26.06.2024 Views

Göteborg_Sommar_2024

  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

SVERIGES STÖRSTA TABLOIDA VILLATIDNING<br />

1973-2023<br />

ÅRGÅNG 50 • NUMMER 2<br />

• <strong>2024</strong> • RIKSUPPLAGA 1 100 000<br />

EXEMPLAR • UTGIVNINGSVECKA 27<br />

<strong>Sommar</strong>special<br />

GÖTEBORG<br />

FOTO: Erik Olsson<br />

Sid 8<br />

TRÄDGÅRD: Så formar du din<br />

trädgård med naturens hjälp.<br />

Sid 6<br />

MAT: Storfavoriten och nya heta<br />

alternativ på marknaden.<br />

Sid 10<br />

UNDERHÅLL: Så håller du<br />

fritidshuset i toppform.<br />

Per Morberg<br />

Sid 4–5<br />

LIVET I DEN<br />

SÖRMLÄNDSKA MYLLAN<br />

KORSORD ● UTVALT ● SOMMARVÄRDARNA<br />

Sid 11<br />

ENSKILT AVLOPP: Så väljer du<br />

rätt toalett till sommarstugan.


2 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

LEDARE<br />

Tid att ladda batterierna<br />

VÅREN HAR VARIT speciell, inflationstakten har avmattats<br />

och räntan är på väg ner. Ja, det finns mycket att glädjas<br />

åt, även om just ränteläget nu känns avlägset, där jag<br />

sitter i min nätstol från Biltema och njuter av sommaren.<br />

Här uppe i riktiga Sverige som de säger, en frispark från<br />

Piteå där vi har vårt fritidshus finns ett sällan skådat<br />

lugn. Något som jag verkligen ser fram emot under hela<br />

det stressiga året i storstaden. Att få ladda batterierna på<br />

detta sätt ger själen ork att mäkta med ett år till.<br />

DAGARNA STARTAR FÖRVISSO lika tidigt som vanligt. 05.00<br />

går minstingen upp oavsett dag. Det är bara att gilla läget.<br />

Men nu finns i alla fall möjlighet till avkoppling och<br />

avstressning. Tempot är behagligt, det finns alltid något<br />

att göra, men inte med den frenesin som det annars är.<br />

Jag trivs här. Inte konstigt att Sverige är ett av de länder<br />

där flest har tillgång till ett fritidshus. Vi behöver det.<br />

MEN, MED ETT fritidshus finns det alltid projekt att ta tag i,<br />

vissa roligare än andra. I år har vi bytt vår undermåliga<br />

trekammarbrunn, inte konstigt att Röllekan stod som<br />

spön i backen, men inte kunde vi ana att det berodde på<br />

ett uttjänt avloppssystem. Som tur är finns det entreprenörer<br />

som vet hur man gör. Och fort går det. I alla fall<br />

för grävaren, det är värre med all byråkrati…<br />

ETT ANNAT AV sommarens stora projekt som jag ska göra<br />

själv är tapetsering av vardagsrummet. Känns lagom för<br />

den här säsongen. Men sedan finns det alltid mer att<br />

göra. Listan är lång men det kommer fler semestrar. Att<br />

hinna med stranden är minst lika viktigt.<br />

HA EN JÄTTEFIN sommar önskar vi på Villatidningen!<br />

Tipsa redaktionen:<br />

redaktionen@villatidningen.se<br />

Fördjupad läsning:<br />

villatidningen.se<br />

Utebliven tidning:<br />

reklamation@villatidningen.se<br />

Jona Lindau<br />

jona_l@villatidningen.se<br />

1973-2023<br />

SVANENMÄRKET<br />

Vaksala Fridhem 38H, 755 94 Uppsala, Växel: 018-10 37 40 Webb: villatidningen.se Mail: redaktionen@villatidningen.se<br />

Ansvarig utgivare: Jona Lindau Tryck: Pressgrannar AB 2022 Distribution: SDR Redaktion: Gabriella Ajax,<br />

Maria Zaitzewsky Rundgren, Per-Åke Hultberg, Björn Gustavsson, Thomas Edgren. Produktion: Promote Relations<br />

AB, prab.se Foto: Bigstock om inget annat angivet.<br />

ANNONSBOKNING: Projektledare Michael Ekvall 070-589 37 46, michael_e@villatidningen.se,<br />

Kim Eriksson 076-313 96 90, kim_e@villatidningen.se,<br />

Kjell Gustafsson 0736-224 61 50, kjell_g@villatidningen.se,<br />

Maria Pettersson Brusén 072-219 60 29, maria_p@villatidningen.se.<br />

Trycksak<br />

3041 0174<br />

Västsveriges<br />

gröna mattvätt<br />

– Vi är proffs på<br />

biologisk tvätt<br />

av lösa mattor!<br />

Skonsamt effektivt, biologiskt och ekologiskt.<br />

Fri hämt- och återlämningsservice vid 6 m 2 eller mer inom Göteborg.<br />

Brodalsvägen 1 hus D nr 17 | 433 38 Partille<br />

Tel. 031-550 670 | bioma.epost@gmail.com<br />

www.biomakb.se<br />

Behöver du<br />

internationellt<br />

körkort?<br />

Vi hjälper dig med att skriva ut nödvändiga handlingar.<br />

OBS! Vi tar betalkort och swish. Tag med nytaget passfoto.<br />

Vi säljer även Riksförbundet M Sveriges kartböcker m.m.<br />

Mer information på www.msverige.se<br />

Vi har öppet varje helgfri måndag 13-17.<br />

RIKSFÖRBUNDET M SVERIGE – LOKALKLUBB GÖTEBORG<br />

Rullagergatan 9 • 415 05 Göteborg (ingång via Nya Kulan/SKF)<br />

031-18 52 67|0723-28 52 67 (Lennart Söderberg)<br />

klubb.goteborg@msverige.se | www.msverige.se


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

3<br />

Hängmatta Soleil av<br />

bomull/polyester,<br />

80x200 cm, 299 kr,<br />

Åhléns.<br />

Mya – Loungestol i aluminium och PVC.<br />

Finns i orange, vit, turkos, svart, grön<br />

och brungrå, 3250kr, FIAM.<br />

Merlin pläd<br />

Pumpkin,<br />

1 990 kr,<br />

Himla.<br />

Talgbollsmatare<br />

Stuga<br />

Röd, 345 kr,<br />

Wildlife<br />

Garden.<br />

Maxa myset<br />

Badrock, Samurai<br />

Coat, 1650 kr,<br />

Chamois.<br />

Plastglas som<br />

tål diskmaskin<br />

och frys, 39kr,<br />

Lagerhaus.<br />

BOXinBAG, en kylväska till boxvin,<br />

375kr, BOXinBAG & CO.<br />

Ljusslinga Big Circus, 429kr, Jotex.<br />

Pluto Design,<br />

Termos, 399kr<br />

Stig L.<br />

Uppläggningsfat,<br />

149kr, HM Home.<br />

I STUGAN<br />

Kom i rätt stämning med<br />

härligt piff i trädgården. Här är<br />

inspiration för utelivet<br />

i sommar.<br />

Träbricka Borough, 649 kr, set om tre, LSA International.<br />

FireCone<br />

tillverkad av<br />

pulverlackerad<br />

aluminium<br />

och rostfritt<br />

stål. Cirkapris<br />

5000kr,<br />

Eva Solo.<br />

Strandväska,<br />

149kr,<br />

HM Home.<br />

Parasollet Bella<br />

Vista Retro Stripe,<br />

4500kr, Monchiqe.<br />

Vattenkanna,<br />

249kr, HM<br />

Home.


