BORA Magazin 02/2023 Schwedisch

Magasin 02 | 2023 

MORE THAN COOKING. 

Innovation Alla BORA produktnyheter i överblick 

Proffstips brödbakning i BORA X BO 

Inspiration modernt drömboende med wow faktor

EDITORIAL 

More than cooking. 

Här på BORA förnyar vi oss hela tiden 

och omprövar kritiskt vår service och våra 

produkter. För vi har stora mål: Vi vill göra 

livsrummet kök och upplevelsen matlagning 

ännu mer lysande. Redan 2007 hade vi 

det anspråket när vi proklamerade slutet 

för fläktkåpan och introducerade ”den 

nedåtgående fläkten” på marknaden. 

Efter det modulära och kompakta 

ångsugssystemet frågade vi oss vad 

som hittills hade förväntats av en ångugn 

och presenterade för två år sen BORA X BO. 

Redan från början var det inte bara 

stjärnkockar som var begeistrade av vår 

proffsiga ångugn för hemmabruk, den 

enkla betjäningen övertygade även kunderna 

till våra handelspartner världen över. 

Vi stannar aldrig upp, vi arbetar oavbrutet 

på innovativt nytänkande för livsrummet 

kök. BORA utvecklar och producerar 

innovativa köksapparater för inbyggnad, 

med höga krav på designen. Därför är det 

viktigt för oss att vara nära våra partner 

och kunder, förstå deras behov och hitta 

nya lösningar för dessa. Ett logiskt nästa 

steg för vårt tysk-österrikiska företag är 

därför en central anläggning mitt i vår 

kärnmarknad Tyskland, i det ostwestfaliska 

Herford. Och ska det vara nytt, då ska 

det vara det från grunden. Designidén 

för byggnaden är en aldrig tidigare skådad 

byggnadsform. Vi har realiserat en byggnad 

som påminner om en svävande vinge, 

formad av vinden – och det inom en 

sensationellt kort tid på bara ett och ett 

halvt år. Vi ser fram emot, att få göra 

BORA i Herford – köksmöbelindustrins 

centrum – till en upplevelse för dig. Där 

kommer vi att presentera många nya 

produkter inom området byggande, 

boende och inredning. Låt dig överraskas 

och besök oss även på vår hemsida, bora. 

com. För BORA utvidgar sitt sortiment 

med produkter inom områdena 

kyloch fryssystem samt belysning. 

Vi ser fram emot att få välkomna dig 

i Herford. 

Willi Bruckbauer 

Innovation, kvalitet 

och design möter ren 

matlagningsglädje: Det 

lovar Willi Bruckbauer, 

utvecklare och 

grundare av BORA, med 

aktuella produktnyheter. 

Hur roligt det är att laga 

mat tillsammans ser 

du här i videon – och 

upplever själv hemma. 

2 

BORA MAGASIN 

BORA MAGASIN 3

INNEHÅLL 

INNEHÅLL 

INNEHÅLL BORA produktvärld 

08 BORA NYHETER 

ÅNG- OCH BAKSYSTEM 

Vänster: Klara linjer och 

en naturnära färgpalett är 

kännetecknen för 

interiörtrenden ”japandi”. 

70 

Nere: Sedan 2020 erbjuder 

startupen Vagabundo Living Tiny 

Houses med 34 kvadratmeter 

boyta i två plan. 

Innovationerna från BORA 

förvandlar köket från en 

funktionell plats till ett 

riktigt livsrum. 

22 BORA X BO 

27 BORA MULTILÅDA 

ÅNGSUGSSYSTEM 

28 BORA PROFESSIONAL 3.0 

32 BORA CLASSIC 2.0 

36 BORA X PURE 

40 BORA PURE 

44 BORA S PURE 

48 BORA BASIC 

08 

BORA Upplevelser 

52 DET ÄR BORA 

64 

Höger: Motorsportaren Stéphane 

van Poppel-Kox med sin man, 

cykelproffset Danny van Poppel, 

vid tävlingarna Paris-Nizza. 

74 

10 

60 BRÖDKULTUR 

Bröd har bakats i tusentals år - och är mycket 

lättare att göra själv än man tror. 

64 NORDEN MÖTER FJÄRRAN ÖSTERN 

Två designfilosofier som skapar harmoni. 

BORA System 

06 BORA-PRINCIPEN 

BORA M Pure - det mest 

flexibla kompaktsystemet. 

70 SMÅ MEN SOLIDA 

Tiny Houses från München-startupen 

Vagabundo sätter nya riktmärken – framför 

allt när det gäller designen. 

74 ETT STARKT TEAM 

BORA – Presentation av cykelproffset 

Danny van Poppel i BORA - hansgrohe och 

motorsportaren Stéphane van Poppel-Kox. 

78 BORA EVENTS 

Foton: Ben Quinton, Sophia Hünnekens, Anderl Hartmann 

20 BORA FÖRDELAR 

51 BORA GARANTI 

54 BORA CUSTOMER CARE 

58 BORA SYSTEM 

78 IMPRESSUM 

4 BORA MAGASIN 


PRODUKTVÄRLD 

BORA-PRINCIPEN 

BORAprincipen 

Fysik kan vara så spännande. 

BORA är pionjär inom effektiv luktfiltrering – med de revolutionära 

ångsugssystemen, BORA X BO flexugn och BORA kylsystem. 

Matos stiger uppåt med en 

hastighet av maximalt en meter 

i sekunden. BORA ångsugssystem 

suger oset nedåt med cirka fyra 

meter i sekunden. På så sätt 

uppstår en laminär luftström som är 

starkare än matosets hastighet när 

det stiger uppåt. Därigenom sugs 

ångan och oset effektivt nedåt. 

I BORA X BO sugs det os 

som uppstår i ugnen vid 

ångkokning, bakning och 

stekning automatiskt bakåt 

när ugnsluckan öppnas. Lukter 

binds effektivt i aktivkolfiltret som 

sitter ovanför ugnsutrymmet. 

I BORA kylsystem uppnås 

en permanent och optimal 

luftcirkulation för att livsmedlen 

ska hålla sig fräscha längre. 

Dessutom blir lukter i stor 

utsträckning neutraliserade 

genom ett integrerat luktfilter. 

6 BORA MAGASIN

PRODUKTVÄRLD 

BORA NYHETER 

4 

2 

3 

5 

More 

1 

than 

cooking. 

Vi förvandlar köket från en funktionell plats till ett 

riktigt livsrum. Det uppnår vi genom innovativa 

produkter som förenklar matlagning och bakning 

samt förvaringen av livsmedel och möjliggör 

en sund livsstil. Matlagningen, måltiderna och 

boendet ska vara kommunikativa, öppna och 

designade på bästa sätt. Efter ångsugssystemet 

är BORA X BO ångugn samt kyloch fryssystemen 

den logiska vidareutvecklingen: tysta, luktfria 

och estetiskt tilltalande. Kompletterade genom 

BORA belysning, som ger köken ett emotionellt 

och funktionellt ljus. För extraordinära 

matlagningsupplevelser. 

1 

BORA Ångsugssystem för 

spishällar 

Spishäll och ångsug i ett. Ångsugssystem 

öppnar nya möjligheter i planeringen. 

De modulära systemen 

BORA Professional och Classic 

ger spelrum för individualisering 

genom att spishällen kan väljas 

fritt. Kompaktsystemen BORA Basic, 

S Pure, Pure, M Pure och X Pure ger 

maximalt förvaringsutrymme med 

sina kompakta dimensioner. 

2 

BORA ång- och baksystem 

BORA X BO flexugn steker, bakar 

och ångkokar på proffsnivå. 

Betjäningen är lekande lätt 

via en stor touchdisplay. En 

idealisk komplettering till 

BORA X BO är den mångsidiga 

BORA multilådan, som det 

exempelvis går att förvärma 

porslin, tina upp mat och till och 

med tillaga lågtempererat med. 

3 

BORA kyl- & fryssystem 

Förvara livsmedel effektivt kylda 

och översiktligt – det var kravet 

vid utvecklingen av de nya kyloch 

fryssystemen. Kan erhållas i 

olika kombinationer och med 

olika utrustningsvarianter. På så 

vis kan individuell fri planering 

och mycket förvaringsutrymme 

erbjudas för kyl och frys. 

4 

BORA belysning 

Vid köksplaneringen spelar 

belysningen en viktig roll. 

BORA Horizon och Stars 

sörjer för den perfekta 

ljusstämningen beroende 

på matlagningssituationen: 

optimal belysning vid 

tillredning av rätter och 

dimningsbart ljus för en 

angenäm atmosfär runt 

matbordet. 

5 

BORA vakuumeringsmaskiner 

Effektiv och platsbesparande är även 

BORA QVac. Den inbyggbara 

vakuumeraren kan antingen integreras 

jäms med arbetsytan eller ovanpå. Dess 

användnigsmöjligheter är många: allt från 

vakuumering av livsmedel för sous videtillagning 

i BORA X BO eller i kastrullen 

för marinering, till vakuumering för en 

längre hållbarhetstid av färska livsmedel 

– den idealiska kompletteringen för 

matlagning och kylning med BORA. 



PRODUKTVÄRLD 


Nyheter 

våren 

2024 

BORA M Pure erbjuder 

extra flexibilitet 

Nya BORA M Pure är det mest flexibla systemet bland 

de kompakta ångsugssystemen. Kastruller, pannor och 

kokkärl i alla storlekar och former hittar sin perfekta 

plats på spishällen. Stora grytan för festmåltiden 

står till höger på zonen med flexinduktion, mindre 

kastruller och varför inte en espressobryggare, 

passar perfekt på de runda zonerna till vänster. 

Uppe: De båda 

flexinduktionszonerna till 

höger kan förbindas till en 

stor yta genom 

bryggningsfunktionen. 

Vänster: BORA M Pure kan 

styras helt genom en modern, 

vitt lysande touchbetjäning 

med ett unikt utseende. 

Den perfekta blandningen 

Nya BORA M Pure är den konsekventa 

vidareutvecklingen av vårt populära 

ångsugssystem BORA Pure. En modell 

i premiumsegmentet, utan några kompromisser, 

för den flexiblaste matlagningsglädjen. 

Två induktionsvarianter förenas: De båda 

flexinduktionszonerna till höger kan tack vare 

bryggningsfunktionen förbindas till en stor yta. 

Stora kokkärl, som BORA grillpanna, värms här 

upp optimalt. Zonerna kombineras automatiskt 

när kokkärlet har tillräcklig storlek och aktiverar 

permanent kokkärlsidentifiering av kokkärlet. 

De två enskilda kokzonerna med zoninduktion 

på den vänstra sidan är perfekta för mindre 

kastruller, pannor och espressobryggare. 

Ett rent designnöje 

Utöver den höga flexibiliteten bör den kompakta 

konstruktionen och den högvärdiga designen 

framhävas. Touch Control-betjäningen med 

slider imponerar med sina vita LED-lampor, 

för ett klart och modernt utseende – 

självklart utrustad med samma populära och 

praktiska funktioner som BORA Pure. Den 

som gillar färger kan göra livsrummet kök 

lite mer omväxlande genom de färgglada 

inströmningsmunstyckena. Totalt fri planering 

med en puristiskt vacker design och 

självklart en både effektiv och tyst 

ångsugning – det är den nya BORA M Pure, 

det flexiblaste kompaktsystemet inom 

området premium. 

bora.com/m-pure 



PRODUKTVÄRLD 

BORA kyloch 

fryssystem med sin 

eleganta och diskreta 

design smälter in i varje 

modern köksarkitektur. 

Nyheter 

våren 


Nytänk - effektiv och 

välordnad matförvaring 

med BORA kyloch fryssystem 

Det finns förmodlingen ingen annan dörr som öppnas så förväntansfullt 

som den här. Ingen annan dörr som döljer så många välsmakande 

godsaker för mysiga matlagningskvällar och uppfriskande drycker för 

att fira framgångarna. En dörr som har svaret för alla tillfällen i form 

av perfekt kyld mat och dryck. En dörr som stilfullt integreras med det 

övriga köket. Låt oss presentera BORA kyloch fryssystem. 

Förvara livsmedel fräscha länge 

Med kyloch fryssystemen sluter sig en cirkel 

för BORA: från eldstad över vatten och ånga till 

kyla och is. Matlagningsupplevelsen går utöver 

tillagning av livsmedlen på spishällen och 

i flexugnen: Genom BORA kyloch fryssystem 

förvarar du nu livsmedlen effektivt kylda och 

ordentligt ordnade. Kyl- och fryssystemen täcker 

alla behov för förvaring av livsmedel. Till urval 

står fyra system från BORA Cool, kylskåpet, 

kylskåpet med 4-stjärnigt frysfack och kyl/ 

fryskombinationen med och utan vattenanslutning, 

samt BORA Freeze, frysen med vattenanslutning. 

Trots produktspecifika fördelar har alla apparater 

även mycket gemensamt. De övertygar genom 

sin högvärdiga design i en hemtrevlig utformning 

tack vare All Black-element samt den eleganta 

färggivningen i gråa toner som ger utrymme för 

färgglada, bra livsmedel. Dessutom har alla kyloch 

fryssystem praktiska tillbehör. Att vi avstått 

från dekorlister och -element samt användningen 

av insatser som är lätta att ta ut, understryker 

vårt fokus på det väsentliga och underlättar 

dessutom rengöringen. 

Mellan en favorit och en innovation 

Även i kylsystemen sörjs för frisk luft: Luktfiltret 

som är inbyggt i kylskåpet minskar lukterna från 

livsmedlen. Dessutom hålls temperaturerna alltid 

stabila över alla områden inne i kylskåpet, tack 

vare det finurliga luftcirkulationskonceptet. 

Optimal luftcirkulation säkerställs. Livsmedlen 

förvaras kyligt som i friska luften. 

De många ljuskällorna sörjer för att alla livsmedel 

blir belysta, oavsett var de står eller ligger. 

Glashyllehållarna fungerar samtidigt även som 

ljuskällor, så att det finns tillräckligt med belysning 

även när kylskåpet är fullt. Genom det angenäma 

ljuset visas livsmedlen i kylskåpet i en vacker 

omgivning. Glashyllorna kan sättas in på olika nivåer. 


PRODUKTVÄRLD BORA NYHETER BORA NYHETER PRODUKTVÄRLD 

Allt under kontroll 

Genom att det går att placera tillbehören 

individuellt kan utrymmet alltid hållas i ordning. 

Det finns ingen risk för att livsmedlen glöms 

bort. På så vis blir det mindre livsmedel som måste 

slängas. Tillbehören utmärker sig dessutom 

genom sina multipla användningsmöjligheter. 

