11.03.2014 Views

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

DEKSTRİN kozun alım satımı sırasında sevkiyat <strong>ve</strong> depo- 26.10.1988 / 15<br />

NİŞASTA<br />

lama aşamalarında ambalajı sağlam ise zayiat<br />

TÜREVLERİ sözkonusu değildir. Ancak, ambalajın iyi yapıl-<br />

VE GLİKOZ maması halinde değişik oranlarda zayiat <strong>ve</strong>rebilir.<br />

Bu zayiat ise azami %2'ye kadardır.<br />

ÇADIR BEZİ Çadır imalatında %10'a kadar zayiat <strong>ve</strong>rir. 26.03.1980 / 24<br />

26.10.1988 / 15<br />

ÇAVDAR Sevkiyat zayiatı %0.5, ambar firesi %1, 12.05.1954 / 109<br />

öğütme zayiatı %1.5, toplam %3 fire <strong>ve</strong> 16.11.1956 / 144<br />

zayiat <strong>ve</strong>rir. 26.10.1988 / 15<br />

ÇEKİRDEK (Kabak) Kuruma <strong>ve</strong> işlemler esnasında kaybolma 12.05.1954/109<br />

nedeniyle en çok %12 fire <strong>ve</strong>rir. 16.11.1956/144<br />

26.10.1988/15<br />

30.11.1994/35<br />

ÇEKİRDEK (Kabak) Kavrulmadan dolayı 04.04.1957 / 150<br />

26.10.1988 / 15<br />

1- Tuzsuz Kabak Çekirdeği<br />

a) Balıkesir malları %15,<br />

b) Karadeniz malları %20, fire <strong>ve</strong>rir.<br />

2- Tuzlu Kabak Çekirdeği tuz nisbetine göre<br />

%5'e kadar fire <strong>ve</strong>rir.<br />

ÇEKİRDEKLİ Üreticiden alınan çekirdekli kuru vişne <strong>ve</strong> kuru kiraz’ın 30.12.2003 / 54<br />

KURU KİRAZ temizlenip ihracata hazırlık aşamasına getirilmesi<br />

KURU VİŞNE Sürecinde oluşacak fire <strong>ve</strong> zayiat oranı %18’dir.<br />

ÇELİK Piyasada alıcı arzusuna göre kesmek suretiyle 27.09.1995 / 46<br />

satılan çelikte bu işlem sonucunda <strong>ve</strong>rebileceği<br />

fire <strong>ve</strong> zayiat oranı için, çeliğin hangi yöntem<br />

<strong>ve</strong> araçlarla kesildiğinin bilinmesi gerekir. Buna<br />

karşın böyle bir işlemde ortalama %2-4 arasında<br />

fire <strong>ve</strong> zayiat normal bulunmuştur.<br />

Sanayi çeliğinin testere ile kesimi esnasında testere<br />

kalınlığı 2-5 mm. kadar olursa fire <strong>ve</strong>rebilir.<br />

Kesilecek parçanın uzunluğuna göre fire oranı %0.5<br />

(binde beş) ile %2 (yüzde iki) arasında değişebilir.<br />

Oksijen ile kesimde, kesilen parçanın büyüklüğüne<br />

göre zayiat oranı %0.5 (binde beş) ile %2<br />

17

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!