Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Merkez Teşkilatı Görev Yönergesi

tanımlanması ve sağlık kayıtlarının tutulması ile ilgili prensipleri belirlemek, buna yönelik
faaliyetleri yapmak ve yaptırmak,
k) Canlı hayvanların, hayvansal ürünlerin, hayvansal yan ürünlerin ve üreme ürünlerinin
sevk işlemlerini yürütmek, gerekli tedbirleri almak, alım ve satımlarının yapıldığı yerlerin
denetimlerini yaptırmak, iç karantina şartlarını belirlemek, veteriner sağlık sertifikası
düzenlemek, hayvan hareketlerini kontrol etmek,
l) Serbest Veteriner Hekimlik hizmetlerinin geliştirilmesi, muayenehane, klinik,
poliklinik, hayvan hastanesi, ev ve süs hayvanı satış yerleri, hayvan eğitim ve barınma yerleri,
otel hizmeti veren hayvan bakımevleri ile ilgili onay ve kayıt işlemlerini yürütmek ve bu
konularda mevzuat çalışmaları yapmak,
m) Hayvan sağlığı hizmetlerinin özelleştirilmesi ile ilgili tüm konularda mevzuat
çalışmaları yapmak,
n) Canlı hayvan, hayvansal ürünler, hayvansal yan ürün ile hayvansal yan üreme
ürünlerinin ihracat işlemlerini yürütmek,
o) OIE (Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı), FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım
Örgütü), WHO(Dünya sağlık Örgütü), MZCC, ĐAEA, ECO, TAIEX gibi uluslararası kuruluşlarla
ilişkileri yürütmek ve ülkemizdeki koordinasyonu sağlamak,
ö) Deney hayvanlarının refahı, nakil esnasında hayvan refahı ve çiftlik hayvanlarının
refahı ile ilgili çalışmaları yürütmek,
p) Görev alanına giren konularda istatistikî verileri toplamak ve analiz etmek,
r) Genel Müdürlükçe verilecek benzeri görevleri yapmak.
Gıda Đşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı
MADDE 6 - (1) Gıda Đşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığının görevleri şunlardır:
a) Gıda işletmelerinin onay ve kayıt işlemleri ile ilgili usul ve esasları belirlemek,
b) Onaylı ve kayıtlı gıda işletmelerinin taşıması gereken teknik şartları ve hijyen şartlarını
belirlemek,
c) Gıdanın güvenilir bir şekilde üretilmesini sağlamak amacıyla politikalar
oluşturulmasını sağlamak,
ç) Kesim sırasındaki hayvan refahı ile ilgili esasları belirlemek ve resmi kontrolleri
yürütmek.
d) Görev alanına giren konularda istatistikî verileri toplamak ve analiz etmek,
e) Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerle ilgili kodeksleri hazırlamak,
f) Kodeks Alimentarius Komisyonunun çalışmalarını takip etmek,
g) Genel Müdürlükçe verilecek benzeri görevleri yapmak.
Veteriner Sağlık Ürünleri ve Halk Sağlığı Daire Başkanlığı
MADDE 7 - (1) Veteriner Sağlık Ürünleri ve Halk Sağlığı Daire Başkanlığının görevleri
şunlardır:
a) Gerçek ve tüzel kişiler ile Enstitü Müdürlüklerine ait veteriner tıbbi ürün üretim
yerlerinin onay işlemleri ve denetimi hizmetlerini yürütmek,
b) Gerçek ve tüzel kişiler ile Enstitü Müdürlüklerine ait veteriner tıbbi ürün üretim
yerlerinin iyi üretim uygulamaları şartlarını belirlemek, uygunluğunu belgelendirmek ve
denetimini sağlamak,
c) Veteriner sağlık ürünlerinin ruhsatlandırılması ve satış izinlerinin verilmesi işlemlerini
yürütmek,
ç) Veteriner sağlık ürünlerinin tanıtım esaslarını belirlemek,
3