Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...
Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...
Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GİRİŞ<br />
Özellikle son yıllarda tarımsal üretimin geleneksel yöntemlerle yapılması, yoğun<br />
girdi <strong>ve</strong> teknoloji kullanımı, tarımsal üretimde yaşanan <strong>ve</strong> sağlığı olumsuz etkileyen<br />
sorunlar nedeniyle gelişmiş ülkeler, çevre, bitki, hayvan <strong>ve</strong> insan sağlığına zarar<br />
<strong>ve</strong>rmeyen bir üretim modeli geliştirme arayışına girmişlerdir. Tüketiciler, çevre,<br />
bitki, hayvan <strong>ve</strong> insan sağlığına zarar <strong>ve</strong>rmeyen, çevre <strong>ve</strong> canlılara dost, gü<strong>ve</strong>nli <strong>ve</strong><br />
hijyen koşullarına uygun üretilen ürünleri talep etmeye başlamışlardır. Hem bu talebi<br />
karşılayabilmek hem de tüketiciyi <strong>ve</strong> çevreyi korumak, bitki <strong>ve</strong> hayvan sağlığı<br />
şartlarıyla gıda gü<strong>ve</strong>nliğini sağlamak amacıyla mevzuat <strong>ve</strong> politika çalışmaları<br />
yoğunlaşmıştır.<br />
Avrupa Birliği’nin Ortak <strong>Tarım</strong> Politikası (OTP); gıda yetersizliklerinin önüne<br />
geçilmesini, tarımda çalışan kesimin gelir düzeyinin artırılmasını, piyasa<br />
mekanizmaları arasındaki farklılıkların giderilmesini <strong>ve</strong> istikrarın sağlanmasını,<br />
üretim standartlarıyla tarım teknolojisinin geliştirilmesini <strong>ve</strong> dolayısıyla <strong>ve</strong>rimliliğin<br />
artırılmasını, tarımsal üretim araçlarının etkili kullanımının <strong>ve</strong> ürün arzı gü<strong>ve</strong>nliğinin<br />
sağlanmasını, tarımdaki en önemli faktörlerden biri olan işgücünün uygun<br />
kullanımının temin edilmesini, tüketicilere daha gerçekçi <strong>ve</strong> uygun fiyatlar<br />
sunulmasını <strong>ve</strong> fiyatların üye ülkeler arasında haksız rekabete yol açmasının önüne<br />
geçilmesini hedeflemektedir.<br />
<strong>Tarım</strong> politikası, AB’ye katılım için tamamlanması gereken müzakere başlıklarının<br />
en geniş olanıdır. Bu başlık, gıda gü<strong>ve</strong>nliği, hayvan <strong>ve</strong> bitki sağlığı alanlarındaki<br />
mevzuata ek olarak, üyelik tarihinden itibaren yürürlüğe girecek düzenlemeleri de<br />
kapsamaktadır. Katılım aşamasında önemli olan nokta, aday ülkenin Topluluk<br />
müktesebatını uygulayabilecek durumda olup olmadığıdır. Türk mevzuatının bitki<br />
sağlığı ile ilgili bölümleri önemli ölçüde Topluluk mevzuatı ile uyumludur. Bu<br />
konuda yapılması gereken çalışmalar esas itibariyle tespit edilmiş olup, bunların<br />
mevzuata dâhil edilmesi gerekmektedir. Bitki sağlığı alanında, AB <strong>ve</strong> Türkiye<br />
arasındaki farklılık mevzuattan çok uygulamadan kaynaklanmaktadır.<br />
1
Change language