Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

Ayçekirdeği tuzlu kavrulduğu zaman tuz dahil %6
Ayçekirdeği tuzsuz kavrulduğu zaman %10
-Kuruyemişler yarı otomatik makinalarda 100
gramlık paketlemede %2’ye kadar fire ve
zayiat verebilir.
-Kabak çekirdeği: Çerezlik kabak çekirdeği ve
ayçekirdeğinin 70-100 gramlık ambalajlamada %4
civarında fire ve zayiat olabilir.
KUTU Üzüm ve incir ambalajında kullanılan tahta 05.12.1957 / 158
kutulardan yerli olanları %3'e, ithal malı olanları 26.10.1988 / 15
%2'ye kadar zayiat verir.
KUYUMCULUKTA 1- Eritme işlemi 26.10.1988 / 15
ALTIN
a) Her imal edilen el işi ve makina işi mal, imalat
süresi içinde ortalama iki kez eritilmektedir.
22 Ayar eritmede fire vermez,
18 Ayar %0.3
14 Ayar %0.6
8 Ayar %1 fire verir.
b) Her imalattan çıkan döküm işi mal, imalat süresi
içinde ortalama 2 kez eritilmekte ve iki kez de döküme
girmektedir.
22 Ayar hem eritmede hem dökümde fire vermez.
18 Ayar %0.6
14 Ayar %1.2
8 Ayar %2 fire verir.
2) Silindir ve Haddeleme işlemi
Her imal edilen el işi ve makina işi mal, imalat
süresi içinde en az iki kez silindir ve haddeleme
işlemine tabi tutulmaktadır. Makina işi mal için
gerekli telin inceliği ise el işi için gerekli telden
çok daha fazladır. Bu işlem sonucu yaklaşık %20
artık kalır.
(Silindire çapakhaddede toz-kırık parça)
22 Ayar Makine ve El işinde %0.3
18 Ayar Makina işinde %1, El işinde %0.5
14 Ayar Makina işinde %1.5, El işinde %1
8 Ayar makina işinde %2, El işinde %1.5 fire verir.
72