November (8,1 Mb) - Klippanshopping.se

INNEHÅLL3 Klippanshopping.se4 Julskyltning Klippan6 BRAUNS SIDA8 Alvstjärna Symaskiner& Sybehör9 Maywis Blomsterhandel Eftr10 PROFILEN: Helena Färlevik11 Annonsjakten12 Hembygdsföreningensjulmarknad13 Ljungbyheds julskyltning14 Vinnaren av ridlektioner15 FamiljenNy tävling16 Klippans Turism & Hantverk17 Kefas Gospel18 FK Viljan & Åby IBK19 KommuninfoNÄSTA NRSöderåsNUMMER MANUSSTOPP UTG. DATUMDEcEMBER 29 NOVEMBER 20 DEcEMBERADAPt meDiATEL. 0435 - 77 90 50 • fax 0435 - 77 90 59www.klippanshopping.seDinA tiPs OCH FÖrsLAg viLL vi gÄrnA HA insÄnt tiLL:sÖDerÅs JOurnALen/reDAktiOnenADAPt meDiA, n. skOLgAtAn 2, kLiPPAn(v.g mÄrk meD ”MIna TIps”)VI reserVerar oss för eV. TryckfelUpplaga 11300 ex.Adapt Media har copyright på allt material som publiceras i SöderåsJournalen, om inget annat anges. Upphovsrättslagen gäller, ochomfattar alla typer av texter, artiklar, teckningar, bilder, grafik medmera.Material från Söderås Journalen får endast användas för privat bruk.Att kopiera, överlåta, sälja eller kommersiellt utnyttja materialet ärinte tillåtet utan Adapt Medias tillstånd.AnsvArig utgivAre |Bengt wetterBergbengt@adaptmedia.seAD, LAYOut, FOtO |CAmiLLA H. PeureLLcamilla@adaptmedia.seAnnOnser, LAYOut, FOtO |AnnA-LenA LunDinanna-lena@adaptmedia.seLAYOut, FOtO |ALBin LunDBergalbin@adaptmedia.sereDAktiOneLL text |JOHAn wetterBergjohan@adaptmedia.seAnnOnsFÖrsÄLJning, FOtO |AnnA rOsén JÖnssOnanna@adaptmedia.setel 0761 - 35 34 05,0435 - 77 90 55BrAuns siDA | LArs-erik BrAuntrYCk | LJungBergs trYCkeri2Nu nalkas julen...Här kommer några goda julreceptfrån två av våra lokala experter!Ett recept påsmaskiga kakor!OdengårdensKnaperkakorDet här behövs:225 g smör2 ¼ dl socker2 msk ljus sirap3 ½ dl vetemjöl, 210 g3 tsk kanel2 tsk bikarbonat1 dl grovhackade nötter, 50 gGör så här:Sätt ugnen på 180-190 grader.Rör smör och socker poröst. Tillsätt sirapen.Blanda vetemjöl, kanel och bikarbonat. Blandaned det i smör- och sockerblandningen.Dela degen i fem bitar och rulla ut varje del till enplåts längd, eventuellt kan lite mjöl behövas.Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper(2 rullar per plåt). Platta till rullarna lite ochströ över hackade nötter.Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter.De ska bli mörkt gulbruna.Skär längderna till två cm breda bitar direkt eftergräddningen.Vincents KökGlöggtiramisu i portionsglas 6 portionerIngredienser:1 vaniljstång2 äggulor1 3/4 dl florsocker250 g mascarponeostrivet skal av 1 liten citron6 savoiardikex1 1/2 dl vinglöggkakaoHalvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Läggvaniljfrön med äggulor och florsocker i en skål. Vispa luftigti ett par minuter. Tillsätt ost och citronskal och vispaihop till en jämn smet. Bryt kexen i bitar och lägg hälfteni portionsskålar. Droppa först över hälften av glöggenoch sedan hälften av smeten i skålarna. Lägg på resten avkexen och droppa över det sista av glöggen. Klicka på densista smeten. Pudra över mycket kakao. Ställ kallt i minsten timme. Tips: Tiramisun går utmärkt att förbereda dagenföre. Pudra gärna över kakao innan de serveras så ser detrevligt nypudrade ut.Härlig efterrätt!Vincents Kök, Polkagrispannacotta2 gelatinblad4 dl vispgrädde½ dl florsockerca 4 msk krossade polkagrisarrullade polkaspånLägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10 minuter. Låt vispgräddeoch florsocker koka upp i en kastrull under omrörning. Takastrullen åt sidan och rör ner polkagriskrosset. Ta upp gelatinbladen,krama ur dem och rör ner i den heta krämen tillsallt lösts upp. Låt svalna något och häll sedan upp i portionsglas,lått svalna och sätt in dem i kyl ca två timmar. Garneramed polkaspånen vid servering.Smaskigt!