1 BİYOKİMYA - DrTus
1 BİYOKİMYA - DrTus
1 BİYOKİMYA - DrTus
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
6<br />
<strong>BİYOKİMYA</strong><br />
• Kükürtlü:<br />
1. Sistein<br />
2. Metyonin<br />
• Guanidolu:<br />
Arginin<br />
2-Aromatik amino asitler:<br />
a-Benzen Halkalı: Fenilalanin, Tirozin<br />
b-İndol Halkalı: Triptofan<br />
c-İmidazol Halkalı: Histidin<br />
d-Prolidan Halkalı: Prolin<br />
B-R gruplarının Polaritesine Göre ;<br />
1-Polar amino asitler = Hidrofilik amino asitler = R grupları iyonize hale<br />
geçebilen amino asitlerdir.<br />
• Glisin .........Bazılarına göre apolar<br />
• Aspartat........ (-) yüklü R gruplu<br />
• Glutamat........ (-) yüklü R gruplu<br />
• Asparagin..... Yüksüz<br />
• Glutamin........ Yüksüz<br />
• Serin.............. Yüksüz<br />
• Treonin.......... Yüksüz<br />
• Sistein............ Yüksüz<br />
• Tirozin............ Yüksüz<br />
• Lizin.............. (+) yüklü R gruplu<br />
• Arginin.......... (+) yüklü R gruplu<br />
• Histidin........... (+) yüklü R gruplu<br />
2-Apolar amino asitler = Hidrofobik amino asitler = Nonpolar amino asitler =<br />
Protein molekülünün iç kısmında kalmayı seçerler.<br />
• Alanin<br />
• Valin<br />
• Lösin<br />
• İzolösin<br />
• Metyonin<br />
• Fenilalanin<br />
• Triptofan<br />
• Prolin<br />
AMİNO ASİTLERİN BİREYSEL ÖZELLİKLERİ<br />
Glisin:<br />
En basit ve optik aktivitesi olmayan tek amino asittir. Yan zincir olarak tek bir<br />
Hidrojen (H) taşır. Çok küçük olduğundan bulunduğu proteinlerde diğer amino<br />
asitlerden daha fazla yapısal fleksibilite sağlar. Enzimlerin aktif bölgesinde<br />
bulunur ve substratın enzime yaklaşmasını sağlar. Vücutta en fazla sayıda<br />
metabolik yola giren amino asittir. Glisin katabolizması ile oluşan metilen<br />
tetrahidro folat (=H 4 Folat), tek C taşıyıcılardandır.
Change language