TEXToBILD

EN KULTURTIDSKRIFT AV ESTETK & MEDIA ÅR 2 SCHILLERSKA GYMNASIET
OKT-NOV 2019
Vad äter kineserna när
svenskarna äter sill?
Musiken vi älskar
Höstweekend
i London
Kroppskomplex
NF - rappare med
unik stil
Akvarellmuséet visar
Mats Gustafsons akvareller
Aktuell forskning:
"Depressiv kärlek"
Fotokonst av
Mamdouh Elmchad
Modetips
... och mycket mer ...

Utan kultur är vi ingenting
Vi brukar säga att ett samhälle utan kultur är ingenting. Det kanske stämmer.
För hur skulle livet se ut utan musik att lyssna på påväg till skolan eller jobbet.
Heller ingen film att se en fredagskväll, och ingen litteratur att försvinna och
gräva sig in i. Men vad betyder egentligen kulturen för mig, för oss människor
och för samhället?
Förutom att skapa jobb, gör den oss mer kreativa och får oss att må bra. Kulturen
är källan till subjektiva, djupa insikter som skapar ett engagemang hos
oss människor. Detta är lika med demokrati och samhällsdeltagande. Den ger
oss former som fotografi och bild att kunna uttrycka oss med och den stärker
och skapar sociala band och knyter samman generationer.
Jag har alltid varit intresserad av musik och det är just det jag har skrivit om
i detta nummer. Om musiken som förgyller mina dagar. Det jag lyssnar på
påväg till jobbet och till skolan och som har varit med mig under stunder då
jag har några utav mina roligaste
minnen.
I detta nummer av kulturmagasinet Text & Bild, skapat av oss media-studerande,
som även är vårat första, så får vi ta del av just olika typer av kultur.
Vi får bland annat läsa om musiken vi älskar, fotokonsten av unga fotografer,
filmskapare bakom kulisserna och mycket annat. Vi får dyka in i ämnen som
format kulturen till det den är idag.
Selma El Chehabi Sköld
Chefredaktör
Redaktion
Selma El Chehabi Sköld
Chefredaktör, Musik/Horoskop
Jasmin Stopczyk
Redaktör, Resor/Anime
Smilla Nevalainen
Redaktör, Filmkultur
Liv Carleheden
Redaktör, Forskning/Musik/Poesi
Mamdouh Elmchad
Redaktör, Mode/Konst
Cassandra Fahlquist
Redaktör, Konst/Litteratur
Albin Agerbrink
Redaktör, Musik
Wenling Deng
Redaktör, Matkultur/Barnkultur
Noomi Neuman
Redaktör, Musik/Foto
Annonsansvarig: Honglin Chen
Ansvarig utgivare: Rebecka Widell,
Schillerska gymnasiet
Grafisk formgivning:
Liv Carleheden i samråd med hela
gruppen och Rebecka Widell

Innehåll
Mats Gustafson på Akvarellmuséet
Aktuell forskning; “Depressiv kärlek”
Konstfotografi av Mamdouh Elmchad
Narcissus av idag
Kroppskomplex
Ekots skapelse
Filmskaparen med en skrämmande stil
Höstweekend i London
Matkulturen från Kina
Mode med Mamdouh
Recension; “Maison” av Jiwoo
NF - rappare med unik stil
Musiken vi älskar
Våra barnkulturfavoriter
Animetips
Horoskop
04
08
10
14
16
20
21
22
24
26
28
29
30
31
32
33

Akvarellmuséet visar Mats Gustafson
Mats Gustafson är en modetecknare och illustratör från Mjölby, men bosatt i
New York. Han föddes 1951 och var redan i tidig ålder intresserad av det
konstnärliga, och dragen till det vackra. Hans verk skiftar obehindrat mellan
modeillustrationer, naturmåleri och studier av människokroppen. Motiven som
Gustafson väljer att avbilda må vara olika men han lyckas alltid återge en
speciell slags skönhet i bilden.
TEXT: CASSANDRA FAHLQUIST FOTO: WENLING DENG
Mats Gustafsons karriär som modeillustratör började
i slutet av 1970-talet, då Hennes & Mauritz
hörde av sig till Mats, och han gjorde illustrationer
som de använde i sina annonser. Därifrån blev
han känd på den konstnärliga arenan. Gustafson
målar förutom modellillustrationer även naturmåleri
och studier av kroppen. Utställningen på Akvarellmuséet
inkluderar verk med natur och mode m m.
I samband med Mats Gustafson-utställningen visas
även verk av Lars Lerin och Gunnel Wåhlstrand.
Rummet där Mats Gustafson utställningen äger
rum är fyllt av modellillustrationer; en del hänger
på väggarna och en del ligger i på ett bord under en
glasskiva. Rummet är ljust, högt i tak och har vita
väggar. Det känns fritt och luftigt.
Ett verk som står ut lite extra, är Mats Gustafsons
arbete tillsammans med Christian Dior under 2012.
I början av 2017 så utgavs en bok skriven av Mats
Gustafson vid namn “Dior by Mats Gustafson”. Ett
verk från det samarbetet är en modeillustration
som föreställer en modell med en aftonklänning,
färgerna på klänningen påminner om en
blomma med det gula, orange, röda och svarta.
Mats Gustafson har själv sagt att han känner
sig dragen till det vackra och vill återge det, och
det gör han verkligen; i form av illustrationer av
kläder, renar, hjortar och människokroppen. Mats
Gustafsson är konstnären med en särskild känsla
för akvarellens flyktiga temperament som lyckas
återskapa skönhet i alla sina bilder.
04