Den unika multibrickan kan exempelvis användas 

både som ett fack för bär, ostkupa eller för att 

tina upp och frysa in livsmedel. Den lämpar sig 

både för kyl- som fryssystem och kan användas 

i alla olika tempererade förvaringsområden. 

Tack vare dess stilfulla design kan tillbehören 

ställas direkt på matbordet när de tas ut från 

kyloch fryssystemen. 

De rörliga delarna inuti BORA kylsystem är lätta 

att ta ut och rengöra och är tillverkade av 

robusta material. Hygieniskt ren kylning kan 

vara så enkelt. Även ur ergonomisk synvinkel 

har kylskåpet en hel del att erbjuda: Framför allt 

BORA Fresh zero karen längre ner i kylskåpet 

kan bekvämt tas ut och ställas på arbetsskivan 

där du stående kan fylla dem med dina inköp. 

Sen ställs de helt enkelt in i kylskåpet igen och 

på så vis behöver du inte böja dig ner så länge. 

Genom temperaturer på ca 0 °C i området 

BORA Fresh zero i kylskåpet och den 

självreglerande luftfuktigheten genom 

fuktighetslocket går det även att förvara känsliga 

livsmedel här som oförpackade grönsaker och 

frukt under optimala förhållanden – vitaminer 

och mineraler bevaras längre. Genom 

multifunktionsnivån är BORA Fresh zero och 

kylområdet åtskilda från varandra. 

De olika utrustningspaketen för kyloch 

fryssystemen säkerställer att inredningen 

inuti dem alltid är optimal och ordnad, oavsett 

hushållssituation. Det utrymme som finns 

utnyttjas på bästa möjliga sätt för förvaring 

av livsmedel. Det går att välja fritt mellan de 

tre utrustningsvarianterna BORA Good 

(basutrustning), BORA Better (basutrustning med 

tillbehör) och BORA Best (basutrustning med 

utökade BORA tillbehör). På så vis har du själv 

kontroll över hur mycket och vilka tillbehör du 

vill använda i ditt kyl- eller fryssystem. 

Men det är inte allt. Upptäck vad som befinner 

sig bakom de mest varierande dörrarna från 

BORA mitt i livsrummet kök. Övertyga dig själv 

om BORA kyloch fryssystem. 

bora.com/cool 

Genom de olika 

ljuskällorna belyses 

alla livsmedel lika 

mycket. 

Uppe: De rörliga delarna 

inuti BORA kylsystem är 

lätta att ta ut och rengöra 

och är tillverkade av 

robusta material. 

Vänster: BORA Fresh 

zero karet inuti kan lätt 

och bekvämt tas ut. 




PRODUKTVÄRLD 

Nyheter 

hösten 


Vänster sida: Med 

BORA QVac kan 

livsmedel vakuumeras 

i de medlevererade 

vakuumeringsboxarna, 

med en fyllmängd på en 

och två liter. 

Uppe: Med 

vakuumeringsförslutningen 

förblir vätskor och drycker 

hållbara längre. 

Nere: BORA QVac lämpar 

sig perfekt för vakuumering 

av livsmedel som 

förberedelse för sous-videtillagning 

i BORA X BO. 

Ovanligt lång hållbarhet genom 

en effektiv luftextraktion 

Med BORA QVac inbyggda vakuumlåda får du livsmedlen att 

hålla upp till tre gånger längre, så att du enkelt kan minska 

ditt matsvinn. Att vacuumpacka hjälper dina livsmedel att 

behålla både sin smak och sitt fräscha utseende. 

Vakuumering för mindre livsmedelssvinn 

Från grönsaker, frukt, kött och fisk till såser, 

soppor och grytor, rått eller kokt – genom 

vakuumeringen kan livsmedlen sparas längre, 

utan att de förlorar sin naturliga smak eller 

konsistens. De lufttätt förpackade livsmedlen 

skyddas mot miljöpåverkan som bakterier och 

smaken från andra livsmedel bredvid i kylskåpet. 

Vakuumerade livsmedel förblir fräscha tre gånger 

så länge. 

För den optimala hållbarheten sörjer 

kombinationen vakuumering och infrysning – 

därvid undviks dessutom frysbränna. Genom 

vakuumeringen med BORA QVac och därefter 

tillagningen av livsmedlen med hjälp av 

specialprogrammet ”Sous-vide-tillagning” 

i BORA X BO får du utan större ansträngning 

tillagningsresultat som av ett proffs. 

BORA QVac har tre olika funktioner: 

vakuumering i vakuumeringsboxar och 

vakuumeringspåsar, återförslutning av 

flaskor samt en marineringsfunktion. 

Inte bara funktioner – Special Effects 

Tack vare det innovativa och unika 

inbyggnadskonceptet tar BORA QVac inte bort 

någon viktig del av arbetsytan i köket: Apparaten 

sitter – precis som underdelen av ångsugen – under 

arbetsskivan. Den inbyggbara vakuumeraren kan 

antingen integreras jäms med skivan eller ovanpå. 

Speciella tillbehör och funktioner som BORA 

marineringsring eller autostopp utökar din 

matlagningsupplevelse. Genom 

marineringsringen, som sätts på en av de 

tillhörande vakuumeringsboxarna, uppstår 

ett undertryck. Detta sörjer för att livsmedlens 

porer öppnar sig snabbare, så att marinaden 

sugs in på max tio minuter. Vidare hjälper 

vakuumförslutningen till att göra vätskor som 

vin eller olja i öppna flaskor hållbara längre. 

Autostopp-funktionen stänger automatiskt 

av vakuumeringssystemet när rätt vakuumgrad 

har uppnåtts. En ljudsignal talar om när 

vakuumprocessen är avslutad. 

BORA QVac finns i två olika designvarianter 

som garanterat passar in i alla kök: Stainless 

Steel och All Black. De medlevererade 

vakuumeringsboxarna är BPA-fria, lämpade 

för både mikro och frys och kan utan problem 

diskas i diskmaskin. 

bora.com/qvac 



PRODUKTVÄRLD 


Matlagning och boende 

i optimalt ljus med 

BORA pendellampor 

Pendellampan BORA Stars 

och BORA Horizon finns 

i tre vackra färger: svart, 

mossgrön och roséguld. 

Med känsla och funktionalitet. Varsamt återhållsam och ändå naturligt 

sofistikerad. Köket väcks inte bara till liv genom människorna som rör sig 

där inne. Vad vore matlagningen utan bra och funktionell belysning? Vad 

vore en middag utan bra belysning? BORA belysning skapar den optimala 

ljusstämningen i alla situationer. 

Den vackra horisontella 

pendellampan 

BORA Horizon kan hanteras 

med geststyrning. 

Nyheter 

hösten 


Belysning i köket 

Köket är ett av de rum där vi antagligen 

tillbringar mest tid i hemmet. Oavsett om 

det har en öppen lösning eller består av ett 

slutet rum, om det har en köksö eller kök 

längs väggen – den rätta belysningen är ett 

avgörande kriterium. Dimmat varmt ljus vid 

matbordet tillsammans med familj och vänner 

eller strålande klart ljus när maten tillagas – 

belysningen måste vara funktionell eller 

emotionellt tilltalande, för att få bästa möjliga 

matlagningsupplevelse och förvandla köket till 

en plats där man gärna uppehåller sig. Den 

linjära pendellampan BORA Horizon * och den 

vertikala pendellampan BORA Stars svävar över 

arbetsytorna, spishällen eller matbordet och 

sörjer för en optimal belysning och angenäm 

atmosfär med dimbarhetmöjligheter beroende 

på önskad situation. Båda pendellamporna finns 

i tre olika färger som får ditt kök att lysa upp: 

lugnande mossgrönt, elegant svart och idylliskt 

roséguld. De högkvalitativa ljussystemen 

smälter mjukt in i helhetsbilden och stärker 

den fria sikten på det som ligger framför 

dig – fantastisk mat i trevligt sällskap. 

Spotlight på BORA Horizon och 

BORA Stars 

Den linjära pendellampan BORA Horizon lämpar 

sig utmärkt både som indirekt stämningsljus 

över matbordet och som direkt ljuskälla över 

spishällen – den kompakta ”2 i 1 belysningen” 

med högsta ljuskvalitet. Förändring av 

ljustemperaturen i fem steg och den steglösa 

dimningen sörjer för en angenäm atmosfär vid 

alla matlagningstillfällen. BORA Horizon kan 

justeras utan verktyg: I varianten ”fix” görs den 

högsta inställningen via repstoppet på takkåpan 

och i varianten ”move” direkt på ljuskällan, så 

att du kan anpassa höjden på belysningen 

svart 

roséguld 

individuellt till förhållandena där du lagar maten 

och där du äter. BORA Horizon manövreras lätt 

med geststyrningen (släck ljuset, tänd ljuset, 

dimma ljuset, byt ljusfärg) – behovet av att 

tvätta händerna innan man rör vid ljusknappen 

hör därmed till det förgångna. 

Gestalta ditt kök med BORA Stars precis som 

du vill: Den vertikala pendellampan BORA Stars 

finns som enskilt ljus i en påbyggnads- och en 

inbyggnadsvariant eller med vardera tre lampor 

anordnade linjärt eller i cirkel. BORA Stars kan 

dimmas steglöst med en vrid- eller ljusknapp – 

även här går det att anpassa belysningen allt 

efter den speciella matlagningssituationen. 

Sätt utsökta ljusaccenter med BORA Stars. 

Livsrummet kök lyser upp med den nya BORA 

belysningen. Ett livsrum i ett enda stycke 

med ett holistiskt koncept av ångsugssystem, 

ångugn, kyloch fryssystem och belysning. 

bora.com/lighting 

mossgrön 

*Designed by Gerhard Grimmeisen 



FÖRDELAR 

PRODUKTVÄRLD 

Tidlös design 

Genom den minimalistiska BORAdesignen 

och frånvaron av onödiga 

kanter, smälter apparaten in 

i varje kök. Från den mattsvarta 

inbyggnadsramen på BORA X BO 

till kylskåpstillbehörens träelement 

– BORA satsar alltid på 

högkvalitativa material. Dessa 

iscensätts perfekt tack vare en 

genomtänkt belysning. Reducerat 

och formfulländat in i minsta detalj. 

Enkel rengöring 

BORA övertygar även i vardagen: Alla 

rörliga delar i ångsugssystemet kan 

lätt tas ut och diskas i diskmaskinen. 

De robusta, högvärdiga materialen 

som produkterna är tillverkade av är 

rep- och nötningståliga. Tack vare 

den minimalistiska designen är det 

lätt att komma åt alla ytor – från 

det hygieniskt rena kylskåpet till 

den självrengörande ångugnen – 

dina köksapparater visar sig alltid 

från sina bästa sidor. 

Utrymme att leva på 

BORA erbjuder många fördelar – det kan ditt 

kök bara vinna på. Och du naturligtvis också. 

Frisk luft och fri sikt 

BORA drar ner lukt- och fettpartiklar 

där de uppstår – här är BORA en 

pionjär inom området luftfiltrering. 

Med BORA lagar du mat, bakar och 

förvarar maten som ute i friska 

luften och har samtidigt fri sikt över 

det väsentliga: välordnade livsmedel, 

bra mat och trevligt sällskap. Inga 

otrevliga lukter, ingen ånga i sikte, 

inga igenimmade glasögon, ingen 

minskad sikt. 

Enkel betjäning 

Alla BORA-apparater övertygar 

genom den intuitiva betjäningen 

– genom att trycka eller dra på 

spishällarnas, BORA X BO:s och 

kyloch fryssystemens pekyta, 

vrida på knapparna samt genom 

dimningsfunktionen och 

geststyrningen hos BORA 

belysningen, blir matlagningen 

och måltiderna till en upplevelse. 

Högsta prestanda 

Med BORA-produkterna lagar du 

mat och bakar som ett proffs och 

förvarar dina livsmedel effektivt 

och välordnat kylda. Du uppnår 

jämna resultat och använder den 

optimala värmefördelningen och 

luftledningen. Dessutom får du 

med BORA-produkterna maximalt 

förvaringsutrymme och individuell 

fri planering och du levererar 

perfekta resultat tack vare den 

snillrika tekniken – helt utan 

otrevligt matos och störande ljud. 



BORA X BO 

PRODUKTVÄRLD 

BORA X BO är en tusenkonstnär. 

Den förenar en ugns funktioner 

med en ångkokares. Med sin stora 

touchdisplay och de förinställda 

programmen övertygar den genom 

den enkla betjäningen – och 

rengör sig till och med själv. 


Den proffsiga ångugnen 

för hemmabruk. 

Oavsett om det gäller knapriga stekar, läckra 

grönsaker eller guldbruna croissanter: Tack 

vare en skonsam, jämn ångalstring och optimal 

värmefördelning levererar BORA X BO flexugnen 

perfekta resultat – även när du skjuter in tre 

fulla plåtar på en och samma gång! 

BORA X BO är en ny sensation i det privata 

köket. Ångugnen är inspirerad av det 

förstklassiga gastronomiköket: Vi har gått 

ihop med världsledande på marknaden för att 

gemensamt utveckla en apparat för proffs som 

kompletterar vårt BORA ångsugssystem och 

fulländar matlagningsupplevelsen hos dig där 

hemma. BORA X BO förenar funktionerna från 

två köksapparater: Den är både ångkokare och 

ugn i en och samma. Kokningen sker enbart 

genom varmluft parad med vattenånga. Med 

proffsens innovativa ångteknik och den intuitiva 

betjäningen kan maten tillagas individuellt, 

mer hälsosamt och framför allt snabbt och 

okomplicerat. BORA X BO kan inte bara baka, 

steka och grilla med hetluft, utan framför allt 

ångkoka livsmedlen skonsamt. För livsmedlen 

omsluts av vattenånga och behåller på så vis 

sin färska smak samt värdefulla vitaminer 

och mineralämnen. Den automatiska 

ånguppsugningen garanterar att du inte får 

någon het ånga i ansiktet och ut i rummet när 

du öppnar luckan. Den automatiska ångsugen 


PRODUKTVÄRLD BORA X BO BORA X BO PRODUKTVÄRLD 

Vänster: Estetisk design 

har alltid varit ett viktigt 

kriterium för BORA. En 

svart inbyggnadsram och 

ugnsutrymmet i rostfritt 

stål bidrar till att göra 

BORA X BO omisskännlig. 

Nere: Den jättestora 

och utsökt minimalistiska 

touchdisplayen på framsidan 

fälls helt enkelt upp för 

filterbytet eller – inbyggt 

i underskåpet – för att 

underlätta användningen. 

Se visningen av 

BORA X BO i videon. 

leder ångan bakåt innan luckan öppnas 

automatiskt – och det helt utan lukt. 

