05.03.2013 Views

ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi

ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi

ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

STĠGMASTADĠEN MĠKTARI<br />

Bunun için yine önce kolon kromatografisi kullanılarak<br />

stigmastadienler ayrılır daha sonra gaz kromatografi<br />

cihazında elde edilen kromatogram değerlendirilerek iç<br />

standart yöntemi ile ppm cinsinden stigma 3,5 dien,<br />

stigma 3,5,22 trien <strong>ve</strong> kampesta 3,5 dien pikleri toplamı<br />

bulunur. Akti<strong>ve</strong> edilmiş silikajelden yağ örneği geçirilir.<br />

Gaz kromatografi cihazında ise<br />

enjeksiyon sıcaklığı 300 0 C,<br />

dedektör sıcaklığı 320 0 C,<br />

fırın sıcaklığı programlı olarak 235-285 0 C,<br />

kullanılan kolon ise sterol tayinindeki özelliklerde SPB<br />

5 (HP 5) kolon olmalıdır

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!