Skärhamns levande
kulturinstitution
Tjörn, en ö där man fort känner vinden i håret. Havet är överallt såväl liksom lukten
av saltvatten och måsarnas skriande. Trots den bitande kylan och den kalla vinden så
lyser solen starkt. Efter en promenad syns en stor röd byggnad med texten "Nordiska
Akvarellmuseet". Inuti är det varmt och människorna som sitter i cafeét småpratar.
TEXT: CASSANDRA FAHLQUIST FOTO: REBECKA WIDELL
Akvarellmuséet slog upp sina dörrar år 2000 och har
blivit ett centrum för akvarellkonst i Norden, men
även i Europa. Många utställningar har visats sedan
år 2000; konst av bland annat Salvador Dali, Louise
Bourgeois, Bill Viola, Lars Lerin, Anders Zorn, Helene
Schjerfbeck och Julie Nords. De aktuella utställningar
som muséet visar just nu är Nancy Spero och
“Det som växer”.
Förutom utställningar visas konst ur muséets egna
ständigt växande samling. I muséet finns inte bara
utställningshallar, utan även samlingsrum och
gästateljéer för professionella konstnärer. Förutom
det finns det även akvarellkurser för alla åldrar,
och sedan hålls kultuarrangemang av olika slag
som arrangeras i samarbete med kommunen, olika
föreningar eller andra institutioner. Men det är inte
allt muséet har att erbjuda, för museet har även ett
ansvar för forskning kring akvarelltekniken och
konstnärlig utveckling.
06

"Akvarellmuséet lyfter
Skärhamn"
TEXT & FOTO: CASSANDRA FAHLQUIST
Camilla Shön började jobba på Nordiska Akvarellmuséet
2016 medan hon fortfarande pluggade på
universitet men har varit receptionsansvarig sedan
mars i år.
Vad tror du museet betyder för Skärhamn?
Museet blir som ett slags levande kulturinstitution
för Skärhamn. Alla barn och ungdomar som bor
på Tjörn får gå hit gratis och ta del av kultur gratis.
Akvarellmuséet lyfter Skärhamn på olika sätt.
Det har också gjorts undersökningar om att alla här
på Skärhamn har börjat må bättre efter år 2000 då
museet invigdes.
Vilken utställning har dragit mest publik?
Den utställning som dragit mest publik är den med
Lars Lerin som vi visade sommaren 2014.
Var det den största ni haft?
Nej, det har inte varit den största. Utställningarna
kan se väldigt olika ut men den största kanske kan
vara Disney-utställningen som vi visade 2016.
Den visades i hela muséet. I andra fall brukar vi
dela upp det; till exempel att det yttersta rummet
visas en utställning och i de innersta rummen visas
en annan utställning.
Finns det några återkommande evengemang?
Ja, ett evengemang som kommer en gång i
månaden heter "Prata skapa", det är ett helt gratis
evengemang. Då tas ett verk från samlingen ner och
då kan alla som är över tolv år komma för att prata
och måla något som handlar om det konstverket.
Sedan har vi också konsertkvällar; "En sen torsdag",
då kan de vara poesi eller dans.
07

Emma forskar om
depression och kärlek
Boken “Depressiv kärlek” sätter fokus
på något som överraskar. Att så skilda
begrepp som kärlek och depression faktiskt
hänger samman. Orsaken? De ideal
som härskar idag. Sociologen Emma
Engdahl berättar här vilka budskap hon
vill förmedla med sin bok men också om
varför hon valde sociolog-banan.
Text, foto och illustration: LIV CARLEHEDEN ENGDAHL
Emma Engdahl är sociolog vid Göteborgs Universitet.
En sociolog studerar relationen mellan individer i
grupp, och individer i samhället. Emma tycker att
sociologen Johan Asplund uttrycker det väl när han
säger att “sociologer studerar sprickorna i muren
mellan individ och samhälle”. Själv är hon mest
intresserad av det mänskliga känslolivet och hur
det påverkas av samhället och andra människor.
Emma valde att forska och skriva om en specifik
känsla i sin bok “Depressiv kärlek”. Vilken känsla
boken handlar om är nog inte så svårt att gissa.
Varför valde du att jobba med sociologi?
“Därför att när jag läste det som kallas socialpsykologi,
som till stor del handlar om hur beroende
vi är av våra medmänniskor och samhället för att
utveckla och förverkliga oss själva, kom jag att
förstå det som hände ett antal år tidigare. Då var
jag med om en allvarlig trafikolycka som innebar
slutet på min karriär som klassisk balettdansare.”
Depressiv kärlek började Emma forska om när hon
fick en förfrågan från tidskriften Arche att skriva
en text om kärlek. Först ville hon inte skriva texten
eftersom hon tänkte att allt intressant om kärlek
redan hade sagts. Redaktionen låg dock på och
tillslut sa hon tveksamt ja. Därefter behövde Emma
inspiration så hon läste litteratur, såg på film och
lyssnade på musik. Allt handlade som om kärlek.
Under den tid då hon letade efter inspiration såg
hon ett märkligt samband; alla saker om kärlek
som hon tyckte var intressanta handlade också om
depression. Då frågade sig Emma vad kärlek och
depression hade gemensamt och om det fanns
Professor Emma Engdahl
några samband mellan dessa känslor. Så började
forskningen om “depressiv kärlek”.
Under tiden som Emma forskade om depressiv
kärlek reste hon och pratade med många olika
personer. Dessa personer frågade ofta vad hon
jobbade med, och när hon sade att hon forskade om
depressiv kärlek hade de själva ofta berättelser om
hur de hade varit med om depressiv kärlek. Emma
blev fascinerad över att så många hade en historia
med depressiv kärlek. Hon ville samla in alla dessa
berättelser och försöka förstå dem; försöka förstå
hur depression uppstår i intima relationer. Efter 3 år
kommer dessa tankar och forskning kring ämnet ut
i form av en bok.
Vad vill du säga med din bok?
“Det jag vill förmedla är att vi idag eftersträvar
kärlek på ett sätt som i värsta fall slutar i depression
och att vi måste se upp för detta. Jag vill visa att
felet inte är ens eget, utan att det finns en hel del
sjuka ideal i samhället som leder oss fel.”
Emma rekommenderar sin bok för alla som är
intresserade av känslor, både sin egna och andras.
08