Aktivkolfiltret absorberar alla lukter, även 

intensiva aromer som från fisk. Låter man 

luckans position vara oförändrad efter att 

den öppnats, stängs den automatiskt efter 

en stund – det skonar det som ska tillagas 

och sparar energi. Skulle man medvetet 

vilja njuta av doften från t.ex. nybakade 

bullar, så kan mängden os som ska sugas 

upp reduceras. 

Intuitiv och enkel betjäning 

En högupplösande 19 tums touchdisplay 

gör hanteringen av ångugnen lekande lätt. 

Displayen reagerar precis lika säkert vid 

beröring som en smartphone. En mängd 

förinställda program och en intuitiv 

användarhandledning gör matlagningen till 

ett naturligt nöje. Du kan välja mellan 

manuell matlagning, Klassik-funktionen och 

de automatiska programmen samt använda 

specialprogram som underlättar många 

arbetssteg i din vardag – som exempelvis 

att tina maten eller smälta choklad. En 

praktisk sak är att ångugnen även kan 

användas till att hålla den färdiglagade 

maten varm. Därvid kan den perfekta 

temperaturen väljas för alla rätter 

(steglöst mellan 40 och 72 °C). 

Klassik-funktionen lämpar sig för användare 

som vill byta från den traditionella ugnen 

till matlagning med ånga. Klassik-menyn 

skiljer på fyra driftsätt: Hetluft ger en jämn 

gyllenbrun yta och lämpar sig särskilt 

för bakverk. Vid tillagning med 

fuktighet förblir rätter som fisk och kött 

alltid saftiga. Ångkokning är en mycket 

skonsam tillagningsmetod. Vitaminer 

och näringsämnen bevaras bättre då 

och ångkokning passar därför särskilt 

väl för grönsaker, fisk och mört kött. 

Och genom hetluftsgrillning får grillkött 

och gratinerade och grillade grönsaker 

en intensiv bryning. 



PRODUKTVÄRLD 


Perfekta maträtter med ett knapptryck 

BORA X BO underlättar matlagningen genom 

förinställda program. De automatiska 

programmen har den optimala temperaturen, 

tillagningstiden och ångtillförseln för de olika 

typerna av livsmedel och maträtter (för fyra 

portioner). Vid vissa program kan de föreslagna 

värdena för bryningsgrad och tillagningssteg 

(exempelvis hård/al dente/mjuk) 

individualiseras via en regulator. 

Bästa material och en ikonisk design 

Det som gäller för alla BORA-produkter är att 

ett stort värde läggs på designen. Den svarta 

ramen och dess minimalistiska yttre lyfter upp 

den till ett konstverks nivå. Displayen övertygar 

med en klar ikonografi och integrerar sig utan 

vidare i den eleganta helhetsbilden, som 

kompletteras av den stilfulla ugnen i rostfritt 

stål. BORA X BO levereras med en universalplåt 

som ger optimala resultat. Dess aluminiumkärna 

har ett keramikskikt och utanpå ett mycket 

högvärdigt vidhäftningsfritt överdrag, som 

även används inom professionella områden. 

Och det bästa, som alla kockar drömt om: 

BORA X BO rengöringsprogram gör eftertorkning 

av ugnen överflödig eftersom den med hjälp 

av rengöringspatronen blir skinande ren igen 

och samtidigt avkalkad. 

Ideal komplettering: den innovativa 

BORA multilådan. 

Uppe: Med BORA X BO 

automatiska program lyckas 

du varje gång med rätter som 

Bratkartoffel – stekt potatis. 

Nere: Rengöringsprogrammet 

rengör och avkalkar ugnen 

grundligt med het vattenånga 

och de miljövänliga aktiva 

ämnena i BORA 

rengöringspatron. 

Augmented Reality: 

Hämta hem 

BORA X BO virtuellt. 

En ideal komplettering till BORA X BO 

flexugnen är den innovativa BORA multilådan. 

I högvärdiga material som glas och rostfritt 

stål öppnas den plana, handtagslösa 

lådfronten genom ett lätt tryck. Tack 

vare förinställningarna och det stora 

förvaringsutrymmet kan denna multitalang 

användas på många sätt: Du kan förvärma 

porslinet med den, tillaga mat på låg 

temperatur samt värma upp, tina upp 

eller varmhålla maten. Temperatur- och 

tidsinställning kan göras manuellt. Multilådan 

finns i två storlekar, 140 och 290 mm. Med 

multilådans höga variant kan du även arbeta 

på två nivåer. Och nivågallret rengörs lätt 

och bekvämt i diskmaskinen. Tack vare BORA 

Connect kan multilådan sammanlänkas med 

BORA X BO och hanteras via displayen på 

BORA X BO. På så vis är multilådan ännu 

en garant för att lyckas perfekt även med 

komplicerade menyer! 

Förvärma porslin 

60 °C | 1 h 

Varmhållning 

70 °C | 3 h 

Tina upp mat 

30 °C | 4 h 

Värma upp mat 

100 °C | 1 h 

Matlagning med låg 

temperatur 

80 °C | 30 min–6 h 

BORA Connect 

Konnektivitet 

bora.com/ 

multi-drawer 



BORA PROFESSIONAL 3.0 

PRODUKTVÄRLD 

BORA Professional 3.0 är en 

perfektionist. Som modulärt system 

utmärker det sig genom individuellt 

sammanställbara kokzoner och 

erbjuder olika betjäningsmöjligheter. 

Det stöttar vid tillredningen och sörjer 

för fantastiska slutresultat på allra 

högsta nivå. 

BORA 

Professional 3.0 

Revolutionerande bättre. 

Designhöjdpunkt för anspråksfulla 

matlagningsentusiaster 

BORA Professional 3.0 förenar banbrytande 

estetik med maximal effektivitet och största 

användarvänlighet. Kokzonerna kan kombineras 

individuellt. Oavsett om du är ute efter en 

flexinduktionshäll, gashäll, wokhäll eller Tepangrill 

– systemet går att kombinera med bara en, 

två eller till och med flera kokzoner. Mer än två 

spishällar kräver ytterligare en ångsug. Visuellt 

sätter vridknapparna med den svarta glasytan 

sin prägel på köksfronten. Den moderna och 

avantgardistiska looken fulländas av den vita 

LED-displayen. Formfulländad design möter 

högsta tekniska anspråk: BORA Professional 3.0 

är ett full utvecklat system vars ångsug är något 

i särklass när det gäller estetik, funktionalitet 

och komfort – den ultimata lösningen i köket. 



PRODUKTVÄRLD 

Vänster: Genom 

den individuella 

kombinationen av Tepan, 

gas och wok anpassar sig 

det modulära systemet 

BORA Professional 3.0 till 

dina utformningsönskemål 

och matlagningspreferenser. 

Kombinera olika eller två 

likadana spishällar med 

varandra. Mer än två 

spishällar kräver 

ytterligare en ångsug. 

Höger: Kombinationen av 

en klassisk vridknapp och 

svart glasyta med klar 

LED-visning garanterar 

den perfekta betjäningen. 

Nere: BORA imponerar 

med helt nya möjligheter 

vad gäller köksdesign och 

sätter nya standarder för 

en ny modern rumsestetik. 

Alla BORA spishällar kan 

kompletteras med eluttag. 

Raffinerat och ändå enkelt 

In i minsta detalj märks det att den genomtänkta betjäningen 

är en produkt av all kunskap från den mångåriga erfarenheten 

som marknadens ledande aktör på området ångsugssystem. 

Kombinationen av en klassisk vridknapp och pekyta med 

skarp LED-display garanterar enkel och exakt betjäning. 

Högervridning höjer exempelvis effekten, medan 

vänstervridning reducerar den ner till 0. Även betjäningen av 

barnsäkringen och pausfunktionen har en enkel utformning 

och går snabbt och effektivt att aktivera och avaktivera med 

fläktens mittknapp. 

Perfektion in i minsta detalj 

Inte bara tack vare sina extra djupa spishällar är BORA 

Professional 3.0 så speciell – det spelar även med i den övre 

ligan när det gäller framställningen: Snabb uppvärmning till 

250 °C på mindre än fem minuter sparar både tid och energi. 

Den önskade temperaturen bibehålls exakt på gradantalet. 

Vid aktiverad utsugsautomatik uppfattar systemet vilken 

nivå som valts och anpassar automatiskt fläktens intensitet. 

Trots alla stjärnfasoner är Professional absolut inte 

verklighetsfrämmande. Precis som på alla BORA 

ångsugssystem går det även på BORA Professional 3.0 att ta 

ut de delar som är utsatta för matos för att kunna diska dem 

i diskmaskinen. Maximal effekt vid minimal insats – och 

ljudnivå. Medan fläkten sörjer för frisk luft och fri sikt hörs 

det nästan ingenting. Systemet hör ju till BORA-familjen! 

bora.com/professional 

30 

BORA MAGASIN

BORA CLASSIC 2.0 

PRODUKTVÄRLD 


Classic 2.0 

Gränslös frihet. 

Det modulära ångsugssystemet BORA Classic 2.0 är 

anpassningsbart och okomplicerat, för spishällarna kan 

sättas samman individuellt. Betjäningen sker via en haptisk 

touchfördjupning som sitter centralt på spishällen. 

Inga kompromisser och inga begränsningar 

Högsta graden av individualitet för en unik 

matlagningsupplevelse: Det var riktlinjen när 

vi utvecklade BORA Classic 2.0. Resultatet har 

blivit ett in i minsta detalj genomtänkt 

ångsugssystem. Den innovativa sControl+betjäningen 

med en slipad fördjupning gör 

styrningen exakt och intuitiv. Genom den 

centrala placeringen ger två induktionshällar 

plats för fyra kokkärl med upp till 24 cm i diameter. 

De extra stora flexinduktionszonerna sörjer för 

en jämn uppvärmning av mycket stora kokkärl 

eller grytor, som BORA grillpanna. 

Kokkonst möter avancerad teknik 

Spishällar och fläktsystem kan sammanställas 

helt individuellt. På så sätt är det även möjligt att 

kombinera bara en, två eller fler spishällar. Mer 

än tre spishällar kräver ytterligare en ångsug. 

På HiLight-hällen tillkopplas en värmekrets som 

ligger mellan kokzonerna – på så vis sammanbinds 

två kokzoner flexibelt till en stekzon i XXL-format. 

Och Tepan-grillen i rostfritt stål värms upp till 

exakt 250 °C efter bara fem minuters uppvärmning. 

Även matlagning med gas blir till ett nöje med den 

effektiva gasspishällen. Hjärtat i BORA Classic 2.0 

är BORA ångsug, som har förfinats ytterligare. 


PRODUKTVÄRLD BORA CLASSIC 2.0 BORA CLASSIC 2.0 PRODUKTVÄRLD 

bora.com/classic 

Genom den automatiska styrningen av ångsugen 

är det alltid möjligt att justera manuellt, men det 

är inte nödvändigt. Med en modern motor och en 

optimal luftledning går ångsugen i BORA Classic 2.0 

så tyst att den inte stör eventuella samtal. 

Puristisk design och enkel rengöring 

BORA är synonymt med innovativ produktdesign. 

Den minimalistiska looken integreras diskret 

i köksarkitekturen. Och de perfekta linjerna 

tillåter en både diskret och smart integrering 

i alla moderna kök. I standbyläge är 

kontrollpanelen så gott som osynlig och 

i drift begränsas den genom den intelligenta 

belysningen till det allra nödvändigaste. 

Att rengöra spishällen är väldigt enkelt tack 

vare den sömlösa designen och frånvaron 

av onödiga kanter där smuts kan ansamlas. 

Särskilt praktiskt: När matlagningen är avslutad 

kan du helt enkelt ta av de delar som kommer 

i kontakt med matoset och rengöra dem. Alla 

delar kan rengöras i diskmaskin. Intuitiv, 

innovativ och inspirerande: Så fungerar det 

modulära systemet BORA Classic 2.0. 

Uppe/vänster: Antalet 

och typen av spishällarna 

kan utan problem 

anpassas till individuella 

matlagningsbehov. 

Höger: Genom sin 

minimalistiska design 

passar BORA Classic 2.0 

i varje köksarkitektur. 



BORA X PURE 

PRODUKTVÄRLD 

Med sitt markanta inströmningsmunstycke 

sticker den ut bland spishällarna med 

ångsugsystem – och sätter därmed sin 

prägel med sina extra breda kokzoner. 

En designhöjdpunkt i särklass. 

BORA X Pure 

Ren perfektion. 

Bästa funktion med en markant design 

BORA X Pure övertygar med en kvalitet som 

ytterligare överträffar alla BORA High-Endlösningar. 

Pregnanta kännetecken är den 

extra breda spishällen (830 mm) och som 

ett optiskt ”style statement” det markanta 

inströmningsmunstycket, som redan har fått 

många fans. Som alltid när det gäller BORAprodukter 

ger flexinduktionen maximal flexibilitet 

när du placerar kokkärlen. De extra stora 

flexinduktionszonerna sörjer för en fullständig 

och jämn uppvärmning: från mycket stora kokkärl, 

grytor samt BORA grillpanna till små kokkärl 

med en bottendiameter på minst 120 mm. 



PRODUKTVÄRLD 

Uppe: Fri sikt – BORA gör 

det möjligt att planera ditt 

kök utan fläktkåpor. 

Viskande tystlåten och intuitiv att betjäna 

Köket är medelpunkten i varje bostad. Den 

låga ljudnivån på BORA X Pure är därför 

mycket behaglig. Även vid höga effektnivåer 

kan man prata ostört direkt vid sidan av 

spishällen. Det möjliggör ingenjörerna på BORA 

med en optimal luftföring och användningen 

av en tystgående fläkt. Dessutom neutraliseras 

lukterna i cirkulationsdriften med hjälp av 

ett högeffektivt aktivkolfilter. Tack vare 

sControl-betjäningen med vertikalt skjutreglage 

styr du enkelt spishällen genom att trycka 

lätt, alternativt svepa med fingret uppåt eller 

nedåt. I standbyläge är kontrollpanelen så 

gott som osynlig och i drift begränsas den 

genom den intelligenta belysningen till det 

allra nödvändigaste. 

Intelligent design 

Utöver alla funktioner imponerar BORA X Pure 

också genom sin banbrytande och estetiska 

design. Inbyggnadshöjden är bara 199 mm 

från arbetsskivans övre kant. Kokzonen känner 

av kokkärlen automatiskt när de ställs på hällen. 

Även kokkärl som fattas, är olämpliga eller 

för små registreras automatiskt och en 

motsvarande visning aktiveras på kontrollpanelen. 

Ett speciellt särdrag för BORA X Pure är 

varmhållningsfunktionen: Tre varmhållningsnivåer 

med konstanta temperaturer på 42 °C, 74 °C 

eller 94 °C lämpar sig perfekt för rätt 

tempererad smältning, varmhållning av mat 

och sjudning – den skonsamma tillagningen 

av livsmedel. Så lyckas man alltid med 

maten tillsammans med familj och vänner. 

