Hane Halkı Araştırması Ara Raporu - Türk Toraks Derneği

Tablo 162: 18 yaş ve Üstü Cevaplayıcıların Tükettikleri Tuz Miktarına, Bölgelere, Yerleşim Yerine ve Cinsiyete Göre Dağılımı
(UHY-ME Çalışması, 2002-2003, Türkiye)
Yemeklerde Tüketilen Tuz Miktarı
Tuzsuz yerim Az tuzlu yerim Normal tuzlu yerim Çok tuzlu yerim Toplam
Bölgeler Sayı % Sayı % Sayı % Sayı % Sayı %
Batı 371 8,76 899 21,22 2583 60,98 383 9,04 4236 100
Akdeniz 140 9,49 298 20,19 920 62,33 118 7,99 1476 100
Orta 173 9,17 337 17,86 1198 63,49 179 9,49 1887 100
Karadeniz 124 9,06 224 16,36 924 67,49 97 7,09 1369 100
Doğu 181 8,31 269 12,35 1529 70,20 199 9,14 2178 100
Toplam 989 8,87 2027 18,19 7154 64,18 976 8,76 11146 100
Yerleşim Yeri
Kent 534 8,20 1280 19,64 4114 63,14 588 9,02 6516 100
Kır 455 9,83 747 16,13 3040 65,66 388 8,38 4630 100
Toplam 989 8,87 2027 18,19 7154 64,18 976 8,76 11146 100
Cinsiyet
Erkek 354 7,40 708 14,80 3260 68,14 462 9,66 4784 100
Kadın 635 9,98 1319 20,73 3894 61,21 514 8,08 6362 100
Toplam 989 8,87 2027 18,19 7154 64,18 976 8,76 11146 100
n=11204 Bilinmeyen=58
228