanı.
Hamsiköy ,Maçka:
Hamsiköy, Osmanlı döneminde tamamen bir Rum köyü idi,-
köyde tek bir Türk ve Müslüman yoktur. Kurtuluş savaşı sonrası
Yunanistan ile yapılan Mübadele (değiş tokuş) sonucu köydeki
tüm Rumlar Yunanistan’a gönderilmiştir. Mübadeleden sonra
Çaykara’da oluşan sellerde madur olan insanlar Hamsiköy’e
yerleştirilmiştir.Bu bölgeyle anılan ve turistleri buraya çeken
Kıpçak türkü olan Osman Konak’ın atalarından gelen ve bir
orta asya süt tatlısı olan sütlacın bölgeyle özdezleşmesi sonucu
Hamsiköy sütlacı ismini alır
Of:
Trabzon ilinin doğusunda yer alan ve tarihi çok eskilere dayanan bir ilçedir.Öncelikle kendilerini Trabzon’dan biraz ayrı
tutarlar. “Of direk allah’a bağlıdır” derler, 61’i sahiplenirler ama ilçelerine münhasır insanlardır. Nerelisin diye sorulduğunda
Trabzon demezler mesela direk “Of” derler. Yani Of’un Trabzon’da olup olmadığını bilmek sana kalmıştır. Trabzon’un esamesi
pek okunmaz. Fıkralarıyla ünlüdür ilçe.
Çinli’nin biri of’da bir kahvehaneye girer yüksek bir sesle
- İçinizde bana yan bakan delikanlı varmı diye sorar,
Tabi bizim sazan Temel,
- Ben varım diye atlar,
İkisi beraber dışarıya çıkar, aradan beş dakika geçer ve Temel gözü morarmış bir halde kahveden içeri girer, hemen
ardından giren Çinli’de kasıla kasıla Temel’i göstererek
- Ona yokohamanın tekmesi tekniğiyle vurdum der,
Ertesi gün çinli yine kahveye gelir, herkese meydan okur, Temel tekrar kalkar, dışarıya çıktıktan beş dakika sonra Temel
burnu kırılmış diğer gözü morarmış bir vaziyette içeri girer, arkasından içeri giren Çinli yine Temel’i göstererek
- Bu kez ona ejderin yumruğu tekniğiyle vurdum der
Üçüncü gün Çinli’nin restini yine Temel görür, ikisi beraber dışarı çıkarlar, herkes Temel’i beklerken, Çinli ağzı burnu kırılmış,
üstü başı kan revan içinde içeri girer, hemen arkasından kasıla kasıla kahveye giren Temel, eliyle Çinliyi işaret ederek
- Ona Toyota’nın kirikosuyla vurdum
der !...
Kent Aktüel
17