27.06.2013 Views

bilecik ili ağız incelemesi

bilecik ili ağız incelemesi

bilecik ili ağız incelemesi

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

5<br />

10<br />

15<br />

ANLATAN :Güler Akın<br />

ÖĞRENĐM DURUMU :Đlkokul 3<br />

YAŞ :71<br />

ETNĐK KÖKENĐ : Manav<br />

-60-<br />

DERLEME YERĐ :Hisarcık Köyü / Osmaneli<br />

(Günlük Hayat)<br />

benÃaltıda āā?arın āuzum, namazımı āıların. altıya gēmeden aptesimi alır namazımı<br />

āıların. āā?arın, āşamdan bulaşı?ları yı?amadımsa yı?arın. undan sonā çayımı āorun<br />

ayāaza. yımırta bişirceysem yımırta bişirin, patatiz āızardacaysam patatiz āızardırın.<br />

undan sona unnā āāvaltısını yirlē, ahırda da hayvannāmız vā, unnara ba?ālā. ben āayri<br />

bulaşı? yı?a, künge sübür, çocuya ba?, ulennen gene āynı sofrayı āurarın, çayı<br />

hazırların, yimeyi hazırların. unnā yirlē gene hemen sofra ortalı?da?an hadi gidēlē işē.<br />

yen½denÃāşama gelen aynı. unnā ba? tarlada bēki oturulā, benÒoturamayåmÒevdē. bu<br />

çocuyu gezdirmek isteyå, sırtıma bindiriyåm. unu sırtıma bindirēken mutva?da çorba<br />

pişiriyåm, bübē āızardayåm, hem çocuya ba?ayåm.<br />

herşey yaparın, mantı da yaparın, börek de yaparın, fasille de bişirin. sorarım zabahdan,<br />

tlum! böyün ne pişirveren ben size? ana! ne canın isteyåsa unu pişi, dēlē bana. her şeyi<br />

pişirinÒişde, ne bilen.<br />

(Börek)<br />

āuru yu?adan börek yaparın. āuru yu?adan, içinē patatizi haşlārın, unu erendelērin,<br />

içine iki ava da soÑan dtrarın, un da āarışdırın bölē. unu içine yu?alānÒiçine bölē<br />

802<br />

pamıO gibi olur böle. ıslārınÒunu, yendenÒıslārın. altına pi tene yayarın, pi tā yayarın.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!