Bättre EU-regler för en giftfri miljö - Kemikalieinspektionen

för projektet tagit fram riskvärderingsunderlag för oorganisk arsenik i modersmjölkersättning,
gröt och risdryck, samt för berikningsmedel i modersmjölksersättning och gröt för spädbarn.
Riskvärderingen för kadmium har ändrats. EFSA modifierade 2009 sin bedömning av
kadmium och rekommenderar nu ett striktare, tolerabelt veckointag av kadmium (2,5 µg/kg
kroppsvikt och vecka). Bedömningen skiljer sig från den som WHO/FAOs expertkommitté
gjorde 2010 (25 µg/kg kroppsvikt och månad). EFSA har även använt sig av en annan
metodik för sin bedömning. Mot bakgrund av detta har Kommissionen beställt en förnyad
granskning från EFSA, vilken presenterades i januari 2011. 60 Kommissionen och
medlemsländerna ser nu över gränsvärden för olika livsmedelskategorier. Kommissionen
föreslår reviderade gränsvärden för ett stort antal livsmedelsgrupper. Sverige tillsammans
med några andra medlemsstater vill istället fokusera på förebyggande åtgärder t.ex.
beträffande handelsgödselhanteringen, som är en viktig källa för kadmiumföroreningen, och
bara behålla gränsvärden för de livsmedel som svara för huvuddelen av
kadmiumexponeringen. Dessa förslag kommer att tas upp i kommande arbetsgruppmöten med
deltagande från DG Miljö, som ansvarar för frågan om kadmium i gödsel. Kommissionen
räknar med att kunna presentera ett förslag till reviderade gränsvärden i slutet av året.
I sammanhanget kan noteras den anmälan som Sverige gjort till kommissionen om vår avsikt
att av miljöskäl och med stöd av en riskvärdering halvera det nuvarande nationella
gränsvärdet för kadmium i mineralgödsel. Anmälan har gjorts med stöd av artikel 114.5 i
fördraget.
6.2.2.2 Bekämpningsmedel
• Europaparlamentets och Rådets förordning (EG) nr 396/2005 om gränsvärden för
bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt
ursprung
Genom förordningen fastställs harmoniserade gemenskapsbestämmelser om gränsvärden för
bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung i
enlighet med förordning (EG) nr 178/2002, i synnerhet behovet av att säkerställa en hög
konsumentskydds-nivå. Av skälen till förordningen framgår bl.a. att Kommissionen gör
bedömningen att gränsvärdena för bekämpningsmedelsrester bör fastställas på den lägsta nivå
som med beaktande av god jordbrukspraxis kan uppnås för varje enskilt bekämpningsmedel
för att skydda känsliga grupper, till exempel barn och foster. Konsumenternas
livstidsexponering och ibland akuta exponering, för bekämpningsmedelsrester genom
livsmedelsprodukter bör utvärderas i enlighet med gemenskapens förfaranden och praxis, med
beaktande av Världshälsoorganisationens riktlinjer.
Förordningen innehåller vidare definitioner av centrala begrepp som kompletterar de
definitioner som återfinns i förordning (EG) nr 178/2002. I bilagor till förordningen finns dels
en förteckning över produktgrupper för vilka harmoniserade gränsvärden skall tillämpas och
dels en förteckning över verksamma ämnen för vilka det inte krävs några gränsvärden. Alla
verksamma ämnen som används i växtskyddsmedel omfattas av förordningen förutsatt att de
inte särreglerats på annat sätt.
Om ett ämne inte uttryckligen nämns, gäller ett s.k. default-gränsvärde på 0,01 mg/kg.
Dessutom omfattas även resthalter från biocid och veterinärmedicinsk användning i de fall de
inte omhändertas av annan lagstiftning (ex. restsubstanser under nästa rubrik). Förordningen
60 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1975.pdf
85