4 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

SOMMAR<br />

PROFILEN<br />

<strong>Sommar</strong> i P1: <strong>Sommar</strong>värdar<br />

<strong>Sommar</strong> i P1 sänds kl. 13.00 med repris på kvällen.<br />

Poddversion publiceras kl. 07.00.<br />

JUNI<br />

22 JUNI<br />

Hampus Nessvold,<br />

skådespelare<br />

23 JUNI<br />

Lasse Åberg, skådespelare,<br />

grafisk formgivare<br />

24 JUNI<br />

Ellen Krauss,<br />

Singer-songwriter<br />

25 JUNI<br />

Birgitta Ohlsson, före detta<br />

liberal minister,<br />

avdelningschef NDI<br />

26 JUNI<br />

Joakim Paasikivi,<br />

överstelöjtnant<br />

27 JUNI<br />

Vivi Wallin, ”Mammasanningar”,<br />

poddare, influencer<br />

28 JUNI<br />

Lasse Berg, journalist,<br />

författare<br />

29 JUNI<br />

Marcus Wandt, astronaut<br />

30 JUNI<br />

Anna Lindmarker, före detta<br />

nyhetsankare<br />

JULI<br />

1 JULI<br />

Trolle Rhodin, cirkusdirektör<br />

2 JULI<br />

Cecilia Uddén,<br />

Mellanösternkorrespondent<br />

3 JULI<br />

Johanna Nordström,<br />

komiker, poddare<br />

4 JULI<br />

Carl Bildt, före detta<br />

statsminister Moderaterna<br />

5 JULI<br />

Jennie Walldén, tv-kock<br />

6 JULI<br />

Sigge Eklund,<br />

poddare, författare<br />

7 JULI<br />

Malena Ivarsson, sexolog<br />

8 JULI<br />

UKON Ulf Karl Olov Nilsson,<br />

poet, psykolog<br />

9 JULI<br />

Oscar Stenström,<br />

civilingenjör, före detta<br />

Nato-förhandlare<br />

10 JULI<br />

Zećira Mušović,<br />

fotbollsmålvakt<br />

11 JULI<br />

Stella Österling, före detta<br />

SiS-placerad, föreläsare<br />

12 JULI<br />

Andrev Walden, författare<br />

13 JULI<br />

Sanna Sundqvist,<br />

skådespelare<br />

14 JULI<br />

Lasse Holm, låtskrivare, artist<br />

15 JULI<br />

Alexander Hermansson,<br />

barnprogramledare<br />

16 JULI<br />

Lars Strannegård,<br />

rektor Handelshögskolan<br />

Stockholm<br />

17 JULI<br />

Alva Sparrevik, Lyssnarnas<br />

<strong>Sommar</strong>värd, studerande<br />

18 JULI<br />

Ayan Ahmed, skådespelare<br />

19 JULI<br />

Olof Lundh, sportjournalist<br />

20 JULI<br />

Josefine Jinder, artist<br />

21 JULI<br />

Niklas Ekstedt, kock<br />

22 JULI<br />

Karin Olofsdotter, Sveriges<br />

ambassadör Ryssland<br />

23 JULI<br />

Kristian ”The Tallest Man on<br />

Earth” Matsson, artist<br />

24 JULI<br />

Kenza Zouiten Subosic,<br />

influencer<br />

25 JULI<br />

Kim Söderström, byggnadsarbetare,<br />

ordförande Byggnads<br />

GävleDala<br />

26 JULI<br />

Sofi Jeannin, dirigent<br />

27 JULI<br />

Stefan Larsson, teaterregissör<br />

28 JULI<br />

Titti Schultz, programledare<br />

29 JULI<br />

Lars Förberg, finansman<br />

30 JULI<br />

Åsa Romson, före detta<br />

språkrör Miljöpartiet<br />

31 JULI<br />

Omar Alshogre,<br />

människorättskämpe<br />

AUGUSTI<br />

1 AUGUSTI<br />

Markus Torgeby,<br />

samtidspredikant<br />

2 AUGUSTI<br />

Judith Kiros, poet<br />

3 AUGUSTI<br />

Ebba Andersson,<br />

längskidåkare<br />

4 AUGUSTI<br />

Ia Langhammer, skådespelare<br />

5 AUGUSTI<br />

Amir Rostami,<br />

professor kriminologi<br />

6 AUGUSTI<br />

Herbert Blomstedt, dirigent<br />

7 AUGUSTI<br />

Petra Malm, före detta<br />

elitsoldat, programledare<br />

8 AUGUSTI<br />

Nathalie ”Cleo” Missaoui,<br />

rappare<br />

9 AUGUSTI<br />

Jens Bergensten,<br />

designchef Minecraft<br />

10 AUGUSTI<br />

Majgull Axelsson, författare<br />

11 AUGUSTI<br />

Matilda Djerf, entreprenör<br />

12 AUGUSTI<br />

Alhaji Jeng, friidrottsexpert<br />

13 AUGUSTI<br />

Arne Müller, journalist<br />

14 AUGUSTI<br />

Caroline Ringskog<br />

Ferrada-Noli,<br />

författare, poddare<br />

15 AUGUSTI<br />

Linnéa Lindquist<br />

”Rektor Linnéa”,<br />

biträdande rektor, skoldebattör<br />

16 AUGUSTI<br />

Niklas Natt och Dag, författare<br />

17 AUGUSTI<br />

Marcus och Martinus<br />

Gunnarsen,<br />

artister<br />

18 AUGUSTI<br />

Suzanne Osten, regissör<br />

Äta ute<br />

smakar bäst<br />

För skådespelaren och kocken Per Morberg är naturen ursprunget till nästan all<br />

matlagning. Här hittar man vad man behöver för att laga mat och äta gott. Just nu<br />

är han aktuell med kokboken ”Morberg lagar ute”<br />

TEXT: MARIA ZAITZEWSKY RUNDGREN FOTO: ERIK OLSSON<br />

SKÅDISEN OCH KOCKEN Per<br />

Morberg har alltid gillat att<br />

laga mat ute i det fria. För<br />

honom är det så mycket<br />

mer än bara matlagning.<br />

Det är en hyllning till det<br />

ursprungliga, till livet och<br />

naturen.<br />

– Allt man lagar inomhus<br />

kan man laga utomhus<br />

så länge man har ett utekök,<br />

konstaterar han och<br />

berättar att ett utekök kan<br />

vara allt ifrån en vedeldad<br />

ugn till en grill eller en<br />

stekhäll. Det kan till och<br />

med räcka med några tegelstenar<br />

och en brasa för att<br />

få till det.<br />

Själv lagar han mycket<br />

mat på tomten utanför<br />

sitt torp från 1896 nära<br />

Tullgarn slott. Det ligger<br />

vackert vid sjön Båven och<br />

Per ser sig som lyckligt lottad<br />

som bor vid Sörmlands<br />

vackraste sjö.<br />

”<br />

Allt man lagar<br />

inomhus kan<br />

man laga<br />

utomhus<br />

Per Morbergs<br />

kryddiga<br />

lammfärsspett<br />

med tsatsiki.<br />

Det 250 kvadrat stora<br />

huset är relativt nyinköpt<br />

– tidigare bodde familjen<br />

i ett betydligt större hus<br />

på Tullgarn slotts ägor.<br />

Han stortrivs i sitt torp,<br />

framför allt under sommarsäsongen<br />

då naturen är<br />

frodig och välkomnande.<br />

Men han klagar på att det<br />

är mycket fix med ett så<br />

gammalt hus.<br />

– Huset är inte direkt<br />

skamfilat, men det finns<br />

ju alltid saker som behöver<br />

fixas och vi vill gärna sätta<br />

vår egen prägel på det, nu<br />

när vi äger det, säger han.<br />

SÖRMLANDSBO HAR HAN varit<br />

i trettio år och är van vid<br />

att ha natur, jaktmarker<br />

och grödor utanför dörren.<br />

Han har ett stort växthus<br />

på tomten och är självförsörjande<br />

på i stort sett alla<br />

grönsaker under minst sex<br />

månader per år – med ett<br />

växthus förlängs säsongen<br />

rejält.


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

5<br />

PROFILEN<br />

Han älskar att jaga och<br />

äter numera helst viltkött.<br />

För att det är det naturligaste<br />

köttet och för att djurhållningen<br />

i landet lämnar<br />

mycket att önska.<br />

– Rent smakmässigt föredrar<br />

jag fetare kött, det är<br />

helt enkelt mer smakrikt,<br />

tack vare fettet. Men etiskt<br />

föredrar jag vilt, som kan<br />

vara jättegott med exempelvis<br />

en härlig gräddsås<br />

till, säger han.<br />

– Många tycker att det<br />

är fel med jakt. Men jägare<br />

ägnar sig åt viktig skogsoch<br />

viltvård förutom att<br />

döda djur, vilket många<br />

glömmer. Dessutom har<br />

dovhjorten jag skjuter levt<br />

fritt i naturen fram tills<br />

dödsögonblicket. Det är<br />

att föredra före djur som<br />

föds upp i fångenskap för<br />

att ätas upp. Jag har blivit<br />

mer medveten om det här<br />

och äter till exempel bara<br />

kyckling som jag vet har<br />

levt ett gott liv eller vildfångad<br />

lax. Tyvärr kostar<br />

det en del. Men då får man<br />

äta mindre portioner eller<br />

mer sällan.<br />

ÄVEN OM PER har skrivit en<br />

kokbok som handlar om att<br />

äta utomhus föredrar han<br />

faktiskt själv att äta inne.<br />

Han skrattar lite generat<br />

när han nämner det. Det är<br />

inte för att maten utomhus<br />

smakar sämre på något vis,<br />

utan för att han har blivit<br />

bekväm med åren.<br />

– Du vet, att sitta i snålblåst<br />

och maten blir kall.<br />

Det är inte kul…efter tjugo<br />

år i Västindien har jag väl<br />

blivit bortskämd…<br />

Ändå är det ett faktum<br />

att så fort solen tittar fram<br />

”<br />

Du vet, att<br />

sitta i snålblåst<br />

och maten<br />

blir kall. Det<br />

är inte kul…<br />

och värmer en smula vill<br />

varenda svensk sitta ute<br />

och äta. ”Ska vi inte sitta<br />

ute?” torde vara en av de<br />

vanligaste fraserna hos<br />

husägare fram på vårkanten.<br />

Efter våra långa, tradiga<br />

vintrar finns ett sug<br />

att äta utomhus och känna<br />

solen värma våra vinterbleka<br />

ansikten.<br />

PER MENAR ATT det bästa<br />

uteköket är rejält och rustikt<br />

så att man får plats<br />

med kastruller och en yta<br />

för att grilla.<br />

– Mitt utekök fungerar<br />

som en stor spis, där allt får<br />

plats. Kastruller, stekpannor<br />

och grill. Ute på gården<br />

plockar jag örter och annat<br />

som behövs. Jag är väldigt<br />

förtjust i vaxbönor, de tar<br />

jag direkt från växthuset.<br />

Om jag ger mig ut i naturen<br />

gör jag det enkelt för mig<br />

och förbereder den medhavda<br />

maten hemma.<br />

För den som är sugen på<br />

att laga mat i naturen understryker<br />

han vikten av<br />

att hålla det enkelt. Med<br />

färskpotatis och en bit kött<br />

till exempel kommer man<br />

långt.<br />

– Jag älskar enkel mat<br />

tillagad av bra råvaror. En<br />

bra köttbit, frasig pommes<br />

och en hemslagen bearnaise.<br />

Inget trams, bara jättegott.<br />

Tyvärr blir jag ofta<br />

besviken när jag äter ute<br />

eftersom jag alltid tycker<br />

att jag kan göra det bättre<br />

själv.<br />

FÖR ATT ÅTERGÅ till matlagning<br />

utomhus tipsar Per<br />

om sådana där fotskrapor<br />

i metall som finns att köpa<br />

på vilket byggvaruhus som<br />

helst.<br />

– De fungerar jättebra<br />

som grillgaller. Bygg upp<br />

en provisorisk ställning<br />

med hjälp av stenar och<br />

lägg gallret ovanpå. Sätt<br />

fyr på ved, kvistar och pinnar<br />

och låt det långsamt<br />

brinna ner till glöd. Men<br />

elda bara där det är säkert!<br />

Pers favoritkött för utegrillen<br />

är hängmörad biff<br />

eller ännu hellre fläskkarré<br />

eller fläskkotletter med<br />

ben, som man äter med<br />

händerna.<br />

– Det är svingott, godare<br />

än oxfilé! På fläskkotletten<br />

lägger man ett vispat örtsmör<br />

med gräslök, körvel,<br />

dragon, salt som liksom<br />

smälter ut över kotletten…<br />

Per återkommer hela tiden<br />

till det enkla och<br />

ursprungliga,<br />

nästan som<br />

ett mantra. Han ger exemplet<br />

färsk nykokt potatis<br />

med salt och smör.<br />

– Finns det något godare?<br />

säger han lyriskt.<br />

På senare år har kockandet<br />

och maten tagit mer<br />

plats i Pers liv än<br />

skådespelandet.<br />

Ändå<br />

Fakta:<br />

PER MORBERG<br />

Frasig kolbulle med fläsk och<br />

rårörda lingon, en självklarhet<br />

vid kolmilan enligt Per.<br />

ser han sig i första hand<br />

som skådespelare. Och<br />

nu kanske vi snart får se<br />

honom på vita duken igen.<br />

Han är på gång med ett<br />

hemligt projekt, en stor<br />

roll i en storfilm som han<br />

hoppas mycket på. n<br />

Ålder: 63.<br />

Familj: hustrun Inese och fem döttrar<br />

Bor: i ett torp i närheten av Tullgarn<br />

slott i Södermanland.<br />

Gör: skådespelare och kock<br />

Aktuell med nya kokboken<br />

”Morberg lagar ute”<br />

(Bonnier Fakta).<br />

Per Moberg hittade hem i den<br />

sörmländska myllan, i trakterna<br />

kring Tullgarns slott.


