Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...

(Hobbhouse 1992). Yukarda bahsedilen durumdan kısa bir süre önce Meksika orijinli
Phytophthora infestans’ın (patates mildiyösünün), yeni bağımsızlığını kazanmış
Güney Amerika And eyaletleri üzerinden iki kıta arasında artan patates yumrusu
ticaret hacmi ve hızı nedeniyle Avrupa’ya girdiği düşünülmektedir. 1840’lı yıllardan
itibaren gübre olarak kullanılan guano ticareti büyük oranda genişlemiştir. And
eyaletlerinden guano taşıyan gemiler aynı zamanda patates de taşıdıklarından
patojenlerin Avrupa’ya ulaşma yollarından biri olması muhtemeldir (Bourke 1964).
Bu felaketin sonuçları Avrupa ve diğer yerlerdeki patates üreticileri tarafından ciddi
biçimde değerlendirilmiş ve ders alınmıştır (Spielman et al. 1991, Fry et al. 1993).
Avrupa kıtasındaki diğer bir tarım sektörü olan asma yetiştiriciliği 19. yüzyılın
ortalarında büyük bir iş kolu haline gelmiş ve Avrupa’daki bağ alanları oldukça
büyümüştür. Avrupa ve özellikle Kuzey Amerika gibi diğer asma yetiştirme alanları
arasında yapılan asma dikim materyali ticareti büyük ölçüde artmış ve bunun sonucu
olarak da diğer bir Kuzey Amerika zararlısı, bu defa asmalarda 1865’li yıllarda
Avrupa’da görülmeye başlamıştır.
1.2.3 Uluslararası bitki sağlığı anlaşmalarının geliştirilmesi
Yaşanan kıtlıklar ve şarap endüstrisine yönelik tehditler bitki zararlısına karşı ilk
uluslararası önlemin alınmasına neden olmuştur. 1865–1875 yılları arasında yaşanan
büyük bir felaket Fransız şarap endüstrisine darbe indirmiştir. Bu, Fransız bağ
alanlarında Amerikan bağ flokserasının (Viteus vitifolii) oluşumu ve yayılma
dönemleridir. Phylloxera vastatrix olarak bilinen bu zararlı, sadece Fransa’daki bağ
yetiştirme bölgelerinde değil tüm Avrupa’ya daha sonraları da dünyanın neredeyse
tamamına hızla yayılmıştır. 1875 yılında Fransa’da meydana gelen kayıp, 50 milyon
sterlindir (Large 1940). Melezleme için kullanılan asma materyali üzerinde Kuzey
Amerika’dan Avrupa’ya zararlı taşındığı ve insanlar tarafından hastalıklı bitkisel
materyalin dağıtılmasıyla uzun mesafelerde yayılımın olduğu bilinmektedir. Bunun
şiddetli olması nedeniyle hastalığın ilk meydana geldiği ülkeler İsviçre’nin Bern
kentinde bir araya gelerek ne yapabileceklerini tartışmışlardır. Avusturya, Fransa,
Almanya, İtalya, Portekiz, İspanya ve İsviçre temsilcileri katıldığı bu toplantının
12