Untitled - The Shangri-La Diet

SO
En skvott
ropsolio. N6gro klunkor a
sockrot votten pd det. Sedon kon du ,
oto precisom vonligt - och ondd
toppo kilon. Ldter det for bro for ott
voro sont Shongri-Lodieten lovor
ott det inte or besvorligore on s6.
AV ANNELI WANG FOTO: IUMPFOTO
I Rapporter om nya matvanor bland
Hollywoods kendisar bcirjar droppa in.
PA restauranger har de setts grdva i
Gucci-vAskorna efter smi flaskor
med rapsolja och sockervatten.
Efter nigra klunkar av vardera
bestiiller de in vanlig mat - bara
det Eir ju ovanligt ftir petiga stjiirnor.
Vad har det tagit 6t dem
De har biirjat med Shangri-Ladieten,
en ny viktminskningsmetod.
Bakom metoden finns Seth Roberts,
professor i psykologi vid Berkeley-universitetet
i Kalifornien. som ocks6 skriver
om niiringsldraiThe New York Times,
Nutrition och Harper's. Han har sjiilv experimenterat
med mAnga dieter, men ingen
har varit lika effektiv som Shangri-La,
hdvdar han. PA tre mAnader gick han ner
ndstan 20 kilo, och han har behAllit sin
nya vikt i mer An fem Ar.
Roberts behiiver inte anviinda viljestyrka,
fiirsiikrar han, utan dras automatiskt
till nyttigare mat utan att avst6
frAn nigot han verkligen vill ha. Ingen
metod kan vara lAttare, anser han, och
ingen kan vara billigare. AlIt er enkelt
och fridfullt - precis som i det utopiska
Shangri-La. I
B0 ToooHolso
.'4.'t..!.,,1.1.1 t " " "'
o " " " "
=* '.:::::: =..
'l'-J:,]., ,-, o._.
''.,.';'^
:lc Grundtanken dr att
kroppen har en s3 kallad
"set point". Det Zir ett slags
vdrde som kan liknas vid en
a
termostat. Set point dr en
o
a
niv8, ett tdnkt viirde pA hur mycket
a
a energi kroppen vill ha. Detta pSverkar
aptiten och vikten. Ar set point
a
a
a
hog vill kroppen ha mer kalorier.
a
a
Diliga matvanor kan leda till hogre
a
a set point ddr suget efter mat blir
allt stone.
En set point p3 rdtt nivS gor
ddremot att man inte blir sA hungrig,
dter riitt mdngd mat och hSller
vikten.
ohamla
qoi"o
iwanola
Scuaker sowt olu ater
ofta gor dig tioct{
I
a
: - Set ooint ar ett tankt varde som
I funnits inom forskarvdrlden i 50 5r,
i men det ar inget man kan se, ta pi
! eller miita, sdger Seth Roberts.
. I Shangri-La-dieten kan man stdl-
I la om seipoint med hjiilp av sock-
I rat vatten och neutralt smakande
I vegetabilisk olja mellan m6ltiderna.
. Exakt hur olian och sockervattnet
I ryckas med ietta har Seth Roberts
] lnte kunnat forklara helt och h6llet,
] men hans teoriir den hiir:
. Gamla invanda smaker som du
w
-lo
n rr']
U[lr\)
.. r.. ....Qy1.... r.......
dier ofta gor dig tjock. NZir dessa :
smaker forknippas med kalorier '
(till exempel snabbmat) triggas :
kroppens system av igenkdnnande :
ig8ng, och set point fdr signaler om :
att hoja sig. Hojs den mSste du 5ta :
mer f6r att uppne brlunt och kdnna I
dig miitt. :
Genom att dricka neutralt :
smakande vegetabilisk olja och :
sockervatten (siitt anses inte vara :
en smak eftersom det inte doftar) :
sdnker du din set point. :
- Kalorier forknippade med
:
neutrala smaker gor att kroppens .
signalsystem sdnker kroppens set :
point, sdger Seth Roberts. :
Redan efter ett par dygn ska :
skillnaden mdrkas. HunlJrn blir :
inte lika stor. Suget efter skrdp- :
mat forsvinner. Mdttnadskdnslan l
kommer fortare och diirmed blir :
oortionerna mindre. .