6 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />

6 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

UTELIV<br />

ÅRETS<br />

Holy Smoke Reversibel<br />

Griddle/Grill i emaljerat<br />

gjutjärn fungerar på alla<br />

typer av värmekällor, i<br />

smokers, grillar, ugn,<br />

på induktion eller över<br />

öppen eld.<br />

grillfavoriter<br />

FOTO: Big Green Egg<br />

Kolgrillen må vara den mest ursprungliga, men svenska<br />

husägare föredrar gasolgrillen, som är den mest<br />

populära. Men även nya varianter har blivit nya favoriter,<br />

bland annat pizzaugnar, griddles och kamadogrillar.<br />

TEXT: MARIA ZAITZEWSKY RUNDGREN<br />

FOTO:Holy Smoke BBQ<br />

Big Green Egg är<br />

den mest älskade<br />

kamadogrillen<br />

gjord av den allra<br />

bästa keramiken.<br />

EN GASOLGRILL ÄR enkel<br />

och smidig och blir varm<br />

snabbt. Kolgrillen kan däremot<br />

ge köttet en tydligare<br />

grillsmak när fettet<br />

förbränns på kolet och går<br />

in i köttet.<br />

Men röksmaken går att<br />

förstärka även på en gasolgrill<br />

genom rökflis eller en<br />

röklåda; ett tråg med kol.<br />

– Gasolgrillen öppnar<br />

upp för många möjligheter.<br />

Det finns grillar med<br />

roterande spett eller som<br />

har en brännare på sidan.<br />

Man kan laga avancerad<br />

mat på en bra gasolgrill,<br />

konstaterar Felix Manfredson,<br />

försäljningschef på<br />

Grillkung.se.<br />

VAD GÄLLER KOLGRILLAR är<br />

grillen mindre viktig än<br />

kvalitén på själva kolet.<br />

—Köp inte billigt kol på<br />

bensinmacken utan satsa<br />

på kvalitetskol som kostar<br />

lite mer. Du får mycket<br />

bättre effekt och längre<br />

grilltid med kvalitetskol,<br />

säger Felix Manfredson och<br />

berättar att den analoga,<br />

ursprungliga grillen faktiskt<br />

trendar just nu.<br />

– Att grilla med ved och<br />

En rökugn<br />

konserverar<br />

och adderar<br />

en god smat<br />

till all typ<br />

av mat. Kan<br />

användas på<br />

grillar eller<br />

över öppen<br />

eld.<br />

kol är inne och det är förstås<br />

en härlig känsla att<br />

få till en riktigt bra glöd,<br />

över vilken man grillar<br />

sina råvaror.<br />

Gasolgrillen är ändå den<br />

i särklass mest populära<br />

och i dag mer eller mindre<br />

standard i svenska trädgårdar.<br />

Men det finns fler sätt<br />

att laga mat utomhus. De<br />

senaste tre åren har bland<br />

annat pizzaugnar blivit<br />

väldigt populära, liksom<br />

griddles.<br />

FOTO: Muurika/Habo Gruppen AB<br />

EN GRIDDLE ÄR en fyrkantig,<br />

plan stekyta att laga<br />

mat på. Inget grillgaller<br />

alltså, utan en stekplatta<br />

som lämpar sig perfekt för<br />

exempelvis smashburgare,<br />

bacon eller varför inte wokade<br />

grönsaker?<br />

– Användningsområdet<br />

är ungefär som en muurikka,<br />

fast helt platt. En<br />

platt stekpanna helt enkelt<br />

och på den kan man steka<br />

precis allt, säger Felix Manfredson.<br />

Han menar att de portabla<br />

stekborden har seglat<br />

upp som en riktig storsäljare<br />

på marknaden. Men<br />

det finns också gasolgrillar<br />

där halva grillen är ett<br />

stekbord.<br />

Svenskarna har även<br />

upptäckt asado, som är<br />

grillning på sydamerikanskt<br />

vis med höj- och<br />

sänkbart galler och långsam<br />

tillagning av köttet.<br />

KAMADOGRILLEN ÄR EN relativt<br />

ny produkt och har,<br />

enligt Felix Manfredson,<br />

blivit superpopulär. Den är<br />

en kolgrill tillverkad i keramik.<br />

Det keramiska materialet<br />

gör att värmen lagras<br />

i tim mar och det möjliggör<br />

bland annat brödbak,<br />

pizzabak och långkok.<br />

– Med en kamadogrill är<br />

man komplett, man kan<br />

göra allt på den grillen, säger<br />

han.<br />

Han har noterat att<br />

svenskarna lägger alltmer<br />

pengar på sina grillar och<br />

satsar på god kvalitet. Att<br />

Gasol, kol & rök i samma grill – med<br />

tillbehöret koltråg kan du enkelt<br />

kombinera din Napoleongrill med<br />

gasol, kol och rök.<br />

FOTO: Napoleon Grillar<br />

FOTO: Grillkung.se<br />

Nästan alla grönsaker<br />

går att grilla.<br />

Skär bara inte för<br />

tunna bitar.<br />

Få till perfekt pizza och gott<br />

bröd med en egen pizzaugn.<br />

lägga 10 000 kronor eller<br />

mer på en grill är ganska<br />

normalt i dag.<br />

– Det är glädjande att<br />

folk tänker mera långsiktigt,<br />

eftersom en dyrare<br />

grill håller mycket längre<br />

än en billig. Det är miljövänligt<br />

och på sikt också<br />

bättre för plånboken! n<br />

FOTO: Hälsing<br />

FOTO: Grillkung.se<br />

En asado har ett<br />

höj- och sänkbart<br />

galler för grillning på<br />

sydamerikanskt vis.<br />

SÅ GRILLAR DU REVERSE SEAR<br />

Börjar med att grilla ditt kött på indirekt värme. När<br />

det är några grader kvar till måltemperaturen, låt vila<br />

medan grillen blir tillräckligt het. Avsluta med att grilla<br />

på hög värme för att få till den sista ytan. Med en bra<br />

termometer får du bra kontroll på det du grillar och<br />

köttet blir mört och gott! För att få till en bra yta kan du<br />

med fördel pensla köttet med smält smör.<br />

FOTO: Napoleon Grillar<br />

En kolgrill<br />

med nytt<br />

värmekontrollsystem.<br />

Hälsing utekök med vask, blandare,<br />

gasolgrill, kylskåp och utdragslådor<br />

med soft-close i kulören RAL9005 Jet<br />

Black. Tillverkat i rostfritt stål.


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

7<br />

UTVALT<br />

Vas, Canpoy, 1769 kr,<br />

set om tre, återvunnet<br />

glas, LSA International.<br />

Serveringsfat, 399 kr,<br />

35 cm, Granit.<br />

Servettring,<br />

Grinda, 349 kr,<br />

4-pack,<br />

Himla.<br />

Outset Jackson<br />

grilltång & grillstekspade,<br />

799 kr, Cook'n<br />

Bloom.<br />

Duk, Pomegranate.<br />

Från 1840 kr,<br />

Chamois.<br />

Duk, Sunshine, 1490 kr,<br />

145 x 250 cm, 1790 kr,<br />

145 x 330 cm, Himla.<br />

Välkommen<br />

på sommarfest!<br />

Kanna, Pomelo, 1172 kr,<br />

2,3 liter, Nordal.<br />

Nu är tiden äntligen här för trädgårdsfester och<br />

härliga middagar i kvällssolen. Med en vacker<br />

dukning och smarta tillbehör till uteköket är saken<br />

biff! Här bjuder vi på ett urval av säsongens nyheter.<br />

Ljushållare, Asti,<br />

245 kr, H 4,4 cm,<br />

Lindform.<br />

Kolstålsknivar i fodral,<br />

2899 kr, 9, 12, 22 cm,<br />

Cook'n Bloom/Pallarès.<br />

Fish Grill Pan, 949 kr,<br />

L 47 cm, B 19 cm,<br />

Cook'n Bloom /Outset.<br />

Vas, Bari, 550 kr,<br />

H 14 cm, Lindform.<br />

Kolgrill och smoker,<br />

PK360, 17 999 kr,<br />

Cook'n Bloom/PKGrlls.<br />

Escali Infraröd<br />

& Digital stektermometer<br />

1,8 mm, 589 kr,<br />

Cook'n Bloom.<br />

Grillvante i<br />

läder, 389 kr,<br />

Cook'n Bloom/<br />

Outset.<br />

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />

Stekbläck No4, 399 kr,<br />

26x30 cm, Cook'n Bloom/<br />

Pallarès.<br />

Rund grillpress i gjutjärn,<br />

599 kr, O 20 cm, Cook'n<br />

Bloom/Outset.