Uppe till höger: Systemet 

är inte bara vackert att se 

på utan har också intuitiv 

betjäning. 

Höger nedan: Genom 

materialets egenskaper ger 

BORA grillpannan en snabb 

och jämn värmefördelning 

och därmed ett perfekt 

grillresultat. 

bora.com/x-pure 



PRODUKTVÄRLD 

BORA PURE 

BORA Pure 

I en klass för sig. 

BORA Pure är i designen individuell och i prestationen maximal. Även om 

den är försiktig i sin presentation klarar den av att vara unik på rätt ställe. 

Det utbytbara inströmningsmunstycket finns i olika färger, och den 

kompakta storleken ger plats för det väsentliga. 

Puristisk design 

Namnet säger egentligen allt. BORA Pure står 

för ren, reducerad minimalistisk design. 

Genom kompakta mått och spishällens djup på 

515 mm passar systemet för ett standardkök 

från de vanligaste kökstillverkarna. Dessutom 

övertygar systemet som finns både som 

utsugs- och luftcirkulationsvariant med sin 

låga höjd på mindre än 20 centimeter. 

Vid luftcirkulationsvarianten gör den 

integrerade filterenheten att du får maximalt 

förvaringsutrymme i underskåpet, vilket är en 

fördel i synnerhet i små kök. Man behöver inte 

korta av lådor i luftcirkulationsläge. 

Därmed integrerar sig BORA Pure perfekt 

och varsamt i all köksarkitektur och är en 

sann designhöjdpunkt. 

Individuell som du 

Så lätt som aldrig förr går det att individualisera 

BORA Pure så att du själv kan sätta dina 

personliga accenter: Inströmningsmunstycket på 

ångsugen kan anpassas till dina färgönskningar. 

Välj någon av de sju nyanserna greige, solgul, 

orange, röd, jadegrön, blå eller ljusgrå och 

bestäm dig för vilken färg som passar dig och 

40 


PRODUKTVÄRLD BORA PURE BORA PURE PRODUKTVÄRLD 

Vänster: Den centralt 

placerade sControl-betjäningen 

är ytterst intuitiv. På så sätt 

når man alla viktiga funktioner 

med en enkel beröring. 

Uppe: Inströmningsmunstyckena som 

finns i sju olika färger sätter accenter 

i köket och kan utan problem bytas ut. 

Alla inströmningsmunstycken i olika 

färger hittar du på sidan 47. 

ditt kök bäst. Skulle du någon gång vilja ha en 

ny färg i ditt kök kan du med ett enkelt grepp 

ersätta inströmningsmunstycket med ett 

munstycke i en annan färg. 

Modern teknik helt intuitiv 

BORA Pure övertygar inte bara utseendemässigt 

utan även funktionellt. Fyra induktionszoner 

erbjuder plats för fyra upp till 24 centimeter 

stora kokkärl samtidigt. Ångsugens effekt 

anpassar sig vid aktiv utsugsautomatik till 

respektive matlagningsförfarande. Genom den 

optimala luftledningen och den extremt 

tystgående motorn arbetar ångsugen så tyst att 

du kan höra puttrandet och fräsandet, och i 

luftcirkulationsläge neutraliseras lukter med hjälp 

av ett effektivt aktivkolfilter. Aktivkolfiltret byts 

lätt ut uppifrån genom inströmningsöppningen: 

helt utan att behöva ta bort lådor eller socklar. 

Kokzonen känner av kokkärlen automatiskt när 

de ställs på hällen. Och genom den intuitiva och 

kontextkänsliga betjäningen visas bara aktuellt 

relevanta funktioner. 

bora.com/pure 


BORA S PURE 

PRODUKTVÄRLD 

Liten men solid: Det är BORA S Pure. 

Genom den asymmetriska placeringen 

av kokzonerna behövs ytterst lite plats 

och skapar därmed maximal 

planeringsfrihet – utan att avstå från 

funktionalitet och estetik. Särskilt kaffefunktionen 

gör BORA S Pure så unik. 

Stil möter funktion 

Exceptionell, minimalistisk, modern – så 

presenterar sig BORA S Pure och dess exteriör 

förädlar ett kök hur litet det än må vara. 

Ett speciellt blickfång är den asymmetriska 

placeringen av utsugsöppningen, liksom den 

återhållsamt utformade kontrollpanelen – 

i standby blir den intelligenta belysningen 

nästan osynlig och reduceras bara till det 

väsentliga under driften. Det vertikala reglaget 

på sControl-betjäningen fungerar intuitivt 

genom att du trycker lätt alternativt sveper 

med fingret. Så visar sig mottot för BORA S Pure: 

Form follows function. Genom det helt plana 

utförandet för ångsug och spishäll och den 

slanka designen integrerar sig ångsugssystemet 

harmoniskt i den moderna köksarkitekturen. 

BORA S Pure 

Överraskande många möjligheter. 

Flexibilitet genom kompakthet 

Den enastående fördelen med systemet 

BORA S Pure är att det på grund av den 

extremt kompakta bredden på 60 cm även 

kan byggas in i kökens standardskåp utan 

problem. Därigenom blir kökets planering mer 

flexibel och det uppstår helt nya designmöjligheter. 

Den låga höjden på 199 mm och den 


PRODUKTVÄRLD BORA S PURE BORA S PURE PRODUKTVÄRLD 

Med sin kompakta bredd 

passar BORA S Pure systemen 

i varje köksarkitektur. 

Dessutom har det rymliga 

underskåpet tillräckligt med 

utrymme för köksredskapen. 

Vänster: Kaffe-funktionen på 

BORA S Pure styr bryggningen 

med induktionslämpliga 

espressokannor och stänger 

av automatiskt efter rätt tid. 

Nere: Inströmningsmunstycket 

levereras standardmässigt 

i svart. Den som vill anpassa 

BORA S Pure individuellt till 

sin köksdesign kan välja 

mellan sju olika färger, från 

solgult till ljusgrått. 

integrerade filterenheten i luftcirkulationsvarianten 

garanterar maximalt förvaringsutrymme för 

kokkärl och andra köksredskap i underskåpet – 

du behöver inte korta av några lådor. På så vis 

kan du även sätta dina personliga accenter: 

Utöver i svart finns inströmningsmunstyckena 

i sju andra färger – orange, röd, blå, jadegrön, 

ljusgrå, solgul och greige. 

Ett rum för matlagning 

Nytänk och ny design för spishällen. Två av de 

fyra induktionsspolarna har utvecklats speciellt 

för systemet. Den asymmetriska placeringen av 

fläktöppningen gör att fyra olika stora kokplattor 

med praktiska funktioner går att använda: 

Kokzonens kokkärlsidentifiering känner 

automatiskt av kokkärlet när det ställs på 

spishällen. Kaffe-funktionen styr bryggningen 

av kaffe i en induktionslämplig espressokanna 

med en minimidiameter på 7 cm. Är din 

espressokanna en gång inställd på en viss 

vattenmängd värms kokzonen upp och stängs 

automatiskt av efter den tid som behövs. 

På så sätt gynnar BORA S Pure köket i sin 

tidsenliga funktion som hemmets mittpunkt. 

bora.com/s-pure 



PRODUKTVÄRLD 

BORA BASIC 

BORA Basic 

Spishäll och ångsug i ett. 

Den klassiska enheten med högpresterande 

spishäll och effektiv ångsug har ett namn: 

BORA Basic. BORA Basic sticker ut genom 

den självklara BORA kvaliteten – enkel 

betjäning, reducerad design och utmärkt 

performance. 

Maximal prestation 

BORA Basic förenar högpresterande spishäll och 

effektiv ångsug i ett. En extra highlight: För att 

vara en spishäll med värmestrålare har BORA 

Basic Hyper en mycket snabb uppvärmningstid. 

Hyper-kokzonen framme till vänster är en 

kokzon med värmestrålare med upp 

till 50 procent högre effekt på powernivån. Tack 

vare den centralt placerade touchpanelen och 

de stora kokzonerna kan du laga mat med fyra 

stycken kokkärl på upp till 24 cm – samtidigt. 

På så vis kan alla kokkärl användas – även 

kokkärl i keramik eller koppar. 

Raffinerad teknik, varsamt förpackad 

BORA Basic systemet sörjer för betydligt 

mer plats i köket och kan som alla BORA 

ångsugssystem erhållas som utsugs- eller 

luftcirkulationslösning. Den korta höjden på 

mindre än 20 centimeter och den integrerade 

filterenheten i cirkulationsvarianten garanterar 

maximalt förvaringsutrymme i underskåpet. 

Det svarta inströmningsmunstycket smälter in 

diskret och modernt i spishällens helhetsbild. 

Översvämningskärlet kan ta upp till två liter 

vätska utan att apparaten tar skada. 

48 


PRODUKTVÄRLD BORA BASIC BORA GARANTI PRODUKTVÄRLD 

BORA Garanti 

Högsta funktionalitet, snabbt monterad 

Köket som bostadens centrum stöds av 

BORA Basic genom dess många funktioner, 

som den mycket tystgående fläkten även vid 

hög effekt. Det görs möjligt genom en optimal 

luftledning i apparaten och användningen av 

ett dubbelt fläktsystem. Som alla BORA 

ångsugssystem är även detta optimerat för 

en snabb och felfri montering. Genom 

varmhållningsfunktionen med konstant 

temperaturreglering på 75 °C lyckas du med 

varje middag, även om gästerna skulle komma 

för sent. Den enkla rengöringen är ytterligare 

ett plus: De delar som utsätts för matos tas 

lätt ut genom inströmningsöppningen och 

kan diskas i diskmaskinen. BORA Basic bevisar 

att funktion inte bara kan vara lättsam utan 

även estetisk. 

Utnyttja fördelarna: vi ger dig ett års garanti. 

Vi har tilltro till våra produkter och litar fullt och fast på deras 

kvalitet! Det visar vi genom vårt garantilöfte. Skriv in 

registreringskoden på din BORA-apparat så förlänger vi 

garantin kostnadsfritt med ett år. 

bora.com/registration 

bora.com/basic 

Uppe: 

Inströmningsmunstycket 

behåller sin perfekta look 

även vid regelbunden 

rengöring i diskmaskinen. 

Nere: Oavsett om du använder 

ett högt kokkärl eller en låg 

stekpanna – BORA Basic 

suger upp alla ångor och 

stekos under matlagningen. 

50 


UPPLEVELSER 

DET ÄR BORA 

Det är BORA 

Upplev BORA i Herford 

I det ostwestfaliska centret för tysk köksmöbelindustri uppförs 

2023 ytterligare en ikonisk BORA-byggnad. Utöver en 

flaggskeppsbutik ges på över 2 000 m 2 yta plats för exceptionella 

produktupplevelser och kulinariska njutningar. BORA skapar allt 

fler platser där slutkundernas produkter kan presenteras – bland 

annat i München, Sydney och London. 

Innovation i livsrummet kök 

Från idé till världssuccé 

BORA-historien börjar 2005 med utvecklingen av de första 

prototyperna för integrerade ångsugssystem som suger ut ångan 

nedåt, i Werkhaus i Raublin (Bayern). Efter grundandet av 

företaget BORA Lüftungstechnik 2007, den ökande framgången 

och den världsomfattande expansionen under följande år, flyttar 

företaget 2015 in i ”Höghuset” i Raubling (bild nedan). Sedan dess 

sker den framgångsrika utvecklingen och marknadsföringen av 

integrerade köksapparater med utsikt över alperna i Niederndorf 

(bild uppe) och Raubling. Produkterna saluförs i över 60 länder. 

Den nedåtgående ångsugningen har revolutionerat 

livsrummet kök och efterfrågan på integrerade 

ångsugssystem ökar. Utöver de modulära systemen 

utvecklas kompaktsystem i standardmått och även 

efter lanseringen av BORA X BO ångugn blir BORA 

inte stillastående – 2023 lanserar BORA sina kyloch 

fryssystem samt belysningen. 

Proffs-performance för hemmet. 

BORA utvidgar 2021 sitt produktsortiment med 

ännu en innovativ apparat och tar sig därmed 

in i livsrummet kök. Med BORA X BO flexugn 

nyttjas ångan i sin vackraste form, nämligen för 

att baka och laga mat – på samma nivå som 

proffsen, men för dig där hemma. 

Enastående upplevelser på hög höjd 

I den utbyggda glaskuben upplevs BORA produkterna 

live – och det på över 30 meters höjd. Utöver en 

andlöst vacker utsikt bjuds besökarna där även på 

diverse läckerheter. 

Toppklass även inom cykelsporten 

Sedan 2015 är BORA huvudsponsor inom proffscyklingen, 

och sedan 2017 följer vi vårt team BORA - hansgrohe i UCI 

WorldTour, den högsta nivån inom proffscykling. Med Jai Hindleys 

sensationella seger vid Giro d´Italia 2022 tar teamet sin 

första seger i Grand Tour podium och den första totalsegern 

– och gör märket BORA ännu mer känt, även utanför 

den kulinariska sfären. 

52 BORA MAGASIN

CUSTOMER CARE 

PRODUKTVÄRLD 

Avlägsnar BORA verkligen alla 

lukter? 

Matos, förångande fetter och tillhörande lukterna 

sugs helt och hållet bort där de uppstår – direkt 

på spishällen. Kocken själv står ute i friska 

luften. Inget matos fastnar i kläderna och håret 

och du förblir fräscht. 

Hur rengör man BORAångsugen? 

Fettfiltren och täckplattorna kan med ett enkelt 

grepp tas av och diskas i diskmaskinen. 

Du frågar, 

vi svarar 

Toppinformation från BORA Customer Care. 

Vad gör jag när något droppar ner 

på spishällen när jag lagar mat? 

Du bör helst torka bort det utspillda genast med en 

fuktig trasa, eftersom kalk eller salt är svårare att få 

bort senare. Det bästa är att rengöra spishällen när den 

är lite varm. Vi rekommenderar Putzstein för 

glaskeramik från Dr. Beckmann. Viktigt: Diskmedel eller 

rengöringsmjölk bör man inte använda. Har det redan 

hårdnat kan du börja med att använda en skrapa till 

glaskeramiska ytor. 

Vad händer om vätska flyter 

in i ångsugen? 

Det händer ingenting för i ångsugen kan det 

samlas upp till 300 ml vätska – beroende på 

system. Skulle det hända att en större mängd 

hamnar på hällen kan inget hända eftersom 

elektronik och ångsugssystem är separerade. 

I BORA Basic och BORA Pure kan även upp till 

tre liter samlas. Vätskan torkas enkelt upp med 

en trasa och ångsugen rengörs via kåpans 

avtagbara botten. 

