B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige
B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige
B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2.3 Mätmetoder för <strong>lukt</strong><br />
Mätning av <strong>lukt</strong>styrka hos en process eller ett material är komplext eftersom både uppfattningen om<br />
olika <strong>lukt</strong>er är subjektiva och olika människor är olika <strong>lukt</strong>känsliga. Luktstyrka är därför svår att mäta<br />
med instrument.<br />
Det finns ett antal olika metoder för att kvantifiera/analysera <strong>lukt</strong>er:<br />
• Olfaktometri<br />
• Spridningsberäkningar<br />
• Gasanalyser<br />
• Elektroniska näsor<br />
Mätmetoderna ska helst efterlikna sinnesintrycket för hela <strong>lukt</strong>upplevelsen, <strong>lukt</strong>sinnets analyskänslighet,<br />
samt ha näsans provtagningsförmåga, dvs. provtagning ska kunna ske under korta ögonblick.<br />
Förutom särskilda mätmetoder kan även <strong>lukt</strong>s intensitet och karaktär registreras genom<br />
• direkta frågeundersökningar<br />
• fältmätningar av kvalificerade <strong>lukt</strong>observatörer<br />
2.3.1 Olfaktometri<br />
Olfaktometri är en standardmetod SS-EN 13725 för att bestämma <strong>lukt</strong>styrka och karaktär hos en gasblandning.<br />
Olfaktometri innebär att en panel av försökspersoner används och får <strong>lukt</strong>a på prov i ett<br />
antal spädningar med stigande koncentration. Panelen bör bestå av minst åtta personer och ska helst<br />
vara tränad och van vid att bistå i <strong>lukt</strong>panel. När 50% av <strong>lukt</strong>panelen kan känna <strong>lukt</strong> i något av proven<br />
anses att <strong>lukt</strong>tröskeln passeras. Luktstyrkan hos den testade gasen anges i <strong>lukt</strong>enheter (le eller ou E) per<br />
kubikmeter och representerar antalet spädningar av ursprungsgasen som krävdes för att ”<strong>lukt</strong>frihet”<br />
skulle erhållas.<br />
Enheten för <strong>lukt</strong>, en europeisk <strong>lukt</strong>enhet (ou E/m 3 ) anknyter till mätning med olfaktometri enligt Europastandard<br />
EN 13725. Enheten definieras tekniskt på nedanstående sätt (översatt från eng.):<br />
Europeisk <strong>lukt</strong>enhet (ou E /m 3 )<br />
Den mängd <strong>lukt</strong>ämne fullständigt utblandat i en kubikmeter neutral gas vid normala förhållanden,<br />
som frambringar en fysiologisk respons (<strong>lukt</strong>tröskeln) hos en panel <strong>mot</strong>svarande den fysiologiska<br />
respons som frambringas av den europeiska <strong>lukt</strong>enhetreferensen fullständigt utblandat i en kubikmeter<br />
neutral gas vid normala förhållanden.<br />
13