Tam Metin

20 økına yaøkılıyo geline. ertesi gün hiş bi şeycik olmuyo. gelip alem gelinini alıp gidiyo.
pazar gün. şimdi ġızımızın düünü olcaøk. eltimin ġızı vā nişanı. mesela mevlidsiz
oldunan gittinen ōlan evinde oynaniy. damatlālan sādıçlar oynar. bubası amcası
mesela ûle şey vāsa oynar. gelin økali oynamaz. gelini gittinen de kimseye
göstermezler çocuġ evinde økali. gelin ondan sona girer içeri. ōlan kimseye
25 göstermez. damat görü økalin aøkşam. mesela normal gider çiyize baøkarsın. istersen bi
yeni gelin oldu, sizi ore götüredim ben ee hep adetler ôle ki. ben bu düüne hiç
gitmedim saten, yeni düün oldu. bir ay oldu mu olmadı mı seviye evleneli bilmem
bizde de gelin gelmez işde gezē, mesela hısım aøkraba ne varsa gelir. sen de otuz
türlü ben diyem økırøk türlü yemek yapılır, ne aøklına gelirse. bizim iyce afattır, çoøk
30 olur iyce. iki sofra mı olcaøk üç sofra mı ne aøklına gelirse yaparlar. bizim düünnerin
genellikle yemē işde keşkē. u fasile zaten belli, nufut aşı belli. keşkek çoøk yaparlā
bizim, güzel olur keşkēmiz. keşkek işte cumartesi günü aøkşamı keşkek pişirilē,
çorba, fasille, keşkek, yapan datlı yapar yapmayan genelliklen datlı yapılmaz bizim
burda sadece misafire ġadar olur. şeyi de u keşke de bûle üç ġazan falan olur bizim,
35 küv gelir alır unu. küde de almadıġ insan ġalmaz. būdayı dibegde düvün, şimdi
düvülmüyoda hazır alınıyo aşuralıøk keşkek nası hazır alırsan aynı undan. işte içine
iki mi tavuøk ġoycaøklā, bi mi tavuøk ġoycaøklā, üç mü ġoycaøklā, durumuna göre
pişiriyün. erkeklē onu düvüyülā ġazanda, ondan sonacıma ilkintide keşkek yālıyon
tuzluyon işte keşkē.
keşkek
40 ġızım ne şeydirsen onu ġatıyon işte, genelliklen keşkek, üzüm, yemiş ne nar, elma,
fasille ne aøklına gelirse økoyuyon aşureye. en az on çeşit falan geçiyo, geçen bunnā
sayardı, on iki çeşit mi oldu, on üç çeşit mi anne dediler. hani hep bôle yapıyoz.
keşke alırsın pazardan, yıøkarsın, tencerede økaynatırsın, fasileyi, nufudu, mısırı
ıslarsın. mercimek ġoyarsın içine. varsa börülce ġoyarsın, onnarı da beraber
238