8 Villatidningen NUMMER 7 2015<br />

8 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

TRÄDGÅRD<br />

Vackra perenner kommer<br />

tillbaka år efter år.<br />

Låt naturen forma<br />

drömträdgården<br />

En rejäl uteplats höjer<br />

både trivseln och värdet<br />

på fastigheten.<br />

Många husägare vill skapa sin drömträdgård – som<br />

helst ska vara lättskött och ”självgående”. En omöjlig<br />

kombination? Nej, inte alls. Men innan du sätter i gång<br />

bör du stanna upp och fundera över vad som är en<br />

drömträdgård för just dig.<br />

KANSKE ÄR DIN drömträdgård<br />

lummig, grön och naturlig<br />

med många träd och<br />

buskar. Eller dignande av<br />

blomsterprakt. Oavsett så<br />

gäller det att identifiera hur<br />

just din drömträdgård ser<br />

ut. Vilken energi eller känsla<br />

ska den ge? Ska den vara<br />

en plats för avkoppling?<br />

Eller en plats för lek och<br />

umgänge – eller både och?<br />

Trädgårdsdesignern Helena<br />

Garnfors på Underjord<br />

trädgårdsbyrå tycker att<br />

man ska skapa utrymme<br />

för reflektion när det gäller<br />

trädgården. Lär känna<br />

din plats och naturen du<br />

fått till låns. Låt växterna<br />

samspela med naturen och<br />

fundera innan du sätter i<br />

gång med dina trädgårdsprojekt.<br />

Placera ut en stol<br />

på olika ställen i trädgården<br />

och känn efter var det<br />

känns bäst. I skugga eller<br />

sol? Kanske är det där som<br />

du ska skapa ett uterum<br />

eller en liten matplats.<br />

– Den mest lättskötta<br />

trädgården är den som<br />

tillåts vara natur.<br />

OM DU VILL plantera blommor<br />

eller något ätbart så ska du<br />

välja växter utifrån platsens<br />

förutsättningar. Det innebär<br />

att du planterar torktåliga,<br />

soldyrkande växter på en<br />

solig, torr och näringsfattig<br />

plats, medan växter som är<br />

bättre anpassade till skugga<br />

trivs bättre i den skuggade<br />

delen av trädgården. Här<br />

kan löv och klipp med fördel<br />

lämnas kvar på marken<br />

för att omvandlas till en<br />

naturligt mullrik och fuktighetshållande<br />

jord, som<br />

dessa växter ofta gillar. Du<br />

behöver inte göra så mycket,<br />

växtligheten sköter sig själv,<br />

säger Helena Garnfors.<br />

Helena Garnfors, trädgårdsdesigner<br />

på Underjord trädgårdsbyrå.<br />

ETT ANNAT TIPS är att bara<br />

odla inhemska blommor<br />

och grödor; alltså sådant<br />

som redan finns i vår nordiska<br />

eller i alla fall den europeiska<br />

floran. Det kan<br />

exempelvis handla om<br />

olika örter såsom rölleka<br />

& backtimjan, olika typer<br />

av ätbara syror eller vår<br />

ätbara blåklocka.<br />

– Jag vill också slå ett slag<br />

för fleråriga växter, som<br />

när de väl är etablerade<br />

verkligen är lättskötta. De<br />

återkommer år efter år och<br />

kräver nästan inget jobb<br />

alls. Exempel på tacksamma<br />

fleråriga ätbara växter<br />

är piplök, ramslök, strandkål<br />

och såklart bärbuskar<br />

och frukt- och nötträd. Man<br />

behöver inte heller separera<br />

blommor och ätbart,<br />

det går både<br />

bra och blir<br />

väldigt<br />

vackert<br />

FOTO: Privat<br />

FOTO: Pixabay<br />

Perennen Rölleka<br />

lockar till sig både<br />

fjärilar och bin.<br />

Ramslök är en<br />

lättodlad delikatess.<br />

att till exempel odla piplök<br />

i perennrabatten.<br />

I takt med att vi tillbringar<br />

alltmer tid i våra trädgårdar<br />

har också altanen och<br />

uteplatsen fått en upphöjd<br />

ställning. Den blir en slags<br />

förlängning av vardagsrummet<br />

och här vill vi<br />

gärna hänga, äta<br />

och umgås<br />

sommartid.<br />

Därför väljer<br />

många att lägga pengar<br />

och energi på altan och uteplats<br />

så att det blir funktionellt,<br />

hållbart och mysigt.<br />

En välbyggd och genomtänkt<br />

altan med plats för<br />

utekök och utemöbler gör<br />

det roligare och enklare att<br />

vara ute – samtidigt som<br />

det höjer husets värde.<br />

5<br />

TIPS FÖR EN<br />

LÄTTSKÖTT<br />

DRÖMTRÄDGÅRD<br />

Fundera över vad<br />

som gör att du/din<br />

familj mår bra i er<br />

trädgård.<br />

Landa i insikten att<br />

din trädgård är natur,<br />

en levande plats som<br />

kommer förändras<br />

Lär känna din<br />

plats, jobba med<br />

naturen, välj växter<br />

med omsorg & sköt<br />

dem enligt naturens<br />

regler<br />

Känns det svårt, låt<br />

trädgården få vara<br />

natur eller ta hjälp.<br />

FOTO: Pixabay<br />

Välj växter utifrån platsens<br />

förutsättningar för<br />

enkel skötsel.<br />

FOTO: Pixabay<br />

Bärbuskar är lättskötta<br />

och uppskattade av<br />

många.


Prisexempel<br />

Från Prisexempel 3 675 kr till<br />

Från 34 675 770 kr till<br />

max Från 83 435 675 kr efter till<br />

max 89 435 530 kr efter<br />

ROT-avdrag<br />

ROT-avdrag<br />

max 8 435 kr efter<br />

ROT-avdrag<br />

(170 kvm (170 kvm villa) villa)<br />

(170 kvm villa)<br />

(170 kvm villa)<br />

BYT INTE TAK, VÅRDA DET!<br />

BYT INTE TAK, VÅRDA DET!<br />

BYT INTE TAK, VÅRDA DET!<br />

Taket är husets sköld mot vädrets makter. Det skyddar ditt hus från nederbörd år efter år. Därför är<br />

det Taket av yttersta är vikt att ditt mot tak vädrets underhålls makter. ordentligt. Det skyddar Påväxter ditt hus som från mossa, nederbörd alger år och efter lav år. på Därför taket<br />

Taket är husets sköld mot vädrets makter. Det skyddar ditt hus från nederbörd år efter år. Därför är<br />

påverkar det av yttersta inte bara vikt takets att ditt utseende, tak underhålls utan även ordentligt. dess Påväxter skick och som värde. mossa, Med alger LA Takvård och lav Komplett på taket<br />

det av yttersta vikt att ditt tak underhålls ordentligt. Påväxter som mossa, alger och lav på taket<br />

Service påverkar förlänger inte bara du takets enkelt utseende, takets livslängd utan även och dess säkrar skick husets och värde. skick. Med LA Takvård Komplett<br />

påverkar inte bara takets utseende, utan även dess skick och värde. Med LA Takvård Komplett<br />

Service förlänger du enkelt takets livslängd och säkrar husets skick.<br />

Det Service enda förlänger du behöver du göra enkelt är takets att kontakta livslängd oss och för kostnadsfri säkrar husets takkontroll skick. och offert.<br />

LA Det Takvård enda du Komplett behöver Service göra är tar att hand kontakta om oss resten! för kostnadsfri takkontroll och offert.<br />

Det LA enda Takvård du Komplett behöver Service göra är tar att hand kontakta om resten! oss för kostnadsfri takkontroll och offert.<br />

LA Takvård Komplett Service tar hand om resten!<br />

1.Kostnadsfri offert<br />

3.Takbehandling<br />

1.Kostnadsfri offert<br />

3.Takbehandling<br />

Vi kommer hem till dig, ser över och mäter För att nollställa taket från påväxt görs en<br />

1.Kostnadsfri<br />

ditt Vi tak. kommer Offert hem lämnas<br />

offert till dig, direkt ser över till dig och på mäter plats. För behandling<br />

3.Takbehandling<br />

att nollställa med taket LA Takvårds från påväxt egna görs medel en<br />

Vi ditt kommer tak. Offert hem lämnas till dig, direkt ser till över dig och på plats. mäter behandling som För läggs att nollställa på med med LA Takvårds lågt taket tryck. från egna Medlet påväxt medel neutraliserar<br />

behandling<br />

görs en<br />

2.Förbehandling<br />

ditt tak. Offert lämnas direkt till dig på plats.<br />

som läggs<br />

påväxten med<br />

med<br />

lågt<br />

och LA<br />

tryck.<br />

nollställer Takvårds<br />

Medlet<br />

taket egna<br />

neutraliserar<br />

påväxten och nollställer taket från<br />

från medel<br />

2.Förbehandling<br />

Mossa och grövre påväxt avlägsnas med en organismer. som läggs Tiden på med i kombination lågt tryck. med Medlet regn neutraliserar<br />

Mossa och grövre påväxt avlägsnas med en organismer. Tiden i kombination med regn<br />

2.Förbehandling<br />

förbehandling. Vi skrapar bort mossan med renar nu taket som blir allt renare ju längre<br />

förbehandling. Vi skrapar bort mossan med renar nu taket<br />

påväxten<br />

som blir allt<br />

och<br />

renare<br />

nollställer<br />

ju längre<br />

taket från<br />

hjälp Mossa av verktyg som är skonsamma mot<br />

tiden går. Processen kan ta upp till två år<br />

hjälp av och verktyg grövre som påväxt är skonsamma avlägsnas mot med en tiden organismer. går. Processen Tiden kan i kombination ta upp till två år med regn<br />

taken, mossan blåser vi sedan ner med<br />

beroende på graden påväxt.<br />

förbehandling. taken, mossan blåser Vi skrapar vi sedan bort ner mossan med med beroende renar nu på graden taket som påväxt. blir allt renare ju längre<br />