Vart tar den utsugna luften 

vägen? 

Alla BORA system kan planeras både med 

utsug eller med luftcirkulation. Med BORA 

utsugssystem leds matoset direkt ut i det fria 

via motorns kanalsystem BORA Ecotube och 

väggboxen. Matos och lukter försvinner därmed 

helt från rummet. Med luftcirkulationssystemet 

leds matoset via motorn in i det speciellt 

utvecklade aktivkolfiltret som effektivt 

avlägsnar matlukten. Den renade luften 

förs tillbaka in i rummet via sockeln. 



PRODUKTVÄRLD 

CUSTOMER CARE 

CUSTOMER CARE 

PRODUKTVÄRLD 

Ask the BORA Chef 

Du har kanske frågor eller vill 

ha ett tips av ett proffs? Vår 

kock Iva har svaren. 

Vad bör man beakta när det 

gäller touch-betjäning? 

På touchpanelen till BORA ångsugssystem finns 

det många kommandon på en mycket liten yta. 

Rätt hantering av touchpanelen underlättar 

användningen oerhört mycket. Men om man 

lägger fingret för plant på ytan, täcker man 

eventuellt över andra valknappar. Då kan 

spishällen inte uppfatta vilken funktion som 

menas. Våra system reagerar bäst när du 

placerar fingertoppen på touchpanelens yta 

och trycker lätt. 

Vad är skillnaden mellan en 

induktionsspis och en spis 

med värmestrålare? 

Både våra flexinduktionshällar och våra hällar 

med värmestrålningsteknik är utrustade 

med keramik. Hos elektriska spishällar med 

strålningselement handlar det om att man 

har monterat uppvärmningsspiraler under 

glaskeramiken. Energiöverföringen sker genom 

värmestrålning. Temperaturen kan ställas in 

stegvis eller steglöst. Värmeeffekten blir 

emellertid inte konstant, utan fluktuerar kring 

det valda ramvärdet. Värmestrålare kostar 

mindre än induktionshällarna, men har däremot 

ingen automatisk kokkärlsidentifiering. Därför 

blir även de kokzoner heta som satts på, där 

inget kokkärl står. Vid induktionshällar skapar 

ett elektromagnetiskt fält virvelströmmar 

i kokkärlet, varvid det värms upp. När spisen 

sätts på verkar energin genast på kokkärlet. 

Därmed är en induktionshäll snabbare än en 

lika effektstark spishäll med värmestrålare. 

Och värmeeffekten kan mycket exakt ställas 

in i små steg. 

Fungerar BORA även med 

högre kokkärl? 

Även vid en kokkärlshöjd på upp till 20 cm sugs 

matoset ut utan problem. Vid högre kokkärl 

rekommenderar vi att sätta på locket lite snett 

så att ångan leds nedåt mot ångsugen. 

Vilka kokkärl är bäst att 

använda på min BORA 

induktionshäll? 

Våra induktionshällar avger en mycket hög effekt. 

Det måste kokkärlen kunna ta upp helt för att 

kunna erbjuda ett perfekt kokresultat. Här 

rekommenderar vi pannor och kastruller i helt 

magnetiskt material som emaljerat stål eller 

i gjutjärn. Vid kokkärl i rostfritt stål bör man vara 

extra försiktig, för rostfritt stål är inte automatiskt 

stål och inte heller alltid magnetiskt nog för 

uppvärmning med induktion. En för liten 

magnetkärna i botten kan till och med förhindra 

att kokkärlet känns av på våra hällar. 

Hur ofta bör filtret bytas ut? 

Det beror på vilken BORA produkt det gäller. 

Aktivkolfiltren för BORA Basic, X Pure, Pure och 

S Pure byts ut efter ca 150 timmars drift. För 

BORA Professional och Classic 2.0 rekommenderas 

ett byte efter 300 eller 600 timmar beroende på 

filter. Brukstiderna bör hållas, för om filtret är 

mättat kan det inte längre binda fler luktmolekyler. 

Och vad har du för något bra 

extratips? 

Inom de första 24 månaderna efter installationen 

av ett BORA system kan våra kunder registrera 

sig på vår hemsida och på så vis utan kostnad 

förlänga den vanliga garantitiden på två år med ett 

år. Länken hittar du på ångsugens etikett eller på 

ett tilläggsblad. Har du en gång anmält dig visas 

alla servicerelevanta uppgifter för oss så att vi vid 

behov snabbt och enkelt kan hjälpa dig. 



BORA SYSTEM 

BORA SYSTEM 

Utsug eller luftcirkulation? 

De innovativa ångsugssystemen avlägsnar 

lukter där de uppstår. Och sörjer på så sätt 

för frisk luft i köket. 

Luftcirkulationssystem 

BORA luftcirkulationssystemet är ett alternativ till utsugningsvarianten. 

Matoset leds då via motorn in i de speciellt utvecklade aktivkolfiltren 

som effektivt avlägsnar matlukten. Därmed sörjer även BORA 

luftcirkulationssystemen för frisk luft i köket. Eftersom den varma 

luften stannar kvar i huset vid luftcirkulationssystem är dessa 

idealiska för passivhus och lågenergibyggnader. 

BORA väggboxen, 

med sitt framstående 

isoleringsvärde, ger ett 

behagligt inomhusklimat 

utan värmeförlust. 

BORA Ecotube 

kanalsystem med 

förbättrad aerodynamik 

för mer effektivitet och 

tystare matlagning. 

Platssparande BORA flat 

ljuddämpare för ännu 

tystare matlagning. 

Platssparande 

BORA flat 

ljuddämpare för 

ännu tystare 

matlagning. 

Utsugssystem 

Med BORA utsugssystemet leds matoset direkt ut i det fria 

via motorn genom kanalsystemet BORA Ecotube och 

väggboxen BORA 3box. Matos och lukter försvinner därmed 

helt från matlagningsområdet. Eftersom alla BORA-system, 

i motsats till vanliga fläktkåpor, arbetar med intelligent 

strömningsteknik i stället för stora transportvolymer, leds 

mindre varm rumsluft ut ur huset vilket sparar energi. 

Tyst, energieffektiv 

BORA sockelmotor. 

Frånluft: Monteringsexempel BORA Classic 2.0 

(samma princip för alla BORA system) 

Luftcirkulation: Monteringsexempel BORA Classic 2.0 

(samma princip för alla modulära BORA system) 

BORA luftrengöringsbox 

neutraliserar effektivt 

störande lukter och 

sörjer på så sätt för frisk 

luft vid matlagningen. 

Tyst, energieffektiv 

BORA sockelmotor. 

Titta på videon och se hur våra system fungerar. 

QR-kod 



FOOD & LIFESTYLE 

UPPLEVELSER 

BRÖD 

KULTUR 

Bröd har bakats i tusentals 

år – och är mycket lättare 

att göra själv än man tror. 

Text MARTIN FRAAS 

Surdegsbröd är inte bara 

mycket omtyckt på grund 

av sin långa hållbarhet, 

utan även för att det är 

skonsamt för magen. 

Foto: Getty Images/Johner Images 

Varför har jag egentligen inte börjat 

med det tidigare? Det är frågan som 

många ställer sig, som nu själv har 

upptäckt brödbakningen. För det är 

i princip mycket enklare än vad man 

föreställer sig. För inte så länge 

sedan fanns det på varje bondgård 

helt självklart en ugn för brödbakning. 

En gång i veckan bakades det egna 

brödet i den. Gott och sunt bröd. 

Ingredienserna för brödbakningen är 

ingen hemlighet. Sedan årtusenden har 

dessa varit desamma. Basen är mjöl, 

vatten, salt och därtill jäsningsmedel 

som surdeg eller jäst. Men resultaten 

visar sen förvånansvärt stora skillnader: 

bara i Tyskland finns det över 3 000 

brödsorter av olika sädesslag – och 

som typiskt anses det mörka rågbrödet. 

Beroende på region och historia har 

det bildats lokala kreationer och 

förkärlek. Den tyska brödkulturen är 

sedan 2014 en del av det immateriella 

UNESCO-kulturarvet. Sedan 

coronapandemin har brödbakning 

hemma fått ett uppsving. Men vid 

brödbakning lyder den grundläggande 

frågan: jäsdeg eller surdeg? För många 

ambitiösa bagare är svaret självklart. 

För jäst används för det mesta till 

vetedeg. Dessa bröd är tänkta för 

snabbkonsumtion. Som exempel har 

vi den legendariska baguetten, basföda 

i Frankrike, som ofta bara är färsk 

i en dag. 

Den som vill baka bröd som håller längre 

landar utan tvivel vid den klassiska 

surdegen. Den utgör bröddegarnas 

första liga. Vad exakt är då surdeg? 

Det är en spannmålsbaserad startkultur 


UPPLEVELSER 

FOOD & LIFESTYLE 

Råg-dinkelsurdegsbröd 

Uppe: BORA kyloch 

fryssystem erbjuder de ideala 

förutsättningarna för att 

förvara bröd. 

Nere: Med BORA X BO 

automatikprogram ”Bondbröd” 

uppnås den perfekta ytan 

genom den regelbundna 

tillsatsen av ånga. 

som genom mjölksyrabakterier och 

jästsvampar hålls under permanent 

jäsning. ”Degstartaren” görs oftast 

av råg- eller vetemjöl. De levande 

mikroorganismerna i surdegen 

metaboliserar stärkelsen ur mjölet och 

bildar därvid syror och koldioxid. På så 

vis får brödet en lätt syrlig smak och 

blir luftigt lätt. Särskilt viktigt är det att 

låta degen jäsa länge – flera timmar 

eller över natten beroende på recept – 

för då reduceras glutenhalten och 

brödet blir mer lättsmält. 

Att sätta surdeg är lekande lätt. Man 

behöver bara mjöl, vatten, värme, lite 

tålamod och tid. Professionella bagare 

vårdar och använder sin surdegskultur 

i årtionden. För ju äldre kulturen blir, 

desto bättre blir bakresultatet. Aktuellt 

känner man till cirka 300 smak- och 

aromämnen i surdeg som ger brödet 

sin omisskännliga arom. 

Surdegsstartaren, brödets DNA så 

att säga, måste förvaras i kylskåp vid 

konstant 4 °C, konserveras och 

regelbundet fräschas upp. För förvaring 

på rätt sätt lämpar sig särskilt de nya 

BORA kyloch fryssystemen. Det tekniskt 

perfekt utformade inre utrymmet har en 

optimal luftcirkulation och kyler degen 

idealiskt. Kyld kan surdegen förvaras 

upp till två veckor, fryst till och med upp 

till två månader. Det färdiga brödet bör 

sedan bäst förvaras luftgenomträngligt 

i en träbox eller lergryta. 

För brödbakningen är ångugnen 

BORA X BO den idealiska värmekällan. 

För genom den regelbundna tillsatsen 

av ånga blir brödet lätt och saftigt. 

Det jäser perfekt och får en frasig 

och glänsande yta. Bröd som man 

bakat själv har den stora fördelen 

att alla ingredienser är kända. Bröd 

ur den egna ugnen med fullvärdiga 

ingredienser och mjölsorter levererar 

värdefulla näringsämnen och fibrer och 

kan därmed bidra till en hälsosam näring. 

Foton: Silvia Seebacher (2) 

Här handlar det om recept för rågsurdegsbröd ur BORA X BO ångugnen. 

Hitta fler recept genom att välja QR-koden. 

Recept 

för 


62 



HOMESTORY 

UPPLEVELSER 

Foto 

BEN QUINTON 

Text 

MARTIN FRAAS 

NORDEN MÖTER 

FJÄRRAN ÖSTERN 

Detta Townhouse i London är ett typiskt 

exempel för trenden ”japandi”. 

Vänster: 

Karakteristiskt för 

huset är att utoch 

insidan går in 

i varandra. Och stora 

fönsterytor släpper 

in mycket ljus. 

Höger: En central 

plats för familjen är 

matbordet med en yta 

i indonesiskt suarträ. 

Naturliga material är 

bland det viktigaste 

i interiörtrenden 

”japandi”. 



UPPLEVELSER 

HOMESTORY HOMESTORY UPPLEVELSER 

Nere: Omtyckt av alla 

generationer är relaxgungan 

bredvid köksområdet. Den 

tar på ett lekfullt sätt upp 

traditionen med dagbäddar 

i Sri Lanka. 

Diskret japansk estetik möter den radikala 

purismen i skandinavisk design. ”Japandi” 

kallas denna interiörtrend som sedan 2016 

revolutionerar inredningen och genomgår ett 

enormt uppsving. Viktiga kännetecken är 

användningen av råmaterial med organiska 

strukturer. Designen är kännbart inspirerad av 

naturen. Jordnära färger skapar dessutom en 

lugnande miljö. Framför allt krukväxter är en 

framstående komponent eftersom de höjer 

syrenivån och tillför organiskt liv och grönska. 

Det spektakulära köket hos Ruzeen och 

Dushan från London är ett praktexempel på 

den populära ”japandi”-stilen. Kombinationen 

av en mattsvart köksfront med vit tvättad ek 

och smala trälameller ger köket den 

skandinaviskt-asiatiska looken. En harmonisk 

kontrast till de varma färgtonerna skapar den 

svala bänkskivan i vit Macaubas-kvartsit. 

Utöver kärleken till skandinavisk design 

återspeglar inredningsstilen ägarnas asiatiska 

rötter. Ruzeen levde från sex till 18 års ålder 

i Singapur. Dushan präglades av de första tio 

åren av sin barn- och ungdom i Sri Lanka. 

Vad som är iögonfallande i huset: övergången 

mellan utsidan och insidan är flytande. ”I mitt 

hemland lever man väldigt mycket i det fria”, 

berättar Dushan. Genom de stora fönsterytorna 

och takfönstret är huset mycket ljust. ”Den 

känslan ville jag ha i England också”, berättar 

han, ”även om vädret här naturligtvis ofta är 

något hårdare.” Typiskt för heminredningen 

i Sri Lanka är dagbäddar även i rum där man 

uppehåller sig dagtid. Att koppla av då och 

då är där en oumbärlig del av kulturen. Denna 

karaktäristiska del integrerades i köksområdet 

i form av en gungsoffa. Även barnen, elvaåriga 

Suri och nioåriga Rayan, använder gärna detta 

inredningselement med en feel good-faktor. 

”Vårt liv kretsar ändå huvudsakligen kring 

köket”, säger Ruzeen. Medan föräldrarna lagar 

mat gör barnen sina läxor vid sidobordet eller 

övar på sina instrument. Och när de själva inte 

spelar, lyssnar familjen på annan musik under 

matlagningen. Det händer till och med att alla 

dansar tillsammans i köket när en speciellt bra 

låt spelas – det stärker familjebanden. 