Viss mat hojer set point, andra :
sdnker den, och nivSn blir ett :
genomsnitt av allt man dter. Om :
r8a gronsaker har ett tdnkt vairde pE i
fyra, har snabbmat tio. Ater man :
bara snabbmat blir set point hogre :
iin om man bara iiter r8a morotter. :
Om man ddremot liigger till ria .
gr6nsaker till snabbmaten s6nks :
set point. :
Olja och sockervatten har vtirdei :
noll, eftersom hjdrnan reagerar som .
om det var helt utan smak. :
Motion eller inte har ingen :
betydelse. Det iir maten som siitter :
vdrdet, enligt Seth Roberts. .
a a a a o o a a a a a a a a a o a a a a a o a a a a a a a a a a l a a r a a a l l a a a a a a I
a
a
a
a
a
o
o
a

: ffim#ffim M#ffirw mmffi ffi#re€'''' " " i." " o o'''' c' o' a' ! r' 6'.'''''' " " e "'i'!' 6' o' o s o "
a
r
SYMPIOM
a
a
a
a
i srr porrur
!
a
a
a
a
Hungrig som en varg, kan
inte sluta ttinka pi mat,
stdndiet hunsrie.
Mycket hog. Din kropp
striivar efter att g3 upp
mycket i vikt.
a t a a t a a a t a a a a a a a a o a a a a a l a a a a
.esd*ia+- tF" l$# +ffi
ffiffiffiffi
...... ..: .- -" -- #^_ * .-
,*Fft#idrh,*S# ffiffi #'tr
lft&di#%dFffi
ffiEffi#{Sffi
. Ta kuren en gSng om dagen. Drick
oljan och sockervattnet en timme
fore eller efter en maltid.
. Viljer du den storre dosen (se lista
hair intill) kan du dela upp kuren
pi tvi ginger per dag, en dos pE
formiddagen och en efter lunch.
. Ju lSngsammare du intar oljan och
sockervattnet, desto ldttare blir det
for kroppen att stdlla om set point.
. Vdlj en neutralt smakande vegetabilisk
olja.
. Anvdnd vitt socker eller fruktos
(kommer frin sockerbetor och ska
inte blandas ihop med fruktossirap
r s6,m lgdis, av r fi rqjs):ii TQStai vadi sor.!',',
Hunsris, vill alltid Nojd, hungrig Ordentligt mdtt l6nge, glommer bort att Aldris hunsrie. liins'tar
iita, maten upptar ibland, dter normalstora
portioner. ndr maien stir framme pi bordet. ldnge utan
6ta, tZinker inte pE mat, blir bara hungrigaldrig
efter mat, gtr
mycket av tankarna.
mat.
Hog. Din kropp
strdvar efter att g&
upp i viki.
t\eulral. utn Kropp
dr i harmoni med
din nuvarande vikt.
l,iii!i*:1vii;ttlei.:katii.l,-'.'l':..'...'']..il..'..ffi,ddCr
oltu illrr kaltorier Som kot'sut
hhrkvted,;:t;;;;;M
. Du kan Zita som du brukar gora.
Foriindringarna mot bdttre matvanor
kommer automatiskt.
. Ndr vikt och hunger stabiliseras
,br6{ai,,,kroppen narma sigien: n}t set ,
point. Vill du gi ner mer ska du oka
i mangden':olja och gockervatten;r hur
konstigt det dn l6ter. Ju fler kalorier
!om.'kOn1qrne1,as med':de-tr.hir,r I r, i'i t:
r knopet;,desto,lmerlgAi'dui nel.i,]tik!],i
Ta inte mer olja och sockervatten dn
lamman|ag! 400 ikalaf:ial, pei,drag,:,
,
GEi du, net fot my,cke!,,d1aq,Qu,ne1,,,
pt olja"och.sockervatten tills aptiten
oKar pa nFr.
. Har du proble med gallan ska
du ta det forsiktigt med olja och
hSlla die till socker eller fruktos.
. Har dJ tendens till svampinfektion
ska,,ipadal du,u!,sockrctrordentli$'
eller enbart ta olja.
. Fortsatt med dieten s5 liinge
du vill, Vikten och hungern talar
om hur du lyckas. Du kommer att
kiinna mindre sug efter snabbmat
och sotsaker, du blir fortare mdtt,
och behover inte lika mvcket mat
som tidigare.
82 ToooHolso
L6g. Din kropp striivar efter att g3 ner
i vikt.
3:1
":1
{;
;T
x
*,.l.
qu '
$l ;;
ffi:;
Mycket l3g. Din kropp
striivar efter att gl ner
mycket i vikt.
a
a
a
o
a
a