ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
ÜMMÜHAN TİBET - Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KARAR AĞACI<br />
Karar ağacı ile; Bir zeytinyağı numunesinin<br />
Laboratuvarda analizlerinin yapılması sırasında, Türk Gıda<br />
Kodeksi, <strong>Zeytin</strong>yağı <strong>ve</strong> Pirina Yağı Tebliği’nde belirtilen<br />
kalite <strong>ve</strong> saflık kriterlerine uygun olup olmadığını<br />
belirlemek amacıyla izlenmesi gereken yol gösterilmektedir.<br />
Karar ağacında belirtilen analizler, karar ağacında yer alan<br />
kararlardan birine varılana kadar uygulanmak suretiyle<br />
gösterilen sırayla gerçekleştirilmelidir.