Den är perfekt om du är intresserad av hur samhället
och andra människor påverkar dina känslor.
Hon skriver om olika ideal i samhället som gör att vi
tenderar att förstå oss själva som depressiva och
älskande människor och att samhället gör detta till
något som ses som attraktivt, på både arbetsmarknaden
och relationsmarknaden. Kärlek och
depression är också känslor som är väldigt vanliga
och centrala för de flesta av oss. De är känslor som
vi ofta använder oss av, för att mäta vår livskvalitet
och mental hälsa. Alla har någon slags relation till
dessa känslor. Så om man känner sig som en
kärleksdåre som har svårt att få relationer att
fungera kan det vara skönt att läsa denna bok eftersom
det finns en del berättelser man kan känna
igen sig i.
Fakta
Namn:
Emma Engdahl
Ålder:
50
Titel:
Professor i socologi
Lärosäte:
Göteborgs universitet
09

KONSTFOTOGRAF I FOKUS:
Mamdouh Elmchad

Mamdouh är en ung konstnär som arbetar i många olika sorters medier,
bland annat fotografi. Hens verk kretsar ofta kring identitet, sexualitet,
religion och kultur. Hen är känd för sina svartvita bilder, och som ofta har
surrealistiska undertoner. Vi valde 4 bilder som Mamdouh ställde ut på
sin första utställning i Frilagret i september.

Konstfotografi av Mamdouh Elmchad

Narcissus
av idag
En novell som tar sin utgångspunkt
i myten om Narcissus, skriven
av CASSANDRA FAHLQUIST
Narcissus var ett vackert barn. Han hade alltid varit
förföljd av beundrare, både kvinnor och män som
oftast fick sina hjärtan krossade. Under åren som
gick blev han bara vackrare, att förälska sig i honom
blev lättare och lättare. Narcissus själv uppskattade
inte den uppmärksamheten han väckte, han ville
undvika romans och kärlek till varje pris. I alla hans
sexton år av levnad, hade han konstant blivit älskad
av nästintill alla han träffade men ändå hade han
själv inte funnit någon att älska. Men åren av beundrare
hade gett Narcissus en god självbild och han
hade höga krav på den som förtjänar hans kärlek.
En dag som vilken annan tog sig Narcissus fram
till sin gymnasieskola och tog sig igenom en lång
dag av studerande. På vägen tillbaka hem släpade
Narcissus fötterna efter sig och hans huvud bultade
medans han försökte smälta all information. Innan
Narcissus hinner reagera så har han snavat på en
sten och fallit framåt stupat, när han kollar upp
från marken igen så ser han en stig som viker av
vägen framför sig. Mödosamt reser han sig upp och
borstar av sina kläder. Han kollar in mot stigen
och tar några försiktiga steg mot skogen, när han
kollar närmare in mot skogen ser han några liljor.
Narcissus mor Leirions favoritblommor, kanske
Narcissus skulle lyckas fjäska till sig en tillåtelse
att gå på den stora festen som hela gymnasiet
talade om.
Han viker av vägen hem och går in på stigen mot
skogen. Blommorna blir snabbt plockade en efte en
och snart har Narcissus en prydlig bukett i sin hand.
Men det han inte märkt är att han har gått längre
in i skogen medan han plockat och minns inte
varifrån han kom. Han ropar “Är de nån där?” ut i
skogen, en röst svarar honom genast, “Nån där?”.
Narcissus ropar “Kom då!” och får ett “Kom då!”
tillbaka från skogen. Rösten som ropar låter en
aning bekant så Narcissus beslutar sig för att säga
“Låt oss mötas här” men blir överraskad av
en framrusande flicka som försöker slänga sig i
hans famn. Han ryggar tillbaka snabbt och avvisar
henne, precis som han brukar. Högfärdigt säger han
“Jag dör hellre än att jag blir din” men det svar han
får överraskar honom för nymfen svarar “Jag blir
din” men innan Narcissus hinner yttra ett till ord så
springer flickan skamset iväg in i skogen.
Narcissus återvänder från skogen efter att ha
virrat runt, omedveten vart han befunnit sig hela
eftermiddagen. Han är snart hemma och kan inte
vänta tills han kommer hem. Att få av sig sina blöta
sneakers och några ostmackor är efterlängtat. Han
får upp ytterdörren och sparkar av sig skorna, de
kommer behövas tvättas efter vandringen igenom
ett träsk. Narcissus drar av sig sin jackan och
slänger iväg sin ryggsäck på golvet. När han håller
på att smöra sina mackor så ringer hans telefon.
14

