Ortsbor berättar - Upplands-Bro Kulturhistoriska Forskningsinstitut

körde iväg hade han räkningarna för veckan med sig, som betalades på måndag. Brödräknerskan packade
lådorna till de olika butikerna och skulle alltid lägga rent papper i botten på lådan.
Ernst startade sitt arbete mellan 2-3 på natten med att bära upp ur källaren, mjölk, mjöl och smör.
Källaren var så kall att vi klarade oss utan is, men vi fick leverans från mejeriet varje dag. Först körde han
wienerdegen och kavla den. Sedan väckte han mig och jag gjorde wienerbröden medan han körde
småfranskorna. Jag bakade ut, så när bagarna kom klockan 6 var det bara att grädda. På båda sidor i
ugnen fanns rör, som det sprutade ånga ur, för franskbröden. Ugnen var vedeldad med meterved, som
bagaren skulle klyva. Han lade sedan arbetet var avslutat för dagen veden i ugnen och den torkade. Ugnen
höll värmen och kallnade aldrig helt. Glöden rakades ut. Det blev aldrig sot, då det var så varmt.
Ångugnen var elektrisk. Vi bakade på ungefär 40 liter mjölk. Tidigare gjordes degen för hand i ett tråg,
som stod under bakskivan, sedan fick vi elektrisk blandare. Man bakade efter hur mycket värme som gick
ut. Sedan fick vi elvisp och kavlingsmaskin. Den var handdriven. En senare maskin delade degen i 30
bitar och formade dem runda.
Det var ett jättearbete att hålla rätt på alla kuponger under kristiden. Bönderna lämnade mjöl och fick
sitt hårda bröd bakat. Det gick åt 3-4 arbetare till att göra detta.
Ingrid har 4 söner och 1 dotter. 479
Vi hade ibland 10 bagare som bodde hos oss och alla i maten. Göta Dalström hade sitt kafé i en lägenhet i
Heymans hus, sedan byggde hon villa på tomten som heter Hallmarken. Hon var handikappad men trots
det var hon alltid glad och arbetsam. Glassing var engagerad i kommunpolitiken och Konsum var hans
ögonsten. 568
Sidan 2.
Personer: Lisa Hallberg, målare Pettersson, grundläggare Jonsson, Gösta, Ingvar och Birger Jonsson,
mejeristen Fredriksson, skollärare Hedin, Viktor Jonsson, Grill, John Olsson, Johan Blomkvist, Ernst
Lindberg, Sundell, Ström, Axel Andersson, Holmström, Ingrid och Nisse Gustavsson, Stålhandske,
Landin, Eriksson
Orter: Kallhäll, Köpmanvägen, Gustavshäll, Klint, Film, Österbotten
Ämnen: Bolinders, järnhandel, cigarrlådan, Vattholma Sanatorium, Gustavssons födkrok, separator,
vispmaskin
Korvkiosken.
Lisa Hallberg hade korvkiosk i Bro. Hon bodde i Säbyholm under tiden hon hade kiosken. Hennes astma
gjorde att hon inte orkade prata med folk, vilket kunde uppfattas som att hon var litet bister. Hennes
pappa hade postutkörningen, men det var hon som hade körkort och skötte postutkörningen
060
Hantverkarna i Bro byggde egna hem.
De, som bodde i Bro, hade arbete i trakten. Det var först när Bolinders i Kallhäll behövde arbetare, som
flera Brobor fick sysselsättning där.
I Petterssons familj gick målaryrket i arv till sönerna. Detsamma var det med grundläggaren Jonsson,
där Gösta, Ingvar och Birger fortsatte i faderns fotspår. Det var ganska många som arbetade vid
järnvägen, då man ju hade persontrafik. Ett hus efter Stationsvägen var järnvägsbostad med två
lägenheter. Mejeristen Fredriksson bodde i mejeriet, så länge verksamheten pågick. De bodde sedan i
skollärare Erik Hedins hus. Hedin hade Sparbank, som gick omkull. Viktor Jonssons pappa kom med ett
knyte på ryggen. Han byggde affären. Den byggdes om 1931. Omkring 1935 lades Bojes affär ned. 160
Husen efter Köpmanvägen.
Grill hade klädlager i John Olssons hus på Köpmanvägen. Där bodde också Rymans. Huset är rivet och
där står radhus idag. Nästa hus ägdes av John Blomkvist och sonen Anders bor där nu. De var 9 syskon.
Ernst Lindberg byggde och kommunen köpte och hyrde ut bl a till Sundells nästa hus. Ströms hus
byggdes ungefär 1928. Hans föräldrar var svenska ryssar. Ivan Ströms fru, Greta, kom till Bojes affär från
Kopparberg. Greta var syster till Lisa Erikssons man Ivar.
Järnhandeln byggdes av Johan Olsson till sonen Börje, men sedan tog bröderna Törnberg över.
4 D:\Ortsbor berättar\o57 59 60 Skapat den 04-11-19 17:41 Senast utskrivet 04-11-19 21:57