bilecik ili ağız incelemesi

170
175
180
185
190
da āoyuñnarıñız vā ba?.
Ş.B.: saÑādım ben āoyunnā keçileri neyi sağādım ben, sağarın ha bule yapvarın combur
combur combur ço? sağādım. şeyimiz mayamızÒolur, bazā mayası alırsın, su
āuyāsınÒuna, undan keri āarışdırısınÃatı?, u yenden urda tutā. tuttān keri getirip süzeye
āuyāsın, süzekde süzdürüsün. he undan stra āatıldı mı kesēsin, duzlāsın āorsun dolaba.
āoyun yoÑurdu yaparım ben, pıltı gibi olurdu. çorbayı da güzel yaparım āuzum. kesme
çorba yaparım. hamırı yazarız, tepseldiriz hamırı, u āurudu?dan keri getiriz. şeye āoruz
kes kesveriz kes kesveriz, yālı suyunÃiçine atāsın. yoÑurtlusunu da yapāsın.
samsaOÃezēsin yoÑurt āuyāsın. aynı çorbanıñÃiçine āuyāsın. her zaman bişiriz burda,
köve yidiriz.
Ş.B.: amcan pek sevēdi tlum. ölecen dedi baña bu, su vē dedi, getdim, ben su vēdim,
suyu içdi ne vāmış ne yomuş bitdi, yetdi. hemen işde öldü bitdi. atı? ben de gitdim
bunnara habēr vēdimÒişde. bunnā da geldilerÃişde. nefes darln vādı. nefes darln vā dā
duzsuz neyi yapādım, her şeyi yidiridim ule. duzsuz yapvarıdım her şeyi, duzsuz
āordum öñüne yirdi. hē yidirim, pek ba?dım. i nāpam ātı? cañı gdmiş ne déyem. āatlışıñ
hepsini bilirim, öñden bēlli gidēdim. urda düÑünnēde yimek bişiriveridim. patadisÃ
alırlādı, piĺav bişiridim. patadis yapālādı, unnara ule bişiriveridim. yimekleri bişiridim.
ben aşçılı? vā, her yere götürülēdi. sölbüküñ neyi hep götürüdü, yimek bişirmeye. sen
dēlēdi pek da’lı bişiriyoñ yimeyi dēlēdi, alırlā götürülēdi. bindirilēdi erenköve neyi
götürülēdi. urda erenkövde neyi bişirveridim piĺav, patadis, çorbā, yu?a böreÑi pek
yapādı? öñden biz ammā hinciKÒatı? batırdılā.
yu?a böreÑini āazana şēderiz, döşeriz, yā dökeriz dibine. undan keri yeñden ıslarızÒunu.
613
undan stna unu āızardırız. yeñden bule pişirgecÒolur, pişirgeçlen çeviriz yeñden urda