lövblås. hjälp Vi tömmer hängrännor och byter<br />

lövblås. av verktyg Vi tömmer som hängrännor är skonsamma och byter mot<br />

tiden går. Processen kan ta upp till två år<br />

4. 4.<br />

eventuellt<br />

eventuellt<br />

trasiga<br />

trasiga<br />

takpannor.<br />

takpannor.<br />

Städning Städning<br />

taken, mossan blåser vi sedan ner med<br />

beroende på graden påväxt.<br />

När<br />

När<br />

vi<br />

vi<br />

är<br />

är<br />

klara<br />

klara<br />

med<br />

med<br />

behandlingen<br />

behandlingen<br />

städar<br />

städar<br />

vi<br />

vi<br />

lövblås. Vi tömmer hängrännor och byter<br />

upp upp 4. Städning<br />

efter efter oss oss och och tar tar med med oss oss mossan. mossan.<br />

eventuellt trasiga takpannor.<br />

När vi är klara med behandlingen städar vi<br />

upp efter oss och tar med oss mossan.<br />

Följ Följ oss! oss!<br />

LA LA Takvård<br />

Göteborg<br />

076-535 LA Takvård 33 3300<br />

jeff.niklasson@takvard.se<br />

Göteborg<br />

076-535 33 00<br />

jeff.niklasson@takvard.se<br />

LA LA Takvård Göteborg<br />

Följ oss!<br />

@la_takvard_gbg<br />

LA Takvård Göteborg<br />

Jeff Jeff Niklasson, @la_takvard_gbg<br />

Franchisetagare<br />

på på LA LA Takvård i i Göteborg och och<br />

Halland<br />

Jeff Niklasson, Franchisetagare<br />

på LA Takvård i Göteborg och<br />

Halland


10 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

UNDERHÅLL<br />

Koll på<br />

fritidshuset?<br />

Det är smart att löpande se till så att allting fungerar som<br />

det ska i fritidshuset för en härlig sommarvistelse utan<br />

tråkiga överraskningar. Här är tips på vad du kan göra nu<br />

och vad du inte får glömma innan du stänger för säsongen.<br />

KOLLA TAKET<br />

Passa på att göra en större<br />

tillsyn för att vara säker på<br />

att ett eventuellt litet problem<br />

inte ligger och växer<br />

till en omfattande och dyr<br />

skada. Ta även bort mossa<br />

på tak genom att borsta bort<br />

och rengöra med lämpligt<br />

medel. Har du inte rätt kunskap<br />

finns det många takfirmor<br />

och besiktningsföretag<br />

som kan hjälpa dig.<br />

FÖNSTER<br />

Skrapa och måla dina fönster<br />

om det finns behov för<br />

det. Hur ofta detta behöver<br />

göras beror på var fritidshuset<br />

ligger, räkna med vart<br />

åttonde till tionde år. Hus<br />

nära sjöar och kustnära hus<br />

slits mer, och husets norrsida<br />

slits minst.<br />

FASADEN<br />

Fasadvård handlar främst<br />

om att se till att fukt inte<br />

tränger in. Hur ofta ett trähus<br />

behöver målas beror<br />

på var du bor och vilken<br />

färg fasaden är målad<br />

med. För slamfärg<br />

gäller ungefär vart<br />

sjunde till tionde<br />

år, för linoljefärg<br />

ungefär vart tionde<br />

år, och för alkydoch<br />

akrylatfärg mer<br />

än tio år. För putsade<br />

hus är det bra att laga<br />

större sprickor så att de<br />

inte spricker ännu mer och<br />

för att undvika att eventuell<br />

fukt kommer in. Täta<br />

sprickorna, eller ta hjälp av<br />

fackman.<br />

Tegelfasader är vanligtvis<br />

tåliga, men om teglet<br />

går sönder kan det bli fråga<br />

om ganska omfattande<br />

renovering. Vanligast är<br />

skador runt fönster och<br />

dörrar.<br />

UNDVIK<br />

FRYSSKADOR<br />

Två tips på investeringar som<br />

hjälper dig hålla koll.<br />

VATTENFELSBRYTARE. Vid läckage larmar<br />

enheten och vattnet stängs av.<br />

TEMPERATURVAKT. Den larmar till din<br />

telefon när temperaturen understiger<br />

exempelvis 15 grader eller om det blir<br />

strömavbrott. (Tänk på att någon fortfarande<br />

måste ha jour ifall larmet går.)<br />

Underhåll/byt ut vattenledningar<br />

successivt när de börjar bli<br />

till åren – 35 år och äldre.<br />

UTOMHUSBRUNNAR<br />

Var har du din uppsamlingsbrunn<br />

eller ditt sandfång<br />

för dränering och<br />

dagvatten? Ta en titt och<br />

undersök om löv, sand eller<br />

annan smuts behöver<br />

avlägsnas. Dagvatten från<br />

uppsamlingsbrunn rinner<br />

ofta till kommunens dagvattenledning<br />

eller<br />

till en egen stenkista<br />

på tomten.<br />

PLANERA FÖR VATTENBRUNN<br />

Att ha en egen vattenbrunn<br />

i sommarhuset är bekvämt<br />

eftersom det ger dig en pålitlig<br />

källa till färskt vatten.<br />

Om du planerar att borra<br />

efter egen vattenbrunn,<br />

tänk på att anlita ett certifierat<br />

företag som uppfyller<br />

rätt krav som garanterar att<br />

jobbet utförs på ett säkert<br />

och effektivt sätt, med rätt<br />

placering.<br />

Du som redan har egen<br />

brunn eller annan dricksvattenanläggning<br />

bör ta<br />

vattenprov minst var tredje<br />

år enligt Livsmedelsverkets<br />

rekommendation. Är vattnet<br />

tjänligt med anmärkning<br />

eller till och med otjänligt,<br />

är det du som brunnsägare<br />

som måste åtgärda det genom<br />

att koppla in en fackkunnig<br />

entreprenör.<br />

TEXT: OSCAR NILSSON<br />

CHECKLISTA<br />

– NÄR DU<br />

STÄNGER FÖR<br />

SÄSONGEN<br />

✔ Töm varmvattenberedaren,<br />

spola<br />

wc-stolen så att<br />

vattenbehållaren<br />

töms.<br />

✔ Öppna alla innerdörrar<br />

även luckorna<br />

till diskbänkskåpet,<br />

för att värma<br />

rören där.<br />

✔ Förstärk altantaket<br />

underifrån med<br />

träreglar och stöttor<br />

för att klara stora<br />

snömängder.<br />

✔ Rensa hängrännor<br />

och stuprör från löv<br />

och skräp.<br />

✔ Led bort regnvattnet<br />

från stupröret<br />

genom att koppla på<br />

en plastslang som är<br />

minst 3 meter lång.<br />

✔ Dra ut sladdar till<br />

elektriska apparater.<br />

✔ Öppna husets<br />

dragventiler så att<br />

luften kan cirkulera<br />

om huset står utan<br />

värme.<br />

✔ Stäng alla fönster<br />

och kontrollera att<br />

alla lås fungerar.<br />

✔ Ordna med regelbunden<br />

tillsyn av<br />

huset<br />

Italian art of cooking<br />

Konva-Center AB<br />

Gå in på<br />

vår hemsida för<br />

mer info eller<br />

kontakta oss<br />

på telefon<br />

031-338 37 36<br />

vedeldadstenugn.se<br />

BDT gråvattenrenare 1m 2<br />

– med fosforfälla<br />

• Ingen el<br />

• Kräver ingen markbädd<br />

• Godkänd av SMOHF<br />

Fosforfälla<br />

• Kapacitet 750 l/dygn<br />

• Fosforfällan reducerar bakterier<br />

• Kan grävas ner eller ytmonteras<br />

Ta kontakt med våra återförsäljare i Sverige.<br />

www.konva-center.com • +358 400 56 36 36<br />

Finland


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

11<br />

AVLOPP<br />

Luftintag<br />

Varför inte<br />

vanlig WC?<br />

I vissa villor och fritidshus finns det inte möjlighet att ha<br />

en vattentoalett. Men även om möjligheten finns, så kan<br />

det kan vara motiverat att välja en annan typ av toalett<br />

av flera orsaker. Här listar vi några.<br />

DET FINNS MÅNGA olika toaletter<br />

som skiljer sig från<br />

en vanlig vattentoalett<br />

med många fördelar. Dels<br />

så sparar du vatten (en vanlig<br />

vattentoalett använder<br />

cirka en femtedel av den<br />

totala vattenförbrukningen<br />

i ett hushåll).<br />

Genom att använda en<br />

torr toalettlösning eller<br />

en sluten tank för toalettavloppet<br />

undviker du att<br />

släppa ut en stor del av de<br />

smitt-ämnen och andra föroreningar<br />

som annars skulle<br />

ha hamnat i avloppet.<br />

I KÄNSLIGA OMRÅDEN, exempelvis<br />

nära kusten, en<br />

sjö eller i tättbebyggt område<br />

ställer kommunen<br />

ofta höga krav på avloppsreningen.<br />

Ett enkelt sätt<br />

att uppfylla dessa krav är<br />

att undvika att släppa ut<br />

toalettavfallet i avloppsanläggningen.<br />

Toalettavfallet innehåller<br />

mycket växtnäring som kan<br />

användas på den egna tomten<br />

eller som gödselmedel<br />

i lantbruket i stället för att<br />

övergöda våra hav och sjöar.<br />

HAR DU TÄNKT att införskaffa<br />

en ny toalettlösning? Ett<br />

hett tips är att spana in den<br />

helt nya, och oberoende,<br />

marknadsöversikten på avloppsguiden.se.<br />

Där hittar<br />

du alla förtillverkade produkter<br />

för avloppsrening<br />

som säljs på den svenska<br />

marknaden.<br />

Källa:<br />

avloppsguiden.se<br />

Illustrationer:<br />

Camilla Bengtsson<br />

Oscar Nilsson<br />

redaktionen@villatidningen.se<br />

VAKUUMTOALETT<br />

Förbrukar mycket mindre<br />

vatten per spolning<br />

jämfört med en vanlig<br />

vattentoalett. Vakuum<br />

forslar iväg toalettavfallet<br />

samtidigt som en<br />

liten mängd vatten sköljer<br />

toalettskålen. För att alstra<br />

undertryck i anslutna<br />

ledningar används en<br />

vakuumenhet. Toalettavfallet<br />

samlas upp i<br />

en sluten tank. Det är<br />

möjligt att återvinna<br />

näringsämnen om det<br />

finns ett system för detta i<br />

kommunen eller området<br />

där du bor. Detta kräver<br />

dock att kommun och<br />

lantbrukare hygieniserar<br />

klosettvattnet, så att det<br />

går att sprida materialet<br />

på åkermark.Vakuumsystemet<br />

installeras av<br />

en VVS-ins-tallatör eller<br />

elektriker och ledningarna<br />

är inte beroende av fall<br />

på samma sätt som i ett<br />

självfallssystem.<br />

Vakuumtoalett<br />

Behållare<br />

