Menu 2024

All You Can Eat 

På Aiko Sushi erbjuder vi det unika konceptet “All you can eat”. 

I vår “All you can eat”-buffé ingår ett stort utbud av förrätter, 

tempura och sushi. All mat tillreds efter beställningen, dvs 

färskare kan det inte bli! Sätt ihop din egen meny, beställ så 

mycket du vill och så många gånger du vill. 

OBS!!! För att undvika matspill får du inte lämna mer än 3 bitar 

sushi vid måltidens slut, annars debiteras 15kr/bit. 

Information om priser och vad som ingår hittar du på 

vår hemsida (www.aikosushi.se) och Facebooksida 

(www.facebook.com/aikosushilund). 

Välkomnen! 

Måndag – Söndag 329 kr 

Barn upp till 12 år gamla äter till ett pris av 20 kr per fyllt år. 

Symbolguide 

Våra symboler som finns i menyn förklarer innehåll av allergener. 

Gluten Laktos Ägg Skaldjur

Förrätter 

1. Edamame 

Kokta sojabönor med 

salt och citron. 

49 kr 

2. Spicy Edamame 


Aiko’s chilisås. 

55 kr 

3. Goma Edamame 


Aiko’s sesamdressing. 

59 kr 

4. Wakame 

Tångsallad med sesammix. 

45 kr 

5. Misosoppa 

Miso, fiskbuljong, tång, 

tofu och salladslök. 

29 kr 

6. Misosoppa med Lax (stark) 

Miso, fiskbuljong, tång, tofu, 

salladslök, lax och chili. 

45 kr 

7. Misosoppa med Räka (stark) 


salladslök, räka och chili. 

45 kr 

8. Misosoppa med Musslor 


salladslök och musslor. 

45 kr 

9. Yakitori Kyckling 

Sojamarinerad kyckling med 

teriyakisås och sesammix. 

3 st 65 kr

Tempura 

Serveras med chili ( ) och vitlöksmayo ( ) 

10. Minivårrullar (vegetarisk) 

Friterade vårrullar med grönsaker. 

6 st 45 kr 

12. Tempura Ebi 

Fritererade räkor. 

4 st 79 kr 8 st 119 kr 

11. Crispy Bites 

Friterade räka med chilimayo, citron, 

orange masago, laxrom och salladslök. 

75 kr 

13. Tempura Veggie 

Aubergine, zucchini, sötpotatis, svamp, 

lök och minivårullar. 

12 st 109 kr 

14. Tempura Mix 

Räka, surimisticks, minivårrullar, sötpotatis, 

aubergine, lök, zucchini och svamp. 

16 st 139 kr

Tataki & Sashimi 

15. Lax Tataki 

8 st laxskivor (lättgrillad) 

toppad med rödlök, spicy sesam, 

krasse och wasabi/citrus dressing. 

99 kr 

16. Tonfisk Tataki 

8 st tonfiskskivor (lättgrillad), 

rödlök, spicy sesam, salladslök 

och wasabi/citrus dressing. 

109 kr 

17. Tataki Mix 

9 st skivor av lax, tonfisk och 

vitfisk (lättgrillad) toppad med rostad lök, 

krasse, spicy sesam och wasabi/citrus dressing. 

119 kr 

18. Lax Sashimi 

12 skivor lax. 

129 kr 

19. Tonfisk Sashimi 

12 skivor tonfisk. 

129 kr 

20. Sashimi Mix 

6 laxskivor, 6 tonfiskskivor, 4 räka. 

139 kr

Poké Bowls (Kall) 165,- 

Ris, tångsallad, edamame, gurka, avokado, picklad rödlök, pickad vitkål/morötter och sesammix. 

Serveras med Aiko’s sesamdressing. 

21A. Lax 21B. Tonfisk 21C. Räka 

21D. Mix 21E. Tofu 21F. Söt Tofu/Omelett 

Extra protein 50g 55 kr och 100g 75 kr

Poké Bowls (Varm) 175,- 

Ris, mixad sallad, gurka, picklad rödlök, picklad vitkål/morötter och sesammix. 

22A. Crispy Räka 

Serveras med chilimayo 

och söt sojasås. 

22B. Yakiniku 



22C. Crispy Kyckling 



22D. Teriyaki Kyckling 

Serveras med teriyakisås. 

