culinary syrup - Dansukker.com

CULINARYSYRUPCULINARYSYRUPCulinary Syrups hittar du i tre olika varianter;delikat rödvinssmak, frisk ingefärssmak och aromatisk karamellsmak.Med smakför detdelikata,det friska ochdet mjuka...DANISCO SUGAR AB, 205 04 MALMÖ KONSUMENTKONTAKT TEL: 020-740200TELEFONTID 9-12. KONSUMENTKONTAKT.SUGAR.AB@DANISCO.COMWWW.DANSUKKER.COM

CULINARY SYRUP MEDSMAK AVRÖDVINCulinary Syrup med delikat rödvinssmak har otaliga användningsmöjligheter, prova den till exempel till marinader, färsk frukt, glass eller ost– hämta inspiration i de läckra recepten här nedan.Rödvinsvinägrett,4 portioner1/2 dl olja1/4 dl vitvinsvinäger1/2 dl Culinary Syrup medrödvinssmak1 tsk Colmans senapspulverVispa samman samtligaingredienser. Servera tillsallader med mycket smak.Frisk salladmed rödvinsdressing,4 portioner2 grapefrukter, gärna blod1/2 dl hackad bladpersilja1/2 l röd mangold1 dl pinjekärnor2 avocadoDressing:1 msk Culinary Syrup medrödvinssmak2 msk olivolja1 msk balsamvinäger2 krm grovmald svartpepparSkär ut hinnfria filéer avgrapefrukterna. Skala ochkärna ur avocadon och skärden i klyftor. Skölj salladenoch fördela den och övrigaingredienser på 4 tallrikar.Lägg även på grapefrukt ochavocado och strö över pinjekärnorna.Blanda sammandressingen och droppa denöver salladen.Rödvinssåsmed viltsmak2 dl vatten3 msk viltfond3 msk Culinary Syrup medrödvinssmak10 krossade enbär2 krm timjan1 tsk potatismjölBlanda allt utom potatismjöleti en kastrull ochkoka upp. Rör ut potatismjöleti lite vatten och redav såsen. Servera till stektkött, gärna vilt eller fågel.Fruit Smile5-6 glas1 äpple1 apelsin1 lime2 dl Culinary Syrup medrödvinssmak5 cl konjak, kan uteslutas1 l mineralvattenisbitarSkölj äpplet och skär det itärningar. Skala citrusfrukternaoch tärna dem. Hällöver sirapen och konjakenoch ställ i kylskåp ett partimmar. Häll på mineralvattenoch isbitar precis föreserveringenPikantrödvinsmarinad,4 portioner1 1/2 dl Culinary Syrup medrödvinssmak1/2 dl balsamvinäger1 finhackad rödlök1 tsk salt1/2 tsk grovmald svartpeppar1/2 dl oljaBlanda samman samtligaingredienser. Marineraoxkött i 1-2 timmar förestekning/grillning.Yoghurtdessert medbär- och rödvinscoulis,4 portioner1 l naturell lättyoghurt1 tsk Vaniljsocker medäkta vanilj1/4 dl Finkornigt Strösocker1 dl vispgrädde (kanuteslutas)1/4 l valfria bär eller frukter1/2 - 1 dl Culinary Syrup medrödvinssmakLåt yoghurten rinna av övernatten i kaffefilter. Blandayoghurten med de bådasockersorterna.Vispa gräddentill skum och vänd neri blandningen.Lägg upp blandningen på 4tallrikar. Fördela bären runt om.Värm sirapen och häll denförsiktigt över bär och yoghurtprecis innan serveringen.