Efter maten förvandlas sedan traditionellt 

köksområdet till ett gemensamt läsrum för 

familjen. ”Rummet är så angenämt för att det 

Familjen uppehåller sig 

gärna i det fria. Men 

därutöver hör även 

klassisk musik och 

högläsning oskiljbart till 

kulturen i det här huset. 


UPPLEVELSER 

HOMESTORY 

HOMESTORY 

UPPLEVELSER 

En spännande kontrast: 

Fin japansk estetik möter 

purismen hos ren 

skandinavisk design. 

En kombination som har 

stor framtidspotential. 

Köksdesignen med multipla sittmöjligheter 

och mycket förvaringsutrymme planerades 

av Sola Kitchens i London. Sola Kitchens är 

specialiserade på skandinaviska köks- och 

förvaringslösningar och tillverkar alla delar för 

hand i sina verkstäder i Sverige och Danmark. 

Med denna interiör har Sola Kitchens lyckats 

skapa ett vägvisande mästerverk, som blev 

tilldelat den brittiska utmärkelsen ”SBID 

International Design Award”. 

även på vintern är så ljus där”, säger Dushan. 

”Och golvvärmen gör det mysigt och varmt. 

Dessutom förmedlar gungan en sydländsk 

livskänsla som värmer i själen.” Till det bidrar 

även det stora olivträdet som optiskt skiljer 

matplatsen från köket och för in grönska 

i huset. ”Det är som om man lagade mat ute 

i det fria i friska luften”, säger Ruzeen. 

Paret bestämde sig för systemet BORA Pure 

i sitt kök för att det finns ett snedtak i köksområdet 

– vilket talade emot att installera en spiskåpa. 

Därtill kom också den klara linjen och den 

minimalistiska BORA designen, som begeistrade 

båda redan från början. Gällande stilen så 

passar BORA perfekt till ”Scandi Asian Fusion”- 

stilen. Och genom placeringen av det 

integrerade ångsugssystemet på den centralt 

liggande köksön behålls även rummets rymd 

och den fria sikten ut över bostaden. 

”Dessutom ville vi absolut ha en induktionshäll 

eftersom den är enklare att rengöra och ger 

optimal säkerhet vid matlagningen även för 

barnen ”, säger Ruzeen. För Rayan och Suri 

hjälper numera gärna till vid tillagningen av 

olika maträtter. Föräldrarnas passion för 

matlagning har redan smittat av sig på barnen. 

Ruzeen uppskattar också den självförklarande 

och intuitiva betjäningen på BORA. Det finns en 

sak till som familjen särskilt gillar med BORA: 

”Spishällen värms upp extra snabbt, vilket är 

idealiskt för våra asiatiska favoriträtter”, säger 

Dushan. ”Dessutom tar ångsugssystemet bort 

intensiva lukter på ett pålitligt sätt. vilket är 

angenämt för boendekvaliteten i vårt hus med 

den öppna lösningen.” För matlagning står 

verkligen i centrum hos den här familjen. ”Vi 

älskar maträtter från hela världen och vi reste 

mycket innan barnen föddes”, berättar Ruzeen. 

”På varje plats vi besökte lärde vi känna nya 

recept.” Det är särskilt viktigt för båda att 

använda färska ingredienser. Till skillnad från 

resten av familjen är Ruzeen vegetarian. ”Jag 

lagar huvudsakligen vegetariska rätter som 

nudlar, stekt ris eller curry. Och jag älskar 

recepten från Yotam Ottolenghi med sina 

underbara aromer”, säger hon. 

Uppe: För det här 

ägarparet är det mycket 

viktigt att alla rummen är 

ljusa. Det är en komponent 

som de ville ta med sig 

från Asien till England. 

Mer inspiration för din 

bostad hittar du på 

Instagram under 

@boracookingsystems 

68 


UPPLEVELSER 

ARKITEKTUR 

SMÅ 

men SOLIDA 

Tiny Houses från München-startupen 

Vagabundo München sätter med sin 

minimalistiska design nya riktmärken 

Text ALISSA SELGE 

I fasadens aluminium speglar sig den ljusblå himlen på 

dagen och sen den rosa nedgående solen. Tiny Houses 

från Vagabundo Living smälter in i omgivningen som om de 

alltid hade stått där. Med de tre modellerna, med en boyta 

på mellan 15 och 34 kvadratmeter, har de tre grundarna 

Luca Knipp, Andreas Müllner och Michael Leitner uppfyllt 

en dröm. De tre delar en gemensam vision: att skapa en 

boyta som uppfyller grundbehoven utan att behöva avstå 

från komfort eller en bra design. Med sina minimihus, som 

tillverkas individuellt i Luca Knipps föräldrars 

familjeföretag, satsar de på hantverk, passion och kärlek 

till detaljer, kombinerat med fokus på minimalistisk design 

och hållbarhet. De vill uppmärksamma det faktum att ett 

meningsfullt liv inte kan definieras genom en stor bostad, 

utan mycket mer genom rätt värden och en medveten 

livsstil. I december 2020 grundade arkitekten och de två 

affärsingenjörerna, som lärde känna varandra under sina 

studier i München, startupen Vagabundo Living. Det som 

skiljer det här unga företaget från andra leverantörer är 

den arkitektoniska känslan för Tiny Houses. Därtill kommer 

Med dess kompakta 

bredd förädlar 

BORA S Pure varje 

kök, hur litet det än är. 

Foton: Sophia Hünnekens (2) 


71

UPPLEVELSER 

ARKITEKTUR 

ARKITEKTUR 

UPPLEVELSER 

Uppe: Den stora 

fönsterfronten gör rummet 

ljust och hemtrevligt 

och välkomnar dessutom 

naturen i rummet. 

fördelarna med mobila hus: Om livsförhållandena eller 

bostadsorten förändras flyttar mikrohuset helt enkelt 

med, såvida de rättsliga kraven är uppfyllda – ett hållbart 

alternativ till den klassiska livsmodellen för många 

människor. Också för att mikrohuset har en lika lång 

livslängd som vanliga trähus. Man känner genast igen den 

minimalistiska stilen som utmärker alla Tiny Houses. Men 

för Andreas Müllner betyder det absolut inte enbart 

reduceringen av egendom. ”För mig betyder minimalism 

snarare att uppfylla grundbehoven, utan att kompromissa 

med komfort och kvalitet. Och att fråga sig själv: vad 

behöver jag verkligen för att skapa mig ett hem?” Svaret på 

det finns i den genomtänkta planlösningen för de bostäder 

som erbjuds. Det första planet med den högvärdiga 

ekparketten fungerar som ett centralt vardagsrum och bildar 

en tröskel till den allnärvarande naturen. Om det blir väldigt 

varmt på sommaren kan Tiny Houses dessutom förses med 

en terass, så att boytan utökas i det fria. För Müllner är det 

viktigt med mycket ljus genom generösa fönsterfronter. 

”Detta gör interiören ännu vänligare och öppen, och på vår 

modell Vagabundo Flex ges det genom de två våningarna 

och den breda trappöppningen.” Att kunna erbjuda två 

fullvärdiga plan på en minimal yta – denna innovativa lösning 

är unik i de mobila bostädernas värld och öppnar upp för 

helt nya möjligheter för lokal flexibilitet. Naturligtvis måste 

den röda tråden – den minimalistiska designen – fortsätta 

genom rummen och även genom köket”, förklarar Müllner. 

På grund av likheterna i designspråket beslöt grundarna att 

Mitten: Grundarna av 

Vagabundo Living uppe 

på andra våningen i deras 

Tiny House som de själva 

designat och tillverkat. 

Nere: Den övre våningen 

är mysig tack vare den 

omfattande användningen av 

ek. Här finns tillräckligt med 

utrymme för att varva ner. 

Nere: BORA X BO ångugn 

med sin minimalistiska 

design passar perfekt 

på bottenplanet 

i Vagabundo Flex. 

Foton: Klaus Fengler (3), Sophia Hünnekens 

utrusta det i ekträ tillverkade köket med sina klara linjer 

med BORA-produkter. BORA S Pure induktionshäll och 

BORA X BO ångugn presterar på högsta nivå utan att avstå 

från komfort och passar perfekt in i Vagabundos filosofi: 

Ingen fläktkåpa stör den fria sikten över naturen genom de 

stora fönsterfronterna och det integrerade luktfiltret gör 

att matlagningen känns som om du vore ute i friska luften. 

Kvaliteten och prestationen hos BORA X BO övertygade 

genast. ”När vi prövade ångugnen första gången blev vi 

begeistrade över att grönsakerna var färdiga redan efter 

tolv minuter”, erinrar sig Müllner. 

”BORA och Vagabundo Living matchar varandra perfekt. 

Vi representerar som företag samma värden: 

kvalitet, innovation och hållbarhet.” Precis 

som BORA ser Vagabundo Living sig som 

företrädare för ett nytt sätt att leva och bo. 

De öppnar upp för möjligheter som utvidgar 

gränserna i det klassiska boendet och ger 

människorna friheten att förverkliga sitt 

individuella drömboende. De unga grundarna 

har stora planer. Utöver att utöka sin 

produktpalett planerar de som en andra 

pelare att erbjuda uthyrning med 

målsättningen att skapa överkomliga 

bostäder och samtidigt satsa på unika 

rumskoncept. ”I Tyskland har vi egentligen 

ingen bostadsbrist – det skulle finnas 

tillräckligt med plats för alla. Problemet är 

att många människor lever ensamma eller 

i parförhållanden i stora hus, och många 

familjer lever i för små lägenheter”, 

konstaterar Müllner. Med sin startup vill de 

motverka detta. De är övertygade om att boende på liten yta 

kan bidra till livskvaliteten och innebär mer än att bara avstå 

från kvadratmetrar. Det är en livsstil som gynnar en nära 

koppling till naturen och möjliggör autenticitet för de 

boende. För Luca Knipp, Andreas Müllner och Michael 

Leitner är Vagabundo Living mer än bara ett företag. Det 

är ett uttryck för deras värderingar, passion och tro på ett 

annat sätt att leva. Med sina måttillverkade Tiny Houses 

skapar de rum som inte bara är bostadsrum, utan ett hem 

som motsvarar de boendes individuella behov. Tillsammans 

befinner de sig på en resa till ett hållbart boende, där vägen 

är precis lika viktig som målet. 


SPORT 

UPPLEVELSER 

ETT 

STARKT TEAM 

Hon är motorsportare, han är sedan 2021 

med i proffscykelteamet BORA - hansgrohe. 

2019 lärde Stéphane Kox och Danny van 

Poppel känna varandra. Och är sedan dess 

ett av Nederländernas mest populära sportpar. 

Text MARTIN FRAAS 

Foton: Sebastian Wolf (2) 

Deras förhållande spränger klichéerna. 

Exempelvis beträffande snabbhet. 

När Danny cyklar i över 100 kilometer 

i timmen på sin tävlingscykel ligger 

han i det extrema fältet. Stéphane kan 

bara småle när hon hör det. För henne 

är en topphastighet på 300 kilometer 

i timmen i tävlingsbilen vardagsmat. 

Hennes puls ökar inte nämnvärt. 

Men även om deras ”jobb” är väldigt 

olika var det ändå sporten som 

sammanförde Danny och Stéphane. 

Den 30-årige holländska proffscyklisten 

var redan som 16-åring landets 

ungdomsmästare. Idag är han i team 

BORA - hansgrohe en av världens 

bästa sprinter och står ibland själv på 

prispallen, senast på ”Rund um Köln”. 

Det är säkert också en fråga om gener. 

För han är son till Jean-Paul van Poppel, 

flerfaldig etappsegrare i Tour de France. 

Och Dannys mor, Leontien van der 

Lienden, startade 1984 i linjelopp vid 

de Olympiska Spelen i Los Angeles. 

Även Stéphane har en berömd och 

inspirerande far. Peter Kox var under 

sin aktiva tid en känd racerförare. 

Redan vid nio års ålder satt nederländskan 

i en gokart. Och gjorde sen – efter en 

utflykt till ridsporten – karriär inom 

motorsporten. Tjugonioåringen har 

redan tagit hem flera tävlingspoäng, 

från GT långdistanscupen till den 

asiatiska Le Mans-serien. 

Det var oundvikligt att de två kända 

idrottarna från Nederländerna så 

småningom skulle mötas. Under våren 

2019 lärde Stéphane och Danny känna 

varandra och efter en kopp kaffe följde 

en middag. För att göra det hela kort: 

sex månader senare flyttade de ihop 

och har varit oskiljaktiga sedan dess. 

Strax därefter började coronapandemin. 

Det var en intensiv prövotid för deras 

unga förhållande. ”Innan hade vi båda 

våra liv, vi reste mycket. Men så 

Även matlagning förenar Stéphane och 

Danny. Han älskar brysselkål och sparris, hon 

det thailändska och mexikanska köket. 

plötsligt var vi tillsammans dygnet 

runt”, berättar Stéphane. ”Men 

det gick verkligen bra.” Dessutom 

studerade Stéphane juridik hemifrån. 

Under den tiden började Stéphane och 

Danny allt oftare att laga mat 

tillsammans. Som tävlingsidrottare har 

kost alltid varit en viktig fråga för dem. 

Att äta sunt är en av grundvalen för 

prestations- och regenerationsförmåga. 

Och båda måste vara i extremt god 

kondition eftersom de rör sig på 

den absolut högsta nivån inom sina 

respektive sportgrenar. Medveten och 

genomtänkt näring är för Danny till och 


SPORT 

UPPLEVELSER 

Om tävlingsbil LMP3 eller GT3: Stéphane 

van Poppel - Kox har redan tävlat om 

poäng i flera racingserier. 

med ett snäpp mer avgörande än för 

Stéphane, förklarar han. ”Motorsportaren 

har en motor i bilen. Tävlingscyklisten 

däremot är själv motorn. Och för att 

vara effektiva behöver motorer alltid 

det bästa bränslet.” 

För Danny innebär det mycket pasta 

och ris, många kolhydrater. ”Jag kan 

inte bara äta sallad, utan måste se 

till att jag får tillräckligt med energi”, 

berättar han. ”Annars bedriver jag 

rovdrift på min kropp. När jag tävlar 

är jag som tur är välförsedd av BORA 

Cooking Truck.” När Danny är hemma 

äter han gärna brysselkål och sparris. 

Två sorters grönsaker som Stéphane 

inte alls gillar, för att uttrycka det milt. 

Hon är överhuvud taget ingen stor 

älskare av grönsaker. Och sen är det, 

det där med koriander som hon älskar, 

men inte Danny. Därför får han sin mat 

utan koriander och Stéphane kryddar 

sin egen portion efteråt. Men det finns 

även något som de har gemensamt: 

de äter båda lite kött. 