ILLUSTRATION:
MAMDOUH ELMCHAD
Han svarar och hör en pojkröst svara tillbaka, det är
en av hans beundrare. En pojke vid namn Ameinius
som har varit djupt förälskad i honom en längre tid,
och vid flera tillfällen försökt uttrycka sin kärlek för
honom. Narcissus suckar och lägger på. Han ringer
sedan upp sin vän för att be denne att få fram ett
meddelande till Ameinius.
Vännen skickar ett sms till Ameinius med hälsningen
att han får bevisa sin beundran för Narcissus.
Ameinius blir otroligt sårad och det känns som
om han har fått ett svärd i hjärtat. Han går ner till
affären och köper tre liter glass för att sen kolla
Titanic. Medan filmens eftertexter spelar, så ber
Ameinius att Narcissus själv ska bli förälskad och
inte kunna nå sin älskade. Ameinius bön gick i
uppfyllelse.
Narcissus höll på att borsta tänderna i sitt badrum
när han plötsligt la märke till något i spegeln. Han
såg den vackraste mannen han någonsin skådat,
han sträckte ut sin hand för att röra vid mannens
ansikte men hans fingrar rörde bara en kall hård
yta. Narcissus försökte gång på gång nå mannen
men han stod bara med båda händerna pressade
mot spegeln. Tillslut satt han stod han bara där och
stirrade på mannen i spegeln.
Timme efter timme stod han där och han blev
tvingad att inse att mannen i spegeln var han själv,
det var hans egen spegelbild. Han var lika plågad
som alla som var olyckligt förälskade i honom, lika
plågad som Ameinius. Efter sju timmar värkte hans
ben och hans ögon sved av sömnbrist, han orkade
inte mer, stod inte ut mer. Narcissus knöt sina
nävar innan han drömde till spegeln med all sin
. . .
kraft, sedan återstod bara en krossad spegel, två
blödande händer och ett brustet hjärta.
15

Kroppskomplex
Majoriteten av unga idag har något komplex relaterat till
sitt utseende. Vi lever i ett samhälle där normer ständigt
påverkar oss. Överallt i reklam, på tv, på sociala medier
omringas vi, frivilligt eller ej, av idéer om att vi är tvugna
att se ut på ett specifikt sätt. Istället för att ändra på oss
själva får vi inse att dessa normer förändrar sig med tiden.
Varför jobba så hårt för att mätta andras ögon, eller
tvinga oss själva att se ut på ett visst sätt, när man aldrig
blir perfekt i allas ögon ändå?
Älska dig själv, respektera andra, vi alla duger som vi är.
FOTOGRAFI & TEXT: NOOMI NEUMAN

Kroppskomplex

Kroppskomplex

Kroppskomplex

Ekots skapelse
av Liv Carleheden Engdahl
Med dig satt jag för att berätta
Långa sagor om myt och realitet
Du satt som förhäxad, lyssnade på varenda litet ord
Jag kom varje gång solen gick i dvala
Med huvudet fullt av allt det jag skulle säga
Småningom blev du misstänksam om varför din make aldrig gick
att finna
När jag var där med mina sagor oändliga
En natt bad du mig att inte komma, då du undersökte var din
make sig befinna
När du såg vad han gjorde blev du full av raseri
Du gick genast till mig och använde din magi
Du slet ifrån mig min röst, det enda jag någonsin haft
Som ett straff för ett brott jag aldrig någonsin begått
Jag försökte säga till dig det misstag du hade gjort
Det var redan försent, min röst ingen kunde höra mer
Det enda jag kunde göra var att bekräfta detta brott
Eftersom det var det sista du hade påstått
Efter denna förväxling gjorde jag allt för att finna min röst
Men allt jag hittade var sorg och förlust
”E’cho (grek. echó, ljud, genljud), en bergsnymf eller oread, som, eftersom hon gynnat
Zeus’ förbindelser med nymferna, av Hera (Juno) straffades med förlusten av röstens
självständiga bruk, så att hon endast kunde upprepa de sista stavelserna av andras
tal. Enligt en annan saga tärdes Echo bort av olycklig kärlek till Narkissos, så att slutligen
blott rösten återstod.” Från Vuxnabarn.nu

Filmskaparen med
en unik och
skrämmande filmstil
Timothy William Burton, även kallad Tim Burton, är en känd
regissör, ​producent och manusförfattare. Burton känns igen
på sin skrämmande och unika filmstil.
TEXT & FOTO: SMILLA NEVALAINEN
Tim fick intresse för filmskapande och började göra
egna filmer i tidig ålder. När Tim var tretton år
regisserade han sin första film; “The Island of Doctor
Agor” är en animerad kortfilm om gjordes 1971.
När Tim studerade karaktär animering på den kända
konstskolan i Kalifornien; “California Institute of the
Arts” gjorde han den tecknade filmen “Stalk of the
Celery Monster” (1979). Filmen blev tillräckligt populär
hos Burtons klasskamrater för att väcka Walt Disney
Animation Studios intresse, som erbjöd Tim ett jobb,
men oavsett Tims lycka så passade han aldrig in i
Disneys värld. Medans Tim arbetade som animatör på
Disneyfilmen The Black Cauldron (Taran och den magiska
kitteln) spenderade han sin fritid åt att glädja
sig åt sin riktiga passion genom att filma lågbudgetfilmer
såsom Doctor of Doom (1980). Han kom också
på ideer till sitt egna projekt, vilket också var det
som senare blev The Nightmare Before Christmas.
Vincent Price har alltid varit Tims idol ända sen han
var liten, det var betydelsefullt för den unge regissören
när Price deltog som berättarröst i Burtons kortfilm
Vincent (1982). Kortfilmen handlar om en pojke
vid namn Vincent Malloy som ville bli precis som
hans idol Vincent Price. Vincent Malloy fantiserade
om monster och galna forskare, skräckfilms stjärnans
roll som berättarröst förstärkte temat. Enligt Burton
själv var det en av de mest formade upplevelsen i
hans liv.
The Nightmare Before Christmas är från början
baserad på en dikt Tim skrev medan han
jobbade som animatör på Walt Disney animation
studios, år 1982. Tim funderade först på att göra
The Nightmare Before Christmas som en kortfilm
efter succen Vincent som gjordes samma år som
dikten. Några år senare hade Burton återkommande
tankar kring sitt projekt, och år 1990 gjorde
Tim en överenskommelse med Walt Disney
studios. Produktionen av filmen började 1991 och
filmen släpptes 1993, eftersom The Nightmare Before
Christmas är en stop-motion film, så tog det
runt tre år för att filmen skulle bli färdig.
The Nightmare Before Christmas har dock inte
Burton regisserat utan hans vän Henry Selick.
Många säger att The nightmare before christmas
inte är en Tim Burton film eftersom han inte är regissören
utan producenten. Men även om Burton inte
regisserat filmen, så är det fortfarande en
Tim Burton-film, eftersom han har gjort det mesta
kreativa arbetet såsom alla karaktärer och själva
handlingen. Disney valde att släppa filmen
genom Touchstone Pictures eftersom att de ansåg
att filmen var för skrämmande och mörk för att
vara en Disneyfilm.
Det ryktas om att nya filmer av Tim Burton ska
komma inom kort, till förväntan är det nya materialet
lika unikt och mörkt som hans andra kända
filmer.
21

