Pratik Sığırcılık El Kitabı - Kartal İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ...
Pratik Sığırcılık El Kitabı - Kartal İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ...
Pratik Sığırcılık El Kitabı - Kartal İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Sıcak ortama adapte olmuştur. Erken gelişen bir hayvandır.<br />
Yüksek süt <strong>ve</strong>rimi ile tanınır. Sağım yapılırken buzağısının yanında<br />
bulunmasını ister. İlk buzağısını 3 yaşında <strong>ve</strong>rir. Sağım süresi 210 gün<br />
kadardır. İyi bakım şartlarında sahiplerini memnun eden yüksek süt<br />
<strong>ve</strong>rimlerine ulaşır.<br />
Şekil 2: Güney Anadolu Kırmızısı İnekler<br />
ÜLKEMİZDE YETİŞTİRİLEN BAŞLICA KÜLTÜR IRKLARI:<br />
Avrupa'nın çeşitli yörelerinde özel olarak yetiştirilen<br />
hayvanlardır. Türkiye'ye bu ülkelerden getirilmişlerdir.<br />
HOLŞTAYN<br />
Marmara <strong>ve</strong> Ege bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilmektedir.<br />
Zamanla Akdeniz bölgesinde de yaygınlaştı. Çok kolay tanınabilir. Çünkü<br />
bedeni siyah <strong>ve</strong> beyaz parçaların birleşmesiyle renklenir. Gayet iri<br />
yapılıdırlar. Amerika'dan getirilenlerin süt yönü üstündür.<br />
Hollanda'dan getirilenlerin et yönü üstündür. Memeleri büyük <strong>ve</strong><br />
yumuşaktır. Serin iklimi olan yerlerde bu hayvanlar daha <strong>ve</strong>rimli olurlar.<br />
Bakım <strong>ve</strong> besleme şartları iyi olursa, bu ırkla çok <strong>ve</strong>rimli <strong>ve</strong> kârlı bir<br />
hayvancılık yapılabilir. Az <strong>ve</strong>rimli yerli ırklarımız Holştayn ırkı<br />
hayvanlar ile melezlenince yerli hayvanlara göre daha çok <strong>ve</strong>rim elde<br />
edilmektedir.<br />
Şekil 3: Holştayn ırkı inek
Change language