10.03.2014 Views

Elma Sektör Profili 2003 - ITO

Elma Sektör Profili 2003 - ITO

Elma Sektör Profili 2003 - ITO

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Ticarette dikkat çeken bir başka husus, çevresel baskıların kalite güvence<br />

prosedürlerini etkilemesidir. Kaliteyi olumlu yönde etkileyen ancak çevreye olumsuz<br />

etkide bulunacak sistemler kabul görmemektedir.<br />

Ambalajların ise direkt olarak perakende satışa sevk edilebilecek biçimde ve<br />

geri dönüşümlü olması tercih edilmeye başlanmıştır. Bu konuda Avrupa Birliği<br />

Ambalaj Atıkları Direktiflerine uyulması talep edilmektedir.<br />

Üreticilere uygun faizli kredilerin verilmesi, üretimin yoğun olduğu yörelerde<br />

Üretici Birliklerinin kurulması da başlıca beklentiler arasındadır.<br />

3.2. SONUÇ<br />

Roma döneminden bugüne, dünyada 220 elma çeşidinin yetiştiriciliğinin<br />

yapıldığı tahmin edilmektedir. Ancak, bugün ekonomik öneme sahip çeşit sayısı<br />

20 civarındadır.<br />

Türkiye, gerek elmanın anavatanı olması ve gerekse elma yetiştiriciliğine<br />

uygun çok sayıda yörelerin bulunması nedeniyle geniş bir üretim potansiyeline<br />

sahiptir. Yıldan yıla hem ağaç sayısının hem de üretimin arttığı gözlenmektedir.<br />

Özellikle spur çeşitler ve bodur ve/veya yarı-bodur anaçlarla kurulmuş kapama<br />

bahçelerin devreye girmesiyle verimde artış sağlanmıştır. Üreticilerin söz konusu<br />

sistemlere oldukça yüksek ilgi göstermesi ve daha sık dikilmiş (ikili, üçlü sıra<br />

sistemleri) bahçelerin devreye girmesiyle, özellikle birim alandaki verimin daha da<br />

artacağı tahmin edilmektedir.<br />

Yeni yetiştiricilik metodlarının takip edilmesi ve bunların hayata geçirilmesi çok<br />

sayıda küçük ölçekli işletmecilik yapısına sahip olan ülkemiz üreticilerinin gelirlerinin<br />

artışının yanı sıra, üretim maliyetlerinde düşüş ve sonuçta dünya pazarlarında<br />

rekabet gücü kazanmamız gibi avantajları yaratacaktır. Ancak, burada yetiştirilecek<br />

çeşitlerin ve yeni yetiştiricilik metodlarının tespiti ve üreticiye ulaştırılması konusu<br />

gündeme gelmekte, kamu ve özel sektör kurum ve kuruluşlarının işbirliği içinde<br />

çalışması gerekmektedir.<br />

<strong>Sektör</strong>ün geliştirilmesine yönelik politikaların temelini verimliliğin, üretimin ve<br />

ihracatın artırılması oluşturmaktadır. Bu artış da ancak kaliteli, sertifikalı tohum<br />

kullanılması, üretimde kalite yanında verimi yüksek çeşitlerin yer alması ile<br />

mümkündür. Bunun yanı sıra zamanında ve yeterli gübreleme ve ilaçlama<br />

programlarının uygulanması konusunda çiftçilerin bilinçlendirilmesi gerekmektedir.<br />

24

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!