YÜKSEK LİSANS TEZİ - Çukurova Üniversitesi
YÜKSEK LİSANS TEZİ - Çukurova Üniversitesi
YÜKSEK LİSANS TEZİ - Çukurova Üniversitesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Çizelge 2.20. Domuzlarda Canlı Ağırlık ile Bazı Vücut ve Karkas Özellikleri .. 26<br />
Çizelge 2.21. Çeşitli Koyun Irklarına Ait Etlerin Bazı Özellikleri …………….. 44<br />
Çizelge 2.22. Çeşitli Keçi Irklarına Ait Etlerin Bazı Özellikleri ………………. 45<br />
Çizelge 2.23. İvesi Koyunlarının Kıl İncelik ve Kalınlık Değerleri …………… 56<br />
Çizelge 2.24. Farklı Koyun Irklarına Ait Kıl İncelik ve Uzunluk Değerleri …… 57<br />
Çizelge 2.25. İvesi Koyunlarının Kıl İncelik Değerleri ………………………… 58<br />
Çizelge 2.26. İvesi Koyunlarının Kıl İncelik Değerleri ………………………… 58<br />
Çizelge 2.27. Kıl Keçilerinin Çeşitli Vücut Bölgelerindeki Kaba Üst ve İnce<br />
Alt Kıllarının İncelik Değerleri ………………………………….. 59<br />
Çizelge 2.28. Farklı Türlere Ait Yağ Asitleri Kompozisyonları Oranları ……… 67<br />
Çizelge 2.29. Sığır Göz Kasındaki Yağ Asitleri Profilleri …………………….. 68<br />
Çizelge 2.30. m.longissimus ve m.semimembranosus Kaslarında İntramusküler<br />
Yağ Asitleri Kompozisyonları …………………………………… 69<br />
Çizelge 2.31. Sığırların Farklı Bölgelerinin Toplam Yağlarındaki Yağ Asitleri .. 70<br />
Çizelge 2.32. Çeşitli Rasyonlarla Beslenen Keçilerdeki Kasarası Yağın Yağ<br />
Asitleri Kompozisyonları ………………………………………… 71<br />
Çizelge 2.33. Keçi Yağlarının Yağ Asitleri Kompozisyonları …………………. 73<br />
Çizelge 2.34. Keçilerin Farklı Bölgelerindeki Toplam Yağlarındaki Yağ<br />
Asitleri Bileşimleri ……………………………………………….. 74<br />
Çizelge 2.35. Koyun Deri Altı Yağ Asitleri Oranları ………………………….. 75<br />
Çizelge 2.36 . Koyun ve Kuzuların Farklı Bölgelerindeki Toplam Yağlarına<br />
Ait Yağ Asitleri Kompozisyonları ……………………………… 76<br />
Çizelge 2.37. Kuzulardaki Deri Altı, Kasiçi ve Kasarası Yağlardaki Yağ<br />
Asitleri Kompozisyonları ……………………………………….. 77<br />
Çizelge 2.38. Atlardaki Yağların Yağ Asitleri Kompozisyonları …………….... 78<br />
Çizelge 2.39. İki Farklı Genotip ve Üç Farklı Kesim Ağırlığındaki Domuzların<br />
Deri Altı Yağ Asitleri Kompozisyonları Oranları ……………….. 80<br />
Çizelge 2.40 Üç Farklı Yağ İçeren Rasyonla Beslenen Domuzlarda Sırt Yağının<br />
Yağ Asitleri Kompozisyonu …………………………………….. 81<br />
Çizelge 2.41. Domuzların Farklı Bölgelerindeki Toplam Yağlarının Yağ<br />
Asitleri Oranları …………………………………………………. 82<br />
XI
Change language