Törebodakanalen Nov-11(pdf)
Törebodakanalen Nov-11(pdf)
Törebodakanalen Nov-11(pdf)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
20<br />
Bildelsbutik<br />
Thorell Motor<br />
Reservdelar och tillbehör till din bil<br />
Våra öppettider i butiken:<br />
Måndag-fredag 07:00 - 18:00 • Lördag: 09:00 - 12:00<br />
Söndag & helgdag: stängt<br />
Törebodakanalen • <strong>Nov</strong>ember 20<strong>11</strong><br />
Julrecept från redaktionen – gott så det förslår!<br />
Små julköttbullar a la Plex Kräftströmming från Spången<br />
600 g älgfärs (eller nöt)<br />
2 kalla kokta medelstora potatisar<br />
1 stor finhackad gul lök<br />
1 ägg<br />
1 ½ tsk salt<br />
1 msk soya<br />
2 tsk viltfond (koncentrerad flytande)<br />
1 ½ tsk nymalen svartpeppar<br />
2 dl grädde<br />
1 dl vatten<br />
Rikligt med smör till stekningen.<br />
Börja med att skala och finhacka<br />
löken (skall ej förstekas). Mosa potatisen<br />
väl med en gaffel till ett klumpfritt<br />
mos. Här kan potatismosrester i<br />
motsvarande mängd användas.<br />
Lägg köttfärsen i en bunke och tillsätt<br />
alla ingredienser. Blanda väl. Kolla<br />
kryddningen genom att smaka en<br />
gnutta av blandningen eller stek en<br />
provbulle.<br />
Pensla några rejäla tallrikar med olja.<br />
Blöt händerna lite och rulla en knapp<br />
msk av färsen till en rund bulle och<br />
lägg på tallrik. Fukta händerna då<br />
och då.<br />
Hetta upp cirka 3 msk smör i en stor<br />
stekpanna. Låt en tallrik köttbullar<br />
glida ner i pannan. Stek (skaka och<br />
rulla bullarna i pannan) under ca 5<br />
min tills dom får rejäl stekyta.<br />
Kan serveras både varma och kalla<br />
på det digra julbordet.<br />
/Plex<br />
Se hit!<br />
Missa inte<br />
våra fina<br />
ERBJUDANDEN!<br />
Vi tar hand om bilen!<br />
Trött på att ge bort<br />
mjuka paket<br />
Köp dina hårda<br />
klappar hos oss!<br />
Nu kan du enkelt<br />
dela upp din<br />
betalning hos oss!<br />
Ett recept lika enkelt som det är gott...<br />
En rätt som passar på julbord såväl som påskbord, midsommarbord eller<br />
vanliga köksbord när som helst, året om. Kanske på en knäckemacka –<br />
nedsköljt med en källarsval lageröl av god kvalitet tillsammans med en lätt<br />
immig rackabajsare...<br />
Receptet kommer direkt från en äkta trivseltjock kokerska på det anrika värdshuset<br />
Spången i Skåne. Ett ställe känt från filmer av synnerligen tvivelaktig<br />
kvalitet med karaktärsskådespelarnas motsats – Edvard Persson.<br />
Bilverkstad<br />
Gör din service hos oss så ingår<br />
1 års assistance-försäkring<br />
(ord. pris 200:-, gäller max 15 år eller 20.000 mil).<br />
I samarbete med SOLID Försäkringar<br />
VINTERDÄCK!<br />
Prisex: Volvo V70 komplett<br />
med alu-fälg, monterat & klart<br />
1.350:-<br />
Vi har även däckförvaring!<br />
8 hg strömming<br />
1/2 dl tomatpuré<br />
1/2 dl vatten<br />
2 msk dillfrö<br />
3 cl Skåne (eller O.P)<br />
salt, vitpeppar<br />
Tvätta bilen i dec.<br />
Vi bjuder på momsen (25%).<br />
Alltid gratis kaffe när du tvättar din bil hos oss!<br />
• Släcker besiktnings-2:or.<br />
• Vi handlar lokalt i Töreboda.<br />
BDS Qstar Töreboda<br />
Öppettider: Mån-fre 7.00-17.00 • Lörd 9.00-14.00<br />
Skövdevägen, Töreboda • Tel. 0506-717 10<br />
Besök vår hemsida för mer info:<br />
www.qstartoreboda.se<br />
Blanda alla ingredienser utom strömmingen<br />
i en bytta och rör om rejält.<br />
Skölj strömmingen och klipp bort<br />
ryggfenan. Lägg ut de små läckerbitarna<br />
på en skärbräda med skinnsidan<br />
nedåt och salta och peppra.<br />
Rulla sedan strömmingen i en duktigt<br />
smörad form med skinnsidan utåt.<br />
De ska ligga ganska tätt och så att<br />
säga staga upp varandra.<br />
Bred ut blandningen över strömmingen.<br />
Fisk är dessutom mycket<br />
nyttigt (Omega 3) så du som vill ha<br />
det både nyttigt och ännu godare kan<br />
med fördel lägga med ett par rejäla<br />
klickar smör.<br />
Skjuts in i ugnen ganska långt ned,<br />
i ca. 20-25 minuter. 200 grader.<br />
Ta ut och låt kallna, helst över natten.<br />
Smaklig spis<br />
/Magnus<br />
7806