Höstweekend i London
London är en storstad med 9 miljoner invånare, vilket motsvarar 90% av
Sveriges befolkning. Staden är fylld med parker, restauranger, muséer och kända
byggnader. Kollektivtrafiken är ordentligt utbyggd med bussar, tåg, spårvagnar
och övergångsställen som säger vilket håll du ska titta, så att vänstertrafiken inte
förvirrar en som är van vid högertrafiken.
TEXT & FOTO: JASMIN STOPCZYK
Området Bank är en korsning i centrala London, där
du kan hitta mycket historia och byggnader. Är man
intresserad av teater bör man besöka The Globe,
vilket är den teater där ingen mindre än Shakespeare
satte upp sina pjäser. Den byggdes om 1614 efter att
ha brunnit ner. I The Globe kan du besöka teatern,
titta på pjäser och besöka shopen, där de säljer merch
från olika pjäser som skapades av Shakespeare. Två
ikoniska broar är Tower Bridge och London Bridge.
Du kan se över till den andra bron oavsett vilken av
broarna du tår på. Du får en otrolig utsikt över
vattnet och det kända fängelset The Clink Prison.
The Clink Prison var ett fängelse år 1151-1780 men
är nu ett museum där man besöker fängelset,
cellerna och verktygen de använde. Namnet “Clink”
kommer från ljudet när man slår mot metallrör;
alltså det galler som de fängslade satt bakom. Idag
används “clink” som ett slangord för fängelse.
Har du någonsin testat afternoon tea? En måltid
där mackor, scones och olika små bakelser serveras
med te; kaffe är även ett vanligt alternativ idag.
Restaurang Misto är en mysig fransk restaurang
som är placerad i Greenwich. Där kan du njuta
afternoon tea för 2 för 25£ + 5£ för te. Du får en
perfekt mängd som mättar två personer; helt underbara
och nygräddade mackor och scones som
smälter i munnen. Sedan avslutar man med lite
god dessert.
Westminster är en stadsdel nära till mycket som
vi har sett i filmer och böcker. Buckingham palace
är ett vackert palats, där landets drottning bor
och som är känt för vakterna som står utanför och
skyddar. Nära palatset finns det en stor fin park vid
namn Green Park. Där kan du ha en mysig picnic
eller mysa med kompisar.
22

Gillar du Sherlock Holmes och hans assistent Dr.
Watson? Då blir det perfekt att besöka inget mindre
än Baker Street. Adressen 221B Baker Street finns på
riktigt, och ett besök kostar 15£. Efter turen kan du
besöka affären där tröjor, muggar och annat säljs.
Detta är en resa som skedde under fyra dagar och
längre tid behövs nog om du vill vila en dag och
utforska staden mera. En stor rekommendation till
alla som vill utforska en stor stad och se det som vi
ser i media.
23

Matkulturen
från Kina
I Sveriges jul har vi något som kallas för julbord.
Det kan bland annat innehålla julskinka. Eller
den inlagda sillen under påsken. Det kan vara
intressant att veta andra länders högtider
och vad de äter för traditionella maträtter,
denna text handlar om Kinas
populäraste högtider samt favorit
maträtterna som hör till.
Kinesiska nyåret
Vi börjar med den välkända (och Kinas viktigaste
högtid) vårfesten, eller mer känd som kinesiskt
nyår. Vad för gott täcker bordet vid en sån viktig
dag? Jo, bland annat dumplings. Den har formen av
en halvmåne men det varierar enormt. Innehållet
brukar antingen vara fläsk eller nötkött blandad
med huvudkål och lök. Denna mix är fyllningen till
en sorts deg som serveras kokt, stekt, eller ångad.
Dumplingen har man ätit i mer än 1800 år och den
uppfanns av en doktor vid namn Zhang Zhongjian.
Han märkte att hans medborgare led av kylan efter
att han hade kommit tillbaka från en lång resa, så
maträtten var egentligen först tänkt som ett ätbart
botemedel mot kylan. Det finns inget som visar
på om den halvmåneformade dumplingen faktiskt
hjälpte, men folk älskade smaken så mycket att
man fortsatte att tillaga dem.
Något annat man brukar äta är det som kallas för
nian gao. Det är en form av söt kaka gjord av klibbigt
ris. Det vanligaste sättet att äta denna bakelse
är ångad, men man kan även äta den stekt eller
även i soppa. Om man översätter dess namn nian
gao ord för ord så får man fram “år hög” (högre år),
det symboliserar helt enkelt ett bra år. Man har ätit
den i minst 1000 år. Historiskt sett har denna
bakelse räddat folket som var i krig, från hunger.
Man brukade, och gör fortfarande det, äta den året
om men det är speciellt under kinesiska nyåret.
Lyktfestivalen
Efter kinesiska nyåret firar man lyktfestivalen.
Fokuset är inte mat utan på lyktor som man hör
av namnet. Under lyktfestivalen äter man endast
tangyuan som är risbollar i söt soppa sedan går
man iväg för att kolla på lyktor. Risbollarna brukar
vara vita men man har börjat göra färgglada risbollar
med olika smaker. Fyllningen brukar också
variera men det vanligaste är sesampasta. Andra
fyllningar kan vara hackade jordnötter, röda bönor,
frukt och massa annat. Man äter denna rätt på den
första dagen då det är fullmåne efter det kinesiska
nyåret, vilket kan vara anledningen till varför man
äter tangyuan då. Bollarna är ju runda och vita som
månen.
24

