Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Güney Afrika siyah boyunlu devekuşu cinsine karşı son dönemlerde talep<br />
giderek azalmaktadır. Çünkü bu devekuşlarının tüylerinin kaliteli olduğu genel kabul<br />
görmesine rağmen deri ve et üretimi için kalitesinin yeterli olup olmadığı hususunda<br />
fikir ayrılıkları bulunmaktadır. Üreticiler son 5 yıl içinde canlı kuşlarını ABD'ye ihraç<br />
etmişlerdir. Ancak son dönemlerde damızlık hayvan ihracatında ciddi fiyat düşüklüğü<br />
bu alandaki karlılığı da azaltmaktadır. 1.8 kg boyun ve yan ürünler için yeteri kadar et<br />
içeren iskelete sahip mükemmel bir kuşun getirisi 1996 yılı için 350 US $ olmuştur.<br />
Aynı dönemde etin değeri ise 70 US $ olarak gerçekleşmiştir.<br />
3.2. Namibia<br />
Namibia'da İlk devekuşu çiftliği 1912 yılında Güney Afrika'dan ithal edilen<br />
kuşlar ile başlamıştır.1986 yılına kadar iki devekuşu çiftliğine sahip iken ülkenin 1990<br />
yılında bağımsızlığını kazanmasından sonra bu sektöre olan ilgi artmış ve 1995<br />
yılında Namibia <strong>Deve</strong>kuşu Üreticileri Birliği kurulmuştur.<br />
Namibia devekuşunun, Güney Afrika devekuşundan farkı mavi boyunlu ve<br />
daha vahşi olmasıdır. Bu kuşların daha vahşi olması nedeniyle ilk zamanlar Güney<br />
Afrika devekuşları tercih edilmiştir.<br />
Namibia'da Avrupa Birliği Standartlarını karşılayan bir mezbaha ile 4<br />
dabakhane bulunmasına rağmen üretimde et ve deri hacmi düşük olup, ihracatının<br />
önemli kısmını canlı hayvan ihracatı oluşturmaktadır. 1990-1995 yılları arasında çok<br />
sayıda döllü yumurta ve haftalık civciv ihraç edilmiş olup, bu ihracatın aşırı karlılığı<br />
devekuşu çiftliği sayının artmasını teşvik etmiştir.<br />
Namibia'da 1996 yılı itibariyle 43.000 devekuşu olduğu tahmin edilmektedir.<br />
Yine bu dönemde 289 adet devekuşu çiftliği faaliyette bulunmuştur.<br />
3.3. Zimbabwe<br />
<strong>Deve</strong>kuşları Zimbabwe'nin yerli hayvanları olup, bu hayvanlar başlangıçta<br />
sportif amaçlı olarak avlanmışlardır. Ancak 1976 yılından itibaren devekuşlarının<br />
doğal ortamdan toplanan yumurtaları geliştirilmeye başlanmıştır. Ticari amaçlı ilk<br />
çiftlik 1985 yılında kurulmuştur.<br />
Bu ülkede devekuşu ürünlerinden ziyade canlı devekuşu ihraç edilmekte ve en<br />
önemli ihracatını ABD'ne gerçekleştirmektedir. Ancak son dönemde ABD'ne yapılan<br />
ihracatta ciddi düşüşler yaşanmaktadır.<br />
15
Change language