SWEABladet vår 2021

Micaela och Michael
Michael och Micaela Sandström, Ditt svenska skafferi:
Vi som driver webbshoppen Ditt svenska skafferi är ett litet
team i Avesta, södra Dalarna. Teamet består av oss, makarna
Michael och Micaela, samt Michaels mamma som jobbar
lite extra som pensionär. Hon är verkligen en stor hjälp,
eftersom vi har andra arbeten på dagarna. Michael arbetar
som datautvecklare och Micaela är sjukgymnast.
Vi startade med webbshoppen i januari 2020, strax innan
pandemin. Till påsk började beställningarna ta fart, och sen
har det rullat på. Kanske har pandemin till och med varit
en fördel för oss, eftersom utlandssvenskar inte kunnat resa
hem och handla med sig godis och mat i vanlig ordning.
Tanken är att kunna erbjuda (nästan) allt ätbart som svenskar
saknar från Sverige. Vi har inget lager, utan varje dag
efter jobbet går vi till Willys, ICA eller Hemköp här i
Avesta och handlar det som beställts under dagen –
utom mjukt bröd. Det handlar Michaels mamma på
morgonen innan paketet tejpas igen och skickas iväg,
så att brödet ska vara så färskt som möjligt. det är också
hon som sköter all packning av varorna, som nästa
dag skickas med UPS. Till USA tar det ofta inte längre
än 4-5 dagar.
På kvällen, när våra två barn somnat, sköter vi kundservice,
bokföring, produktuppdateringar och serveruppgraderingar,
eftersom vi även driftar servern där webbshoppen ligger.
Våra flesta kunde finns nog i USA, men vi säljer även mycket
till Irland, Norge, Danmark och övriga Europa.
De mest efterfrågade varorna är ostbågar och Ahlgrens bilar
men lakrits är också populärt, speciellt Marabou Black
Saltlakrits. Tyvärr finns den inte just nu, eftersom det var
en tillfällig specialvara. Men den kommer kanske tillbaka.
Annars har vi ju Svenskjävlar, salmiaklakrits från Haupt
med hög kvalitet. Världens saltaste lakrits, sägs det!
Vi kan också erbjuda många andra varor förutom mat
och godis. Till exempel strumpor med svenska motiv
och svenska tidningar. Om någon t.ex. beställer en Femina
springer vi ut och köper det senaste numret i butiken
och några dagar senare dimper den ner hos kunden
utomlands. Vi har dessutom många barnmatsvaror, bl.a.
välling.
Vi är också stolta att kunna säga att vi är certifierade för
Ekologisk produktion! Nu kanske ni undrar varför i hela
friden det ska vara nödvändigt när vi driver en e-handel
och inte har någon egen produktion av ekologiska varor.
Anledningen är helt enkelt att vi säljer ekologiska varor i
webbshoppen, och så fort man gör det så behöver man
vara certifierad. Det är många regler att hålla reda på när
man säljer matvaror!
Webb-butik: www.dittsvenskaskafferi.se
Michaels mamma packar
37