Månfesten
Den populäraste rätten, och ett måste för månfesten,
är såklart månkakan. Månkakan kan ses som en
maträtt för vissa, medan andra tycker att det är en
bakelse. Denna bakelse ser oftast väldigt lika ut
med olika mönster tryckta ovanpå och finns med
olika innehåll. Månkakan är rund till formen men
har detaljer som liknar blommor ut till kanten.
Även denna har olika typer av fyllningar, röda bönor,
gröna bönor, lotus frön. Sedan har de även saltade
äggulor inuti, dock gillar oftast folk inte dem och
därför går det att köpa månkakor utan äggen.
Månkakans historia går så långt bak som 3000 år.
Då brukade månen och solen vara viktiga för folket,
under hösten var då månen i centrum. Man brukade
offra saker och det blev väldigt populärt att offra
månkakan, därför har det blivit en tradition att äta
den under denna festival.
Något annat man äter är zongzi. Det är en maträtt
av ris med fyllning som är insvept i bambulöv. Formen
på dessa kan se olika ut. Under månfesten äter
man zongzi utan fyllning, men det är också vanligt
att äta med fyllning. Det kan vara röda bönor, olika
typer av kött eller fläsk, räkor eller även svamp. En
vanlig form på dessa kan vara pyramid liknande
eller även cylinder. Zongzi skapades av Qu Yuan
som är en känd poet som levde för 2300 år sedan.
Denna rätt äter man även under det kinesiska
nyåret. Skillnaden är att under nyåret äter man med
fyllning, men om man äter när det är månfesten så
kommer de utan fyllning. När zongzi inte har
fyllning kallas de för jianshui zongzi.
TEXT & ILLUSTRATION: WENLING DENG
25

Modetips med Mamdouh
Ett av de mest värdefulla tipsen inom mode är att bygga din garderob med
tidlösa fundament-delar. Oavsett din stil eller önskemål är vi alla överens
om att genom att investera i kvalitets-plagg. Då slösar du mindre pengar på
dåligt tillverkade kläder som inte håller länge nog. Trender kommer och går
men grunderna varar för alltid. Om du vill städa ut din garderob eller helt
enkelt uppdatera den så är här är fem unisex-trender som hjälper
dig att se aktuell och klassisk ut samtidigt.
TEXT & FOTO: MAMDOUH ELMCHAD
Svart läderjacka
Om det finns ett klassiskt plagg som
alla borde ha, är det en svart läderjacka.
Det är nästan omöjligt att se
något mindre än fantastiskt ut i en. Det
kompletterar alla kläder oavsett om du
är uppklädd eller ej, samtidigt som du
lägger till en skarp, snygg touch.
Blazer
Blazers är ett måste för din garderob. Det är den
perfekta häftklammern för att bygga en professionell
garderob som du kan matcha med nästan
vad som helst. Du kan använda din blazer med
tillbehör för att klä upp den eller ha den över en
t-shirt med några avslappnade skor för att klä
ner den. Blazers kommer alltid att ha det enkla
stilfulla utseendet.

Rock
En rock är en av de mångsidiga bitarna som ger dig en polerad
look som är lämplig för arbete men som fortfarande är stilfull
nog att ha på en avslappnad kväll ute med vänner.
Vit/svart t-shirt
Det bästa med att ha en vit/svart t-shirt i
garderoben är att du kan experimentera med
resten av din outfit. Oavsett om det är ett par
funky sneakers, ett stort halsband eller klassiska
pumps, kan du visa upp din unika stil
med en vit t-shirt som bas.
Turtleneck
En smalt sittande svart
turtleneck förändrar ditt liv.
De är det ideala föremålet
för övergång från säsong
till säsong.
När du utvärderar din garderob för de kommande säsongerna är det dags
att se till att du lägger till några, om inte alla dessa klassiska artiklar i din
garderob. Dessa väsentliga plagg kommer att vara anledningen till att du
inte lägger för mycket tid på att försöka bestämma vad du ska ha på
morgonen. Vad är det i din garderob som du inte kan leva utan?

