Tidens tand - Riksantikvarieämbetet

• ”Primitiva” tillverknings- och beredningsmetoder som fettgarvning (medbl.a. hjärnsubstans), rökgarvning och skinnberedning utan tillsats av egentligagarvämnen.• Alungarvning i alla dess former.• Vegetabilisk garvning.• Fett- och/eller oljegarvning (sämskning).• Kombinationsgarvning, samlingsnamn för ett antal olika kombinationsmetodersom t.ex. semikromgarvning.• Kromgarvning.• Övriga garvningsmetoder (ovanliga) som aldehydgarvning och järngarvning.De ”primitiva” tillverknings- och beredningsmetoderna ger läder och skinnsom nästan inte alls eller bara delvis uppfyller kriterierna för garvning. Innanman karaktäriserar t.ex. sälskinn beredda av eskimåer som uteslutande råhud, så ska man ha klart för sig under vilka förutsättningar de bereddes ochatt de användes under mycket, mycket speciella förhållanden. Extremt klimatoch i stort sett ständig användning av de bruksartiklar som syddes avdessa enkelt beredda skinn medförde en slags konservering. De hudar somfett- och rökgarvades (metoderna kombinerades ofta) av nordamerikanskaindianstammar är som regel bättre garvade än eskimåernas produkter. Attytligt bedöma kvaliteten av något så invecklat som ”primitiva” garvningsochberedningsmetoder blir ofta alltför generaliserande.”Primitiv” beredningDet som sker vid ”primitiv” beredning och tillverkning kan beskrivas i fempunkter:• Sänkning av hudens vatteninnehåll från ca 60 till 14 % (sker vid all beredning/tillverkning).• Urtvättning av vattenlösliga proteiner. Måste göras vid all beredning/tillverkning, om än i varierande omfattning, för att minimera riskerna förnedbrytning orsakad av enzymer och mikroorganismer. De vattenlösligaproteinerna finns i huvudsak i kapillärerna, t.ex. mellan alla fibrillernai elementarfibrerna. Tvättas inte proteinerna ut, kommer de att fungerasom bindemedel mellan fibrerna när huden torkar. Det mesta vattneti huden finns också i kapillärerna. Om den råa, obearbetade huden tillåtstorka, kollapsar kapillärerna allt eftersom vattnets ytspänning sjunker.Finns då proteinerna kvar, kommer fibrillerna förr eller senare (när utrymmetblir mindre och mindre) att torka och fästa vid varandra. Fårtorkningen fortskrida så kommer huden att omvandlas till en förvriden,starkt krympt, hornartad och osund rest. Till skillnad från konserveradhudråvara som saltats och/eller torkats under kontroll, kan denna hornartadesubstans som regel inte åter mjukas upp och återfå sin form, förändringenär irreversibel.158 Tidens tand