Broschyren Starta livsmedelsverksamhet - Enköping

More documents

Recommendations

Info

Servering av alkohol samtförsäljning av tobak, folköloch vissa receptfria läkemedelVill du ha tillstånd att servera alkohol?Kontakta då tillståndshandläggaren påsocialförvaltningen. Där får du veta hurdu ansöker om tillstånd. Du får ocksåinformation om när du kan få ett beslutpå din ansökan.Ska du sälja tobaksvaror och folköl?Då behöver du fylla i en anmälan ochskicka in den till tillståndshandläggarenpå socialförvaltningen. Den ska hakommit in till socialförvaltningeninnan du börjar försäljningen.Anmälningsblanketten finns påwww.enkoping.se under Blanketteroch e-tjänster.Ska du sälja vissa receptfria läkemedel?Då ska du skicka in en anmälantill Läkemedelsverket innan du startarförsäljningen. Blanketten för anmälanfinns på Läkemedelsverkets webbplats.KontaktTillståndshandläggare påsocialförvaltningenTelefon: 0171-62 51 90E-post: socialforvaltningen@enkoping.seBesöksadress:Kungsgatan 69 CFoto: IBL BildbyråPostadress:<strong>Enköping</strong>s kommunSocialförvaltningen745 80 <strong>Enköping</strong>
Finns fettavskiljare ochsophämtning i fastigheten?Det är fastighetsägaren som ansvararför att det avloppsvatten som släpps utfrån fastighetens va-installation till detallmänna va-nätet inte innehåller störremängder fett. För att förhindra sådanautsläpp ska en fettavskiljare normaltvara installerad i fastigheter med livsmedelshantering.Följande verksamheter måste normaltha fettavskiljare:• bageri och café• catering• charkuteriindustri• friteringsanläggning• gatukök• kebabgrill• konditori• konfektyrtillverkning• livsmedelsbutik medmanuell hantering• mottagningskök• personalmatsal• pizzeria• produktionskök• restaurang• restaurangvagn• salladsbar• skolmatsal, inklusive förskolor• slakteri• styckningslokal• sushibar.Utformning och tömningav fettavskiljareUtformning och val av storlek påfettavskiljaren ska följa standardenSS-EN 1825-1 och SS-EN 1825-2.Fastighetsägaren ska lämna enanmälan till vatten- och avfallsavdelningen,som avgör tömningsintervallet.Blanketten för anmälan finns påwww.enkoping.se. Den går också attbeställa från samhällsbyggnadsförvaltningenskundtjänst.Fettavskiljare töms normalt sex gångerper år. Det är fastighetsägaren somska kontakta samhällsbyggnadsförvaltningenskundtjänst för att tecknatömningsabonnemang. Mer informationom fettavskiljare finns i broschyren ”Fettavskiljareoch fettavfall” som du hittarpå www.enkoping.se.SophämtningDin verksamhet måste ha sophämtning.Det är fastighets ägaren som ansökerom det hos samhällsbyggnadsförvaltningenskundtjänst.KontaktSamhällsbyggnadsförvaltningenskundtjänstTelefon: 0171-62 50 25E-post: sbfkundtjanst@enkoping.se
Page 1 and 2: Tips för digsom ska drivaen livsme
Page 3 and 4: Glöm inte attmeddela förändringa
Page 5 and 6: Foto: Jessika Hedén
Page 7: Regler för uteserveringarFör att
Page 11 and 12: Du som företagareär viktig för v

Broschyren Starta livsmedelsverksamhet - Enköping

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?