ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ...
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ... ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ...
3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan YILMAZ Çalışmada Şekil 3.7. ve Şekil 3.8.’de yer alan şekillerden faydalanılarak meyvenin yandan (lateral) görünüşü (Kriter No.29) ve meyvenin sırttan (ventral) görünüşü (Kriter No.30) gibi özelliklerin yanı sıra meyvenin boyu (height = yükseklik) (Kriter No.31), meyvenin genişliği (lateral width) (Kriter No.32), meyvenin kalınlığı (ventral width) (Kriter No.33), meyvede: yükseklik/kalınlık oranı (Kriter No.34), meyvede: genişlik/kalınlık oranı (Kriter No.35) ve meyve ucunda memecik durumu (mucro) (Kriter No.40) gibi özellikler de kolaylıkla değerlendirilebilmiştir. 3.2.2. Fenolojik Gözlemler 3.2.2.1. Tomurcuk Uyanması ve Çiçeklenme Dönemleri Yapılan gözlemlerde ele alınan kayısı genotiplerine ait çiçek tomurcuklarının patlama tarihlerinin yanı sıra kayısı tip ve çeşitlerine ait ağaçlarda çiçeklerin %5-10’unun açmış olduğu dönem ilk çiçeklenme, %70’inin açtığı dönem tam çiçeklenme, %90’ının taç yapraklarını döktüğü dönem ise çiçeklenme sonu olarak değerlendirilmiştir. Deneme alanlarındaki çeşit ve tiplerin çiçeklenme dönemleri günlük gözlemlerle kaydedilmiştir. 3.2.2.2. Meyvelerin Olgunlaşma Tarihleri Denemede yer alan kayısı çeşit ve tiplerine ait meyvelerin olgunlaşma tarihleri saptanmıştır. 3.2.2.3. Yaprak Döküm Tarihleri Denemedeki kayısı çeşit ve tiplerine ait ağaçlarda sonbahar aylarındaki yaprak sararma başlangıcı, %50 yaprak dökümü ve tam yaprak dökümü tarihleri günlük gözlemlerle saptanmıştır. 3.2.3. Pomolojik Analizler Pomolojik analizler her genotipin ağaçlarının çeşitli yönlerinden alınan 25 adet meyve üzerinde yapılmıştır. 38
3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan YILMAZ 3.2.3.1. Meyvenin Yüksekliği, Genişliği ve Kalınlığı (mm) Meyve yüksekliği, genişliği ve kalınlığı 0.01 mm’ye duyarlı dijital kompas ile ölçülmüştür. Kayısı meyvelerinde yükseklik, genişlik ve kalınlıklar Şekil 3.7. ve Şekil 3.8.’den yararlanılarak ölçülmüştür. 3.2.3.2. Meyve Ağırlığı (g) ölçülmüştür. Denemedeki çeşit ve tiplere ait meyveler 0.05 g’a duyarlı dijital teraziyle 3.2.3.3. Meyve Eti Sertliği (kg/cm 2 ) Denemedeki çeşit ve tiplere ait meyvelerin sertlikleri el penetrometresi kullanılarak ölçülmüştür. Ölçümler meyvelerin yanak kısımlarındaki kabuk dokusu kesilerek alındıktan sonra yapılmıştır. 3.2.3.4. Çekirdek Ağırlığı (g) Denemedeki çeşit ve tiplere ait meyvelerin çekirdekleri 0.05 g’a duyarlı dijital teraziyle tartılarak belirlenmiştir. 3.2.3.5. Et / Çekirdek Oranı Çeşit ve tiplere ait meyvelerin et / çekirdek oranı, meyve ağırlıklarından çekirdek ağırlıkları çıkarılıp, tekrar çekirdek ağırlıklarına bölünmesiyle elde edilmiştir. Et / Çekirdek Oranı = (Meyve Eti Ağırlığı - Çekirdek Ağırlığı) / Çekirdek Ağırlığı 3.2.3.6. Suda Çözünebilir Kuru Madde İçeriği (SÇKM) (%) Meyvelerin suda çözünebilir kuru madde içeriği (SÇKM) el refraktometresi kullanılarak ölçülmüştür. 39
- Page 27 and 28: Çizelge 4.221. Ethembey kayısı g
- Page 29 and 30: Çizelge 4.255. Tekeler kayısı ge
- Page 31 and 32: Çizelge 4.283. ‘ün devamı…
- Page 33 and 34: ŞEKİLLER DİZİNİ SAYFA Şekil 3
- Page 35 and 36: Şekil 4.45. Sakıt-3 genotipinin m
- Page 37 and 38: GRAFİKLER DİZİNİ SAYFA Grafik 4
- Page 39 and 40: Na2S2O5 : Sodyum Metabisülfit ng :
- Page 41 and 42: 1.GİRİŞ Kadir Uğurtan YILMAZ 1.
