zivot je hrou - so sebou samym ! _072221_pb

Teraz dame polievocku fajnovu z Nemecka? Zemiakove kremove kari s krevetkami….:
Nakrajas cibulku,Cesnak,zemiacky- vseto das do kastrola na rozpalene maslo, pridas poradno
hotovu curri pastu ak nemas daj szusene curri.Pridaj tam3/4 vyvaru alebo vody a malu skarniclu
kokosovhho mlieka, a varis bis zu gehts nicht mehr. Prisekas trocha jarnej cibulky a pridas aj
s kaparami. Jeden citron vyzmykaj, hod tam au skrniclu kokosového mlieka. Vyslahaj ponornym
mixerom. Na panvicke opraz krevetky, Nezabudni ich na chvoste zarezat a vytiahnut to
hovnocrievko…cierne. Das do tanierika a na vrch par kreviet na cesnaku a petrzlenovej vnatke
posmazenych, pokapkaj tekvicovym olejcekuom ….fertig.
Salamkovy salat z Berger salámky :
Toto zbožňujeme. Tiez z Nemecka, ale oni tam davaju aj syr, ja nie. Kupis si ca 30 dg Berger jemnej
salámky, najlepsie v Bille alebo v Rakusku. Koliecka prelozis a este raz prelozis a nakrajas tenucke
pasiky. Pokrajaj si jarnu cibulku alebo tu bielu na koliecka prstami ju rozober na jednotlive kolecka,
a odstav citron. Na Tanier roztrus tie pasiky a posyp cibulkou, osol, okoren a vyje na to citronovu
stavu. Zalej tekvicovym olejo, ktory zreaguje s citronom tak ze to bude az fosforovat do zelenkava.
K tomu cerstvy chlebik. Bomba!
A teraz to otočme na Sibir. Bol som v Novosibirsk, Barnaul i Kemerovo. Kde sme vystupili na letiskutma,
drevne ploty a kopec vojackou co pytali baxy- dolare..Takto to bol prvy dojem a neklamal….
Zobrali nas taxikom na hotel ,gumi mal prepichane klincami na tej Volge ,aby sa vobec pohol na tej
ceste….na hotely recepcia, asi 30 minut vypisovat papiere a odvzdat pas. Ukazat sumu hotovosti,
při tom sa tam motali miestny vechslaci a pasaci.Idem hore na izbu, tam zase na kazdom poschodi
dezurna za pisacim stolom a zase papiere…. Katastrofa.konecne som sa dostal na izbu, sadol , dal