1 BİYOKİMYA - DrTus

48
BİYOKİMYA
Alkolün metabolizması ile, sitozolde NADH artar. Bu artış, piruvattan
laktat sentezlenerek kompanse edilmeye çalışılır. (Glikolizdeki NAD+
yenilenmesi gibi) Aynı şekilde, oksalasetattan da malat sentezlenerek,
glikoneogenezin ön maddeleri olan; piruvat ve oksalasetat tükenmiş olur.
Sonuç; hipoglisemidir.
KARBONHİDRAT TÜREVİ MADDELER
GLİKOZAMİNOGLİKANLAR =GAG’LAR =
MUKOPOLİSAKKARİTLER
GAG’lar, genellikle küçük miktarda bir proteinle ilişkili, (-) yüklü büyük
heteropolisakkarit zincirlerinden oluşurlar. Bu bileşikler, büyük miktarda su
bağlama yeteneğine sahip, jel benzeri bir matriks oluştururlar.
Müköz sekresyonların ve sinovial sıvının kayganlığını, gözün humor aközünün
ve yine sinovial sıvının esnekliğini sağlarlar. Kıkırdak, kemik, deri ve diğer bağ
dokularının yapısal komponentidirler.
SINIFLANDIRMA
İçerdikleri glikozid bağının tipi ve sülfat birimlerinin yer ve derecesine göre; 6 tip
GAG vardır:
1- Dermatan sülfat: Deri, kan damarları ve kalp kapakçıklarında bulunur.
2- Keratan sülfat: En heterojen GAG’ dır. Kondroitin sülfatla birlikte kartilaj
proteoglikan agregatlarında ve korneada bulunur.
3- Heparan sülfat: Bazal membranda ve bütün hücre yüzeylerinde bulunan hücre
dışı GAG’dır. Özellikle damar endotel hücrelerinde bulunması önemli, çünkü LPL’
ın tutulmasında aracılık yapmaktadır.
4- Heparin: Diğer GAG’lardan farklı olarak, mast hücrelerinin (özellikle KC,
akciğer ve deride) hücre içi bileşiğidir. Diğer GAG’lar hücre dışında bulunurlar.
Yapısında heparan sülfattan daha fazla sülfat vardır.
5- Hiyalüronik asit: Diğerlerinden farklı olarak, sülfatlanmamıştır. Proteoglikan
yapısında protein çekirdeğe kovalan olarak bağlanmamıştır. Sadece
hayvanlarda değil, bakterilerde de bulunur. Kayganlık sağlar ve darbelerin etkisini
azaltır. Eklemlerin sinovial sıvısında, gözün humor aközünde, kordon kanında ve
gevşek bağ dokusunda bulunur.
6- Kondroitin 4- ve 6- sülfatlar: Vücutta en çok bulunan GAG’dır. Kartilaj,
tendon, ligament ve aortada bulunur. Proteoglikan kümeleri oluşturur. Kartilajda
kollajeni bağlar ve lifleri sıkı ve kuvvetli ağ şeklinde tutar.
** Lipoprotein lipaz (LPL) enzimi, kapiller damar duvarlarında yerleşmiştir ve
heparan sülfatın proteoglikan zincirleri tarafından tutulur. Normal şartlarda
LPL enzimi, plazmada yüksek konsantrasyonlarda bulunmaz. Fakat, heparin
enjeksiyonu ile, LPL heparan sülfattan ayrılıp, plazmaya geçer. Şilomikronlar ve
VLDL’ nin trigliseridlerini hidroliz ederek lipemiyi giderir.