Meny PDF - Sjätte Tunnan

Adelns bankett
För fyra eller flera gäster vid ett bord;
595:- per person
Adeln bodde på stora gårdar på landet men hade även gårdar och
bodar i staden. Adeln sålde de varor som tillverkades på de gårdar
han ägde, på marknaden i den närbelägna staden. Det kunde röra
sig om kött, smör, ost, säd och ull, kanske även skinn, fisk och järn.
Maten han bjöd vid sina gästabud innehöll kryddor från Orienten
och vin från Frankrike.
Dryckesrekommendation
Första serveringen
Tut(2 cl, snaps)/ Ceilidh(Lageröl, Skottland)
Andra serveringen
Fråga personalen om rekommendationer
Tredje serveringen
Coto vintage(Rött vin, Spanien)/ Corsendonk Pater(Ale, Belgien)
Fjärde serveringen
Staropolski(Vinmjöd, Polen)
Paketpris:298:-