Ladda ned artikeln som PDF
Ladda ned artikeln som PDF
Ladda ned artikeln som PDF
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VIN OCH MAT HÖST<br />
Niklas Ekstedt har många järn i elden.<br />
Husmanshöst<br />
Niklas Ekstedts klassiska favoriter<br />
I höst öppnar han ytterligare krog i Stockholm – där ska maten lagas över öppen eld.<br />
Han återkommer med sitt matprogram i Sveriges Television och delar med sig av sina 100<br />
bästa recept på husmanskost i en ny bok. Niklas Ekstedt ligger verkligen inte på latsidan!<br />
Vinfo har fått möjlighet att publicera tre utvalda recept ur ”Niklas husmansklassiker”:<br />
Kåldolmar, <strong>som</strong> passar perfekt till rårörda lingon och kokt potatis, kalvkorv och<br />
en riktigt läcker mandelkaka med hjortron. Smaklig spis!<br />
10 vinfo ✽ september 2011<br />
FOTO: HÉLEN PE/NORSTEDTS