12.06.2015 Views

Vardagens kemi

Vardagens kemi

Vardagens kemi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Arenaskolan<br />

M. Bokström<br />

Kemi 2012-09-30<br />

Åk. 8<br />

<strong>Vardagens</strong> <strong>kemi</strong><br />

Syfte<br />

Eleverna ska genom undervisningen i <strong>kemi</strong> ges förutsättningar att utveckla sin<br />

förmåga att<br />

• använda kunskaper i <strong>kemi</strong> för att granska information., kommunicera och ta<br />

ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,<br />

• genomföra systematiska undersökningar i <strong>kemi</strong>, och<br />

• använda <strong>kemi</strong>ns begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara<br />

<strong>kemi</strong>ska samband i samhället, naturen och inuti människan.<br />

Innehåll och mål<br />

1. Fotosyntes och cellandning<br />

När du har arbetat med avsnittet kan du<br />

• beskriva vad som sker vid fotosyntesen och cellandningen<br />

• förklara sambandet mellan fotosyntesen och cellandningen<br />

2. Kolhydrater<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• redogöra för vilka näringsämnen vi behöver<br />

• redogöra för vad kroppen använder kolhydrater till<br />

• redogöra för hur kolhydrater är uppbyggda<br />

• ge exempel på några enkla och några sammansatta sockerarter<br />

• ge exempel på sötningsmedel och dess effekt<br />

• förklara skillnaden mellan snabba och långsamma kolhydrater<br />

3. Fetter<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• redogöra för vilken funktion fett har i kroppen<br />

• beskriva hur ett fett är uppbyggt<br />

• förklara skillnaden mellan mättat, omättat och fleromättat fett<br />

• förklara vad transfett är<br />

4. Proteiner<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• redogöra för vilka funktioner protein har i kroppen<br />

• förklara hur ett protein är uppbyggt<br />

• regöra för vilka födoämnen som innehåller protein<br />

5. Vitaminer och mineralämnen<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• redogöra för några vitaminer, i vilka livsmedel de finns och vad de används till<br />

• redogöra för några mineralämnen och vilken funktion de har i kroppen<br />

6. Livsmedelstillsatser<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• Ge exempel på berikningsmedel och tillsatsämnen i livsmedel<br />

7. Tvätt och rengöring<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• förklara vad en tensid är och hur den verkar


• ge exempel på tensider<br />

• redogöra för hur tvål tillverkas<br />

8. Skönhetsmedel- kosmetika<br />

När du arbetat med avsnittet kan du<br />

• Ge exempel på kosmetika och vad den innehåller<br />

Bedömning<br />

• Deltagande i och utförande av laborationer i grupp, säkerhetsaspekter på arbetet<br />

• Utformande av enkel laborationsrapport<br />

• Skriftligt prov<br />

Betygsnivå E C A<br />

Teori<br />

Du visar grundläggande<br />

kunskaper om<br />

områdesrelaterade begrepp<br />

Du visar goda kunskaper<br />

om områdesrelaterade<br />

begrepp och teorier.<br />

och teorier.<br />

och teorier.<br />

Undersökning<br />

Du kan planera och<br />

genomföra en<br />

undersökning med hjälp av<br />

en av de föreslagna<br />

frågeställningarna. Du kan<br />

redovisa en slutsats med<br />

viss koppling till ditt<br />

resultatmaterial.<br />

Du kan bryta ned en<br />

frågeställning i flera<br />

småfrågor som är rimliga<br />

att undersöka. Ditt<br />

resultatmaterial är relativt<br />

omfattande och du kan<br />

redovisa en slutsats. Du<br />

kan diskutera felkällor och<br />

eventuella förbättringar av<br />

ditt arbete.<br />

Du visar mycket goda<br />

kunskaper om<br />

områdesrelaterade begrepp<br />

Din undersökning är väl<br />

avgränsad med relevanta<br />

frågor. Ditt resultatmaterial<br />

är omfattande, du har<br />

använt flera<br />

informationskällor och du<br />

kan dra tydliga slutsatser.<br />

Du kan diskutera felkällor<br />

och eventuella<br />

förbättringar av ditt arbete<br />

samt ge förslag på<br />

ytterligare frågeställningar.<br />

Veckoplanering<br />

Vecka nr Lektion 1/helklass Lektion 2/grupp<br />

40 Introduktion <strong>Vardagens</strong> <strong>kemi</strong><br />

Fotosyntes och cellandning<br />

Kolhydrater<br />

Demolab. Socker (L15)<br />

41 Kolhydrater Kolhydrater<br />

Trommers prov (L16)<br />

42 Kolhydrater Fetter<br />

43 Fetter/Proteiner Proteiner<br />

44 Lov Lov<br />

45 Vitaminer och mineraler<br />

Repetition<br />

Livsmedelstillsatser<br />

46 Tvätt och rengöring Tvätt och rengöring<br />

Diskmedelslab. (L29)<br />

47 Skönhetsmedel<br />

Repetition<br />

Repetition<br />

48 Förberedelse till skriftligt prov Prov

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!