Källan 1/2009 - Svenska litteratursällskapet i Finland rf.
Källan 1/2009 - Svenska litteratursällskapet i Finland rf.
Källan 1/2009 - Svenska litteratursällskapet i Finland rf.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
kök går i ett. Ingen skall längre behöva stå<br />
ensam i köket, utan alla kan umgås samtidigt<br />
som man lagar mat. Kanske den här<br />
planlösningen också är en följd av att köket<br />
inte längre är enbart kvinnans revir.<br />
Dagens mönsterkök skall dessutom<br />
helst avspegla ditt liv. Det finns otaliga<br />
statusladdade symboler i köksinredningarna:<br />
flotta spisar, stora kylskåp, dyra<br />
hushållsmaskiner, påkostade material på<br />
golv och arbetsbänkar. Det verkar som<br />
om det inte finns någon gräns för hur<br />
mycket ett kök kan kosta i dag. Men det<br />
finns som sagt många olika trender, köket<br />
kan avspegla status, romantik, hemtrevnad<br />
eller lyx. En trend är att vurma för det<br />
som i inredningsmagasinen kallas ”lantkök”<br />
med betoning på nostalgi och romantik.<br />
Här är vedspisen en viktig inredningsdetalj<br />
och man strör gärna ut gamla<br />
köksföremål, redskap, grytor, kopparkärl<br />
etc. som inredningsdetaljer. I svenska inrednings-<br />
och livsstilsmagasin är det här<br />
någonting man sett redan i många år. Nu<br />
börjar lantköken förekomma också i finska<br />
tidningar men stylingen är kanske<br />
inte riktigt lika finslipad här hos oss.<br />
En annan trend är influenserna från<br />
Sydeuropa. Man lämnar bort de övre<br />
köksskåpen, diskhon är av sten eller porslin,<br />
golvet av sten, dvs. klinker av olika<br />
slag. Det är inte alltid de praktiska lösningar,<br />
som kvinnorna på 930–50-talen<br />
eftersträvade, som man prioriterar i dag.<br />
Numera söker man en känsla, en stämning.<br />
Köket skall vara unikt och vackert.<br />
Det finns också en minimalistisk trend<br />
som är exklusiv i sin strikthet och som efterliknar<br />
någonting kliniskt eller en känsla<br />
av professionalism i stil med restaurangkök.<br />
I reklambilderna är det här ofta<br />
kök som ger en känsla av att äta ute, att<br />
snabbt äta och dra vidare. Det finns inga<br />
atmosfärskapande detaljer, inga handtag<br />
sticker ut på skåpdörrarna, ytorna är<br />
37<br />
I dagens reklamer för kök betonas livsstil och miljö<br />
långt mer än kökens praktiska funktioner. (Damernas<br />
Värld 3/<strong>2009</strong>)<br />
glansiga och alla hushållsmaskiner är inbyggda<br />
och osynliga.<br />
*<br />
Funktion och ändamålsenlighet var vad<br />
bl.a. kvinnorna i Martharörelsen arbetade<br />
för och det är väl lätt att säga att<br />
man lyckades. En revolutionerande materiell<br />
evolution har skett i köken under<br />
900-talet och den har påverkat oss mer<br />
än man kunde tro vid första anblicken.<br />
Utvecklingen omfattar trender, arbetsliv<br />
och fritid, intressen och framför allt den<br />
alldeles vanliga vardagsmiddagen som<br />
de allra flesta dagligen tillreder i sitt kök.<br />
Yrsa Lindqvist
Change language