18.03.2014 Views

Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...

Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...

Uzmanlık Tezi-Aşiyan BAŞKENT - Kartal İlçe Gıda Tarım ve ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

kontrolü düzenleyici önlemler kapsamında çok az bitki türü varken ya da hiç yokken,<br />

diğerlerinin pek çok bitki türü bulunmaktadır. Bu önlemlerin uygulanması bitki<br />

hijyeni <strong>ve</strong> sağlığı yetkilisinin sorumluluğunda olabileceği gibi, devletin genellikle de<br />

tarımın diğer bölümleri, çevre ya da yayım birimleri gibi diğer birimleri tarafından da<br />

yürütülebilir.<br />

1.1.3 Bitki sağlığı disiplini<br />

Uygulamalı biyolojinin bir dalı olarak bitki sağlığı, bitki patolojisi <strong>ve</strong> bitki<br />

entomolojisi (nematod bilimi <strong>ve</strong> diğer omurgalı bitki pestisitleri biyolojisi) gibi<br />

disiplinleri birbirine bağlar. Biyolojinin diğer dalları, pestisit bilimi <strong>ve</strong> kimyası bitki<br />

sağlığı üzerinde etkili olan diğer dallardır. Kısaca bitki sağlığı bilimsel bilginin<br />

uygulaması, dikilen ya da kültüre alınan bitkiler <strong>ve</strong> bunların oluşturduğu doğal<br />

<strong>ve</strong>jetasyondaki bitki sağlığı standartlarının sağlanmasına yönelik düzenleyici<br />

sistemlerin oluşturulması <strong>ve</strong> idari kapasitenin yenilenmesidir.<br />

1.1.4 Alien zararlısının oluşturduğu riskler<br />

Tarih boyunca insanlar göç ederken bilerek ya da bilmeyerek alıştıkları gıdalar ile<br />

yetiştirdikleri bitkileri <strong>ve</strong> hayvanlarını da beraberlerinde götürmüşlerdir (Diamond<br />

1998). Yeni yerlerin fethedilmesi <strong>ve</strong> imparatorlukların kurulması bunu<br />

kolaylaştırmıştır. Eski Ortadoğu, Mısır, Yunan <strong>ve</strong> Roma İmparatorluklarında<br />

yetiştirilen bitkilerin yayıldığı önceden beri bilinmektedir. O dönemde, bitkilerle<br />

birlikte zararlıları da taşınmaktaydı, tohumla ya da bitkisel çoğaltım materyali <strong>ve</strong>ya<br />

topraklı taşınım yapılmadığında ya da insan populasyonun kolonileştiği yeni alanlara<br />

dikilmediklerin de bu zararlılar taşınmamaktaydı. Yeni ticaret kanallarının<br />

oluşturulması bitkiler <strong>ve</strong> bunların zararlılarının daha hızlı taşınmasını sağlıyordu.<br />

Asya <strong>ve</strong> Avrupa arasında ipek yolunun yapılmasıyla doğudan batıya elma <strong>ve</strong><br />

portakalın, batıdan doğuya da buğday <strong>ve</strong> arpanın da aralarında bulunduğu pek çok<br />

ürün gurubunun nakliyesi kolaylaşmıştı. Benzer şekilde, Çin, Güney-Doğu Asya <strong>ve</strong><br />

Ortadoğu ile Batı Afrika arasındaki ticaret yolları pirinç, şeker kamışı, soya<br />

fasulyesi, muz <strong>ve</strong> bunların zararlılarının taşınmasını kolaylaştırmıştır. Bu ticarette<br />

6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!