Pratik Sığırcılık El Kitabı - Kartal İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ...

Şekil 1. Açıkta besicilik işletmesi
YER SEÇİMİ:
Besi açıkta yapılacağı için yağmur, kar sürekli açık olan ahırın
içine yağacaktır. Buna idrar ve gübreyi de eklersek çok miktarda çamur
olabileceği anlaşılmaktadır. Bunu önlemek için arazinin güneye meyilli
ve toprak geçirgenliğinin yüksek olması suyun birikmesini
azaltacaktır. Yağışın fazla olması ve arazi yapısından dolayı Karadeniz
bölgesinde yapmak biraz daha zor gözükmektedir.
Tüm işletmelerde olduğu gibi yol, su ve elektriğe yakın olması
açık sistem içinde yararlı olacaktır.
HAYVAN BAŞINA DÜŞEN ALANIN HESAP EDİLMESİ
Hayvan başına alan hesap edilirken, arazi eğimli, yağış miktarı ve
toprak yapısı göz önüne alınmalıdır. Sundurma ve gölgeliğe göre de
gerekli alanlar şöyle hesap edilmektedir:
1- Gölgelikli, tabii zeminli açıkta besi yerleri için gölgelikli alan
dahil hayvan başına 12 m 2 ’dir.
2- Sundurmalı, tabii zeminli açıkta besi yerleri için hayvan
başına sundurma altı 2 m 2 , padoks 10 m 2 ’dir. Yemlik ve yem yolu
hariçtir.
3- Sundurmalı, beton zeminli açık besi yerlerinde, sundurma altı
2 m 2 , padoks 2 m 2 ’dir. Yemlik ve yem yolu hariçtir.
4- Kapalı sistem düşünülürse, yemlik ve yem yolu hariç hayvan
başına 2.5 m 2’ dir.
Bu ölçüler normal şartlar içindir. Duruma göre ölçüler
büyütülebilir. Bu ölçülere göre gerekli alan hesap edilebilir.
72