22E. Teriyaki Tofu 

Serveras med teriyakisås. 

22F. Sweet & Sour Tofu 

Serveras med sötsur sås. 


Barnmeny 

23A. Barnmeny A 

Hosomaki: 8 lax, 8 avokado 

99 kr 

23B. Barnmeny B 

Hosomaki: 4 avokado, 4 lax 

Nigiri: 3 lax 

1 edamame 

109 kr 

23C. Barnmeny C 

3 teriyaki kycklingspett, 

ris och edamame 

109 kr 

23D. Barnmeny D 

2 teriyaki kycklingspett, 

ris och 4 lax nigiri 

99 kr

Varmrätter 

26. Udon Nudlar 

Wokad udon (vetenudlar) ägg, morot, 

vitkål, salladslök och sesammix. 

(tofu/kyckling) 

149 kr 

27. Teriyaki Kyckling 

Stekt teriyakimarinerad kyckling, 

serveras med ris och salladsmix. 

159 kr 

28. Teriyaki Lax 

Stekt teriyakimarinerad lax, 

serveras med ris och salladsmix. 

169 kr 

29. Yakiniku 

Strimlad biff, chilimayo, 

söt sojasås och sesammix. 

Serveras med ris och salladsmix. 

169 kr 


Sushimeny 

För 1 person 

30. Aiko Veggie 

Uramaki: 8 green philly 

Nigiri: 2 avokado, 1 tofu, 1 omelett 

12 st 149 kr 

31. Aiko Veggie Deluxe 

Kaburimaki: 8 tofu lover 


12 st 169 kr 

32. Aiko Veggie Ichi 

Uramaki: 4 spicy tofu, 4 green philly 

Nigiri: 2 omelett, 2 avokado, 2 tofu 

14 st 165 kr 

33. Aiko Veggie Mix 

Uramaki: 8 green roll 

Futomaki: 5 veggie 


17 st 189 kr 

Alla våra 

vegetariska menyer 

kan göras veganska, 

rådfråga gärna vår 

personal om detta

Sushimeny 

För 1 person 

34. Aiko Lax & Avokado 

Uramaki: 8 lax 

Nigiri: 2 lax, 2 avokado 

12 st 149 kr 

35. Aiko Ichi Deluxe 

Kaburimaki: 8 flaming california 

Nigiri: 2 lax, 1 tonfisk, 1 räka 

12 st 169 kr 

36. Aiko Ichi 

Uramaki: 4 lax, 4 crispy ebi 

Nigiri: 2 lax, 2 tonfisk, 2 räka 

14 st 165 kr 

37. Aiko Maki 

Uramaki: 4 lax, 4 crispy ebi, 

4 spicy tonfisk, 4 california 

16 st 175 kr 

38. Aiko Sake 


Futomaki: 5 grillad lax 

Nigiri: 2 lax, 2 grillad lax 

17 st 189 kr 

39. Aiko Maguro 

Uramaki: 8 tonfisk med basilika 

Futomaki: 5 spicy tonfisk 

Nigiri: 2 tonfisk, 2 grillad tonfisk 

17 st 189 kr

Sushimeny 

För 2 personer 

41. Aiko 2 Mix 

Uramaki: 8 lax, 8 crispy ebi 

Nigiri: 4 lax, 4 tonfisk, 4 vitfisk, 4 räka 

32 st 399 kr 

40. Aiko 2 

Uramaki: 8 lax, 8 crispy ebi, 8 california 


32 st 369 kr 

42. Aiko 2 Deluxe 

Kaburimaki: 8 ebi & avocado, 8 flaming california 

Futomaki: 5 grillad lax, 5 spicy tonfisk 


34 st 429 kr 

43. Aiko Maki 2 

Uramaki: 8 lax, 8 spicy tonfisk 

Kaburimaki: 8 ebi deluxe, 8 rainbow 

32 st 399 kr 

44. Aiko Veggie 2 

Uramaki: 8 green philly, 8 spicy tofu, 8 green roll 

Nigiri: 2 omelett, 2 avokado, 2 tofu, 2 mango 

32 st 369 kr 

45. Aiko Veggie 2 Deluxe 

Kaburimaki: 8 green dream, 8 green heaven 

Futomaki: 5 veggie, 5 sweet veggie 

Nigiri: 2 omelett, 2 avokado, 2 tofu, 2 mango 

34 st 429 kr

Sushimeny 

För 3 personer 