- Page 43 and 44: 1.GİRİŞ Kadir Uğurtan YILMAZ Co
- Page 45 and 46: 1.GİRİŞ Kadir Uğurtan YILMAZ ar
- Page 47 and 48: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 49 and 50: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 51 and 52: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 53 and 54: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 55 and 56: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 57 and 58: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 59 and 60: 2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR Kadir Uğu
- Page 61 and 62: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 63 and 64: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 65 and 66: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 67 and 68: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 69 and 70: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 71 and 72: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 73 and 74: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 75 and 76: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 77: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 81 and 82: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 83 and 84: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 85 and 86: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 87 and 88: 3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan
- Page 89 and 90: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 91 and 92: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 93 and 94: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 95 and 96: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 97 and 98: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 99 and 100: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 101 and 102: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 103 and 104: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 105 and 106: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 107 and 108: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 109 and 110: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 111 and 112: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 113 and 114: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 115 and 116: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 117 and 118: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 119 and 120: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 121 and 122: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 123 and 124: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 125 and 126: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
- Page 127 and 128: 4. BULGULAR ve TARTIŞMA Kadir Uğu
3. MATERYAL ve METOT Kadir Uğurtan YILMAZ<br />
Çalışmada Şekil 3.7. ve Şekil 3.8.’de yer alan şekillerden faydalanılarak<br />
meyvenin yandan (lateral) görünüşü (Kriter No.29) ve meyvenin sırttan (ventral)<br />
görünüşü (Kriter No.30) gibi özelliklerin yanı sıra meyvenin boyu (height =<br />
yükseklik) (Kriter No.31), meyvenin genişliği (lateral width) (Kriter No.32),<br />
meyvenin kalınlığı (ventral width) (Kriter No.33), meyvede: yükseklik/kalınlık oranı<br />
(Kriter No.34), meyvede: genişlik/kalınlık oranı (Kriter No.35) ve meyve ucunda<br />
memecik durumu (mucro) (Kriter No.40) gibi özellikler de kolaylıkla<br />
değerlendirilebilmiştir.<br />
3.2.2. Fenolojik Gözlemler<br />
3.2.2.1. Tomurcuk Uyanması ve Çiçeklenme Dönemleri<br />
Yapılan gözlemlerde ele alınan kayısı genotiplerine ait çiçek<br />
tomurcuklarının patlama tarihlerinin yanı sıra kayısı tip ve çeşitlerine ait ağaçlarda<br />
çiçeklerin %5-10’unun açmış olduğu dönem ilk çiçeklenme, %70’inin açtığı dönem<br />
tam çiçeklenme, %90’ının taç yapraklarını döktüğü dönem ise çiçeklenme sonu<br />
olarak değerlendirilmiştir. Deneme alanlarındaki çeşit ve tiplerin çiçeklenme<br />
dönemleri günlük gözlemlerle kaydedilmiştir.<br />
3.2.2.2. Meyvelerin Olgunlaşma Tarihleri<br />
Denemede yer alan kayısı çeşit ve tiplerine ait meyvelerin olgunlaşma<br />
tarihleri saptanmıştır.<br />
3.2.2.3. Yaprak Döküm Tarihleri<br />
Denemedeki kayısı çeşit ve tiplerine ait ağaçlarda sonbahar aylarındaki<br />
yaprak sararma başlangıcı, %50 yaprak dökümü ve tam yaprak dökümü tarihleri<br />
günlük gözlemlerle saptanmıştır.<br />
3.2.3. Pomolojik Analizler<br />
Pomolojik analizler her genotipin ağaçlarının çeşitli yönlerinden alınan 25<br />
adet meyve üzerinde yapılmıştır.<br />
38