Albumet som lockar fram
tankar om relationer
4,5/5
Med sitt första album visar Jiwoo sina
känslor, och får en som lyssnare att
tänka kring temat om mellanmänskliga
relationer som albumet tar upp.
Albumet har en lugn stämning.
TEXT: LIV CARLEHEDEN ENGDAHL
Den koreanska rapparen och producenten Hayake
har gjort sin debut som sångare under sitt riktiga
namn Jiwoo med minialbumet “Maison”. “Maison”
är ett soul/R&B album med lugna låtar som lockar
fram lyssnarens känslor. Den mest livliga låten på
albumet är “Sapphire Blue”, men även när man lyssnar
på den, infinner sig lugnet, inte minst i relation
till poplåtar. Om man vill undfly vardagsstressen är
det bara att sätta på “Maison” och sjunka ner i en
fåtölj med en kopp te.
Jiwoo har studerat psykologi och det visar sig i vad
han har valt att skriva om i sina låtar. Det övergripande
temat för albumet är mellanmänskliga
relationer, och hur de påverkar en. Om man lyssnar
på texterna i de olika låtarna, får de en att spontant
tänka på ens relationer till andra. Titelsången
“Comme des Garcons” handlar om vad som händer
när man börjar se alla brister i sin relation. Ens
partner ser inte eller låtsas i varje fall inte om dessa
brister. Hur länge kan illusionen om den perfekta
relationen hålla? Detta är en fråga de flesta av oss
någon gång har ställt oss. Och när vi befinner oss
där, då passar den här låten perfekt. Sätt på repeat.
Den bästa låten på albumet är “Sapphire Blue”.
Eftersom det är den mest livliga låten på albumet
sticker den ut från resten. Även om låten är en
avstickare, så stör den inte resten av albumet utan
är istället ett välkommet tillägg. Låten börjar och
slutar med en orgel, ett instrument som är sällsynt
i nutida låtar, och som man inte hittar i någon
annan låt på detta album. Det gör så att man får en
känsla av att “Sapphire Blue” kanske inte kommer
vara helt som de andra låtarna på albumet. De övriga
instrumenten i låten återfinns dock i de andra
låtarna, vilket gör att det känns som att “Sapphire
Blue” hänger ihop med albumet. Texten i låten passar
bra ihop med “Comme des Garcons” eftersom
den handlar om samma sak. “Comme des Garcons”
handlar om insikten att det finns brister i den
intima relationen, men att man ändå vill upprätthålla
den. “Sapphire Blue” handlar istället om slutet
på en relation som man trodde var fantastisk, men
visades sig inte vara det. Först då ser man alla
felsteg som ens partner och man själv har gjort.
Men kanske var det trots allt för det bästa, allt skit
visade sig och nu kan man verkligen se vem ens
partner egentligen är.
“Maison” är ett album som man lätt kan knyta sina
egna tolkningar till. Jiwoo är inte rädd för att visa
sina egna känslor i varken texter eller röst, vilket
gör att man får en väldigt rå och intim upplevelse
av albumet. För mig ger albumet av sig en känsla
av vemod. Känslan av tomhet, och stillsamheten
efter att man gjort slut med någon. “Maison” är ett
väldigt lugnt album och har inga låtar som får en
att vilja rycka upp sig. Det betyder att detta album
nog inte passar alla, Men med allt detta sagt är
“Maison” ett utmärkt album som man verkligen
borde ge en chans.
28

Nathan Feuerstein
- rapparen med en unik stil
NF eller Nathan John Feuerstein slog igenom med sin unika stil
år 2014. De följande åren blev han bara mer och mer populär.
Singeln från Albumet Perception “Let you down” var det som
satte igång näst intill hela hans karriär.
TEXT: ALBIN AGERBRINK
Nathan föddes 1991 den 30 mars i Gladwin Michigan.
Där bodde Nathan med sin mamma och pappa
tills dom skildes. Efter det bodde han med sin
drogmissbrukande mamma och hennes pojkvän.
Flera gånger blev han fysiskt och psykiskt misshandlad
av pojkvännen. Då började Nathan vända sig
till musiken för att fly från verkligheten och glömma
sina ständiga vardagsproblem. Misshandeln
fortsatte fram tills dess han flyttade till sin pappa.
2009 dog hans mamma av en överdos, vilket ledde
honom till att skriva låten “How could you leave
us” som släpptes till allmänheten år 2016. Samma
år som hans mamma gick bort tog han examen från
Gladwin High School. Kort därefter började Nathan
sin karriär och slog igenom som NF via tävlingen
Fine Arts Festival där han lyckades vinna på delstatsnivå
i Michigan.
Karriären som NF
En av många anledningar till varför NF slog igenom
är på grund av hans unika stil i rappbranchen. NF
är en rappare som inte använder några svordomar i
sina låtar på grund av hans kristna tro. Trots detta
så ser inte NF sig som en kristen rappare. Han var
signad på ett kristet skivbolag och hans musik är
populär på den kristna musikscenen. Trots detta
kallar NF sig för “en artist som gör musik för alla”.
Ingen vet riktigt varför han inte svär men detta är
en av många anledningar. En annan anledning till
varför NF håller sig borta från svordomar och droger
kan vara för att det har en väldigt stor påverkan
på hans liv. 2014 till 2019 släppte han 4 album:
Mansion (2015), Therapy Session (2016), Perception
(2017) och The Search (2019). Under tiden han skrev
albumet Therapy Session sa han: “Even though the
album is about a therapy I wouldn’t personally go to
a session. Because I couldn’t take my pride there”.
Med det menade han att även om hans album heter
som det gör, skulle han aldrig gå i terapi, för han
var för stolt.
Efter albumet 2017 kom det en tid då han inte
släppte några album och knappt några låtar. Många
trodde att han hade lagt av helt med musiken. Men
år 2019 kom han tillbaka med albumet The Search
som blev hans senaste album och släpptes på
sommaren den 29 juli. Detta albumet blev det mest
säljande albumet på Billboardlistan Top 200. Detta
var NFs andra Album som nått toppen tillsammans
med Perception(2017).
29

