Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Fire ve Zayiat Oranları - İzmir Ticaret Odası
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
üzere işletmelerde işlem gören üzümler işleme<br />
esnasında %4'e kadar fire <strong>ve</strong>rir.<br />
-Bir mevsimlik işlem görmüş üzümlerde fire<br />
oranı %4'e kadardır.<br />
-Bir mevsimlik çekirdekli <strong>ve</strong> çekirdeksiz<br />
işlem görmeyen üzümlerde fire oranı<br />
%1.5'e kadardır.<br />
-Bir mevsimden izleyen mevsime devredilen<br />
işlem görmemiş üzümlerin firesi yukarıdaki<br />
orandan %1, işlem görmüş üzümlerin firesi ise<br />
yukarıdaki orandan %4 fazla olabilir.<br />
-İki mevsim bekletilen işlem görmüş üzümler<br />
ise şekerlenme <strong>ve</strong> gü<strong>ve</strong>lenme sebebiyle %3'e<br />
kadar ek bir fire <strong>ve</strong>rebilir. Topak üzümler hava<br />
şartlarına göre %1'e kadar ek fire <strong>ve</strong>rebilir.<br />
ÜZÜM Üzüm işletmelerinde kutulama esnasında kalbur- 29.06.1988 / 10<br />
lardan çıkan zenep çöpü <strong>ve</strong> kalbur altı (çıkıntı) 26.10.1988 / 15<br />
tabir edilen üzüm çöplerinin depolarda tekrar<br />
kalburlanarak değerlendirilmesinde %15-20<br />
arasında fire meydana gelir.<br />
ÜSTÜBÜ Tarak makinalarından geçen üstübülerin fire 09.05.1957/151<br />
miktarları: 26.10.1988/15<br />
1-Beyaz üstübü %3-5 oranında 27.09.1995 / 46<br />
2- Renkli üstubu %6-8 oranındadır.<br />
VAKUM YOĞURT Vakumlu yoğurt imalatı esnasında %25-45 30.07.1997/22<br />
oranında fire meydana gelir.<br />
VİŞNE KURUSU %3'e kadar fire <strong>ve</strong>rir. 12.05.1954 / 109<br />
26.10.1988 / 15<br />
VİTRİFİYE Fayans <strong>ve</strong> seramikten mamul hela taşı, lavabo 31.03.1965 / 23<br />
MALZEME evye, klozet <strong>ve</strong> benzeri hijyenik sabit malzemeler 26.10.1988 / 15<br />
takım <strong>ve</strong> aksesuarlar yükleme boşaltma nakliye<br />
<strong>ve</strong> istiflemeden dolayı %3’e kadar zayiat <strong>ve</strong>rir.<br />
YAPAĞI (Naturel) Bir senede, durduğu yerde bulunduğu yere göre 12.05.1954 / 109<br />
%2-3'e kadar fire <strong>ve</strong>rebilir. 16.11.1956 / 144<br />
Gerekçe: Temizleme <strong>ve</strong> işleme sonucu 26.10.1988 / 15<br />
bu maddelerin üzerinde bulunan mevadı ecnebiyenin<br />
dökülmesiyle tebeddülatı havaiye nedeniyle.<br />
105