1 BİYOKİMYA - DrTus

32
BİYOKİMYA
Glukoz ve galaktoz mukoza hücresi içine aktif transport ile alınırlar ve mukoza
hücrelerini basit veya kolaylaştırılmlş transport ile geçerek portal sisteme
katılırlar. Fruktoz ise, kolaylaştırılmış difüzyon ile mukoza hücrelerine alınıp,
pasif difüzyon ile portal dolaşıma katılır.
** En hızlı emilen heksoz galaktoz, en yavaş emilen heksoz ise
mannozdur.
Emilim hızlarına göre monosakkaritler:
’’Galaktoz, glukoz, fruktoz, mannoz, ksiloz, arabinoz’’ şeklinde sıralanabilirler.
** Pentozlar daha küçük moleküllü oldukları halde, heksozlardan daha
yavaş emilirler.
** Selüloz, insan vücudunda sindirilemez, çünkü β-glikozid bağları içerir.
GLUKOZUN KANDAN HÜCRELERE ALINMA MEKANİZMALARI
1-Aktif transport ile: ATP harcanarak,
• Barsak epiteli
• Renal tubuluslar
• Koroid plexus için geçerlidir.
2-Kolaylaştırılmış difüzyon ile:
a-) İnsulin bağımlı:
• Özellikle çizgili kaslar ve yağ dokusu
• Miyokard
• Meme bezi hücreleri
• Fibroblast membranı için geçerlidir.
b-) İnsulinden bağımsız:
• Eritrosit
• Beyin
• Karaciğer için geçerlidir.
• Eritrositte glukoz uptake’i spesifik glukoz permeaz proteini aracılığı ile
oluşur.
• KC’e glukoz girişi insulinden direkt olarak etkilenmez. Ancak, insulin
glikokinazı indükleyerek, KC’in portal kandan glukoz çekişini sağladığı için,
KC’e glukoz girişini indirekt olarak artırır.
KARBONHİDRAT METABOLİZMASI
Normal kan glukozu 80 – 110 mg/dl’ dir. Bu normal düzeyin sağlanması, çok
karmaşık üretim ve tüketim yolları arası koordinasyona bağımlıdır.
Kan glukoz kaynakları: Kh’ lı besinler, glikoneogenez ve glikojenoliz.
Kan glukoz tüketimi: Oksidasyonla yıkılım, glikojenez, yağlara çevrilip depolanma
ve bazı sentezler.
** KC ve kasta glikojen olarak depolanan glukozun fazlası, lipogenez ile yağlara
çevrilir.