Musiken vi älskar just nu 2019/2020
Vår Spellista Just Nu
In my room - Frank Ocean
Highest in the room - Travis scott
Must be - J Hus
Holy terrrain - FKA Twigs
Blue plastic - Yung Lean
Slow down - Skip Marley & H.E.R
Pedigree - Bennett
Follow God - Kanye West
I kill you - Summer Walker
Prata - Josef Slunge
Big boy diamonds - Gucci Mane
No idea - Don Toliver
Be honest - Jorja Smith & Burna Boy
None of your concern - Jhené Aiko
Best on earth - Russ & BIA
PIPPI - Dree Low
Starta vågen - Aden x Asme
I want you around - Snoh Aalegra & 6LACK
4AM in Coventry - JAY1
Minns du? - AMR
PLAY 66 - OZZY
Loyal - PARTNEXTDOOR & Drake
Morning - Teyana Taylor & Kehlani
Floss - AJ Tracey
Snoh Aalegra
Ugh, those feels again
Den svenska RnB-gudinnan Snoh Aalegra
är tillbaka med ett nytt album. Albumet
är fyllt av sköna beats blandat med soul -
och kärlekslåtar som får dig in your feels.
Summer Walker - Over It
Den 23-åriga
RnB-sångerskan från
Atlanta slog igenom
stort med singeln
”Girls need love” som
släpptes hösten 2018.
Nu är hon tillbaka
med sitt nya album ”Over it” som toppar
listorna världen över. Albumet gästas av
artister som Usher, Bryson Tiller och
Jhené Aiko.
Frank Ocean - In my room
Soul-fenomenet och en utav våra bästsäljande
artister Frank Ocean har under
den senaste tiden gett oss två nya singlar
- ”In my Room” och ”DHL”. Kan detta
vara ett tecken på ett nytt Album? Vi får
isåfall hoppas på att det är lika bra som
Blonde då vi har
väntat nog på
nytt matrial från
Frank.
LISTA & TEXT: NOOMI NEUMAN
& SELMA EL CHEHABI SKÖLD
Låtarna & Albumen

Topp 11 barnkulturfavoriter
1
Bamse
2
Fåret Shaun
3
Pingu
4
Teletubbies
5
Spöket Laban
6
Pettson & Findus
7
Charlie & Lola
8
Nalle Puh
9
Mumindalen
10
Balto
11
Nalle har ett stort blått hus
LISTA & ILLUSTRATION: WENLING DENG
31

Top 10 animeserier
1
Jojo’s Bizarre Adventure
2
Death Note
3
Fullmetal Alchemist: Brotherhood
4
Boku dake ga inai machi
5
Code Geass
6
Beastars
7
Tate no Yuusha no Nariagari
8
Neon Genesis Evangelion
9
Kimetsu no Yaiba
10
Phantom: Requiem for the Phantom
LISTA av JASMIN STOPCZYK

HOROSKOP
2020
WHAT´S GOOD 2020
2019 börjar närma sig sitt slut och vi välkomnar 2020 med öppna armar.
Läs nedanför under ditt stjärntecken vad du kan göra dig beredd på
under ditt 2020.
TEXT & BILD: SELMA EL CHEHABI SKÖLD
VÄDUREN - Förbered dig på motgångar. Du blir av
med jobbet och du har inte längre råd att amortera.
Men ta det lugnt, det finns en positiv sida. Nu när du
tvingas flytta hem till dina päron igen får du äntligen
chansen att spendera mer tid med dem. Det kan ju bli
rätt mysigt ändå!
OXEN - 2020 blir året du ger mer tid åt dig själv. Du
prioriterar dig själv mer, och det är helt okej att vara
självisk ibland. Det kommer gynna dig och föra dig
närmare dina mål och ambitioner.
TVILLINGARNA - Tvilling, du däremot måste sluta
dagdrömma och get your shit together. Sluta dra ut på
saker och få det gjort istället, du kan skrolla TikTok
senare!
KRÄFTAN - Ditt år blir sisådär lagom, lite som de
andra åren. Ibland kan det kännas skit men när du
tittar tillbaka sen, så var det ett helt okej år ändå.
LEJONET - Det blir ett kärlekens år för lejonet och
många kommer ha ögonen för just dig. Eller var det
din bror kanske? Äsch vi får vänta och se helt enkelt.
JUNGFRUN - Kära jungfru, ditt 2020 får en rejäl omvändning!
Det kanske blir ett nytt jobb, en ny romans,
eller så kanske du kanske kommer in på linjen du
sökte till tidigare. Kanske så slungas du in i en oväntad
vänskap, det återstår att se det med.
VÅGEN - En rejäl löneförhöjning väntar. Mera cash åt
vågen!
SKORPIONEN - Du försöker att finna din lite mera
spirituella sida av dig själv. Man kommer hitta dig
travande i naturen under ditt försökande, förmodligen
i en lerpöl.
SKYTTEN - Du kommer att kravla dig längst upp på
karriärsstegen i år. Med störst sannolikhet pågrund av
att du har brist på etik och moral. Men vad gör det om
100 år?
STENBOCKEN - Du bestämmer dig för att satsa på
dina estetiska intressen, och rätt som det var så går du
på A-kassa och för dina sista sparpengar gick du och
köpte penslar.
VATTUMANNEN - Vattumannen, i år bestämmer du
dig för att bli en Yes Man. Men det kan väl bli kul, eller?
Dock kommer du att berätta det för dina vänner, som
i sin tur kommer få dig att göra massa förnedrande
saker. Det hela urartar och det blir inte riktigt som du
tänkt dig. Istället för att tvingas följa med på en rolig
resa med polarna så får du äta mögligt bröd utan smör.
FISKARNA - Sist men inte minst har vi fiskarna. Det
är dags för dig att släppa taget om relationer som inte
får dig att må bra. Det kan vara tufft till en början, men
det går över med tiden!