1 3<br />

Mulltoalett<br />

2<br />

KOMPOSTERANDE<br />

TOALETTER<br />

Fekalier, urin och toalettpapper<br />

blandas in i en blandning<br />

av strö, bryts ned på<br />

biologisk väg och går sedan<br />

att använda som jordförbättringsmedel.<br />

Precis som all annan kompostering<br />

handlar det om<br />

att med värme, fukthalt och<br />

syresättning tillgodose livsbetingelserna<br />

för naturens<br />

egna mikroorganismer så<br />

dessa kan bryta ner avfallet.<br />

För att klara detta behöver<br />

en mulltoa placeras inomhus<br />

i ett isolerat och uppvärmt<br />

utrymme.<br />

En mulltoalett har en<br />

uppsamlingsbehållare som<br />

sitter i toalettstolen. Tömning<br />

sker först när övre kammaren<br />

är full och det räcker<br />

oftast med en eller kanske<br />

två tömningar per sommarsäsong.<br />

Du underhåller genom att<br />

tillsätta strö, ha en balanserad<br />

avdunstning i förhållande<br />

till belastning.<br />

Under stilleståndsperioder<br />

har omgivningstemperaturen<br />

ingen betydelse, inget<br />

fryser sönder och man<br />

stänger även av toaletten<br />

helt genom att bryta strömmen<br />

till toaletten.<br />

FÖRBRÄNNINGS-<br />

TOALETT<br />

Förbränner allt toalettavfall<br />

vid hög temperatur i en<br />

brännkammare med hjälp<br />

av el eller gasol. Några<br />

deciliter aska per person<br />

och månad blir kvar för<br />

hantering. På marknaden<br />

finns det både torra<br />

förbränningstoaletter och<br />

modeller där en snålspolande<br />

vakuumtoalett kopplas<br />

till en brännkammare.<br />

Den vanligaste lösningen<br />

är att man inte spolar med<br />

vatten, utan att man lägger<br />

en påse i toalettskålen<br />

vid varje besök för att den<br />

inte ska bli smutsig. Torra<br />

förbränningstoaletter behöver<br />

varken stå frostfritt<br />

eller kopplas till vatten.<br />

De behöver däremot el<br />

och en korrekt installerad<br />

skorsten, för att undvika<br />

problem med lukt. Tänk<br />

på att installera och sköta<br />

toaletten enligt tillverkarens<br />

instruktioner.<br />

Förbränningstoalett<br />

Urinsorterande torrtoalett<br />

4<br />

URINSORTERANDE<br />

TORRTOALETT<br />

Förbrukar mycket mindre<br />

vatten än en vattentoalett.<br />

Urinen leds ut i främre<br />

delen av toaletten. Resten<br />

hamnar baktill i en<br />

behållare, placerad i eller<br />

under toaletten. En del<br />

modeller har spolningsfunktion,<br />

medan andra<br />

spolas med ett kopp vatten<br />

när det behövs. I samband<br />

med installation,<br />

tänk på att det går åt en<br />

särskild avloppsledning<br />

för urin. Har du fekalieuppsamling<br />

i toaletten<br />

krävs inga nedfallsrör i<br />

golvet. För modeller med<br />

fläktar ordnas elanslutning.<br />

Den urinsorterande<br />

torrtoaletten ger god<br />

möjlighet till kretslopp av<br />

näringsämnen och töms<br />

vid behov, antingen av dig<br />

som fastighetsägare eller<br />

av kommunen. Minska<br />

risken för flugor genom att<br />

använda strömaterial som<br />

kalk eller aska.<br />

Skönaste toan till landet?<br />

Fråga efter BioLet/MullToa.<br />

Med BioLet/MullToa får ni en snygg, lättskött och biologisk toalett<br />

till fritidshuset, utan avlopp. Den är svensktillverkad och en sann<br />

miljövän. Inga kemikalier eller påsar behövs och är en av de mest<br />

ekonomiska toalettlösningarna på marknaden. Det speciella med<br />

BioLet/MullToa är att den biologiska nedbrytningsprocessen sker i<br />

toaletten, tack vare en patenterad teknik som gjort BioLet/MullToa<br />

till den mest sålda biologiska toaletten i landet.<br />

● Energisnål.<br />

● Enkel installation.<br />

● Slutet system (inget avlopp).<br />

● Godkänd i alla kommuner.<br />

Den lilla toaletten med<br />

de stora möjligheterna!<br />

Separera Mini är byggd av kretsloppsanpassat material och är<br />

konstruerad för att tillfredsställa höga krav under många år.<br />

Toaletten är utformad så att den redan vid toalettbesöket skiljer<br />

(separerar) det fasta avfallet från vätskan (urinen). Detta innebär att<br />

Separera har två behållare, den ena för det fasta avfallet och det<br />

andra för urin, vilket kan hanteras på tre olika sätt.<br />

● Mjukstängande sits.<br />

● Insynsskydd som öppnar och<br />

stänger vid användandet.<br />

● Snygg design.<br />

● Tre olika sätt att hantera urinen.<br />

Minimum space - Maximum comfort<br />

Swedish Ecology AB<br />

Tel: 031 42 29 30 | info@mulltoa.com | www.mulltoa.com


12 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

ENSKILT AVLOPP<br />

Förbränning ett<br />

En bra och lättskött<br />

toalett är mycket<br />

värt för trivseln i<br />

sommarstugan.<br />

hett samtalsämne<br />

Nu börjar en ny säsong i sommarstugan för Anna Karlsson<br />

och hennes familj. En härlig tid att se fram emot. Det<br />

är dock en del saker som behöver fungera för att det<br />

ska bli så där gemytligt som de flesta sommarhusägare<br />

vill ha det. För att kunna njuta av sommarhuset fullt ut<br />

behövs att det mest basala fungerar. Med andra ord en<br />

bra och lättskött toalett.<br />

DE FLESTA SOMMARSTUGE-<br />

ÄGARNA känner nog igen sig<br />

när det kommer till frågan<br />

om att välja toalett.<br />

Sällan någon annanstans<br />

diskuteras toaletter så intensivt,<br />

som med grannarna<br />

i sommarstugeområdet.<br />

Vilken lösning har ni? Hur<br />

fungerar er toa?<br />

Vad man väljer för lösning<br />

är förstås beroende på<br />

hur det ser ut där man har<br />

sin sommarstuga. Frågorna<br />

är många. Kan man ha en<br />

snålspolande vattentoalett?<br />

Är mulltoa ett alternativ?<br />

Kanske ett enskilt avlopp<br />

eller är det det kommunala<br />

avloppssystemet som<br />

gäller? Vilka regler gäller<br />

för området?<br />

För en del är det en stor apparat<br />

att installera en vattentoalett,<br />

särskilt om det inte<br />

finns kommunalt avlopp.<br />

Kanske är det inte ens tillåtet.<br />

För Anna sommarhus i<br />

Roslagen föll valet på en förbränningstoa.<br />

Efter mycket<br />

funderande på olika alternativ,<br />

var förbränningstoan<br />

den som motsvarade hennes<br />

krav på effektivitet och hantering.<br />

Miljön var också en<br />

viktig aspekt.<br />

EFTER ATT HA valt bort andra<br />

alternativ stod köp och installation<br />

av förbränningstoa<br />

kvar. Och så blev det.<br />

– Jag hade sett en annons<br />

i en tidning om förbränningstoa.<br />

Först tyckte jag<br />

att det var lite dyrt, men<br />

vi hjälptes åt med finansieringen<br />

i familjen, vi brukar<br />

vara ett gäng här på somrarna.<br />

För att skaffa mig<br />

mer information läste jag<br />

bland annat på internet<br />

om hur en förbränningstoa<br />

fungerar. Jag tyckte att<br />

det lät enkelt och bra, så<br />

då slog vi till. Nu efteråt<br />

tycker jag inte att det var<br />

så dyrt, med tanke på hur<br />

stor glädje vi har av den,<br />

om man nu kan uttrycka<br />

sig så, skrattar Anna.<br />

Hur trivs du då med<br />

lösningen?<br />

– Den har fungerat väldigt<br />

bra. Vi är som sagt<br />

många här periodvis, först<br />

var jag lite nervös över att<br />

den inte skulle räcka till.<br />

Eller att det skulle vara lite<br />

för mycket ”hightech” för<br />

mig. Men det hade jag inte<br />

behövt bekymra mig om,<br />

vet jag nu så här efteråt.<br />

–Förbränningstoaletten<br />

fungerar på så sätt att den<br />

förbränner urin och fekalier<br />

vid hög temperatur.<br />

Hur vet du när toan ska<br />

tömmas?<br />

– Det ser jag för då blinkar<br />

en lampa växelvis på<br />

panelen. Man kan säga att<br />

toan talar om själv när det<br />

är dags för en tömning.<br />

– Askan kan man använda<br />

som gödning om man<br />

vill. Jag brukar hälla den<br />

i blomrabatten. Sedan får<br />

man göra rent skålen med<br />

varmt vatten innan den<br />

sätts tillbaka i toan. När<br />

kärlet satts tillbaka i toaletten<br />

häller jag i en liter<br />

vatten som får förbrännas<br />

först sedan är den färdig<br />

att användas igen.<br />

Något som Anna återkommer<br />

till är att hon är<br />

nöjd med att den inte tar<br />

så stor plats. Våtutrymmet<br />

som inte är så stort<br />

ska rymma både dusch,<br />

toalett, och handfat, samt<br />

lite förvaring också.<br />

VID VARJE TOALETTBESÖK<br />

placeras en vattentät påse<br />

i toaletten. Som försvinner<br />

efter att man fällt ner<br />

locket och tryckt på förbränningsknappen.<br />

– Påsar finns att köpa på<br />

ett flertal stormarknader<br />

och de vi brukar handla<br />

innehåller 500 påsar.<br />

Anna hoppas och tror<br />

att hon och hennes familj<br />

kommer att ha glädje och<br />

nytta av toaletten många<br />

år framåt.<br />

– Vi får se till att sköta<br />

om den så att den fortsätter<br />

att trivas hos oss, avslutar<br />

Anna.<br />

TEXT: OSCAR NILSSON<br />

KONSULTTJÄNSTER INOM<br />

VATTEN & ENSKILT AVLOPP<br />

LÄS MER PÅ VÅR NYA HEMSIDA!<br />

HÅLLBARA LÖSNINGAR TILL DITT MILJÖTILLSTÅND<br />

• AVAK hydrogeologisk undersökning för nya/bef. vattentäkter med avlopp.<br />

• Vi har kunskap för platsanpassade lösningar med byggbeskrivning till VAsamfällighet,<br />

