Ekonomi och konsumtion i den tidiga medeltidens Tälje : en ...
Ekonomi och konsumtion i den tidiga medeltidens Tälje : en ...
Ekonomi och konsumtion i den tidiga medeltidens Tälje : en ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Djurb<strong>en</strong><strong>en</strong>Totalt tillvaratog man cirka 23 kg b<strong>en</strong> ur schakt<strong>en</strong>,varav cirka 14,9 kg härrör från avsatta lagersom utifrån inslaget av äldre svartgods dateratstill <strong>d<strong>en</strong></strong> här berörda ti<strong>d<strong>en</strong></strong>. Rest<strong>en</strong> av b<strong>en</strong><strong>en</strong> härrörfrån yngre ske<strong>d<strong>en</strong></strong> samt påförda <strong>och</strong> omrördalager <strong>och</strong> har artbestämts, m<strong>en</strong> uteslutits i <strong>d<strong>en</strong></strong>naartikel. B<strong>en</strong><strong>en</strong> från de yngre lagr<strong>en</strong> beskrivs imin osteologiska rapport (Karlsson 2009).Djurb<strong>en</strong><strong>en</strong> härrör från två olika schakt. Ettlåg i Västra Kanalgatan i kvarteret Sil<strong>en</strong> <strong>och</strong> kal -las schakt 1. Det utökades i tre etapper som ficktilläggsnamn<strong>en</strong> A, B, C. Här påträffades två av -satta lager med ett mellanliggande ler-/golvlagersom daterats till 1000/1100-tal<strong>en</strong>. Detta golv -lager kunde knytas till <strong>en</strong> huslämning (Gustin etal. 1996, s. 20).Det andra schaktet kallas i <strong>d<strong>en</strong></strong> arkeologiskarapport<strong>en</strong> Mälarbron <strong>och</strong> låg i anslutning tillkvarteret Våg<strong>en</strong>. Här härrör b<strong>en</strong><strong>en</strong> från två av -satta lager som överlagrade ett antal stolphålutan synbarlig ordning. De var nedgrävda i <strong>d<strong>en</strong></strong><strong>Ekonomi</strong> <strong>och</strong> <strong>konsumtion</strong> i <strong>d<strong>en</strong></strong> <strong>tidiga</strong> medelti<strong>d<strong>en</strong></strong>s <strong>Tälje</strong>179sterila grusås<strong>en</strong> (Gustin et al. 1996, s. 8). B<strong>en</strong><strong>en</strong>är således stratigrafiskt insamlade, m<strong>en</strong> då de ärförhållandevis få behandlar jag det som <strong>en</strong> <strong>en</strong>hetrepres<strong>en</strong>terande perio<strong>d<strong>en</strong></strong> cirka 1050–1150. Någ -ra anmärkningsvärda skillnader lagr<strong>en</strong> emellanhar ej kunnat påvisas, ej heller mellan de tvåschakt<strong>en</strong>.Totalt ingår 1385 bestämda fragm<strong>en</strong>t med <strong>en</strong>sammanlagd vikt om ca 12,3 kg. I tabell 1 redo -visas antal bestämda fragm<strong>en</strong>t samt deras samladeb<strong>en</strong>vikt. För de obestämbara b<strong>en</strong>fragm<strong>en</strong> -t<strong>en</strong> redovisas <strong>en</strong>dast b<strong>en</strong>vikt<strong>en</strong>. Räknat eftervikt har jag i<strong>d<strong>en</strong></strong>tifierat ca 83% av b<strong>en</strong><strong>en</strong>. I etturbant sammanhang är det samlade materialetlitet m<strong>en</strong> ändå så pass stort att det går att skönjaekonomiska strategier <strong>och</strong> t<strong>en</strong><strong>d<strong>en</strong></strong>ser på plats<strong>en</strong>– <strong>d<strong>en</strong></strong> beboddes knappast av bönder.Anatomisk fördelning bland tamdjur<strong>en</strong>Till övervägande del kommer b<strong>en</strong><strong>en</strong> föga förvånandefrån tamdjur: nötkreatur, får/get <strong>och</strong>svin. Det intressanta är de slutsatser man kanDäggdjur Antal Vikt (g)Nötkreatur (Bos taurus) 612 9540Tamsvin (Sus scrofa) 382 2199,5Får/get(Ovis aries/Capra hircus) 121 474,5Häst (Equus caballus) 3 58Hund (Canis familiaris) 1 2Katt (Felis catus) 3 2,5Skogshare (Lepus timidus) 1 1Rådjur (Capreolus capreolus) 1 6Ekorre (Sciurus vulgaris) 1 0,4Björn (Ursus arctos) 1 1Obestämt 2576,8Tabell 1. Antal fragm<strong>en</strong>t <strong>och</strong> b<strong>en</strong>vikt per djurart.—Number of i<strong>d<strong>en</strong></strong>tified specim<strong>en</strong>s and bone weightper species.Fågel Antal Vikt (g)Tamhöns (Gallus gallus) 5 3,88Tjäder (Tetrao urogallus) 1 4,36Hönsfågel obest.(Galliformes sp) 1 0,64Tamgås/vildgås (Anser sp) 6 4,72Storskrake (Mergus merganser)7 3,7Småskrake (Mergus serrator) 7 4Svärta (Melanitta fusca) 5 6,17Ejder (Somateria mollissima) 2 2,31Gräsand (Anas Platyrhynchos) 1 0,23Andfågel obest. (Anatinae) 1 0,46Fågel obest. (Aves sp) 55 18,64Fisk Antal Vikt (g)Gädda (Esox lucius) 18 5,43Brax<strong>en</strong> (Abramis brama) 4 0,76Abborre (Perca fluviatilis) 3 0,49Mört (Rutilus rutilus) 2 0,21Sik (Coregonus lavaretus) 1 0,03Torsk (Gadus morhua) 1 0,33Fisk obest. (Pisces sp) 139 6,25Fornvänn<strong>en</strong> 104 (2009)
Change language