46. Aiko Trio 

Hosomaki: 8 avokado 

Uramaki: 8 lax, 8 crisby ebi 

Futomaki: 5 spicy tonfisk, 5 crispy ebi 


46 st 499 kr 

48. Aiko Trio Deluxe 

Kaburimaki: 8 flaming california, 

8 sassy salmon, 8 ebi & avocado 



46 st 595 kr 

47. Aiko Trio Mix 

Kaburimaki: 8 grill & spicy 




46 st 555 kr 

49. Aiko Veggie Trio 

Uramaki: 8 spicy tofu, 8 green philly 

Hosomaki: 8 avokado 


Nigiri: 3 avokado, 3 mango, 3 omelett, 3 tofu 

46 st 499 kr 

50. Aiko Veggie Trio Deluxe 

Kaburimaki: 8 green heaven, 8 green dream, 8 tofu lover 


Nigiri: 3 avokado, 3 mango, 3 omelett, 3 tofu 

46 st 595 kr

Sushimeny 

För 4 till 6 personer 

51. Aiko Family Mix 

Hosomaki: 8 gurka, 8 avokado 

Uramaki: 8 lax, 8 california, 8 crispy ebi 

Futomaki: 5 spicy tonfisk, 5 crispy ebi 


66 st 695 kr 

52. Aiko Party 

Kaburimaki: 8 flaming california, 8 ebi & avocado, 8 sassy salmon, 8 devil roll 

Futomaki: 5 spicy tonfisk, 5 grillad lax, 5 crispy ebi 

Nigiri: 4 lax, 4 grillad lax, 4 tonfisk, 4 grillad tonfisk, 4 vitfisk, 4 räka 

71 st 879 kr 

53. Aiko Carnival 

Kaburimaki: 8 flaming california, 8 ebi & avocado, 8 sassy salmon, 8 devil roll, 8 ebi deluxe, 8 dynamite 

Futomaki: 10 grillad lax, 10 spicy tonfisk, 10 crispy ebi 

Nigiri: 6 lax, 6 grillad lax, 6 tonfisk, 6 grillad tonfisk, 6 vitfisk, 6 räka 

114 st 1399 kr

Färska Rullar 

1 rulle (6 st) för 85 kr 

Servereras med Aiko’s sesamdressing. ( ) 

54. Veggie 

Tofu, sockerärtor, mixsallad, 

avokado och gurka. 

55. Lax 

Lax, mixsallad, avokado 

och gurka. 

56. Tonfisk 

Tonfisk, mixsallad, avokado 

och gurka. 

57. Räka 

Räka, mixsallad, avokado 

och gurka. 

58. Crispy Ebi 

Friterad räka, mixsallad, 



Teriyakmarinerad kyckling, mixsallad, 


60. Crispy Anka 

Friterad anka, mixsallad, avokado 

och gurka

Uramaki 

1 rulle (8 st) för 109 kr / 3 ruller (24 st) för 289 kr 

Inside-out 

61. Lax 

Lax, avokado och gurka. 

Toppad med sesammix. 

62. Alaska 

Lax, färskost, avokado och gurka. 

Toppad med orange masago. 

63. Philly Roll 

Lax, basilika, färskost, avokado, gurka. 

Toppad med svart sesam. 

64. California 

Surimimix, avokado och gurka. 

Toppad med sesammix. 

65. Spicy Tonfisk 

Tonfisk, chilimayo, avokado, och gurka. 

Toppad med salladslök. 

66. Tonfisk med Basilika 

Tonfisk, chilimayo, basilika, avokado och gurka. 

Toppad med spicy sesam.


Friterad räka, chilimayo, avokado och gurka. 

Toppad med orange masago. 

68. Spicy Ebi 

Räka, chilimayo, avokado och gurka. 

Toppad med grön masago. 

69. Creamy Ebi 

Räka, färskost, avokado och gurka. 

Toppad med vit sesam. 

70. Green Roll 

Omelett, tofu, avokado och gurka. 

Toppad med krasse. 

71. Green Philly 

Sparris, färskost, basilika, avokado och gurka. 

Toppad med vit sesam. 

