ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
YAĞ ASĠTLERĠ KOMPOZĠSYONU VE TRANS YAĞ<br />
ASĠTLERĠ<br />
Konik dipli santrifüj tübüne 0,5 ml yağ <strong>ve</strong> 2 N metanollü<br />
KOH çözeltisinden 1 ml konur. Üzerine 7 ml n- heptan ila<strong>ve</strong><br />
edilip kuv<strong>ve</strong>tlice çalkalanır.10 dk santrifüjlenir. Üst fazdan<br />
GC ne enjeksiyon yapılır. Çalışma Şartları:<br />
Kolon sıcaklığı : 165 0 C ( Fırın 10 dk. bu sıcaklıkta kalır.<br />
Dakikada 10 0 C artacak şekilde 190 0 C ye gelir. Burada da 10<br />
dk bekler. )<br />
Enjeksiyon Sıcaklığı : 250 0 C<br />
Dedektör Sıcaklığı : 270 0 C<br />
Hidrojen gazı akışı : 1,0 ml/dk<br />
Cam ya da fusedsilika kapiler kolon, iç çapı 0.25-0.32 mm,<br />
60 m-100 boyunda, 0.1-0.3 mikrometre film kalınlığı olacak<br />
şekilde cynopropylsilicone ile kaplanmış(HP 23, DB 23, HP<br />
88........)
Change language