CULINARY SYRUP MEDSMAK AVINGEFÄRADen friska smaken av ingefära ger ett härligt lyft till drycker somte och smoothies, men passar även lika bra till glass, fisk, färsk frukt och desserter.Färsk ingefärsdressing,4 portioner3/4 dl Culinary Syrup medIngefärssmak1/2 dl olja1/2 dl Calvados elleräpplejuiceBlanda samman samtligaingredienser. Servera tillsallad och stekt/grillatgriskött.Ljummen potatissalladmed ingefärssmak4 stora potatisar i klyftor2 rödlökar i klyftor1 ask coctailtomaterrucola sallad2 msk olja1 msk Culinary Syrup medingefärssmaksalt, pepparHalvera tomaterna.Skölj salladen.Hetta upp oljan i en stekpanna.Stek potatisen mjuk.Blanda i löken.Tag stekpannanfrån värmen.Tillsättsirapen och rör om. Blandai tomater och sallad.Aromatisk sås till kött3/4 dl Culinary Syrup medIngefärssmak1/4 dl vitvinsvinäger1/4 dl kinesisk soja1/2 tsk potatismjöl1 msk tomatpuré1 tsk sambal oelekBlanda samman samtligaingredienser i en kastrulloch koka upp underomrörning. Klart!Fruktlassi, 4 glas5 dl lättyoghurt naturell3 dl minimjölk3 dl iskallt vatten500 g jordgubbar1 dl Culinary Syrup medIngefärssmakBlanda samtliga ingredienseri en mixer och kör tills detär slätt. Häll upp genom siloch njut genast.Jordgubbarna kan ersättasmed andra bär eller frukter.Asiatiskingefärsmarinad,4 portioner1/2 dl olja1/2 dl Culinary Syrup medIngefärssmak1 krm mald koriander1/2 tsk grovmaldsvartpepparBlanda samman samtligaingredienser. Marinera kyckling-eller griskött i ett partimmar i marinaden. Stekeller grilla köttet.Melondessertmed ingefärstouch,4 portioner300 g honugsmelon i bitar300 g nätmelon i bitar300 g galiamelon i bitar200 g blå druvor1 1/2 dl Culinary Syrup medIngefärssmakBlanda samman samtligaingredienser i en skål ochställ i kylskåp i ett partimmar före serveringen.Servera potatisen till stektkött, gärna vilt. Rödvinssåsmed viltsmak passar bra till.

CULINARY SYRUP MEDSMAK AVKARAMELLSirapen med den härligt mjuka karamellsmaken gör underverk i bådesåser, marinader, drycker och desserter.Kryddressingtill ostChicken kao man gai4 portionerSauce Simple4 portionerMelonsmoothie,4 glasMarinad till kyckling,4 portionerYankee apples4 portioner1/2 dl Culinary Syrup medKaramellsmak1/2 dl olja1/2 dl vitvinsvinäger1/2 finhackad röd chiliBlanda samman och serveratill ost.T ex till stektHalloumi eller till ett parbitar dessertost.1 grillad kyckling i bitar1/4 l ruccolasallad1/4 l röd mangoldsallad1/2 l färska, delade jordgubbar3-400 g honugsmelon i bitar200 g coctailtomaterDressing:1/2 dl vitvinsvinäger3/4 dl Culinary Syrup medkaramellsmak2 krm salt2 krm svartpeppar1 dl oljaGarnering:1 dl hackad bladpersilja1 msk sesamfrönBlanda samman ingrediensernatill dressingen. Lägg samtligaingredienser till salladen på ettfat. Garnera med sesamfrönoch persilja vid serveringen.Servera dressingen till.2 dl mjölk1 dl grädde1-2 msk Culinary Syrup medkaramellsmak2 msk kalvfond1 tsk maisenamjölsalt, pepparKoka upp mjölk, grädde,fond och sirap. Red av såsenmed maisenamjölet utrörti lite vatten. Smaka av medsalt och peppar. Serverasåsen till t ex stekt fågel.6 - 800 g melon, gärnaolika sorter5 dl lättyoghurt naturell1/2 dl Culinary Syrup medKaramellsmakSkär melonköttet i bitaroch mixa tillsammansmed övriga ingredienser.Servera genast.1 finhackad gul lök1 1/2 dl färskpressadcitronsaft1/2 dl Culinary Syrup medKaramellsmak1 msk färsk dragon1 tsk salt1/2 tsk mald svartpepparBlanda samman samtligaingredienser. Lägg kycklingbitar,t ex ben, i marinadeni 2-3 timmar. Grilla ellerstek kycklingdelarna.4-6 äpplen2 msk smör eller margarin1 tsk mald kanel1/2 dl Culinary Syrup medKaramellsmak1- 1 1/2 dl crème fraiche50 g hackade valnötter1/2 dl Culinary Syrup medKaramellsmakSkala, klyfta och kärna uräpplena. Smält matfett, kaneloch sirap i en stekpanna ochstek äppleklyftorna precismjuka. Fördela äpplena påassietter. Lägg en klickcrème fraiche ovanpå.Ringla över lite sirap ochströ över valnötterna.Servera genast.