11.03.2014 Views

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

c) Yapraklı Çalılar, (yaprağını dökenler, yaprağını dökmeyenler)<br />

d) Yapraklı Ağaçlar, (yaprağını dökenler, yaprağını dökmeyenler)<br />

e) İbreli Çalılar,<br />

f) İbreli Ağaçlar,<br />

g) Akdeniz Bitkileri,<br />

h) Tropik Bitkiler,<br />

i) Sup tropik Bitkiler,<br />

3) Bitkilerin Üretim Yöntemleri:<br />

a) Tohum<br />

b) Çelik,<br />

c) Aşı,<br />

d) Ayırma,<br />

e) Doku Kültürü,<br />

FİRE VE ZAYİAT ORANLARI:<br />

1) Üretim Esnasında Oluşan <strong>Fire</strong> <strong>ve</strong> <strong>Zayiat</strong>lar:<br />

a) Tohum: %15<br />

b) Çelik: %15<br />

c) Aşı: %15<br />

d) Ayırma: %8<br />

e) Doku Kültürü: %0<br />

2) Büyüme Devrelerinde Oluşan <strong>Fire</strong> <strong>ve</strong> <strong>Zayiat</strong>lar:<br />

a) Tohum: %5<br />

b) Çelik: %5<br />

c) Aşı: %4<br />

d) Ayırma: %2<br />

e) Doku Kültürü: %20<br />

3) Satış <strong>ve</strong> Nakliye Esnasında Oluşan <strong>Fire</strong> <strong>ve</strong> <strong>Zayiat</strong>: %3<br />

SÜT Peynir imali sonunda %2-2.5 oranında fire <strong>ve</strong>rir. 30.11.1994 / 35<br />

SÜT TOZU Süt tozu imalinde randıman, işlenen sütün içindeki 27.09.1995 / 46<br />

kuru madde miktarına bağlıdır. Kuru madde miktarı<br />

ise sütlerde her zaman aynı seviyede olmayıp,<br />

sağılan hayvanın cins <strong>ve</strong> ırkına, laktasyonun<br />

başı <strong>ve</strong>ya sonu oluşuna <strong>ve</strong> yedirilen yemin çeşidi gibi<br />

faktörlere bağlı olduğundan, sabit bir rakam<br />

<strong>ve</strong>rmek mümkün olmamaktadır. Ancak yağlı inek<br />

sütünden süt tozu yapıldığı taktirde randıman %5-12<br />

97

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!