Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(Üreticiden kesime gelirken yoldaki zayiat oranı dahil)<br />
Kümeste civciv ölü firesi %4-6<br />
Kümesten kesimhaneye canlı yol firesi %2-3<br />
KESİMDE OLUŞAN RANDIMAN<br />
(Ciğer,taşlık dahil) Boyunlu %72-74<br />
Boyunsuz %70-68<br />
Parçalanma esnasında oluşan fire(But,göğüs elde etmek için) %2-3<br />
Taze mamülün dinlenme firesi: %2-3<br />
Taze et nakliye firesi: %1-2<br />
Şoklama esnasında oluşan fire: %0.5<br />
Perakende dökme piliç eti(satışta) %1-2<br />
PİRİNÇ Rutubetinden kaybetme <strong>ve</strong> sevkiyat esnasında 12.05.1954/109<br />
zayi olma nedeniyle toptan satışlarda %3’e, 16.11.1956/144<br />
çuvaldan alınıp otomatik makinalarda 27.09.1995 / 46<br />
paketlenmesi sırasında %3’e, paketli perakende<br />
satışlarda %1’e kadar fire <strong>ve</strong> zayiat <strong>ve</strong>rebilir.<br />
Eğer paketleme yapılmayıp dökme satışı yapılırsa,<br />
perakende satışlarda %3’e kadar fire <strong>ve</strong> zayiat <strong>ve</strong>rebilir.<br />
PİRİNÇ UNU Rutubetini kaybetme <strong>ve</strong> sevkiyat esnasında 12.05.1954 / 109<br />
kaybolma dolayısıyla %4 fire <strong>ve</strong>rir. 16.11.1956 / 144<br />
26.10.1988 / 15<br />
PLASTİK Plastik hammaddelerin ticaretinde(perakende <strong>ve</strong> 7.11.2002.40<br />
HAMMADDESİ toptan) herhangi bir fire <strong>ve</strong> zaiyatın söz konusu<br />
olmadığı; ancak tahmil, tahliye <strong>ve</strong> nakliyesinde % 1,5<br />
oranında fire <strong>ve</strong> zaiyat <strong>ve</strong>rir.<br />
PLASTİK TECRİT %2'ye kadar fire <strong>ve</strong>rir. 28.01.1981 / 39<br />
MANTARI (Styropor) 26.10.1988 / 15<br />
PLASTİK SANAYİİNDE FİRE VE ZAYİAT 26.10.1988/15<br />
ORANLARI 29.06.1994 / 30<br />
Surl<br />
yn <strong>ve</strong> Selüloz PS PS PS<br />
PE PP PVC PA ABS EVA Asetat Antişok Kristal Köpük<br />
Grup<br />
No İMALAT GRUBU F Z F Z F Z F Z F Z F Z F Z F Z F Z F Z<br />
A- ENJEKSİYON TATBİKATLARI<br />
1- Standart İmalat Grubu<br />
a- Mutfak <strong>ve</strong> Ev Gereç. vd.3-2 3-2 3-5 4-8 5-4 -- -- -- -- --<br />
b- Mobilya <strong>ve</strong> Bahçe Eşyaları 4-8 -- -- -- -- -- -- -- --<br />
c- Banyo Malzemeleri 3-5 3-5 -- -- -- -- -- -- -- --<br />
89