privat/ företag av golf, restaurang, hotell och stallverksamhet.<br />

• Övriga tjänster: AVAK dagvattenutredning är inom mark/nyexploatering.<br />

AVAK dagvattenrening, AVAK oljeavskiljning för uppdatering/nyanläggning.<br />

BIORENINGSVERK &<br />

ACT® Bioreningsverk är ett kemikaliefritt<br />

enskilt avlopp som imiterar skogsbäckens<br />

sätt att rena vatten med hjälp av<br />

mikroorganismer och vattenväxter.<br />

REGNÅTERVINNING<br />

Med regnåtervinningssystem<br />

sparar du regnvatten till torra<br />

dagar och hushåller med<br />

dricksvatten.<br />

alnarpcleanwater.se<br />

www.avak.se • info@avak.se<br />

070-33 40 187<br />

Radonett är Europas mest sålda och effektiva radonavskiljare.<br />

Den ger högsta reningsgraden av radon<br />

Radonett<br />

i samtliga tester utförda av SSI och råd & rön.<br />

ger dig och dina barn<br />

RADONETT<br />

RADON<br />

Dricker du radioaktivt vatten?<br />

• garanterar en reningsgrad av radon på 97–99,9 %<br />

ett sunt och friskt<br />

vatten!<br />

Ledande inom vatten- & avloppsrening<br />

Moderna och miljövänliga avloppslösningar.<br />

Tryggt och enkelt.<br />

BAGA BIOFICIENT<br />

NYHET<br />

MI NIR ENIN GSVER K<br />

• tar bort svavelväte, metangas och CO 2<br />

• höjer pH-värdet till ca 7,5 på naturlig väg utan kemikalier<br />

Uppskattningsvis finns 50.000 brunnar i Sverige som har<br />

hälsofarligt vatten med för hög radonhalt som måste åtgärdas!<br />

Ring 0248-102 78 så hjälper vi dig<br />

Radonett, Box 64, 795 21 Rättvik<br />

www.radonett.com<br />

info@radonett.com<br />

Kingspan BAGA<br />

T: 0455-61 61 50<br />

E: baga.info@kingspan.com<br />

www.kingspan.se/baga


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

13<br />

TEKNIK<br />

Styr fritidshuset smart<br />

Med dagens avancerade teknik kan du styra och hålla<br />

koll på fritidshuset, även när du inte är på plats. För<br />

fritidshus handlar mycket om smart styrning av värme<br />

och vatten, men även belysning och annat.<br />

NÄR DU LÄMNAR huset trycker<br />

du på en knapp vid dörren<br />

för att aktivera ”borta-<br />

Med smart styrning<br />

ökas säkerheten<br />

och energi sparas.<br />

förbränningstoaletter<br />

INBROTTSLARM kan också<br />

vara bra för att skydda sin<br />

egendom när man inte är<br />

på plats. Man loggar in via<br />

mobilen och kollar vad<br />

som har hänt. God grannsamverkan<br />

är förstås ett<br />

utmärkt sätt att hålla koll<br />

på torpet när ingen är där.<br />

varo” – eller så aktiveras<br />

en sensor som känner av<br />

att du lämnar huset. Då<br />

släcks eventuell belysning,<br />

valda vägguttag stängs av<br />

och rumstemperaturen<br />

ställs in på eko-läge. Även<br />

markiser kan regleras på<br />

distans. Om man skulle vilja<br />

tända upp några lampor<br />

inför ankomsten – eller för<br />

att ge sken av att någon är<br />

hemma – går det också bra.<br />

NÄR DU ÄR borta kan du via<br />

en app på mobilen se status<br />

på dina funktioner. När<br />

det gäller fritidshus, som<br />

ofta lämnas under längre<br />

perioder, är det extra viktigt<br />

att kunna styra och ha<br />

koll på uppvärmningen.<br />

Det går att distans-styra<br />

så gott som alla typer av<br />

uppvärmning; golvvärme,<br />

bergvärme eller luftvärmepump.<br />

Andra bra distansfunktioner<br />

i fritidshuset är läckagelarm,<br />

som övervakar<br />

fuktigheten i normalt sett<br />

torra utrymmen. Larmet<br />

går när läckaget detekteras<br />

I dag finns det en uppsjö<br />

av funktioner som går<br />

att styra via mobilen eller<br />

datorn. Det låter enkelt<br />

och smart – men bara<br />

om de olika systemen<br />

kommunicerar<br />

med varandra. Annars kan<br />

det leda till frustration och<br />

huvudvärk.<br />

Numera finns det företag<br />

som är specialiserade på<br />

att samla alla funktioner<br />

under ett ”tak” så att det<br />

räcker med en enda app för<br />

att styra allt. Fredrik Weisten,<br />

vd på Nordic Smart<br />

Homes, menar att folk inte<br />

orkar hålla på och felsöka<br />

eller förstå sig på funktionerna.<br />

De ska bara fungera<br />

Få ut mer glädje<br />

med hjälp av en<br />

av<br />

fuktgivare<br />

din<br />

och det ska vara<br />

fritid<br />

enkelt.<br />

som ger utslag.<br />

– OM MAN köper olika<br />

ÖVERVAKNINGSKAMEROR OCH funktioner av olika leverantörer<br />

så fungerar de<br />

var och en för sig, men de<br />

kommunicerar inte med<br />

varandra. Leverantörerna<br />

pontoner<br />

tenderar att låsa in sina<br />

egna system, vilket gör<br />

det gör det krångligt och<br />

svårmanövrerat för husägaren.<br />

Vi hjälper kunden<br />

Antenn som<br />

kommunicerar<br />

med Elon<br />

Musks satelliter<br />

Starlink.<br />

att välja rätt funktioner<br />

till sitt hus, utifrån behov<br />

och kravbild, och ser sedan<br />

till att allt kommunicerar<br />

med varandra, säger han.<br />

Det kan exempelvis<br />

innebära att lampor tänds<br />

automatiskt om någon närmar<br />

sig huset. Eller att larmet<br />

går vid läckage.<br />

Men det förutsätter<br />

förstås att det finns uppkoppling,<br />

eftersom dagens<br />

smarta lösningar bygger på<br />

att det finns nätverk.<br />

Om det skulle vara så att<br />

fritidshuset har dålig eller<br />

ingen uppkoppling går det<br />

att lösa genom att placera<br />

en antenn på taket som<br />

kommunicerar med de tiotusentals<br />

av Elon Musks<br />

satelliter Starlink.<br />

TEXT: MARIA ZAITZEWSKY<br />

RUNDGREN<br />

NYHET!<br />

Cinderella Premium<br />

badtunnor / utespa<br />

Vår mest<br />

exklusiva<br />

förbränningstoalett<br />

genom tiderna<br />

Photo: GettyImages<br />

badstugor<br />

Scanna QR-koden<br />

och läs mer om<br />

Cinderella Premium<br />

Vi säljer, servar och installerar<br />

Cinderellatoaletter på Västkusten,<br />

Skärgården och Mellansverige.<br />

Telefon: 08-20 40 75<br />

info@svenskstugservice.se<br />

svenskstugservice.se<br />

svenskstugservice.se | 08‐20 40 75 | info@svenskstugservice.se


✁<br />

14 SOMMARSPECIAL<br />

Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong><br />

12 nr av Land för endast 399 kr (ord. pris 468 kr) Jag får Serveringsfat ”Lukas” + boken Käka gott (värde 1 046 kr) porto 49 kr tillkommer.<br />

Totalt sparar jag 647kr. KOD: LAF 236831<br />

Frankeras ej<br />

Mottagaren betalar<br />

portot<br />

VÄLJ<br />

12 nr av Land för endast 399 kr (ord. pris 468 kr) Jag får Serveringsfat – ”Lukas” + boken Tinas käk (värde 1 046 kr) porto 49 kr tillkommer.<br />

Totalt sparar jag 647kr. KOD: LAF 236830<br />

Ge bort till en vän: (lämnas tom om adressen är densamma).<br />

Till dig själv:<br />

Namn<br />

Namn<br />

Svarspost<br />

200 782 85<br />

685 20 Torsby<br />

Adress<br />

Adress<br />

Postnr/Ort<br />

Postnr/Ort<br />

Telefon/Mobil<br />

Telefon/Mobil<br />

E-post<br />

E-post<br />

(E-post alt. mobilnummerr krävs av PostNord för avisering av premie.)<br />

➔ Jag önskar få en digital faktura skickad till min e-post BRA MILJÖVAL<br />

Erbjudandet gäller t. o. m. <strong>2024</strong>-08-31 och endast nya prenumeranter i Sverige. Prenu merationen fortsätter i en bekväm tillsvidareprenumeration – avsluta när du vill. Gåvoprenumeration avslutas automatiskt.<br />

Ev. premie levereras till dig som beställer, inom 2 – 3 veckor efter inbetalning. Porto 49 kr tillkommer vid val av premie. De uppgifter du lämnar kommer att användas av LRF Media AB och dess samarbetspartner<br />

t ex för leverans av beställda produkter, för fakturering och för att kunna ge dig tillgång till nya erbjudanden. För full ständ iga villkor och information om hur LRF Media AB behandlar personuppgifter om dig som<br />

prenumerant, gå in på lrfmedia.se/avtalsvillkor och lrfmedia.se/personuppgiftspolicy. Tidningen ges ut av LRF Media AB, Järnvägsgatan 9, 685 30 Torsby, tel 010-184 40 89, kundservice@lrfmedia.se<br />

Tidningen<br />

12nr<br />

Land – på köksbord över hela Sverige sedan 1972<br />

399:-<br />

+ serveringsfat & valfri kokbok!<br />

BESTÄLL HÄR<br />

SKANNA MIG<br />

+ porto 49 kr för gåvan.<br />

Totalt värde<br />

1 046:-<br />

Beställ smidigt via webb, QR-kod eller skicka in talongen.<br />

kampanj.land.se/1073<br />

1072-1073-LAF-Villlatidningen-jul-aug-248x178.indd 1 <strong>2024</strong>-06-11 16:01<br />