72. Spicy Tofu 

Tofu, chilimayo, avokado och gurka. 

Toppad med spicy sesam.

Kaburimaki 


Deluxe 

73. Rainbow 


Toppad med avokado, lax, 

tonfisk, räka och vitfisk. 

74. Flaming California 


Toppad med grillad lax, chilimayo, 

söt sojasås, sesammix och salladslök. 

75. Poison Ivy 

Tonfisk mix och gurka. 

Toppad med avokado 

och chilipulver. 

76. Devil Roll 

Tonfisk, avokado och gurka. 

Toppad med tonfisk, chilimayo, 

chilisås, salladslök och rostad lök. 

77. Dynamite 

Friterad räka, chilimayo, 


Toppad med grillad tonfisk, masago, 

vitlöksmayo, rostad lök och krasse. 

78. Ebi & Avocado 



Toppad med avokado, 

söt sojasås och sesammix. 

79. Ebi Deluxe 



Toppad med lax, söt sojasås 

och sesammix. 

80. Grill & Spicy 



Toppad med grillad lax, söt sojasås, 

sesammix och krasse.

81. Sassy Salmon 

Grillad lax, chilimayo, 

sallad och gurka. 

Toppad med avokado 

och spicy sesam. 

82. Salmon Overdose 

Lax, vitlök, avokado och gurka. 

Toppad med grillad lax, chilimayo, 

basilika, laxrom och sesammix. 

83. Caterpillar 

Grillad ål, avokado, gurka. 


sötsoja sås och sesammix. 

84. Green Dream 

Sparris, färskost, avokado och gurka. 

Toppad med tofu och avokado. 

85. Green Heaven 

Tofu, sparris, gurka och sockerärtor. 


sesammayo och sesammix. 

86. Tofu Lover 

Teriyakimarinerad tofu, 


Toppad med tofu, teriyakisås, 

krasse och sesammix.

Futomaki 

1 rulle (5 st) för 75 kr / 1 rulle (10 st) för 125 kr 

Stor rulle 

87. Lax 

Lax, sesammix, avokado 

och gurka 

88. Grillad Lax 

Grillad lax, chilimayo, sallad, 

sesammix, avokado och gurka. 

89. Laxtartar 

Laxtartar, sesammix, 


90. California 

Surimimix, sesammix, 




sesammix, avokado och gurka 


Tonfisk, chilimayo, sesammix, 

avokado och gurka.


Teriyakimarinerad kyckling, 


94. Crispy Kyckling 

Friterad kyckling, chilimayo, 


Toppad med söt sojasås. 

95. Crispy Anka 

Friterad anka, chilimayo, sallad, 


Toppad med söt sojasås. 

96. Veggie 

Tofu, sockerärtor, sallad, sesammix, 


97. Sweet Veggie 

Sötpotatis, sesammix, 


98. Teriyaki Tofu 

Tofu, teriyakisås, sallad, sesammix, 

avokado och gurka.

Hosomaki 


99. Lax 

100. Lax med Vitlök 

101. Tonfisk 


103. Räka 

104. Gurka 

105. Avokado 

106. Mango 

107. Sparris 

108. Sötpotatis 

109. Tofu 

110. Omelett 

Liten rulle 

Gunkan 

2 st för 49 kr 

111. Laxtartar 

Lax, vitlöksmayo, masago. sesammix och salladslök 

112. Tonfisk Tartar 

Tonfisk, chilimayo, sesammix och salladslök 

113. Laxrom

Nigiri 

2 st för 45 kr / 8 st för 159 kr / 12 st för 209 kr 

114. Lax 

115. Grillad Lax 

116. Tonfisk 

117. Grillad Tonfisk 

118. Räka 

119. Vitfisk 

120. Ål 

121. Avokado 

122. Mango 

123. Sparris 

124. Tofu 

125. Omelett 

Nigiri Deluxe 

2 st för 59 kr / 8 st för 199 kr 

126. Set A 

Grillad lax, färskost, citroncest, basilika 

127. Set B 

Grillad lax, chilimayo, laxrom, krasse och sesammix 

128. Set C 

Grillad tonfisk, chilimayo, chilipulver, rostad lök, 

salladslök och sesammix 

129. Set D 

Grillad vitfisk, vitlöksmayo, krasse, rostad lök och sesammix. 

