Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DEKSTRİN kozun alım satımı sırasında sevkiyat <strong>ve</strong> depo- 26.10.1988 / 15<br />
NİŞASTA<br />
lama aşamalarında ambalajı sağlam ise zayiat<br />
TÜREVLERİ sözkonusu değildir. Ancak, ambalajın iyi yapıl-<br />
VE GLİKOZ maması halinde değişik oranlarda zayiat <strong>ve</strong>rebilir.<br />
Bu zayiat ise azami %2'ye kadardır.<br />
ÇADIR BEZİ Çadır imalatında %10'a kadar zayiat <strong>ve</strong>rir. 26.03.1980 / 24<br />
26.10.1988 / 15<br />
ÇAVDAR Sevkiyat zayiatı %0.5, ambar firesi %1, 12.05.1954 / 109<br />
öğütme zayiatı %1.5, toplam %3 fire <strong>ve</strong> 16.11.1956 / 144<br />
zayiat <strong>ve</strong>rir. 26.10.1988 / 15<br />
ÇEKİRDEK (Kabak) Kuruma <strong>ve</strong> işlemler esnasında kaybolma 12.05.1954/109<br />
nedeniyle en çok %12 fire <strong>ve</strong>rir. 16.11.1956/144<br />
26.10.1988/15<br />
30.11.1994/35<br />
ÇEKİRDEK (Kabak) Kavrulmadan dolayı 04.04.1957 / 150<br />
26.10.1988 / 15<br />
1- Tuzsuz Kabak Çekirdeği<br />
a) Balıkesir malları %15,<br />
b) Karadeniz malları %20, fire <strong>ve</strong>rir.<br />
2- Tuzlu Kabak Çekirdeği tuz nisbetine göre<br />
%5'e kadar fire <strong>ve</strong>rir.<br />
ÇEKİRDEKLİ Üreticiden alınan çekirdekli kuru vişne <strong>ve</strong> kuru kiraz’ın 30.12.2003 / 54<br />
KURU KİRAZ temizlenip ihracata hazırlık aşamasına getirilmesi<br />
KURU VİŞNE Sürecinde oluşacak fire <strong>ve</strong> zayiat oranı %18’dir.<br />
ÇELİK Piyasada alıcı arzusuna göre kesmek suretiyle 27.09.1995 / 46<br />
satılan çelikte bu işlem sonucunda <strong>ve</strong>rebileceği<br />
fire <strong>ve</strong> zayiat oranı için, çeliğin hangi yöntem<br />
<strong>ve</strong> araçlarla kesildiğinin bilinmesi gerekir. Buna<br />
karşın böyle bir işlemde ortalama %2-4 arasında<br />
fire <strong>ve</strong> zayiat normal bulunmuştur.<br />
Sanayi çeliğinin testere ile kesimi esnasında testere<br />
kalınlığı 2-5 mm. kadar olursa fire <strong>ve</strong>rebilir.<br />
Kesilecek parçanın uzunluğuna göre fire oranı %0.5<br />
(binde beş) ile %2 (yüzde iki) arasında değişebilir.<br />
Oksijen ile kesimde, kesilen parçanın büyüklüğüne<br />
göre zayiat oranı %0.5 (binde beş) ile %2<br />
17