Black list potravin : nejedzte vajicka, kukuricu, mliecne vyrobky, srvatku, fermontvane potaviny,repkovy olej, udene tucne vyrobky, lepok., alkohol, geneticky upravovne veci,Ideme na vec :...ani neviem ako som sa dostal k tomuto pocinu, sadnut si a zacat bez ohladu na to co z toho bude ,ci z toho vobec nieco bude, postupne pisat tuto knihu volne o vselicom z mojeho zivota a prekladatto vareim,receptami. Budem velmi rad, pokial si niekto v tom najde trebars aj kusok sebasameho,pobavi sa a oslovia ho moje mnohokrat nestandartne pristupy, technologie v gastronomii.Nerad sa drzim pri vareni nejakych striktnych receptur, spekulujem, skusam., to iste dva krat po seberovnako neurobim….ine ma za behu napadne, ine najdem v chladnicke….za kazdym to citim nejakoinac, Ani jeden krat nebudes malovat na ockopickorovnako, seriovo, to je uz nudna, zviazanareprodukcia. Potom sa neda hodnotit ci to kura na paprike je dnes nejake ine / porovnavanie dogmareceptury/ lebo to kurca je freestailom a vychadza iba z povodnej receptury,….Ja chcem varit freestyle.Neznasam tiez vyplnovat formulare rozneho druhu na kadejake ucely…,nemam rad postu, colnikov ,policajtov a danovy urad jako i certifikacne organy! Ani vnutorne organy – vnutornosti moc nejenNecitim sa dobře na retazi byt fixovny z kazdej strany s minimálním dosahom na nieco, coho satakto dotknut nedokazem. Idem do toho tak jako to citim . Niedy skocim takto teda do vody bez tohoci viem plavat, potom mas uz iba dve moznosti….ja chcem tymto priniest zabavne citanie a nametypre chutne jedla.Taketo klbko knizne chcem priviest na svet! Som vo vsetkom prevazne samouk, cibicie – drevorubac, slohol som tatovi 2O korun a kupil som si palicky. V obyvacke rozlozil vankuse apostil SP Deep Purple – Never befor. A luštila kopcil som, detto varenie, kreslenie….ucilili ma plavat alyzvat ci korculovat.
Najdes doma nejake masko, pozres co vseko este mas eventualne a rozhodnes sa co to bude naihrisku…A hras sam, no moho krat sa Ti vynoria spomienky z potuliek po svete a inspiracia je zrazu tu.Milujem paradajky na vsetky sposoby. Kupujem priesady od pana Steckovicsa z Frauenkirchenu.www.stekovics.at, To je basen.... to su kusy o 500-700 gramoch, cervene, zlte, zelene,tmavofialove...... Mimochodom on posielal dakedy letecky priesady do Anglie pre Joe Coocker.-´´shadow on the wall !!!´´
- Page 1 and 2: Kniha - moja prvotina a dufam ze ni
- Page 3: Nuz takto som sa rozbehol.... Vzdy
- Page 8 and 9: Porob palačinky a zmesou ich napln
- Page 10 and 11: Zabudnite na probiotika, tabletky,
- Page 12 and 13: Obdobne si to mozes urobit s bielou
- Page 14 and 15: Teraz dame polievocku fajnovu z Nem
- Page 16 and 17: Teraz behneme do Japonska, tam sem
- Page 18 and 19: - Na panvicu daj olivac, cibulu, Ce
- Page 20 and 21: Kapustne gule :Zmes masa a ryze jak
- Page 22 and 23: najebala, ze ani vecera nebola. A m
- Page 25 and 26: Me and Golden Gate :V Los Angeles s
- Page 28 and 29: Bruchetta :Nakrajas si 4 paradajky
- Page 30 and 31: Tomino :Boli sme na trhovisku, kde
- Page 32 and 33: Toto je s telacim maskom :
- Page 34 and 35: Neviem preco, ale vyvary - slepaci
- Page 36 and 37: Ocitli sme sa niekde v parku a ze v
- Page 38 and 39: V Bratislave na Bernolaku sme travi
- Page 40 and 41: Prave som mal navstevu, Daniel Virg
- Page 42 and 43: ... nuz nasa svedska trojka ....po
- Page 45 and 46: Svieckova v pase cudnosti zo slanin
- Page 47 and 48: Ale nasli sme také vonkajsie seden
- Page 49 and 50: No strudel moze ist do riti….bol
- Page 51 and 52: Potom obrat, potri jogurtom a necha
- Page 53 and 54: zoperovat, oci spravit....no staram
- Page 55 and 56:
A este rezne :Kyslá smotana, dve l
- Page 57 and 58:
Inac pridal som trocha kapustnice d
- Page 59 and 60:
…no a toto som nie ja napisal :Ta
- Page 61 and 62:
No dlho som nic zo svojho burliveho
- Page 63 and 64:
... ebem ci Ta boha jeho, daj mi sa
- Page 65 and 66:
bazalky. 3 bobkove listy. 1/2 flask
- Page 67 and 68:
bieleho chleba nakrajaj a namoc do
Change language