130. Set E 

Grillad räka, vitlöksmayo, krasse, laxrom och sesammix 

A B C D E

Tillbehör 

Ingefära ................................................. 10 kr 

Wasabi ................................................... 10 kr 

Soja ......................................................... 12 kr 

Chilimayo ......................................... 15 kr 

Vitlöksmayo ............................... 15 kr 

Aiko’s Chili & Sojasås ....................... 15 kr 

Sesamdressing ................................ 15 kr 

Sesammayo .......................................... 15 kr 

Aiko’s Sesamdressing ..................... 15 kr 

Sur Sötsås ......................................... 15 kr 

Söt Sojasås ....................................... 20 kr 

Teriyakisås (vegansk) ......................... 20 kr 

Wasabi/Citrusdressing (vegansk) .... 20 kr 

Räkchips ..........................................35 kr 

Sushiris ................................................. 30 kr 

Varmt Ris .............................................. 30 kr 

Wasabiärtor 140g / 280g ....... 55 kr / 89 kr

Dryck 

Ramune 20cl (japansk läsk) .................... 45 kr 

Blåbär, vattenmelon, melon, 

jordgubb, hallon, ananas 

Pacha 33cl (sparkling soda) ...................... 39 kr 

Mojito, persika, jordgubb, litchi, melon 

Läsk 33cl ............................................... 25 kr 

Cola, Cola Zero, Fanta Orange, Fanta Exotic, 

Sprite, mineral vatten neutral/citron 

Dessert 

Mochiglass 

Japansk dessert som består av rispasta runt gräddglass. 

Välj mellan 

• Kokos – Laktos, soja och spår av nötter 

• Mango – Laktos, soja och spår av nötter 

• Hallon – Laktos, soja och spår av nötter 

• Vanilj – Laktos, soja och spår av nötter 

• Passionsfrukt/mango (Vegansk) – Laktos, soja och spår av nötter 

• Belgisk choklad (Vegansk) – Laktos, soja, spår av mjölk och nötter 

• Salt karamell – Laktos, soja, spår av ägg och nötter 

1 st ......................................................... 29 kr 

2 st ......................................................... 49 kr 

3 st ......................................................... 69 kr

Om oss 

När Aiko Sushi öppnades i Lund 2016 av Quang Tran och Nguyet Bui 

var de först av sitt slag med konceptet “All you can eat”-buffé. 

Vår ambition är att erbjuda sushi av hög kvalitet gjord på beställning, 

för att ge den härliga känslan av fräsch och smakrik sushi. Vår kärlek 

till sushi kombinerat med önskan om att erbjuda färsk, kreativ och 

god sushi resulterar i att all mat görs från grunden varje dag. 

Vi valde namnet “Aiko” eftersom Ai betyder kärlek och Aiko 

“det älskade barnet”, vilket är precis vad företaget betyder för oss. 

Därför vill vi att även gästerna ska känna stor kärlek för sushi när 

man har ätit hos oss! 

Vare sig om du är nybörjare eller van sushiälskare 

välkomnar Aiko dig in i sushivärmen 

Smaklig måltid! 

Hållbarhet i varje bit 

Vi använder endast MSC och ASC verifierad fisk i vår mat, 

för dengoda smaken och med hensyn till miljön.

Catering 

Upptäck en smakrik fest med vår catering. 

Förhöj den speciella dagen, företagseventet 

eller festen med utsök urval av sushi. 

Våra färska och konstfullt rullade rätter 

kommer att imponera dina gäster och skapa 

minnesvärda ögonblick. 

Kontakta oss för en exklusive 

sushi upplevelse!

Besök en av våra restauranger, ring oss eller besök oss 

på vår hemsida där du kan boka bord, beställa take 

away/leverans och hitta mer information om oss. 

www.aikosushi.se 

Aiko Lund 

Stora södergatan 20 

222 23 Lund 

Tel: 046 12 00 80 

Aiko Entré 

Fredsgatan 12 

212 12 Malmö 

Tel: 040 617 00 80 

Aiko Brunnshög 

Systemeraregatan 3 

221 83 Lund 

Tel: 046 80 181 

Aiko Hyllie 

Hyllie Boulevard 4BD 

216 25 Malmö

Menu 2024

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?