Nutrition & Munhälsa - Högskolan Kristianstad

LÄSTIPS
Det goda åldrandet
Boken syftar till att belysa ett gott
åldrande och hot mot ett gott åldrande
ur ett salutogent perspektiv samt till att
spegla komplexiteten i åldrandet.
Huvudbudskapet är att många äldre
personer har det bra under åldrandet,
men att det är möjligt att främja upplevelse
av hälsa även hos de som lever
med olika former av illabefinnande i samband
med förluster, ohälsa eller under
den sista tiden i livet. Att främja hälsa handlar om att ta tillvara yttre
och inre resurser hos äldre personer, hos deras närmaste och i samhället
samt att ge adekvat vård och omsorg, medicinsk behandling
och rehabilitering.
I boken medverkar 13 forskare inom arbetsterapi, geriatrik,
omvårdnad och sjukgymnastik. Alla har omfattande erfarenhet av
forskning om äldre personer. De olika perspektiven ger en bild av
aktuell forskning om äldre personers situation.
Boken är i första hand avsedd för studenter på grundläggande
nivå och för vidareutbildning av personal inom vård och omsorg,
men den är också lämplig att använda inom praktisk verksamhet. l
Ingeborg Höök, Linus Höök
Hund på recept – Sveriges första
vårdhundar
Att använda hundar inom vården är
inget nytt fenomen. Men verksamheten
har oftast skett oreglerat och på initiativ
av eldsjälar som sett vad hunden kan
uträtta inom äldrevården. Sedan Svenska
vårdhundskolan inledde sitt landsomfattande arbete för två år
sedan har det skett en revolution på området. Vårdhundsteam har
utbildats och jobbar professionellt inom olika vårdinstitutioner över
hela landet, forskningsprojekt har startat och begreppet Vårdhund
har flyttat in i offentligheten.
Initiativtagaren till Svenska vårdhundskolan, Ingeborg Höök,
presenterar nu den första boken om vårdhundar enligt en svensk
modell. Genom intervjuer och ett rikligt bildmaterial möter vi landets
första professionella vårdhundsteam liksom andra nyckelpersoner i
verksamheten. Vi får möta hundar som jobbar inom demensvården,
hos personer med förvärvad hjärnskada och inom barnsjukvård. Vi
lär oss om vilka förberedelser som krävs innan en vårdhund börjar
jobba och får se exempel på många av de gripande effekter som
följer av kontakten med vad som kallas människans bästa vän. l
Mat och miljö i bilder, ett redskap att använda i vården
Som närstående eller vård- och omsorgspersonal till en demenssjuk
person, finns det mycket man kan göra med både maten
och måltidsmiljön för att öka aptiten och på längre sikt, kroppsvikten.
Att se över matsituationen och optimera måltidsmiljön
kan förbättra den demenssjukes både nutritions- och allmäntillstånd,
och därmed livskvaliteten. Nestor FoU-center kommer
under 2012 att ge ut en kostbilderbok vid demens, som är riktad
både till närstående samt vård- och omsorgspersonal. Det är
Nestor FoU-centers dietist och projektledare, Jasmin Matinzadeh,
som arbetar med att ta fram denna bok. Syftet med boken
är att den med hjälp av handfasta, konkreta tips och råd, ska
kunna främja måltidsmiljön och förbättra energi- och näringsintaget
för demenssjuka personer. Boken är tänkt att inspirera
alla personer som runt om i landet vårdar en demenssjuk anhörig
eller vårdtagare.
Bokens fokus kommer att ligga på de illustrativa bilderna,
vilka kan ge läsaren goda tips och råd vid olika matsituationer
och måltidsmiljöer. Olika faktorer som påverkar matintaget vid
demenssjukdomar kommer att tas upp, samt tips på hur man kan
göra för att förbättra matsituationen för de äldre.
Boken riktas framförallt till enskilda äldre personer med
demenssjukdomar och deras närstående, samt till vård- och omsorgspersonal
på sjukhus, vårdcentraler, äldreboenden och inom
hemtjänsten. l
Anna-Karin Edberg (red.)
Att möta personer med demens
Boken ger redskap som underlättar
mötet med personer som har en
demenssjukdom. Den genomsyras av
ett personcentrerat förhållningssätt
och betonar värdegrunden samt den
fysiska och psykosociala vårdmiljöns
betydelse för vårdens inramning. I
denna andra upplaga har vissa kapitel utgått och många tillkommit.
Boken är helt omarbetad i linje med den kunskap som vi har
idag. l
AVHANDLING
Hälsofrämjande åtgärder för äldre personer är verksamma!
Äldre personer som får ett hembesök eller deltar i seniorträffar
får bättre hälsa och behöver mindre hjälp i vardagen.
Det är forskningsresultat i en ny avhandling av arbetsterapeuten
Susanne Gustafsson som kan få betydelse för
utformningen av framtida hälsofrämjande åtgärder.
Studien Äldre Personer i Riskzon var ett samarbete mellan
statsdelen Örgryte/Härlanda i Göteborg, Göteborgs
Universitet och Vårdalinstitutet. Syftet var att undersöka om
hälsofrämjande åtgärder kan fördröja försämring av hälsan
och livskvalitet samt minimera behovet av sjukvård. 459 personer
över 80 år bosatta i sitt eget hem har varit indelade i
tre grupper. En grupp, kontrollgruppen, har inte fått några
åtgärder. Den andra gruppen har fått ett förebyggande
hembesök och den tredje gruppen fick delta i en studiecirkel
med fyra seniorträffar och ett uppföljande hembesök.
Resultatet visar att de som fått hembesök eller deltagit i
seniorträffar skattar sin egen hälsa högre än kontrollgruppen
efter tre månader. De som har fått båda åtgärderna har
inte heller lika stort behov av hjälp med vardagliga sysslor,
t.ex. städa eller laga mat, efter ett år. Båda åtgärderna ger
positiv effekt men seniorträffarna är mest verksamma då
effekten med ett mindre behov av hjälp kvarstår i upp till två
år. Resultatet är lovande men ytterligare analyser av andra
hälsomått och en ekonomisk värdering behövs innan den
ena eller den andra åtgärden slutligen kan förordas. l
81