Drive 2017:01 - Res säkert och bekvämt med Vianor

15. ROAD TRIP DRIVE | VÅR 2017
7 stopp på
väg till fjällen
Att bila till fjällen innebär ofta långa körsträckor på halt väglag. Då
är det extra viktigt att pausa och hämta energi. Det finns alternativ
för den som tröttnat på hamburgerkedjor och rastställen. Drive
Magazine listar sju toppmatstopp på väg till Sveriges skidorter.
TEXT: EMELIE MOLINDER
JÄRVSÖBADEN
1
På över hundra år gamla familjehotellet Järvsöbaden serveras vällagad husmanskost
på vita linnedukar.
– Vi är kända för vår hemlagade mat, vi använder mycket lokalproducerade
råvaror, säger Inger Ångström, hotellchef.
På luncherna är det buffé som gäller, perfekt för en snabbvisit. Den som vill
sitta längre kan välja att komma hit vid middagstid och avnjuta en femrättersmeny.
Sugen på vin till de där fem rätterna? Övernattningsmöjlighet finns.
BESÖK:
TURISTVÄGEN 1, JÄRVSÖ // WWW.JARVSOBADEN.SE
ÅRE
LAPPENS GRILL
5
Den som är sugen på hamburgare, varmkorv
eller tunnbrödrulle och har Sälen i sikte gör
bäst i att stanna på Lappens grill i Hedemora.
Gatuköket har blivit utsett till Sveriges bästa
korvmoj. Stället är känt för sina stora portioner så
hit kommer du helst med kurrande mage. Enligt
ägaren Staffan säljer han fem ton räksallad om
året. Och 40 kubikmeter potatismos.
BESÖK:
MELINSGATAN 13, HEDEMORA // WWW.LAPPENSGRILL.SE
HÖGBO BRUKSHOTELL
2
Högbo brukshotell är värt ett stopp i sig. Att krögaren kallar sig ”matregissör”
skvallrar om den kulinariska ambitionsnivån.
– Vi serverar ”härproducerat”, grönsaker och kött kommer från området.
Och vi har egna vaktelägg, säger Erika Rydstrand, marknadschef.
Den som inte har bråttom kan med fördel stanna över natten och kanske
börja morgonen med en tur i längdspåret innan resan fortsätter. Annars
går det bra att bara stanna och äta, bäst är att ringa i förväg för att försäkra
sig om att det finns plats.
BESÖK:
HANS HIERTAS VÄG 5, SANDVIKEN // WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE
LILL-BABS CAFFÄR
Doften av nybakat och Järvsös stolthet Lill-Babs
är båda starkt närvarande på ”caffären”. Här
finns förutom dagens lunch och nygräddade
bullar en Lill-Babs-utställning. För barn som har
spring i benen efter bilåkande finns en leklada
i gammal Hälsingegårdsstil. Den som stannar
här en fredagskväll kan njuta av surdegspizzor som
serveras mellan 17.30 och 21.00.
BESÖK:
TURISTVÄGEN 61, JÄRVSÖ // WWW.LILLBABSCAFFAR.SE
CHURCH STREET SALOON
3
4
Låt hästkrafterna vila och känn dig som en cowboy eller cowgirl för en
stund. Stället är poppis och ibland kan man få vänta på maten men det
är det värt. Den som har slut på samtalsämnen efter några timmar i bilen
kan roa sig med att kolla på alla westernprylar som pryder stället från
golv till tak. Öppet för middag måndag till lördag. På lördagar öppet
från lunch.
BESÖK:
KYRKOGATAN 11, GÄVLE // WWW.CHURCHSTREETSALOON.SE
KARLSTAD
GÖTEBORG
SÄLEN
MALMÖ
2
3
1
5
SUNDSVALL
7
GÄVLE
4
6
STOCKHOLM
SVARTVIKS HERRGÅRD
6
Byt bilåkarluft mot herrgårdsmiljö och sväng av vid
Svartviks herrgård söder om Sundsvall. Här serveras
lunchbuffé med sallad, hemlagad soppa, två varmrätter,
kaffe och kaka. Vacker miljö och sympatiska priser.
BESÖK:
SVARTVIKSVÄGEN 33, KVISSLEBY // WWW.SVARTVIKSHERRGARD.
RÅDHUSKONDITORIET
SÖDERHAMN 7
Ett stopp för nostalgikern. I ett hus från
1877 har det drivits bageri sedan 30-talet.
Inredningen är härligt retro.
– Vi har en jukebox från 50-talet som slutade
byta låtar 1986. Det är mycket atmosfär
här, säger Karin Öst, kaféchef.
Maten är ekologisk och producerad i
Söderhamnsområdet.
– Våra wraps med fyllningar som lax eller
falafel är populära och jättegoda, säger
Karin öst.
BESÖK:
KYRKOGATAN 10, SÖDERHAMN // WWW.RÅDIS.SE