KNEP OCH KNÅP<br />

SAKNAR<br />

EJ<br />

REGEL<br />

GNATAR<br />

RENAR PÅ<br />

INSIDAN<br />

MAN-<br />

SCHETT-<br />

VERB<br />

FÖLJER<br />

TILL DAGS<br />

I KAR MED<br />

KLOR<br />

OFTA EN<br />

FORM-<br />

SAK<br />

KAN SES<br />

I OSLO<br />

GAMLA<br />

KÄMPAR<br />

VALUTA<br />

HUVUD-<br />

ORGAN<br />

Matservering<br />

Rätt lösning hittar du på villatidningen.se<br />

AV RINGA<br />

VÄRDE<br />

SITTA PÅ<br />

PASS<br />

OPPONERA<br />

SIG<br />

EMOT<br />

KATT<br />

BÖR<br />

KUNNA TA<br />

SKRUV<br />

KERTÉSZ<br />

I HYLLAN<br />

STIA-<br />

DAM<br />

FÅ IHOP<br />

KNYCKT<br />

BOR PÅ<br />

OST-<br />

SIDAN<br />

SLÅ I<br />

SAKER<br />

KRÄVER<br />

SINA<br />

OFFER<br />

DE GÅR<br />

FRÅN PER-<br />

SON TILL<br />

PERSON<br />

BRUKAR<br />

FÖTTER<br />

MÄTTAR<br />

MÅNGA<br />

ÄNGLA-<br />

STAD<br />

GÖMSLE<br />

VAR<br />

KAMERAN<br />

FÖRR<br />

APAR<br />

HOVDAM<br />

PLATS FÖR<br />

STYCKE<br />

TJOCKNA<br />

PRONO-<br />

MEN<br />

BART<br />

VARDAGS-<br />

TAL<br />

UPPSATT<br />

INDIAN<br />

VACKLAR<br />

URDJUR<br />

GEORGIA<br />

KÖR-<br />

STÄMMA<br />

TIDER VI<br />

MINNS<br />

PIGG PÅ<br />

VÄXTER<br />

HÖGSTA-<br />

DIEELEVER<br />

HERRE I<br />

PULLOVER<br />

LÄMNAR<br />

MAN REN<br />

TID OCH<br />

TÄVLING<br />

PEKHÅLL<br />

SÄTTER<br />

DIT<br />

PRISAD<br />

FARS-<br />

GUBBE<br />

SKICKA<br />

ETT SISTA<br />

RINGSLAG<br />

SKICKAR<br />

MED<br />

SVANTE<br />

DREJENSTAM


Villatidningen NUMMER 2 <strong>2024</strong> SOMMARSPECIAL<br />

15<br />

RESEKRÖNIKA<br />

Europas<br />

KULTUR-<br />

HUVUDSTAD<br />

2025<br />

MER INFO!<br />

Läs mer om vad som<br />

händer i Chemnitz och<br />

kringområdet 2025 på<br />

www.chemnitz2025.se<br />

Solnedgång över<br />

operan och St. Petri<br />

kyrkan i Chemnitz.<br />

Fordonsmuseet är en<br />

populär sevärdhet,<br />

döpt efter grundaren<br />

August Horch.<br />

FOTO: Björn Gustavsson<br />

Efter andra världskriget hamnade östra Tyskland inom<br />

den ryska maktsfären och ombildades till kommunistiska<br />

DDR, Deutsche Demokratische Republik. Där<br />

drömdes vackra drömmar om jämlikhet och broderskap,<br />

och om ett samhälle som skulle bli ett arbetarparadis.<br />

FABRIKSORTEN EISENHÜT-<br />

TENSTADTNM UTNÄMNDES<br />

till ”socialistisk mönsterstad”<br />

och fick 1953 namnet<br />

Stalinstadt. Samma år<br />

omdöptes Chemnitz, en av<br />

Tysklands främsta industristäder,<br />

till Karl-Marx-<br />

Stadt. Den sönderbombade<br />

innerstaden schaktades<br />

ren från bråte; ur ruinerna<br />

FOTO: Björn Gustavsson<br />

Fordonsmuseet Zwickau.<br />

FOTO: Björn Gustavsson<br />

skulle även här uppstå en<br />

”mönsterstad” – präglad av<br />

breda avenyer och mastodontbyggnader<br />

i sovjetisk<br />

modernistisk stil. Enstaka<br />

kvarblivna byggnader revs,<br />

inklusive Pauli-kyrkan,<br />

som 1961 sprängdes i bitar.<br />

Efter murens fall 1989<br />

återfick Chemnitz sitt ursprungliga<br />

namn. De kommunistiska<br />

idealen har<br />

sopats undan och staden<br />

grundligt förvandlats. Väldiga<br />

köpgallerior har vuxit<br />

upp vid sidan av östtyska paradgator<br />

med väggmålningar<br />

illustrerande arbetarstatens<br />

framgångar. Samtidigt,<br />

i takt med privatiseringen<br />

av de tidigare ”folkägda”<br />

industrierna, har många<br />

fabriker lagt ner alternativt<br />

avskedat flertalet anställda.<br />

Fordonsmuseet<br />

Zwickau.<br />

MITT I DEN snabba förvandlingen<br />

har Chemnitz nu<br />

utsetts till europeisk kulturhuvudstad<br />

2025. De lokala<br />

turistmyndigheterna<br />

räknar med minst ett par<br />

miljoner besökare.<br />

Officiell invigning blir<br />

det 25 januari, med bland<br />

annat stora gatufester.<br />

Konstmuseerna laddar<br />

för ambitiösa utställningar,<br />

och i en av de tidigare<br />

största klädfabrikerna skapas<br />

ett jättelikt museum<br />

över industriepoken. På<br />

ett 26 hektar stort område<br />

byggs ett järnvägsmuseum<br />

som ska bli Tysklands<br />

största. Sammanlagt planeras<br />

100 projekt och 1 000<br />

arrangemang under det<br />

kulturhuvudstadsåret.<br />

REDAN 1822 TOGS en ångmaskin<br />

i drift i Chemnitz<br />

(faktiskt en av de första på<br />

kontinenten) och under<br />

1800-talet tredubblades<br />

befolkningen här i ”Tysklands<br />

Manchester”. Flest invånare,<br />

360 000, noterades<br />

1930, några år innan nazisternas<br />

maktövertagande.<br />

Efter världskrig, kommunism<br />

och stor utflyttning<br />

efter murens fall är befolkningsantalet<br />

nu nere på<br />

strax under 250 000.<br />

Chemnitz omges av ett<br />

böljande pastoralt landskap<br />

med ålderdomliga byar,<br />

skogar och berg. För den<br />

kulturintresserade finns<br />

mycket att uppleva även i<br />

närbelägna Dresden och<br />

Leipzig – som båda kommer<br />

att samverka med Chemnitz<br />

för att 2025 marknadsföra<br />

delstaten Sachsen.<br />

Chemnitz erbjuder en<br />

spännande arkitektonisk<br />

mix: tidig 1800-talsindustri,<br />

trädgårdsförstäder i<br />

utopisk stil, bauhausmodernism,<br />

DDR-arkitektur…<br />

AV DET SENARE ÅTERSTÅR<br />

åtskilligt: sju meter högt<br />

Karl Marx-monument (nu<br />

kulturminnesskyddat),<br />

Stadthalle från 1974, Café<br />

Moskau, bostadsområdet<br />

Fritz Heckert: en likformig,<br />

betongdominerad stadsdel<br />

byggd 1975 för 90 000 östtyskar.<br />

Med jämförelsevis låga bostadspriser<br />

och god tillgång<br />

till oanvända industrilokaler<br />

kan Chemnitz komma att<br />

bli alltmer attraktivt för inte<br />

minst unga och konstnärligt<br />

verksamma människor.<br />

Kanske ett 2020-talets Prenzlauer<br />

Berg…<br />

TEXT : BJÖRN GUSTAVSSON<br />

Stadsvy över<br />

Chemnitz.<br />

I Chemnitz finns flera<br />

gallerior för shopping.<br />

Rabenstein slott<br />

i Chemnitz.<br />

VILLAtidningen Som<br />

BESTÄLL NU PÅ www.happydays.nu eller ring 020 79 33 84<br />

BILSEMESTER<br />

läsare av Villatidningen får du detta utvalda<br />

läsarerbjudande. Uppge reskoden vid beställning<br />

– så får du automatiskt rabattpriset.<br />

Ankomst året runt:<br />

2 nätter 1.899:-<br />

3 nätter 2.649:-<br />

Vardagar kl. 9-17.<br />

Upplev Fyns sommarnöjen<br />

6 dagar på 3-stjärnigt hotell i Faaborg, Danmark<br />

Hotel Faaborg Fjord Spa & Wellness ★★★<br />

Här bor du på första parkett vid havet och alla frestelser<br />

på Danmarks tredje största ö, Fyn! Hotel Faaborg Fjord<br />

kan bli årets mest underbara semesterupplevelse på en<br />

sommarsemester med sol och bad i ett av Danmarks<br />

vackraste områden. Du bor nära vattnet och hotellets<br />

egen badbrygga lockar under varma sommardagar, havsutsikten<br />

kan också avnjutas från hotellets restaurang där<br />

du både startar och avslutar dagen med en god måltid.<br />

Gillar du lyxiga wellnessupplevelser ska du utnyttja din<br />

gästrabatt och boka 3 timmars bortskämning i hotellets<br />

eleganta, nya SPA-avdelning där du har tillgång till flera<br />

läckra bastur, Danmarks enda snökabin, bubbelpool, en<br />

förfriskning i må bra-baren och mycket mer.<br />

Kom ihåg reskoden:<br />

Villatidningen<br />

Ankomst: Valfri 1/7-7/8 <strong>2024</strong>.<br />

Förbehåll för tryck- och prisfel samt utsålt. Barnrabatt vid 2 vuxna.<br />

Avbeställningsskydd kan köpas till. Expeditionsavgift på 99:- tillkommer.<br />

Pris per person i dubbelrum<br />

4.099:-<br />

Pris utan reskod 4.399:-<br />

• 5 övernattningar<br />

• 5 x frukostbuffé<br />

• 5 x 2-rätters middag<br />

• Fast lågpris på SPA-entré<br />

inklusive förfriskningar,<br />

badtofflor och badrock<br />

• Greenfee-rabatt hos flera<br />

golfklubbar<br />

• Rum med balkong eller<br />

terrass<br />

Barnrabatt : 1 barn 0-3 år gratis.<br />

2 barn 4-17 år ½ priset.<br />

Teknisk arrangör:


HÅLLBARA TRÄDGÅRDSMÖBLER MED GOTLÄNDSK URSPRUNG OCH DESIGN<br />

Nu har vi<br />

WEBSHOP<br />

shop.guteform.se<br />

Unika möbler<br />

för trivsamma<br />

miljöer<br />

UTEMÖBLER AV HÖGSTA KVALITET SEDAN 1987<br />

Guteform eftersträvar en tidlös och klassisk design med gotländsk förankrin<br />

Allt vi gör skall tydligt visa ett Gotländskt ursprung – robust och nära natur<br />

Vi använder oss utav den finaste gotländska kärnfuran som gör våra möbler<br />

både unika och med minsta möjliga miljöpåverkan.<br />

Vi tillverkar trädgårdsmöbler för privat och offentlig miljö, samt specialarbeten.<br />

Guteform står för utemöbler med Gotländsk design och med ett Gotländskt<br />

ursprung. I över 30 år har vår produktion funnits på Gotland. Numera tillverkas<br />

delar av vårt sortiment även utomlands, där vi använder oss av all den erfarenhet<br />

och kunskap vi lärt oss genom åren. På grund av våra hårt ställda krav och ansvarskänsla<br />

Välkommen<br />

kvalitetssäkras hela<br />

in till<br />

produktionen<br />

vår butik<br />

in<br />

i minsta<br />

Burgsvik!<br />

detalj. Därför är det inte ovanligt<br />

att varje möbel bär sin helt egna signatur och märkning.<br />

BUTIK<br />

Kör till Burgsvik 80 km Guteform söder om AB Visby, sväng in före G<br />

Mattshagevägen<br />

Öppetider<br />

16, 623 77 Klintehamn<br />

i sommar: v.28-35: Vard 11-17. L<br />

www.guteform.se • 0498-49 77 00<br />

Telefon: 0498-49 77 00. Återförsäljare över h<br />

Följ oss på<br />

Hitta återförsäljare och läs mer på hemsidan www.g

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!