Även om Danny börjar komma ikapp, 

den bästa kocken är utan fråga 

fortfarande Stéphane. Deras aktuella 

favoriter är det mexikanska och 

thailändska köket. Och de ändrar 

gärna på recepten och skapar egna 

kreationer – med fler kolhydrater. 

”Lyckligtvis är Danny sprinter och inte 

climber”, säger Stéphane. ”Han måste 

alltså inte minutiös kontrollera varenda 

gram kroppsvikt.” 

År 2022 upplevde de sen ännu ett år 

som satte deras förhållande på prov. 

För Stéphane fick ett oemotståndligt 

erbjudande. Den nederländska 

televisionen ville ha henne som TVreporter 

vid Formel 1. ”Formel 1 är 

den största motorsporten och just 

i Nederländerna mycket populär”, 

förklarar Stéphane. Därför tvekade 

hon inte en sekund och tog jobbet. 

Med stor framgång. Konsekvensen 

blev att hon inte såg mycket av Danny 

under ett helt år. Båda var nästan 

oavbrutet någon annanstans. ”Ibland 

Foton: Sebastian Wolf (2), Drew Gibson, Sprint Cycling Agency 

sågs vi inte på över en månad”, erinrar 

sig Stéphane. Men efter mellanspelet 

i reportervärlden hoppade Stéphane 

ändå tillbaka in i cockpit. 

Frågan som väcks i samband med 

detta high speed-par är: har era olika 

sporter någonting gemensamt då? 

”Tja, vi måste maximalt snabbt lägga 

en definierad sträcka bakom oss, hitta 

den bästa linjen i kurvorna och 

använda all vår erfarenhet”, säger 

Danny. ”Och mentalt är våra sporter 

mycket lika. Man kommer in i en 

tunnel.” Men ännu hellre än att köra 

tävlingar, tränar Danny. ”Det kan man 

göra överallt, se många olika saker, 

uppleva naturen och vara nära inpå 

livet. Och man kan när som helst 

stanna vid en särskilt vacker plats 

och dricka kaffe”, säger han. 

När det passar in i hennes agenda 

besöker Stéphane cykeltävlingar 

i regionen som Danny deltar i, 

exempelvis vårklassikern eller Paris– 

Nice. Det händer också att båda gör 

turer tillsammans med sina tävlingscyklar 

i Sydfrankrike. ”När vi var ute första 

gången med cyklarna stannade 

Stéphane plötsligt mitt i en backe och 

hoppade av cykeln”, berättar Danny. 

Hon ville låta bromsarna svalna, vilket 

är extremt viktigt inom motorsporten, 

men helt överflödigt inom cykling.” Vad 

som för övrigt är överraskande är: att 

när de är ute med bilen tillsammans är 

det alltid Danny som sitter vid ratten. 

För Stéphane kör inte gärna på 

allmänna vägar. 

Året 2023 är för Stéphane och Danny 

ett alldeles speciellt år: den 26 juli, 

Dannys 30:e födelsedag, gifte de sig. 

Stéphane heter numera officiellt van 

Poppel - Kox. Och det äkta parets 

plan är nu att på medellång sikt sätta 

familjelivet mer i förgrunden, att få mer 

fritid. Men till dess kan det nog dröja 

lite. För de är helt enkelt för bra inom 

sina sporter och så passionerade för 

dem att för att fundera på att sluta 

inom en överskådlig framtid. 

I teamet BORA - hansgrohe är Danny van Poppel 

(armarna i en jublande pose) sprinter, han ser till 

att de andra i sprintergruppen hamnar i en perfekt 

position för att segra. 

76 


Upplev 


live 

Impressum 

Evenemang 

i din närhet 

Utgivare 

BORA Vertriebs GmbH & Co KG 

Innstrasse 1 

A-6342 Niederndorf 

T +43 (0) 53 73 6 22 50 - 0 

F +43 (0) 53 73 6 22 50 - 90 

mail@bora.com 

bora.com 

VD: Willi Bruckbauer 

Skatteregistreringsnummer: 166/4115 

Momsregistreringsnummer: ATU67323933 

Organisationsnummer: FN 381333i 

För innehållet ansvarar: 

Willi Bruckbauer 

Redaktion och genomförande 

Storyboard GmbH, München 

Grafik: Ellen Fischer, Claudia Homer 

Fotoredaktör: Anika Frodl, Isabella Hager 

Text 

Martin Fraas, Julia Brader, Alisa Kircher, 

Dino Medic, Alissa Selge 

Korrektur 

Lektorat Süd, München 

BORA produktfoton och framställning 

Hunger & Simmeth GmbH 

Büro Raumflug, Auracher Popp GbR 

Upplev BORA produkterna 

med alla dina sinnen. 

Vill du lära känna våra BORA produkter och 

kanske själv pröva på? Låt dig inspireras vid 

en BORA-evenemang i din närhet. 

Produktion 

F&W Perfect Image GmbH, Rosenheim 

Tryck 

F&W Druck- und Mediencenter GmbH, Kienberg 

Copyright 

Alla rättigheter förbehållna. Kopiering av artiklar 

får endast ske med skriftligt godkännande från 

BORA Vertriebs GmbH & Co KG och med 

angivande av källan. Vi förbehåller oss rätten till 

tekniska ändringar av produkternas utförande. 

Bilderna kan vara exempelbilder som på bilden 

kan avvika från varan som levererats. 

Trycktekniska färgavvikelser kan förekomma. 

More 

than cooking. 

Vi förvandlar köket från en funktionell 

plats till ett riktigt livsrum. Genom 

innovativa produkter och service, 

som gör matlagningen enklare och 

möjliggör en sund livsstil. 

78 


Vi reserverar oss för misstag och tekniska ändringar. 

bora.com

BORA handelspartner är mycket välutbildat fackfolk, som har 

kompetenta svar på dina frågor. Vänd dig gärna till: 

(01)04260326376975(240)000726-10013 

WUBM-SE

Produktöversikt


ÅNG- OCH BAKSYSTEM 


X BO ångugn 

Art.-nr: XBO 

Premiumdesign med stor touchdisplay 

De högvärdiga glasytorna, den finurliga multinivå-belysningen 

i ugnen i rostfritt stål, den eleganta blackpanel-effekten och den 

svarta inbyggnadsramen gör BORA X BO till en optisk highlight. 

Den reducerade och formfulländade designen på BORA X BO utan 

handtag eller knappar imponerar genom den stora, översiktliga 

och fällbara touchdisplayen på 19 tum. Pekskärmen reagerar 

precis så känsligt på beröring som du är van vid på en smartphone. 

Helautomatisk rengöring av ugnen 

och effektiva luktfilter 

Det helautomatiska rengörings- och torkprogrammet gör till och 

med rengöringen av ångugnen angenäm: BORA X BO rengör sig 

själv med hjälp av tvåkammarpatronen som kan återvinnas. Även 

aktivkolfiltret kan lätt bytas ut tack vare BORA eSwap utan behov 

av verktyg. Luktfiltret på BORA X BO neutraliserar effektivt 

otrevliga lukter – och det för en lång tid. 

Smart Open 

BORA X BO förhindrar att du får het ånga i ansiktet när du öppnar 

luckan. Tack vare Smart Open-lucköppnaren sugs ångan upp bakåt 

innan luckan öppnas. Ångan förs därmed bort avfuktad, nedkyld och 

filtrerad bakåt i ugnen. Låter man luckans position vara oförändrad 

efter att den öppnats, stängs den automatiskt efter en stund – det 

skonar det som ska tillagas och sparar energi. 

En mängd kokprogram och jämna 

resultat 

BORA X BO erbjuder passande driftlägen för alla smakriktningar 

och alla matlagningsnivåer: I automatikprogrammen och 

i specialprogrammen finns lagrade förinställningar som 

underlättar användningen av BORA X BO. Vid manuell 

matlagning finns möjligheten till individuella, gradexakta 

temperatur- och fuktighetsanpassningar. Klassik-funktionen 

underlättar omställningen för alla hobbykockar från traditionell 

ugn till matlagning med ånga och hetluft. Till skillnad från extern 

ånggenerering klarar tekniken i BORA X BO en mycket snabb 

efterreglering och därmed jämna resultat. 

Fyrpunktstermometer 

Med den unika fyrpunktstermometern kan du bestämma den 

optimala koktemperaturen. Termometern sitter upptill på 

ugnen och sticks in i maten som ska tillagas, som exempelvis 

kött eller fisk. Du behöver inte ta reda på den optimala 

mätpositionen: Mätpunkterna sitter längs sensorn och 

uppfattar alltid livsmedlets kallaste ställe. Så snart maten som 

tillagas uppnår den inprogrammerade temperaturen avslutas 

tillagningen automatiskt. 

X BO ram-spacer 

Art.-nr: XBORS 

X BO luktfilter 

Art.-nr: XBOGF 

X BO rengöringspatron 

Art.-nr: XBORK 

bora.com/x-bo 

X BO bak- och grillgaller 

Art.-nr: XBOBGR 

X BO universalplåt 

Art.-nr: XBOUB 

X BO universalplåt djup 

Art.-nr: XBOUBT 

X BO rostfritt kokkärl 

perforerat 

Art.-nr: XBOGBG 

2 PRODUKTÖVERSIKT 

PRODUKTÖVERSIKT 3



Vridknapp 

Pro 3.0 

Vridknapp 

Pro 3.0 All Black 

Pro ångsug 

Art.-nr: PKA3 

Pro ångsugssystem med 

integrerad motor 

Art.-nr: PKAS3 

Pro ångsug All Black 

Art.-nr: PKA3AB 

Pro ångsugssystem med 

integrerad motor All Black 

Art.-nr: PKAS3AB 

BORA Professional 3.0 

Innovativ betjäning 

Modulärt system 

Kombinationen av en klassisk vridknapp med en känslig pekyta 

och en tydlig LED-visning garantera bästa möjliga betjäning. 

Alla funktioner aktiveras lätt, bekvämt och intuitivt genom att 

vrida knappen och använda den centrala pekytan. 

Elektrisk öppningsklaff 

Oavsett om du är ute efter en flexinduktionshäll, gashäll, wokhäll 

eller Tepan-grill i rostfritt stål – ångsugssystemet kan efter 

önskemål kombineras individuellt med åtta olika spishällar. Även 

en mångfaldig kombination med flera fläktar och spishällar är 

möjlig. Den här individualiseringen är bara möjlig på de 

modulära ångsugssystemen. 

Pro flexinduktionshäll 

Art.-nr: PKFI3/PKFI3AB 

Pro induktionshäll 

Art.-nr: PKI3/PKI3AB 

Pro induktionswokhäll 

Art.-nr: PKIW3/PKIW3AB 

Pro HiLight-spishäll 

3-krets/2-krets 

Art.-nr: PKC3/PKC3AB 

BORA Professional har en elektrisk öppningsklaff som öppnas 

och stängs automatiskt. Klaffen känner av motstånd och 

förhindrar att föremål kläms när den tillsluts. I avstängt läge 

är klaffen stängd och bidrar så till systemets eleganta yttre. 

Förstklassig design 

Extra djup spishäll 

Med ett djup på 540 mm erbjuder Professional 3.0 spishällarna 

mest utrymme för matlagningen bland det modulära systemen. 

Till och med två stora kokkärl kan här lätt placeras i rad. 

Vid Professional 3.0 möter ett vägvisande formspråk de 

högsta anspråken på material och teknik. Utöver det 

eleganta ångsugssystemet är vridknapparna med de enkla 

knappringarna i rostfritt stål och den svarta glasfronten med 

den klara, vita LED-visningen absoluta designhöjdpunkter. 

Professional 3.0 finns dessutom i en All Black-variant. 

Pro HiLight-spishäll 

3-krets/stekhäll 

Art.-nr: PKCB3/PKCB3AB 

Pro Hyperspishäll 


Art.-nr: PKCH3/PKCH3AB 

Pro gasspishäll 

Art.-nr: PKG3/PKG3AB 

Pro Tepan-grill i 

rostfritt stål med 

2 kokzoner 

Art.-nr: PKT3/PKT3AB 

bora.com/professional 

Alla spishällar har måtten 370 × 540 mm. 


PRODUKTÖVERSIKT 5

BORA CLASSIC 2.0 


Classic ångsug/ ångsug 

All Black 

Art.-nr: CKA2/CKA2AB 

116 × 515 mm 

Classic 

flexinduktionshäll 

Art.-nr: CKFI 

Classic induktionshäll 

Art.-nr: CKI 

Classic 

induktionswokhäll 

Art.-nr: CKIW 

BORA Classic 2.0 

Intuitiv manövrering med färgbyte 

Modulärt system 

Den unika touchpanelen på BORA Classic 2.0 är extremt enkel, 

tack vare den slipade fördjupningen där du intuitivt kan trycka 

lätt, alternativt svepa med fingret uppåt eller nedåt. Alla viktiga 

funktioner kan aktiveras med bara ett tryck. Ett färgbyte av 

sControl+-visningen signalerar om du befinner dig i menyn för 

spishällen (röd) eller i fläktstyrningen (blå). Detta färgbyte i menyn 

finns bara på BORA Classic 2.0. 

Mycket elegant design 

Spishäll och ångsug är helt plant monterade. De perfekta linjerna gör 

att ångsugssystemet kan integreras i vilken modern köksarkitektur 

som helst på ett både stillsamt och högelegant sätt. I standbyläge är 

kontrollpanelens visning så gott som osynlig och i drift begränsas 

den till det allra nödvändigaste genom den intelligenta belysningen. 

Oavsett om flexinduktionshäll, gashäll, wokhäll eller Tepan-grill 

i rostfritt stål – ångsugssystemet kan allt efter önskemål 

individuellt kombineras med sju olika spishällar. Även en 

mångfaldig kombination med flera fläktar och mer än två 

spishällar är möjlig. Den här individualiseringen är bara 

möjlig på de modulära ångsugssystemen. 

Classic Hyper-spishäll 


Art.-nr: CKCH 

Classic HiLight kokzon 

1-krets/2-krets/grytor 

Art.-nr: CKCB 

Classic gasspishäll 

Art.-nr: CKG 

Classic Tepan-grill 

i rostfritt stål med 

2 kokzoner 

Art.-nr: CKT 

Classic 

iläggningsram 

Art.-nr: CER 

Sidolister för 

spishällsdjup på 515 mm 

Art.-nr: USL515 

Sidolister All Black för 


Art.-nr: USL515AB 

bora.com/classic 

Alla spishällar har måtten 327 × 515 mm. 


PRODUKTÖVERSIKT 7



X Pure spishäll med flexinduktion och integrerad 

ångsug – utsug/luftcirkulation 

Art.-nr: PUXA/PUXU Mått: 830 × 515 mm 

BORA X Pure 

Intuitiv manövrering 

BORA X Pure styrs helt med en modern touchpanel. Den vertikala 

slidern gör att betjäningen fungerar intuitivt genom att du trycker 

lätt - alternativt sveper med fingret - uppåt eller nedåt. 

Alla viktiga funktioner kan aktiveras med bara ett tryck. 

Markant design 

Spishäll och ångsug är helt plant monterade. De perfekta linjerna 

och inströmningsmunstyckets markanta design definierar denna 

karakteristiska detalj. När kontrollpanelen står på standby är 

den nästan osynlig, men i drift sätter den imponerande accenter 

genom sin intelligenta, blåvita belysning. 

Extra stora flexinduktionskokzoner 

Tack vare de extra stora flexinduktionszonerna på 230 x 230 

respektive 230 x 460 mm kan hela ytan nyttjas totalt under 

matlagningen. Det finns tillräckligt med plats för kastruller och 

grytor i alla dess former och storlekar. 

Automatisk kokkärlsidentifiering 

När funktionen ”Permanent kokkärlsidentifiering” är påslagen 

känns kokkärlen automatiskt av på flexinduktionshällen. Urval 

av kokzoner faller bort. Effektnivån kan ställas in direkt via 

skjutreglaget. Om kokkärlet är så stort att det placeras på två bakom 

varandra liggande kokzoner blir dessa automatiskt ihopkopplade till 

en stor kokzon – ingen manuell överbryggning behövs. 

Variabel varmhållningsfunktion 

X Pure övertygar genom tre varmhållningsnivåer med konstanta 

temperaturer på 42 °C, 74 °C eller 94 °C. Dessa nivåer är perfekt 

lämpade för rätt tempererad smältning, för varmhållning av mat 

och för sjudning, den skonsamma tillagningen av maten. 

X Pure inströmningsmunstycke 

Art.-nr: PUXED 

bora.com/x-pure 

Spishällsram för en bredd 

på 830 mm 

Art.-nr: BKR830 

Sidolister för spishällsdjup 

på 515 mm 






PRODUKTÖVERSIKT 9

BORA PURE 


Pure induktionshäll med integrerad 


Art.-nr: PURA/PURU mått: 760 × 515 mm 

BORA Pure 


BORA Pure styrs helt med en modern touchpanel. Den vertikala 

slidern gör att betjäningen fungerar intuitivt genom att du 

trycker lätt - alternativt sveper med fingret - uppåt eller nedåt. 

Alla viktiga funktioner kan aktiveras med bara ett tryck. 

Extra stor induktionshäll 

Induktionshällen med 76 cm bredd och fyra stora runda kokzoner 

erbjuder tillräckligt med plats för matlagning vid fullt utnyttjande av 

hällens djup på 51,5 cm. BORA Pure har plats i köksskåp med en 

bredd på minst 80 cm och passar alltså in i alla standardskåp. 

Pure 

inströmningsmunstycke 

svart 

Art.-nr: PUED 

Pure 


rött 

Art.-nr: PUEDR 

Pure 


blått 

Art.-nr: PUEDB 

Pure 


orange 

Art.-nr: PUEDO 

Färgglad design 

Filterbyte eSwap 

För färg i köket och personliga accenter sörjer de färgade 

inströmningsmunstyckena i färgerna svart, orange, rött, blått, 

jadegrönt, ljusgrått, solgult och greige. Inströmningsmunstyckena 

kan allt efter önskemål bytas ut med ett enkelt handgrepp. 

I luftcirkulationsläget neutraliseras lukterna med hjälp av ett effektivt 

aktivkolfilter. För att underlätta byte av filter har vi sett till att filtret 

enkelt kan tas bort från luftinloppsöppningen utan att du behöver 

flytta på lådor eller sockelpaneler och utan verktyg. 

Pure 


greige 

Art.-nr: PUEDG 

Pure 


jadegrönt 

Art.-nr: PUEDJ 

Pure 


solgult 

Art.-nr: PUEDS 

Pure 


ljusgrått 

Art.-nr: PUEDL 

bora.com/pure 


på 760 mm 



på 515 mm 






PRODUKTÖVERSIKT 11

BORA S PURE 


S Pure induktionshäll med integrerad 


Art.-nr: PURSA/PURSU mått: 580 x 515 mm 

BORA S Pure 


BORA S Pure styrs helt med en modern touchpanel. Den 

vertikala slidern gör att betjäningen fungerar intuitivt genom 

att du trycker lätt - alternativt sveper med fingret - uppåt eller 

nedåt. Alla viktiga funktioner kan aktiveras med bara ett tryck. 

Asymmetrisk och färgglad design 

Kompaktaste konstruktion & optimalt 

utnyttjande av spishällen 

Lösningen för alla utrymmesproblem: Med sina kompakta mått 

passar BORA S Pure även in i mindre kök. Den har problemlöst 

plats i ett 60 cm brett köksskåp. BORA S Pure har fyra olika stora 

kokzoner som passar alla de vanligaste storlekarna på kastruller 

och stekpannor. 

Pure 


svart 

Art.-nr: PUED 

Pure 


rött 

Art.-nr: PUEDR 

Pure 


blått 

Art.-nr: PUEDB 

Pure 


orange 

Art.-nr: PUEDO 

Den plana designen med den asymmetriska placeringen av 

fläktöppningen i spishällen blir till ett blickfång i livsrummet kök. 

Tack vare den perfekta balansen av design och maximalt 

utnyttjande av rummet, är BORA S Pure även idealisk för mindre 

kök. För färg i köket och personliga accenter sörjer de färgade 

inströmningsmunstyckena i färgerna svart, orange, rött, blått, 

jadegrönt, ljusgrått, solgult och greige. Inströmningsmunstyckena 

kan allt efter önskemål bytas ut med ett enkelt handgrepp. 

Kaffe-funktion 

Det minsta BORA ångsugssystemet har den passande funktionen 

för stora kaffeälskare: Med kaffe-funktionen på BORA S Pure blir 

kaffebryggningen lekande lätt i en espressokanna som lämpar sig 

för induktion. Funktionen styr kaffebryggningen automatiskt. 

Pure 


greige 

Art.-nr: PUEDG 

Pure 


jadegrönt 

Art.-nr: PUEDJ 

Pure 


solgult 

Art.-nr: PUEDS 

Pure 


ljusgrått 

Art.-nr: PUEDL 

bora.com/s-pure 


på 580 mm 



på 515 mm 






PRODUKTÖVERSIKT 13

BORA BASIC 


Basic Hyper glaskeramisk spishäll med integrerad 


Art.-nr: BHA/BHU mått: 760 × 515 mm 

BORA Basic 


Effektiv spishäll med värmestrålare 

Inställningarna på spishällen på BORA Basic sker lätt med 

fingertryck över den centrala kontrollpanelen. 

Kompakt design 

Genom de kompakta måtten och spishällens djup på 515 mm 

passar systemet för alla köksstandardskåp. Det lätt upphöjda 

inströmningsmunstycket finns att få i färgerna svart och rostfritt stål. 

Värmeöverföringen från spishällen till kokkärlet sker genom den 

upphettade värmestrålaren. Spishällen övertygar genom en extra 

snabb uppkokningstid och en upp till 50 procent högre effekt 

i powernivån på Hyper zonen, framtill på vänster sida. På 

BORA Basic kan alla typer av kokkärl användas, även keramikeller 

kopparkastruller. 

Inströmningsmunstycke för 

Basic/GP4 

Art.-nr: GP4ED 

Basic inströmningsmunstycke flat, 

infattat i en ring av rostfritt stål 

Art.-nr: BFIED 

bora.com/basic 


på 760 mm 



på 515 mm 






PRODUKTÖVERSIKT 15

BORA PENDELLAMPOR 

BELYSNING 

Horizon pendellampa fix 

svart: Art.-nr: LHFSW 

roséguld: Art.-nr: LHFRG 

mossgrön: Art.-nr: LHFMG 

Horizon pendellampa 

move 

svart: Art.-nr: LHMSW 

roséguld: Art.-nr: LHMRG 

mossgrön: Art.-nr: LHMMG 

BORA pendellampor 

Stars pendellampa 

uppbyggnad 

svart: Art.-nr: LSASW 

roséguld: Art.-nr: LSARG 

mossgrön: Art.-nr: LSAMG 


inbyggnad 

svart: Art.-nr: LSESW 

roséguld: Art.-nr: LSERG 

mossgrön: Art.-nr: LSEMG 


3-faldigt cirkulär 

svart: Art.-nr: LSZSW 

roséguld: Art.-nr: LSZRG 

mossgrön: Art.-nr: LSZMG 

BORA Horizon BORA Stars 

Bekväm betjäning 

BORA Horizon kan justeras utan verktyg: I varianten ”fix” görs den 

högsta inställningen via repstoppet på takkåpan och i varianten 

”move” direkt på ljuskällan, så att du kan anpassa höjden på 

belysningen individuellt till förhållandena där du lagar maten och 

där du äter. BORA Horizon hanteras lätt per geststyrning (släck 

ljuset, tänd ljuset, dimma ljuset, byt ljustemperatur, koppla till 

och koppla bort direkt och indirekt belysning) – att tvätta händerna 

innan man rör vid ljusknappen hör därmed till det förgångna. 

Kompakt 2 i 1-belysning 

Den linjära pendellampan lämpar sig för indirekt stämningsljus 

över matbordet samt som direkt ljuskälla över spishällen – 

den kompakta ”2 i 1-belysningen” med högsta ljuskvalitet. 

Ljustemperaturförändring i fem steg och den steglösa dimmen 

sörjer för en angenäm atmosfär i alla matlagningssituationer. 

Högvärdig och estetisk 

Den linjära pendellampan BORA Horizon svävar över arbetsytan, 

spishällen eller matbordet och smälter mjukt och elegant in 

i totalbilden kök. Lampan finns att få i tre olika färger: lugnande 

mossgrönt, elegant svart och idylliskt roséguld. Den högvärdiga 

BORA Horizon bidrar till fri sikt över den utsökta maten i gott sällskap. 

Dimmbarhet för ljusstämning 

beroende på situation 

BORA Stars kan steglöst dimmas i varianterna 3-faldigt linjär och 

3-faldigt cirkulär genom en vrid- eller ljusknapp, varvid belysningen lätt 

kan anpassas till den speciella matlagningssituationen. Sätt eleganta 

ljusaccenter med BORA Stars. 

Variabla system 

BORA Stars kan byggas in individuellt i varje kök. Den vertikala 

pendellampan BORA Stars finns som enskilt ljus i en påbyggnadsoch 

i en inbyggnadsvariant eller med vardera tre lampor anordnade 

linjärt eller i cirkel. 

Högvärdig och emotionell 

Den vertikala pendellampan BORA Stars svävar över arbetsytan, 

spishällen eller matbordet och smälter mjukt och elegant in i kökets 

helhetsbild. Lampan finns att få i tre olika färger: lugnande 

mossgrönt, elegant svart och idylliskt roséguld. Med den högvärdiga 

BORA Stars är det som att sitta under stjärnhimlen och äta. 


3-faldigt linjär 

svart: Art.-nr: LSLSW 

roséguld: Art.-nr: LSLRG 

mossgrön: Art.-nr: LSLMG 

Färgvarianter 

svart 

mossgrön 

roséguld 

bora.com/lighting 


PRODUKTÖVERSIKT 17

BORA TILLBEHÖR 

BORA TILLBEHÖR 

BORA Tillbehör och accessoarer 

BORA fettfilter 

Design 

Med sin reducerade design passar BORA grillpanna in 

i produktestetiken för BORA. 

BORA grillpanna 

för flexinduktion 

Art.-nr: KWGPFI 

Kompatibilitet 

BORA grillpanna är den optimala kompletteringen till dina 

produkter från BORA. Tekniskt är den perfekt utvecklad 

för flexinduktionshällar. Tack vare dess storlek och kvalitet 

går den att använda i BORA X BO. 

Kvalitet 

Grillpannan i aluminimgjutgods är försedd med en 

nonstick-beläggning av hög kvalitet och ger en snabb 

värmefördelning genom bearbetningen. Nonstickbeläggningen 

möjliggör fettsnål tillagning och en enkel 

rengöring av pannan. 

Pro fettfilter i rostfritt 

stål 

· Lämpligt för Professional 3.0 

Art.-nr: PKA1FF 

BORA luktfilter 

Classic fettfilterenhet 

· Lämplig för Classic 2.0 

Art.-nr: CKAFFE 

Pure fettfilter i rostfritt 

stål 

· Lämpligt för Pure, X Pure och 

S Pure 

Art.-nr: PUEF 

Basic fettfilter i rostfritt 

stål BH/BF 

· Lämpligt för Basic och GP4 

Art.-nr: BFF 

Tepan-skrapa 

· Lämplig för Tepan-grillar i rostfritt stål 

· Lämpar sig för vändning och rengöring 

Art.-nr: PTTS1 

Induktionswokpanna 

· Lämplig för BORA induktionswokhällar 

· Flerskiktsmaterial med speciell legering 

· Handtag i högvärdigt rostfritt stål 

Art.-nr: HIW1 

Luftrengöringsbox 

flexibel 

· Lämplig för Professional 3.0 

och Classic 2.0 

· Brukstid ca 300 tim/1,5 år 

Art.-nr: ULBF 

Luftrengöringsbox 

3 aktivkolfilterset 

· Lämplig för Professional 3.0 

och Classic 2.0 

· Brukstid ca 600 tim/3 år 

Art.-nr: ULB3AS 

Pure aktivkolfilter 

· Lämpligt för Pure, X Pure 

och S Pure 


Art.-nr: PUAKF 

Basic aktivkolfilterset 

(2 st) 

· Lämpligt för Basic och GP4 


Art.-nr: BAKFS 

BORA QVac vakuumeringsset 

· Unikt inbyggnadskoncept 

· Marinera extra snabbt 

· Få vätskor hållbara längre 

All Black: Art.-nr: QVACAB 

Stainless Steel: Art.-nr: QVACSS 

Uttag typ F/ All Black 

· Lämpligt för DE, ES, IT, AT, LU, 

PT, RU, SE, NL 

Art.-nr: USTF/USTFAB 

Uttag typ E/ All Black 

· Lämpligt för FR, PL, BE, CZ, SK 

Art.-nr: USTE/USTEAB 

Uttag typ J/ All Black 

· Lämpligt för CH, LI 

Art.-nr: USTJ/USTJAB 

Uttag typ G/ All Black 

· Lämpligt för UK, AE, SG 

Art.-nr: USTG/USTGAB 


PRODUKTÖVERSIKT 19

Vi reserverar oss för misstag och tekniska ändringar. Version 02| 2023 

bora.com 

SE

BORA Magazin 02/2023 Schwedisch

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?